第405章 安欣尝过后眼睛亮亮的，“你自己琢磨的？”安然点头，“如何？”(5/41)

第405章 安欣尝过后眼睛亮亮的，“你自己琢磨的？”安然点头，“如何？”(5/41)

　　“肖恩队长，教授被抓了！”

　　“别管我们，先保护好自己！”

　　枪声喊声，场面一阵混乱，安然滚到阿雷跟前，朝着与他扭打在一起的土匪就是一驽，“会开枪吗？”

　　“会！”阿雷感觉到了身上土匪身体的松弛，和刚才的闷哼，再看安然手里的驽明白了是安然救了他。随后手里又多了一把手枪，刚让他高兴。

　　“安！”还在帐篷里的琳达和塞丽娜小声喊着安然。

　　“你们等下想办法出来，躲在汽车下面，会用枪吗？”

　　“不会！”

　　“那就好好保护好自己！”

　　安然的眼睛非常好使，很快看到教授和土匪，连着发射，将那群土匪后面几个放倒，人跟着追了上去，队长带人一样追上去，教授决不能出事！

　　可——，安然很快领略到了长跑冠军国家人们体质上的优势，即使她很努力，依旧很快没了教授等人的影子。

　　肖恩队长一样懊恼，朝着地上躺着的土匪就是几脚，“去看看被抓了几个？”

　　他能看到的是三人，对方情况不明，剩余人还需要他，容不得他去追。

　　安然将两只小狐狸放出来“跟上去，注意保护教授他们！”两只一闪没了踪影。

　　大家点了一下名，被抓走的是两名教授和一名男生，剩余的有三个枪伤，六个被土匪的刀子棍子伤了，好在没有死亡。

　　众人将受伤的人放在车上，安然跟着处理伤口。因为他们走的已经很偏，即使找到某个诊所医院，条件不一定比他们现在好。肖恩和队员会一些急救，他们也带了急救药箱。

　　三个枪伤患只有一人的子弹留在伤口里，经过肖恩队长简单粗暴地取弹已经晕死过去。安然手里的复元丹和微量灵泉水很好滴帮着伤者避免了感染，并以最快地的速度恢复了体力。

　　其余人早已清点了土匪那边情况，土匪有一人伤势过重死亡，其余不是昏迷就是受伤。安然一数，自己居然放倒了九个！众人一样惊讶，纷纷过来看安然的小弩，早知道有这好东西自己也备一个了。

　　接下来谁也不敢睡了，坐等天亮，两只小狐狸一直没回来，土匪窝不知道在哪儿？

　　据向导说土匪窝都在山里，山里很穷，土地种不出庄稼，物产贫瘠，靠自然馈赠的那点东西根本养活不了人。而那里又是安全的，没有掠夺着抢占他们的土地和人口，为了生存他们的职业就是土匪，或者叫海盗。

　　“可这里是埃塞俄比亚，怎么可能是海盗？”安然只知道索马里的海盗最有名，么听说过埃塞俄比亚还有海盗。

　　“海盗也有老家，我们两国交界的山区很多人出生就是海盗，他们的出路也只有做海盗。”

　　“他们绑架我们干什么？”

　　“可能最初并不想带走人，是你们反抗的太激烈，他们大多只求财务。”

　　“教授他们不会有事吧？”

　　“应该不会，这里还有他们的同伴，他们不会弃同伴不管，但是死了一个我觉得他们会用教授与你们谈条件。”

　　如果只是损失一些财物大家都能接受，知道教授等人可能没性命之忧大家稍稍安心。

　　天亮后果然来了一名土匪过来与他们谈判，用教授等三人交换这里其余土匪。肖恩队长果断答应了，并告诉对方有一名土匪已经死了。为了教授他们安全，只要条件不过分，他们都会答应。

　　那人得了口信走了，差不多两个多小时才带了一队人回来，这次将教授等三人全部带了过来。教授三人没受伤，只是有些狼狈。双方经过协商，安然他们这边给死者了一定经济补偿。听着数额不大，只要了一百英镑，可这一百英镑在这里的购买力还是十分惊人的。

　　肖恩痛快地将土匪放了，那些迷晕的土匪在天亮时已经醒了，双方交换后教授却停下脚步，欲言又止。

　　“教授？”

　　两个教授对看一眼，先回到己方这边道“他们带我们去的那个村子有野生咖啡树，我们想再去看看。”

　　他们来这里的目的不就是为了野生咖啡树吗？于是本来敌对的双方又有了共识，安然等人跟着土匪去有咖啡树的村落，土匪要保障他们的安全，最为回报，安然等人会给他们一些钱，并医治那些受伤的土匪。

　　互惠互利的事谁都不会拒绝，教授三人也需要吃些东西休息一下，趁此机会安然等人又去帮着处理土匪的伤势。安然不觉得土匪有多恶，如果他们能得到温饱和安定的生活应该也不会去提着脑袋去做土匪。当然也不排除他们中一些人是为了获得巨大利益而去杀人越货。

第413章 就这样，本来是敌对的两方很和谐的走在了一起。不过很快在一个岔路口那……

　　就这样，本来是敌对的两方很和谐的走在了一起。不过很快在一个岔路口那群土匪分成了两帮，一帮拐向了另一条路，另一帮带着伤员和安然等人走了另一边。

　　安然一边走一边打量周围环境，他们走的方向已经偏离大道，是山林更深处。汽车早就放弃了，重要物资雇了土匪让他们背着，个人物资基本上个人负责个人的。

　　重伤的伤员被担架担着，轻伤的只要没伤到腿借助登山棍就能走。说也奇怪，本以为这些伤员会是拖累，可事实是他们的精神状态都很好，虽然不及好人，却也能自我行动。

　　越走众人越发毛，如果不是看教授还算淡定，他们一定不会再跟着土匪走了。三个女生的手紧紧相互握在一起，彷佛这样才能给彼此安慰，当然主要是琳达和塞丽娜害怕，安然的武力值能给她们极大地安慰。

　　别看安然看似淡定，她心里一样没底，毕竟是去可能的土匪窝，她再有底气也不足以与一群土匪抗争，当然，自保是没问题。好在偶尔看到的野生咖啡树让大家放松了紧张的情绪，这个时节正好是咖啡开始成熟的时候，红绿相间的果实时不时带来一阵阵欢快兴奋地尖叫！

　　这时候必须停下来，安然等人跑去采摘着那些成熟的果实，教授等人会针对咖啡树生长环境进行勘察记录。大家早就忘记了开始的担忧，那兴奋的样子让土匪们很是不解，他们不知道这些高贵的人为什么对这些野生咖啡感兴趣？

　　经过沟通，教授决定跟着土匪去有野生咖啡树更多的村落，只是距离这里有些远。为了咖啡，众人决定即使是龙潭虎穴也要去！

　　经过了开始的兴奋后，大家对偶尔出现的野生咖啡树开始习惯了，这些野生咖啡树长的并不好，树桩很分散，伸展的枝条稀稀疏疏，果实更是不多，一副营养不良的样子。

　　没了兴趣的众人开始赶路，每走两个小时就有人让停下休息。因为一直走山路，安然等人都很累，一个个毫无形象坐地上喘气，而那些土匪即使负重依旧精力旺盛，两边体力差距立现。怪不得这里特产除了咖啡，还有就是世界瞩目的长跑冠军！

　　安然祈祷一切顺利，她不想试图与善于长跑的民族一较高下。这样走了一天才到了一个村落。村落里大约有上百人，小孩子依旧赤条条，大人衣服千奇百怪，都不似自己的。尤其女人们穿的衣服一看很多就是用男装改的，而且这里很多生活用品和物资一看就与他们现状不符。

　　就如那些质地非常好的锅具，那些帐篷，那些衣服，那女人脖子上挂着的一枚宝石戒指，那孩子手里拿着的用来装果子的帽子——

　　还有这里无论大人孩子见到他们没有一丝意外惊讶的表情，一切的一切再告诉他们，他们已经进了土匪窝。这里还有一大现象，那就是村落里几乎都是老人、女人和小孩子们，很少见到成年男人，仅有的那几个随身都带着武器。

　　一名跟来的土匪与一个类似村长的老人说了什么，随后老人吩咐女人们将土匪伤员送去了一个草棚，安然他们被安置进另一座草棚。随后又有女人拎了一桶水和一盆不知名的果子进来。赶了一天路，这群人一直没怎么休息，吃的都是自己携带的干粮。

　　可以说这群人又累又饿，安然拿了一个果子坐地上咬了一口，果子淡淡的，除了一点酸还有一点甜，水份倒是很足。

　　安然吃了一个，琳达问她什么味？好不好吃？

　　“解渴，没味道。”

　　别管有没有味道，吃了一天干粮的人更愿意换换口味。不久又有人端了一盆用玉米面和植物淀粉做的饼子过来。说的饼子，叫饭团更合适，椭圆形的扁饭团说是贴的没焦黄硬底，说是蒸的又有一股焦糊味，也不知道她们怎么弄熟的，或者是半生不熟，安然感觉这个饭团只能说六七成熟度。

　　大家看看实在没食欲便又拿出干粮来，肖恩队长招呼一个大些孩子过来，让他将东西端走，并给了他一包巧克力。大男孩高兴地道了谢，端走了东西。巧克力和食物都给了老人，最终怎么分配由*老人说了算。

　　安然等人依旧喜欢住帐篷，得了允许找位置又将帐篷支了起来。吃饱就想睡会儿，很快一群身心疲惫的人沉睡了过去。安然这才得以用紫玉的水果汁改善了一下目前身体状况，又填补了一下肠胃，随后也陷入沉睡。

　　安然是被热醒的，夜晚外面依旧热，是那种干热，外面很静，这种静没让她感到不安，拉开帐篷出来，两道红色的影子闪现跟前，安然揉搓了两把又让它们自己去玩。

　　从第二天开始，安然等人被村里人带着去了一片野生咖啡林。这片区域野生咖啡树很多，分布很广，但这一片长势算是最好的。从树的长势和果实的大小就能判断出这一片野生咖啡树的确长势不错，而且用这里的豆子做出来的咖啡有着特殊的巧克力味。

　　“这就是野生阿拉卡比原始品种，不关乎纬度和肥料，这样的品质只有这里的土地才能产出。”教授很兴奋，现在世界各地的咖啡树很多都是这里的子孙，咖啡漫长的种植史起始点便是这里。随后被带去阿拉伯地区，这种兼具热量和力量的饮料很快征服了欧洲。

　　欧洲人是自私的，制定法律严谨咖啡种子出口，感谢荷兰人的不懈努力，才得以让咖啡落户亚洲的印度尼西亚。咖啡能在美洲发展，最大功臣是法国的海军军官德。克利历，是他将中美洲法属殖民地马提尼克岛上种满了咖啡树。

　　别管最初什么原因，正因人们难以抗拒咖啡的诱惑，才使得这些人为之奋斗努力，咖啡才得以在世界各地安家。

　　安然只恨自己没有种植空间，否则她一定在空间种植一片专属自己的咖啡。

　　村里不管是女人还是孩子，到了这个季节都会出来采收咖啡果，他们会将做好的咖啡豆运出去卖给那些收货商。这是他们仅有能获得金钱收入的渠道，或者说是唯一的经济来源。

　　漫山的咖啡树并没给他们带来多少利润，因为收购咖啡的人总能用各种理由降低收购价。

　　“他们说我们的咖啡豆子太小，要我们用化肥，可我们的钱根本买不了多少化肥。况且买了化肥我们就没钱了。”村民无可奈何，都不知道跟谁抱怨。

　　可教授说这里的咖啡品质很好，野生的与肥料浇灌的味道绝对不一样，尤其那些老树的咖啡豆，酸度很低，香气浓郁，就如一杯陈酿的红酒，越品越香，而且带着一点被驯服的野性，这是咖啡园所不能达到的。

　　安然等人亲自跟着采摘晾晒，去皮晒豆，明火炒制，手工研磨，用最原始的陶器煮咖啡，每晚雷打不动，每天不喝一口彷佛少了什么。

　　安然从村民那里购买了一千斤的咖啡豆，加上其余人买的，几乎包揽了今年的咖啡。老村长很高兴，村里人对这些人更热情了，并答应他们会将咖啡豆送汽车上。

　　安然他们是高高兴兴的被送走了，下一个地方是他们本打算去的，距离这里并不很远。那边相对这个村落就便利很多，起码汽车和东西能找到存放的地方，他们可以轻装进村。便利的不好处就是这片形成规模的咖啡林已经被个人圈了起来，属于个人所有了，他们想研究就要通过主人。

　　以前的主人就是一位意大利人，现在换成了一位英国人。英国人对这里的咖啡很重视，亲自过来监督采收和晾晒，这里给咖啡去皮已经用上了机器，成品咖啡豆都是经过机选和人选后的，所以品质非常好。

　　同样是东北部的咖啡树，咖啡的味道就有了明显不同，“香气浓郁，酸度适中，干香中略带葡萄酒味，还有巧克力的余味，这里的豆子最显著特点是咖啡因含量非常低！烘焙时一定要注意，不要太过，中浅度即可！”教授喝完后给了如此评价。

　　因为是甄选，所以品质更好，而且这里的纬度更高，造就了高品质的咖啡！

　　安然在这里见到了不同咖啡豆，有长豆，有短豆，还有一种单豆，三种豆子要数长豆质地饱满，酒香浓郁，味道厚重，是精品中的精品。

　　安然受教了，如果不是专门学一下咖啡，她根本不懂这些，看来咖啡之路还很漫长。

　　离开哈拉尔，他们将在冲动之下买的咖啡豆委托给某货运公司，接下来要去的就是埃塞俄比亚另一个咖啡产地——耶加雪菲！一个蜷缩在西达摩内的一个小镇。

　　耶加雪菲的意思是安顿下来，意思是远离战乱。这里的咖啡树生长在1700——2000海拔山上，而且水量充足。水少的地方处理咖啡一般都是日晒法，而水多的地方就会用水洗。当然也有少量如晒处理，就看实际情况。

　　不同地域的咖啡豆品质自然不同，尤其水源充足下，咖啡豆的大小颜色都有不同，同样是中浅烘焙，香味上突出了柑橘香和柠檬香，花香尤为突出，口感上突出了巧克力和酸味，这样的味道安然非常喜欢。

　　她的手一抖，又买了一千斤的优质咖啡豆！

　　“安，你买这么多咖啡豆想怎么办？”琳达和塞丽娜十分不解，自己喝买几斤足够！因为咖啡豆储存不好也会发霉的。

　　“呵呵，我送人！我的家人！”安然只好道。

　　阿雷很想说你家就守着咖啡产地，真不缺你的咖啡。

　　安然不管别人想什么，她喜欢就要囤！唯一麻烦的就是东西的托运问题，好在肖恩队长能力强，很快给他们解决了托运问题。

　　耶加雪菲距离肯尼亚很近，他们直接越境进入肯尼亚，肯尼亚同样是咖啡种植国，它虽然与埃塞俄比亚是邻居，但种植咖啡却要欧洲人来实现。埃塞俄比亚的咖啡能穿越曼德海峡到达也门，却到不了隔壁邻居家。里面自然有认知问题，更有历史问题，这些不在他们研究范围。

第414章 肯尼亚咖啡最大特点就是酸度偏高，这与咖啡种植的海拔高有关，科尼亚虽……

　　肯尼亚咖啡最大特点就是酸度偏高，这与咖啡种植的海拔高有关，科尼亚虽然位于赤道，但高山气温偏低，导致了咖啡酸度偏高，这与葡萄酒一样的道理，德国的气温低，德国的葡萄酒酸度一般都高于法国的。

　　卡杜拉是阿拉比卡品种中波旁种的变异种，种植在肯尼亚高海拔地区的阿拉比卡品种之一，名字来源于最高山峰卡杜拉。这个品种非常适合高海拔地区，而且口感柔和，带有浆果蔬菜和柑橘的味道，并带有一股香草和奶油香。它独特的风味在世界咖啡界独树一帜！

　　攀上高海拔卡杜拉山峰，采集了样品，安然等人又幸参观了斯科特实验室在肯尼亚的咖啡实验种植园，他们培育出来的新品种有着较浓的水果味，酸酸甜甜非常好喝，教授们用黑醋栗来形容它。

　　另一成熟品种则是大名鼎鼎的瑰夏，而在这里只是刚刚试验种植成功的品种，现在的人们并不知道它将在未来大放光彩！但安然注意到了，据说现在已经被引进了乌干达、坦桑尼亚，最近又被哥斯达黎加引去，很快会进入巴拿马，那里它将一战成名！

　　本来教授想考察两三个国家就要离开，可能受到了斯科特实验室的刺激，几个人一商量，众人继续走，想着能有更多发现。为了安全专门雇了一队人做护卫，感谢那些殖民者，将咖啡种植了大半个非洲。东非的咖啡品种只要是阿拉卡比，西非各国却是种植了另一品种——罗布斯塔，中非却是两者兼有，也不知道是殖民者故意还是天然之选。

　　因为时间问题，一行人跨过中非几个国家，又去了西非。他们特意在刚果多停留了几日，毕竟这里是罗布斯塔咖啡的原产地。罗布斯塔拥有着旺盛的生命力，抗病虫害能力极好，而且口感非常强烈，可惜口感强烈并不是什么优点，不管是口感上还是风味和香气上，罗布斯塔都要逊于阿拉卡比，这也是咖啡市场不受待见的原因，最后沦为速溶咖啡的主要原料。

　　但也有例外，法国人不知为何就喜欢罗布斯塔。他们将罗布斯塔咖啡树种带到西非各法属殖民国，让他们生根发芽，生长发展，以供给他们的需求。

　　相对西非的罗布斯塔，安然对刚果的罗布斯塔更为记忆深刻，这里的咖啡最与众不同的是，无论生长在哪儿，产出的咖啡豆大小基本相同，这也是神奇之处。

　　产自基伍湖省的阿拉卡比豆，或许占有得天独厚的地理优势，经过湿处理，呈现一种特有的蓝色或蓝绿色，非常饱满，而且酸度适中，安然不小心又买了一些，这回买的不多，毕竟路上携带不方便，真想囤积机会多的是。

　　西非一些国家还有另一物产吸引着安然，那就是可可，制作巧克力的原料。说也奇怪，有些地区不适合种植咖啡，却适合种植可可，或许这就是冥冥之中的安排，总要给人以活路。

　　就如加纳、科特迪瓦、喀麦隆，可可的生长环境大体与咖啡相似，彷佛能找到咖啡的国家大多都有可可的影子。可可分布在以赤道为轴的南北纬20度之间地带，这个区域基本上与咖啡重合。两者区别在于可可树适合种植在低海拔、湿热地区，而咖啡树（尤其香气馥郁的阿拉卡比品种）则更适合种植在高海拔，比较凉快的地域。

　　通过可可带很清晰地看出，除了非洲一些国家，在中美洲亚太区域一些国家也是能见到可可的身影，就如墨西哥、哥伦比亚、厄瓜多尔、委内瑞拉、巴西、多米尼加、多巴哥、印度尼西亚、马来西亚、越南等国，而且可可的原产地便是中美洲。

　　只是这次来的目标是咖啡，安然只能一带而过，但她不会放弃！她一定会再回来的！

　　走走停停两三个月很快过去，回到自开始登陆点，他们一路买的咖啡豆早就达到。终于可以回家了，众人兴奋不已，有收获的喜悦，有一路的艰辛，尤其赤道附近，炎热一度让这些人想要放弃行程。