| 主页>>在线阅读 |
| 《废墟》 | TXT下载 |
| 上一页 | 下一页 |
第58章 神秘少年
时间退回一个小时前。
“这套水手服拿着,我看大小差不多。
“第三层客舱还有个小杂物间,反正也是空着,就给你做个睡觉的地方。
“对了,晚上回去记得领一盆厨余热水,清洁用。”
“谢谢大叔!”
厨师长懒得纠正他的称呼:“好好做。”
“我定不辜负您的期待,为大家带来更美味的食物!”
开工第一天摸清上司秉性,并且努力给自己换了岗位,江山却没有得意忘形,他的声音里带着一百分的真诚,和一万分的清澈。
厨师长听得神清气爽,态度更是好了几分。
虚伪!甜言蜜语的小人!
隔壁被发配去下等舱的两个厨师简直要呕出来。
可就是中等舱的船员都不肯帮他们说话。
反倒是下等舱的船员哀声怨道,满脸不甘。
“我们可是堂堂中等舱的厨师!是被聘请到船上干活的!”两人要气炸。
邀请的时候说得这么好听,现在得到了就不珍惜了!
回头再看罪魁祸首,对方已经开始干活。厨师长扭头瞅他们,那眼神,和看懒蛋没有任何区别。
两位厨师因为同事的内卷受到深深的伤害。
刚刚江山已经吃过,也是同样的黑面包片,土豆泥和海鲜汤。
可能有之前的对比,现在这顿哪怕没有什么调味料都觉得不错,对得起三个小时的折腾。
现在他正顶着另外两个厨师愤恨的目光清洗剖开的大鱼头,和张牙舞爪的螃蟹。
这不是工作,这是明目张胆贿赂上司。
所以两厨师讨厌他太正常,他自己都觉得讨厌,工贼啊这是。
如果是长期的工作,他当然会想办法解决同事之间的矛盾,但他只待半个月,那么这半个月稳住就行,之后管他洪水滔天。
现在他要做的只有一件事。
升职加薪,呸,稳住!
螃蟹要放在水里煮,加去腥的香料,蟹壳稍稍变色就拿出来。
蟹肉蟹膏剔出,先将蟹肉堆积在蟹壳内,浇上一层混着蜜汁的蛋液,再铺上蟹膏,之后放在蒸片上继续蒸,直到蛋液凝固。
说着简单,要掌握好火候却得千百次的经验,太老太生都影响口感。
之前江山不只学习各类手工,还加强了烹饪技能。
虽说翻车是日常,但经验总结出来,距离成功还会遥远吗?
“这就是蜜酿螃蟹,厨师长尝尝。”
之前蒸土豆的时候,他听到两个大厨吐槽船长爱吃蟹,又不耐烦拆蟹,就专门吃大钳子。
正好厨师长那里又有鸡蛋和蜂蜜,他才想到做这道美食。
它的原型是蜜酿蝤蛑,一道经历过时间考验,从古传到今的菜谱,想来也能征服这里的人。
八个大螃蟹,做了八个蜜酿螃蟹,厨师长给江山留两个,自己留两个,剩下的都送到了船长那儿。
船长大快朵颐的时候,他们就两个坐在厨房角落,拿着勺子挖蟹壳,桌子上还有烧鱼头作为配菜。
厨师长整一个眉飞色舞,江山同样吃得开心。可惜少了点佐蟹的小酒,不然温酒吃蟹,那得多美啊?
另外两个同事表情复杂地瞧着面前的鱼头。
没想到还有他们的份。
享用过美食,就得开始准备下一顿。
船上一日两餐,第一餐九点上下,第二餐直接跨越到三点上下,如果是上夜班的小伙,还有一份面包加浊酒的夜宵。
这种浊酒说是酒,更像是含着酒精的麦粥,也能饱腹。
中等舱厨师只需要负责九十七人的伙食,材料却远比二百多人丰富。
除了更大更好吃的鱼虾蟹,更多贝类,更大的土豆,还有西葫芦、芦笋、西红柿、青椒等蔬菜。
以及洋葱、小葱、胡椒这三种香料,和鸡蛋、面粉、盐、糖、橄榄油、黄油、猪肉酱。
他们说这些食材都是中级污染度,江山没尝出来。
考虑到吸收暗能量的体质,他怀疑高污染的菜肴到了他嘴里都会变成低污染甚至无污染。
以后有机会测试测试。
“这些面粉我想做些别的。”江山说,“每天吃面包,偶尔也可以换换口味。”
大胡子正好奇有了这么多材料的他又能做出什么好吃的,故点点头。
江山找来干净的盆,倒入面粉,加入适量的水,边加水边搅拌,同时加盐和橄榄油揉搓均匀。
大胡子看着他把面团揉搓成光滑不粘手的大鹅蛋,盖上湿润的布,然后是第二个大鹅蛋,第三个,第四个……
他一直做了十个面团,几乎把面粉用光了,也把干净的木盆用光了。
之后他处理其他食材,约莫半个多小时才拿出第一个面团,用长木棍碾压成薄片,撒上一点干面粉,用刀切成粗细均匀的细长条。
所有的面团都按这个方法做成细长条,这时一口平底铁锅烧红了。
倒上橄榄油,油热后加入去皮切块的番茄,加盐和糖翻炒,加水熬煮,用木铲子碾压番茄,直到锅里只剩下红色番茄酱。
番茄酱拿出来备用。
锅里再倒油,加入青椒碎和洋葱碎,炒香后加入虾仁和鱿鱼块,倒上一点胡椒粉,看虾仁变色青椒变软,就能加入番茄酱。
这就是今天干拌面的浇头。
当然,也可以是番茄海鲜意面的浇头,怎么都行。
这时候厨师长已经烤好面包,烤箱空出来,可以制作其他东西了。
江山立刻将处理好的鱼排、土豆块放上去,它们身上都擦了浅浅一层橄榄油,亮晶晶的。
此外还有装满西葫芦片和芦笋段的浅口盘,上面浇着用黄油、盐、糖和胡椒混合制作的调料。
看着时间差不多,江山开始制作‘咸布丁’,其实就是鸡蛋羹。
这些小碗都放在蒸片上,里面加入混着水的鸡蛋液,九分钟就能蒸好一锅。出锅后抹一点猪肉酱就很美味。
同时另一个汤锅里煮面条。
煮好的面条倒在干净的餐盘上,浇上一勺番茄海鲜浇头,撒上小葱末。
等中等舱的船员推着小车过来,看到的就是从未吃过的神奇美食。
一个浅口餐盘,中心位置是淋着美味海鲜酱料的细长面食,旁边有四块撒上胡椒盐的烤土豆和两块金灿灿的鱼排。
另一边还有一小碗咸布丁作为点心,以及一大勺带着奶香味的黄油烤西葫芦片和芦笋。
“用叉子卷起来吃。”新来的厨师告诉他们用法。
其实不用他说明,大胡子厨师长已经熟练地卷着面条,吃了大半盘。
他吃得这样专注,一声不吭,眼里嘴里都是。
无数鲜活的海鲜在他舌尖跳跃起舞,酸甜的番茄转着圈圈,洋葱都是那么恰到好处。
如此色香味,来帮忙的几个船员口水都要滴下来。
“小心点,这是我们的晚餐。”中等舱的船员仰着头,打了胜仗一样的推着餐车。
而同样赶来的下等舱船员看看隔壁色香味俱全的美食,再看看自己手里的杂鱼汤和黑面包,在闹和忍之间反复挣扎。
打扫卫生洗盘子另有机器,所以江山美美吃了一顿番茄海鲜面就该退场。
不过他还是主动留下收拾准备丢掉的海鲜——鱼肝可以制作鱼肝酱,鱼鳔制作花胶,还有些漏下的小杂鱼什么的,完全可以晒鱼干、酿制鱼露。
勤俭节约的他更不会放过那些大鱼头。
听说陆地上的生活可苦了,现在多攒点粮,省得以后饿肚子。
收拾完,天边已经挂上晚霞,他站在三等客舱的走廊上看夕阳下的大海。
只是没有站多久,甲板就被人为‘清理’,猩红的毯子一路铺到甲板头部。
一群衣着格外齐整光鲜的男男女女走出来,其中一人踩着柔软的羊毛毯上,走到哪儿,香水撒到哪儿。
江山没见过这阵仗,双手靠在护栏上瞧热闹,却不经意对上一双眼睛。
这人就在这些人中间,黑色中短发,发尾翘翘毛茸茸,脸上带着白色蕾丝边的面具,把玩手中精致物件,有种玩世不恭的气质。
他看着江山的方向,打招呼似的笑了笑,露出白牙,颇有些少年气。
来自礼仪之邦的江山自然接住,并且回以礼貌微笑。
“峥,你在看什么?”
走出一段距离的尼克听不到新朋友的声音,疑惑地回头。
他顺着他的视线看过去,是一排无趣的海员,木头桩子似的毕恭毕敬。
“没什么,我在想,他们真是训练有素,一动不动站这么久。”
“这有什么?在我母皇的火神宫,站立都不会的侍卫连进来的资格都没有。”
“火神宫岂是这样一艘货轮能比的?听闻殿下的水上月宫是沙漠最美的明珠,那里的侍卫一定也是最好的。”
尼克面色微红:“还好吧,等到了目的地,我带你去拍卖行,据说有一批外来者奴隶……”
见峥几句话哄得单纯尼克心花怒放,甚至许下一起去拍卖会场的承诺,周围随从越加警惕。
这个突然受到殿下青睐的青年来历不明,虽然看着教养良好,但总有一股违和感,让人怀疑这是底层出来的贱民,甚至是外来者。
但愿涉世未深又天真善良的尼克殿下不会被欺骗。
海面风景看多了就无聊了,所以尼克只是出门绕一圈透透气,又回到珍贵锦缎堆砌的住所。
避开这些人的江山又在哪里呢,他坐在甲板另一头钓鱼,鱼竿都是现做的,鱼饵是血合碎肉。
“哥哥这样可钓不到鱼。”
江山看是哪个家伙触钓鱼佬霉头。
“是你啊。”正是戴面具的少年,只是少了那张蕾丝面具,露出有些野性张扬的五官,脸上还有妖纹。
只是他的妖纹给人感觉不祥。
人也有些面熟。
江山忍不住多看几眼,十五六岁的少年,虽然是东方脸,但没有什么印象,为什么给他一种很熟悉的感觉?
“你也来钓鱼?”这都快天黑了,总不能是出来看夜景的。
少年没有回答,反而靠在护栏上问江山:“哥哥不是这艘船上的人?”
他头发毛茸茸的,夕阳一晒成了金褐色,像个小狮子。
江山晃了晃眼。
太微妙了,他为什么会对迟日之外的第二人产生这种直觉般的亲近感?
是某种天赋能力吗?
“能看出来?”
江山低头看自己换上的水手服,是皮肤暴露了,还是因为没有妖纹?
“尼克是火神的独子,贵族中的贵族。他们截全沙漠的泉水为他造一座水上宫殿,用宝石和黄金铺地,养着最好的绵羊和工人,日夜制造踩踏的毛毯。
“因为火神不许她的独子踩到肮脏之地,他走到哪儿都要踩着羊毛毯,嗅着香味。
“谁都不敢直视他,船长都得毕恭毕敬。”
“外来者也是一样。
“到了这个地方,都是棱角,也打磨圆了。
“但你悠闲地靠在那儿,看他的目光仿佛看着海里一滴水,海滩一粒沙。哥哥从哪儿来,怎么能傲成这样?
“看起来很好说话,却是桀骜叛逆,骨子里野火在烧。”
这话把江山问住了。
他自认自己足够朴实无害,但少年问他背后是谁,给了他这么傲的底气,对贵族毫无敬畏之心。
可他就是这样,他的生命里没有贵族这种东西。
“我好不容易把自己养成这样,总不能出一趟门就把自己丢了。你呢?礼尚往来,你从哪儿来?”
神秘来客笑起来:“从石溪来。”
“石溪县?”
“怎么,你知道?”
“我们从一个地方来,你叫什么名字?”
少年没有回答他的问题,反而说了很奇怪的话:
“哥哥,我见过一个和你很像的人,脸像,人也像。但我知道你不是他,他不会来这里,也不应该来这里。
“我不喜欢有人长着和他一样的脸,让人感觉冒犯。”
很像的人?
“来打一架?”
“什么?”
江山站起来:“我们打一架,现在我也感觉到被冒犯。”
第一次被人这么指着说长相冒犯,江山可没宽容到连这种牵强指责都原谅。
“既然喊了这么多声哥哥,哥哥就教你一个道理:出门在外,要懂礼貌。”
少年在错愕中被扯过去,他因为他的言语失当付出惨重代价。
少年的格斗技巧并不低劣,但在远超常规的身体素质面前没有施展机会。
江山揪起领子,意外发现这个家伙脸上白得不正常。
被揍这么几拳,竟只是微微泛红。
他仔细观察,在耳后找到一点痕迹。
像是贴了薄如蝉翼的面具在脸上。
“对别人的容貌指指点点,倒是很会隐藏自己的,我倒要看看,你长什么样子。”
“江山?
“你在干嘛?你们在打架?”
偶然出来散步的厨师震惊地指着他们。
“江山?”
少年也愣住,他仔细看江山的模样,眼睛微微睁大:“你叫江山?”
“怎么,脸冒犯了,名字也冒犯了?”江山冷笑。
他倒也没当着别人的面撕下脸皮。
只是松开衣领站起来,拍拍身上的灰,重新坐在钓鱼位上。
“没打架,我和他开个玩笑,是吧,少年仔?”
少年坐起来,眼睛直勾勾看着黄昏暖光中的侧脸,从头发丝到下巴,一笔一笔勾勒出形状,再和记忆中的样子一一比对。
若他长大,应当也是这样张扬又温暖。
在那个他看不见的地方,认真地把自己养成这样的骄阳。
厨师看看钓鱼的江山,又看看发痴的少年,嘴里骂了一句神经病,转身离开。
“江山,你明天还来钓鱼吗?”
“干嘛?不冒犯了?”
少年笑起来,腮帮子吃痛,嘴里却笑出声:“明天来,明天我告诉你我的名字。”
“稀罕?”江山头也不回。
“明天一定要来。”