第69章 金边白菜

第69章 金边白菜

　　同芳园里的戏楼小小巧巧不过两层， 后台里边满是出场的行头，出入换装都在此处。

　　这会歇了戏，先下场的已经陆陆续续散了， 书生装扮易除， 仙子却甚是费事。头上戴了高高的假髻， 偏还为了显天宫气派，梳成高耸的望江髻， 凤衔宝珠的大钗子同点翠步摇一同压上去，只站在这里顶着满满一头， 就觉得肩酸。

　　也不知那些整日里头精细打扮的太太们， 都是生了一个什么样的脖子。

　　他嫌弃地将园子里配的擦脸布撂到一边，自己拿了上好的细棉布，柔软熨帖， 一点点把脸上的妆都卸了， 黄铜镜里逐渐露出原本一双精致却不少英气的眉毛。

　　可算是能喘上一口气了！

　　今晚这戏比前些天那场好上许多，他心里不禁有些得意， 正无聊吐出一口气来， 外头忽然喧闹起来，似是门外有人起了冲突。

　　“兀那仙子， 出来让咱们瞧瞧！”

　　“咱们这里头，多的是书生，有才的，有财的， 你尽可去寻！”

　　门口不过有个才总角的小厮站那里，不过是看有没有事， 跑个腿应个声便罢了，这会全然不知该如何， 才记着旁人叮嘱的莫要放人进去，才挡了一下却让人踹到了一旁。

　　浓重的酒味扑面而来，眼瞧着那群人便借着酒劲冲了进来，便见方才台上的仙子方去了簪环，卸了一半脂粉，正恼怒回头看她们。

　　灯下看人，朦胧中更添十分丽色，偏还不是女子惯常含羞模样，明明是发怒模样，生生让他们看出了娇嗔，一时几人都嘻嘻笑起来。

　　“瞧这小模样，不知有几岁了？”

　　“可愿意去爷家里头唱一出？”

　　说着话，便要上前动手动脚，却见那仙子脸陡然黑下来，揪住他伸过来的胳膊，使劲一旋，另一只拳头往前一松，正好捅在他小腹，见那人痛得蹲下身去，呸了一口唾沫，张口便骂：“你睁眼看看爷爷是谁，敢占你大爷便宜，活腻歪了不成！”

　　不过一霎那，娇媚丽人变作虎狼夜叉。

　　他这一出口，声音却熟悉，里头有一人酒让这变故惊醒了一半，忽然道：“你…你可不是高溪午么！”

　　高溪午一瞧，后头有两三个，竟是他同窗，还是岁考出来时，因着满心不服气，四处散布谣言，说他作弊的那几人。

　　当真是冤家路窄！

　　高溪午嗤笑一声：“我当是谁！要不是见了今天这模样，还真当你平时是个人呢！”

　　“堂堂高家大爷，斋中学子，竟在此扮作妇人，效优伶之事！这等浪荡人，才是笑话！”

　　本在学中不睦，两下里头不过杠上几句，便都已大怒，都挥了拳头捋袖子打起来，本是要来寻热闹的其他人都有些糊涂，可惜身在战局，看不得热闹，两相厮打时无意挨了拳脚，再让高溪午一张嘴骂得火起，便也加入这场混战。

　　饶是高溪午做惯了霸王，对上一群人也渐落了下风，一不注意便挨了几下，鼻子一酸，让人打出血来，他用手一抹，愈发急怒，刚要还回一拳，便见个人影冲上来，一手拽住一个人，两边一撞，砰得一声，光听声响便让人一震。

　　眨眼功夫，地上便躺了一堆人，池小秋威风凛凛站在正中间，十分气愤：“一群人欺负一个，算什么英雄好汉！”

　　她刚跟着钟应忱出来，便听见里头打了起来，方到门口便见高溪午满脸是血，让一堆人围在中间，七八双拳头一起打过来，着实按捺不住脾气，一下子便冲了上来。

　　高溪午抹了一把鼻血，愤愤点头。

　　在地上□□的众人：……

　　难道她没看见旁人也都鼻青脸肿么！

　　惊呆的不只是他们，还有走得最慢，缀在最后头的韩玉娘。

　　她平素见着的池小秋乖顺嘴甜，又聪明又懂事，哪能想到转眼便成了这般泼辣模样！

　　只说泼辣也是不对，这样的力气，只怕凶悍成了无人敢娶的地步。

　　韩玉娘不禁悲从中来：她伶俐的小秋，怎么成了这样的性子呦！

　　池小秋见高溪午血流得厉害，也来不及跟其他人再掰扯，直接将高溪午扯走了。

　　钟应忱留在最后，看着地上的人，轻轻咳了一声：“诸位，这事若说了出去，两边…”

　　高溪午扮成优伶登台唱戏是荒唐，他们醉酒前来找个戏子也不是光彩事，不如就此咽下，彼此都便宜。

　　里头的人想法虽好，却不提防原本在门口的小厮撒腿跑出去找人去了，园子里每日来往人群甚杂，为防闹事，四面都备了打手，一听说有人闹事便都过来了，又有些还没散去的人又围过来看热闹。

　　于是才刚出门的高溪午便与他们撞了个正着。

　　折腾了许久，脸上早已看不出什么妆容，灯光汇集之下，园子里亮如白昼。

　　所有人都愣怔怔瞧着高溪午，头发散乱，油彩花了一半脸，一只眼眶乌青，脸上带血，狼狈又可怕，偏偏身上穿着的流云十幅裙太过显眼，一下子就能瞧出是台上的戏装。

　　当中与高家有往来的人不少，一下子就认了出来，都问：“这不是高家的溪哥儿？怎么成了这般模样？！”

　　毫无预兆地，高溪午费心掩盖的秘密大白于众人面前。

　　不上一天，闲话流言便窜到了五桥四栅，高家小子这番荒唐事闹得人尽皆知。

　　高家小厮上门来时，池小秋正被薛一舌拘在厨下学翻勺。

　　她刀工底子本来就不错，让薛一舌揪着狠练了一段时候，很是能看，薛一舌终于大发慈悲，让她过了第一道门，来到了翻勺这一关。

　　要说为何明明家中多是妻子整治吃食，可这名满天下的厨子却少有女子，却与下厨要使的力气不无关系。

　　薛一舌在锅耳处搭上一块巾帕，叠成顺手模样，两指一扣，便带了整口大锅四下翻动，明明是极压手的铁家伙，在他手里无比自如，锅中的食材乖顺地随锅整个抛起，翻了个身又落下，竟连位置都没变过。

　　池小秋这一身气力只比他还要大，翻起勺来丝毫不费劲，只是力道准头还差着些，薛一舌便教她一道菜。

　　“你若是能把这金边白菜做好了，翻勺便算过了。”

　　炒白菜有什么难的！

　　池小秋利落地掰了白菜叶子，过水沥干，刀背拍上一遍，刷刷切作长条，手一压下，切出的叶子落在一处，等宽同长，丝毫不差。

　　下油，放料，入菜，武火猛炒，翻勺，不过一会儿，便装入盘中，大功告成。

　　薛一舌笑她：“白菜是有了，金边在哪？”

　　池小秋一时傻眼。

　　薛一舌重新洗锅，油滑入锅中，他静静等了片刻，弹水入油，见油温已到，下料入菜，他翻勺之时大开大阖，几番来回白菜切口便现出微微的黄色。

　　酒醋经瓢洒入之时，原本舔着锅边的灶火忽然哗得成燎原之势，锅中燃起熊熊大火，薛一舌便在这让人悚然而惊的火势之前，迅速翻动大锅，锅中的白菜便往东南西北四面飞速晃滑。

　　火灭，锅停，池小秋还未从刚才的震撼中醒来，这样的气势，这样的澎湃，是她从没见过的。

　　一样的盘子，薛一舌炒出的白菜，边缘处锁出了一道灿金的边，宛如绣上金线，光彩照人。

　　火虽大，炒出的白菜却一点也不见熬干了汁水，反倒更加脆嫩多汁，带着一点酸，十分开胃。

　　池小秋眼睛放光，心中只有一个念头：师傅，我要学这个！

　　于是，池小秋遇到了这个在厨房里头啃到的第一块硬骨头。

　　晚上，钟应忱归家之时，迎接他的，便是十二盘子炒白菜。

　　或是焦糊，或是未熟，无一例外，共同的特点是：没有一盘能吃的！

　　钟应忱沉默了片刻，委婉问她：“今儿伤着手了？”

　　正如他还没碰见背不下的书，两人相识到如今，钟应忱也没见过，池小秋还有做得入不了口的饭菜。

　　池小秋央了小齐哥往夜市上去，把那还没卖完的白菜再给她搬上几筐子，一边满不在乎道：“就是燎了几个水泡，不碍事儿。”

　　钟应忱立刻站起身来，对着她伸出手：“怎么弄的？”

　　池小秋手上有一层厚厚的茧子，是平时掂锅拿刀磨出来的，饶是如此，手背上几个大水泡也格外惊心。

　　池小秋让他看得不好意思，忙抽回来，随口问道：“听说高家找了你过去，怎么这么长时间？”

　　钟应忱心下暗暗叹口气。

　　他知道自己既没办法让池小秋就此远离热油灶火这些危险东西，也说不动池小秋莫要下厨，只能迫使眼睛从池小秋的手上离开，不要去想太多。

　　“高兄挨了一顿鞭子，险些丧命，他那小厮没办法，便来寻了我。”

　　池小秋大吃一惊：“如今怎么样了？”

　　“大夫还在高府里头守着，且等明日再看。”

　　“这真是亲爹，就下这么重的手？”

　　池小秋一时不敢相信，她从小长到大，她爹连指头都没弹过一下。

　　钟应忱道：“那天的事闹得太大，吴先生知道了，将他逐出了书斋。”

　　且外头的话太过难听，高家老爷查点被气死，两下里受的气，便在高溪午身上发了出来，碗口粗的鞭子一顿抽，将他打得皮开肉绽。