第17章 咸水角 姚家觅食记

第17章 咸水角 姚家觅食记

　　第二天清晨六点, 早餐铺的玻璃柜台上已经摆满了新鲜出炉的点心。

　　一辆面包车停在了荣兴楼的门前，冯姐兴冲冲地从车上下来, “小夏啊，我没来迟吧？”

　　“没呢，时间刚刚好，”夏咏恩将三大框点心拿给她，“这里是您昨天订的货，都在这里了。”

　　昨日是早餐铺第一天开业, 她担心忙不过来，便和冯姐协商，将文具店售卖早餐的时间推迟了到第二天。

　　冯姐自然是应允了，尽管她知道夏咏恩的点心味道好, 可始终对代销的事没几分把握。

　　再说了, 自己进的货万一卖不出去，岂不是砸在自己手里了？

　　因此，昨日早餐铺里卖得好的点心，她特意拿多了一些，其他的点心就各拿二十份, 加起来统共五百多块。

　　看着一筐筐蒙上保鲜纸的点心, 冯姐浑身上下都鼓起了干劲, 把东西运上车后便往学校的方向开去。

　　十分钟后, 正准备开门的书店老板, 听见不远处传来引擎的声音。他捏着钥匙的手一顿，扭过头去，只见不远处有一辆面包车缓缓驶来。

　　再定睛一看，车上的人，不就是隔壁文具店老板吗？

　　冯姐停好了车, 将车后座的点心往外搬。书店老板离得远，看得并不真切，于是开口攀谈，“哟冯大姐，又进新货呀，卖的什么呀？”

　　冯姐压根没有理他，径直往文具店里走去。

　　书店老板撇了撇嘴，不理就不理，拽什么？

　　可过了不久，一股熟悉的香气从文具店里飘了出来，在这附近都传了开去。

　　书店老板吸了吸鼻子，想了好一会，才记起来，这不就是马拉糕的味道吗！

　　他又一思索，难道是那个姓夏的姑娘不来了，两个人闹掰了，于是隔壁那婆娘决定自己单干卖早餐？

　　回想起方才看见的那一大筐点心，他越想越觉得自己没有猜错，脸上不禁露出得意之色。

　　果然，他就知道，隔壁那婆娘脑子不好使，连财运来了都接不住。

　　那些学生的嘴可都被姓夏的喂叼了，冯姐随随便便在外头进的货根本就不可能卖出去。

　　书店老板的心情一下子痛快多了，他倒要看看，隔壁的早餐生意几天能黄，到时候，要赔钱的可不止是自己咯。

　　冯姐当然不知道书店老板的想法，她手脚麻利地将各种点心都摆好，就等着来上学的学生们光顾。

　　这几天，夏咏恩趁着下午摆摊的时候，跟学生们提起了分销早餐的事情。

　　不少学生都知道，文具店卖的早餐，和夏咏恩卖的是一样的，都抱着尝试的心理，来到了文具店。

　　而姚晓彤就是其中之一。

　　尽管早餐铺离她家不远，走过去也就七八分钟的路，可作为一名极度缺觉的中学生，在床上睡多几分钟跟吃到美味的早餐相比，她百分百选择前者。

　　原本她还觉得颇为遗憾，可没想到夏咏恩竟然拜托文具店的老板代销，这样一来，自己既能睡多一会，又能吃上美味的早餐了！

　　因此，今日一起床，她就对姚建斌说，“我今天在学校附近买早餐，你不用煮我的了。”

　　正准备给女儿煮清汤面的姚建斌愣了一下，“啊？你去哪里买啊？干不干净的？”

　　姚晓彤一边洗漱一边说，“那家我吃过好几回了，又好吃又干净，你就放心吧。”

　　姚建斌在心里嘀咕，女儿这阵子爱吃校外的小摊，现在早上又不在家里吃早餐了，难道真的是厌烦自己做的东西了？

　　出于担忧，他出言提醒道，“你要是想吃什么就跟爸爸说，外面的东西也不知道用什么做的，你还是少吃一些。”

　　姚晓彤随口应下，背起书包就出了门，走了五分钟，就到了学校门口。

　　文具店前已经围了七八个学生，不少人都眯着眼打着哈欠，一看就是没睡醒的模样。

　　但大家都做着同样的动作，付钱，接过早餐，一边走一边捧着塑料袋吃了起来。

　　比起放学时的喧嚣，清晨的文具店前显得格外安静，只有收款到账的提示音一直在不断响起。

　　而一旁等着看笑话的书店老板十分不解，这到底怎么回事？学生们都味觉失灵了？怎么都去那里买早餐？

　　等学生们都进学校了，他又悄悄去瞧了瞧隔壁的文具店，发现冯姐进的早餐，竟然都卖空了！

　　直至第二日他才打听到，原来那个姓夏的姑娘和冯姐压根没掰，还让冯姐帮忙代销早餐。

　　那到头来赔钱的，不就还是只有自己一个人吗！

　　另一边，姚建斌将刚刚下楼买的早餐，放到了姚晓彤的面前。

　　昨日姚晓彤提出不想吃早餐，他便反省了一下，决定从今天起给女儿改善改善伙食。

　　只是他的厨艺实在有限，再说早上时间紧，也来不及做些什么大餐，便去楼下的陈记早夕买了两个流沙包。

　　他觉着，这流沙包甜甜的，小孩子肯定都喜欢吃，而且自己是这家店的熟客，经常看店里的师傅现包，再怎么样，应该也要比姚晓彤买的要好吧。

　　姚晓彤揉着眼睛，打量眼前的流沙包，“爸，我都说了不吃了。”

　　“学校附近那些店专门做你们学生的生意，也不知道用的是什么东西做的，”姚建斌把包子往前推了推，“这家店我平日常去，味道不错，你尝尝？要是喜欢，明天爸爸还给你买。”

　　姚晓彤深深地叹了一口气，无奈地拿起包子，咬了一口。

　　嗯……怎么尽是面皮？里头的馅呢？

　　她又咬了一口，还是满嘴的面皮，只不过这回能看见藏在包子皮中的一抹黄色了，看来馅还在里头。

　　她“啧”了一声，将包子放下，“不吃了，我赶时间上学呢。”

　　姚建斌把剩下的流沙包都吃完了，不得不说，馅料确实少了一些，味道有点太甜了，但总体来说还过得去。

　　尽管姚晓彤并不乐意，他的“觅食”计划并没有停止，第二天一早又出了门。

　　只不过他不打算再去陈记早夕了，而是打算在这附近转悠，看看有没有别的早餐能买回去。

　　走了不远的路，他就看见不远处有一家早餐铺，铺子前围了四五个人。

　　再走过去一看，好家伙，怪不得那么多人，这家老板在现炸咸水角啊！

　　夏咏恩用筷子碌了碌油锅里咸水角，“大哥你要几个？这一锅已经售空了，你要的话可能得等下一锅。”

　　她一边招呼客人一边在心里盘算，今天已经是周四了，昨天的营业额终于达到了日均营业额要求的 286元。

　　可前面刚开业两天生意不好，离286元差了三四十块，自己得赶紧补上，才能尽快完成任务，解锁更多的点心。

　　因此，今日一早她紧赶慢赶地将咸水角提升到了A等级，立马就拿到早餐铺上新了。

　　至于咸煎饼，还差45个熟练度才能升级，如无意外，明天就应该能出现在早餐铺里了。

　　之前赖美珍买的食材中并没有包含咸水角的，所以今日一早，两人先去了市场采买，再回来准备点心。

　　因为准备的时间不够，夏咏恩只好等到营业的时候再来炸咸水角，没想到就吸引了许多路过的行人，刚炸好放在一边的咸水角快速售空，她又得马上现炸一批。

　　站在早餐铺前的姚建斌，看着油锅里的咸水角直冒口水。在他小的时候，奶奶最喜欢做的就是咸水角，现在好多年都没吃过现炸的了。

　　别说现炸的了，就是新鲜制作的也都少见，大多茶楼都是从外面进的成品回来再炸一炸就上桌，味道压根就不对。

　　这油锅里的咸水角金黄金黄的，实在是诱人得很，他立马说，“我要，给我来两个吧。”

　　姚建斌付了六块钱，站在队伍的最末，看着赖美珍端出一大盘刚包好的咸水角。

　　咸水角一个个掉进油锅中，这个时候的外皮还是白色的，夏咏恩用筷子把咸水角一个个撩开，防止互相粘在一起。

　　炸了两分钟，白色的外皮就开始浮现出珍珠泡。

　　她用筷子碌了碌咸水角，让咸水角翻面，又炸了一会，白色的外皮渐渐变黄，直到外皮泛着金黄色的色泽，才捞起来放到一边控油。

　　姚建斌等了好一会，终于拿到自己的那份咸水角。

　　咸水角整体的形态似饺子，也是两头尖中间鼓，经过油炸后并没有软塌下去，看起来十分可口。

　　刚炸出来的咸水角外层有金黄色酥泡，看起来就像珍珠一样，因此又叫珍珠泡。

　　光是看着这表面密集的酥泡，姚建斌就知道这咸水角绝对好吃。

　　他着急忙慌地把咸水角捧到嘴边，轻轻地咬了一口。

　　那一层酥脆的表皮被咬破，敞开了一个小口，从小口中可见，里头的虾米、韭菜段以及香菇碎嵌在了猪肉馅中，塞得满满当当。

　　忍着滚烫的表皮，他又咬了一口，就吃到了内层的糯米皮。

　　糯米皮经过油炸后多了几丝韧劲，吃起来又糯又韧，还有一丝微微的甜香。

　　再咀嚼几口，就能吃到咸鲜十足的馅料，馅料中还加了一些爽脆的萝卜干作为点缀，增加了整体的口感，也减弱了油炸而带来的油腻感。

　　他实在是忍不住发出喟叹：太好吃了！

　　虽然不可能跟奶奶做的味道一模一样，但酥脆的外皮，甜糯的内层，以及甚至还带有一些汁水的馅料，自己可从没有在别的地方吃到过。

　　别说是街边的小店了，就是在茶楼，他也没有吃过这么好吃的。

　　姚建斌捧着手里的咸水角一路往家的方向走，等他踏进小区的时候才发现，自己手上竟然就剩下了一个空的纸盒子。

　　两个那么大的咸水角，都进他肚子里了！

　　再一看时间，都七点十五了，再去排队买，肯定也是来不及了。

　　正准备出门的姚晓彤看了他一眼，“爸爸你去哪里了呀？”

　　姚建斌露出了尴尬的笑容，“额，我去办了点事。你快出门吧，再不出门就迟到了。”

　　姚晓彤觉得有些奇怪，但因为赶时间上学，只好匆匆转身离开。

　　而姚建斌回味着方才的咸水角，下了决心，自己明天一定更早起来，让宝贝女儿也尝到这么好吃的东西才行。

　　作者有话说：

　　无