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| 《九零小保姆美食发家日常》 | TXT下载 |
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第98章 收下徒弟 被两个大姐这么看着，小伙子……
被两个大姐这么看着, 小伙子顿时破功，这下整张脸都烧红了，面红耳赤的不知道该说什么。
他第一次恨起自己嘴笨, 不像是别人会说一些花言巧语讨师父高兴。
最后小伙子强撑着说, “我说的都是真心话, 我以我的人格发誓，一日为师终生为父不是假话，虽然老板你是女同志，但我也会把你当亲爹妈一样尊敬的。师父的事情就是我的事情，绝不会推三阻四。”
这下林香秀都没忍住，露出了笑意。
她微微点头, 目光赞赏的看向小伙子，她能感觉到这小伙子的性格秉性都不错, 是个性格沉稳老实的人。
做勤行的, 不怕老实，就怕蔫儿坏。
林香秀没说行还是不行，她先问，“你叫什么名字。”
“我叫武志强，是深城本地人, 父母都在国营厂工作, 家里除了我还有一个哥哥。”武志强条件反射般站直了身体，嗓音清亮的回答道。
林香秀：“你当过兵？今年多大？”
“我二十二。”武志强嘿嘿笑着说, “今年过完年那会刚退伍。”
说话的时候林香秀正在喝水，听见这话直接一口水呛到喉咙里, 好悬没喷出来。
她刚才迟迟没有答应，除了在考察武志强的品行以外，还有一项就是武志强的年纪。
这人看着老成, 从长相来看，起码二十八九岁了。
林香秀以为他比自己岁数还大，所以刚才听他那么毕恭毕敬的拜师，总觉得有种滑稽感。
现在知道武志强才二十二岁，直接一口水喷出来。
“你属什么的？”林香秀不可置信的问道。
武志强：“属猪。”
在心里算了算，林香秀发现他还真没说谎，真的才二十二。
林香秀一脸复杂：“你长得这么成熟？”
武志强哈哈笑，“不是长得成熟，就是长得老，再加上当兵的时候天天训练风吹日晒的，更显老了。”
他还跟林香秀讲了一件趣事，“我刚开始去当兵的时候，在新兵营遇到其他人，对方一开口就叫我班长，把我当老兵。”
林香秀也跟着笑，笑完了之后又问，“那你的女朋友呢，怎么样了，还结不结婚？”
说到徐莉，武志强脸上的笑容淡下来，语气里带上苦涩，“我之前真的挺喜欢她，刚退伍回来的时候也很想跟她结婚，但是她要的东西太多，我无能，满足不了，所以只能分手了。”
“真的分干净了，她还来找过你吗？”林香秀紧跟着就问。
武志强虽然不知道她为什么要问这个，但他尊重师父，便老实交代道：“一开始来过，带上当初介绍的媒人来我家门口又哭又闹，说我是负心汉，耽误她两年时间还不结婚，一退伍就分手，差点把我妈气出病。”
“后来呢？”
武志强：“我就出去告诉她，我对她本来有感情的，但是这一次次的被她消耗光了，现在的我对她毫无感情，就算负起责任真的结了婚，我们俩也不会幸福的。”
“她当时在我们家大哭大闹，骂我也就算了还骂我妈，最后我妈带着一群亲戚过来跟她骂架，我去拦下来，把她劝回家了。临走之前我告诉她，那天你们俩说的是对的，她确实被她爸妈算计了，她就是她爸妈用来养老、用来给她弟吸血的工具。”
说到这里的时候，武志强沉沉的叹了口气，“当时我说，我可以借一笔钱给她，去学一门技术，然后跑到外地工作，只有离得远远的，她父母才没办法管住她控制她。谁知道她骂我恶心，挑唆他们母女关系，反正骂了我一通，最后跑回家了。”
“半个月之前，我听说他爸妈又给她定了门亲，村里人都笑话我们家留不住媳妇，我妈这才让我出来找工作，先散散心。”
林香秀听完沉默了很久，为那个可怜的被父母控制的女孩感到不值得，又为她的执迷不悟感到惋惜。
她有机会走出来的。
这次不走出来，以后可能要跌个大跟头才能走的出来。
不过思绪翻涌着，想到最后林香秀又想到了武志强。
这个叫武志强的小伙子虽然不再喜欢徐莉，但话语之间还是希望她能获得自由，说明这不是个小心眼的人。
品行好，身体素质又过关，这是个学厨的好料子。
林香秀把刚才的烦心事忘掉，笑吟吟的看着面前略带紧张的武志强，笑着说，“行，我收下你了，以后你跟着我后面学，先练基本功。”
“咱们小饭店没那么多讲究，基本功练熟以后就让你上灶试试。”
武志强长松一口气，笑着咧出大白牙，先一脸兴奋的说：“谢谢师父！我不会辜负你的栽培的！”
林香秀笑着点点头，“做这行没有捷径，就是多学多问，多练多琢磨，很多人都是从小的童子功，你没有基础，就得付出比别人更多的努力，知道吗？”
“知道！我不怕辛苦。”
林香秀点头，又说，“你是我名下的第一个徒弟，现在跟你说说我这里的规矩，学徒工也拿工资，一个月拿两百五十块，能上灶以后拿厨师的工资，就是六百块，以后成了大师傅，工资继续涨价。”
“大家都要养家糊口，这方面我不会亏待你，但我有个要求。”林香秀摆正了脸色，严肃的说道：“半途而废是不行的，背弃师门更不行。出师以后必须在我这里干满三年，期间就拿大师傅的工资，三年以后无论你是出去自立门户，还是在我这里继续干，都行，我们都可以继续商量。”
武志强看出林香秀态度中的郑重，他连忙收起笑容，点了点头，“行，听师父的，师父怎么说我就怎么做。”
林香秀满意的拍拍他的肩膀。
之后的一个下午，林香秀让陈嫂和玲姐俩人在店里打扫卫生，收拾碗筷，自己则是带着武志强开始熟悉厨房，熟悉基本功，比如说怎么处理食材、鸡鸭鱼要怎么杀、怎么处理才能去除腥味。
这些东西说起来简单，但实际做起来一点都不简单，要记下来的东西很多，注意点也很多。
这不仅是师父在教育徒弟，也是林香秀这个师父在磨徒弟的性格，她说话的时候虽然语气温和，但眼神却是凌厉的。
不严肃点也没办法，武志强已经二十二了，这个年纪才开始学习，已经算晚了。
他必须比别人更加刻苦，更加努力，才能追上别人的步伐。
半下午的时候，陈嫂和玲姐忙完工作就先下班了，林香秀则是带着徒弟留到了傍晚。
她花一下午时间，跟武志强讲了讲厨艺的基础，又让他拿起菜刀实战演练。
看武志强做的有模有样，林香秀这才说道：“明天早上你起不起得来？我凌晨四点就要去市场买菜，以后你跟我一起去，我告诉你什么样的蔬菜和肉类，才算是好货。”
缓了缓语气，她又说，“做切墩，就只需要学习怎么切菜，怎么练习刀工。但是做大师傅什么都要懂，从原材料到出菜装盘都要了解，以后你出去自立门户，才能顶起来。”
听到这里的时候，武志强原本迷茫的神色一扫而空，他浑身一震，眼中带着激动的看着林香秀。
这一刻武志强意识到，师父对他没有藏私，是真的把他当成自家徒弟在培养的！
事事都事无巨细的讲明白，所有事情都讲的浅显易懂，让他一听就能弄清楚。
而师父所授予的一切，也足够他受益终生。
可以说，师父从这一刻开始，就在为他以后出去自立门户铺路，他从这里出师以后，几乎可以自己顶起一家小店。
想通了这一点，武志强不受控制的激动起来，他深吸两口气稳住心神，满脸感激的看着林香秀。
他压抑住语气里的激动，认真的说道：“师父，我能起得来，别说四点，你就是让我一夜不睡也得去。以后您有事直接吩咐就成！只要家里没有大事，我肯定去办。”
林香秀还没完全进入师父的角色，听完愣了一下才回过神，她更加满意，“好，那你先回去吧。有条件的话，自己去买一把趁手的菜刀，回去好好练一练刀工。”
“好嘞！我记住了，师父再见！”武志强跑了两步，回过头问道：“明天还在店门口汇合吗？”
“在公安局家属院门口等我！”林香秀也扯着嗓子吩咐。
武志强停下来答应一声，这才去拿自行车，然后带着满脸捡到宝的兴奋笑容离开了。
林香秀看着他离开的背影，也忍不住失笑摇头。
武志强比她小个四五岁，竟然成了她的徒弟。
不过这师父，林香秀当的一点都不亏心。
她五六岁开始上灶，因为对这一行感兴趣，私底下不知道练过多少回，真要说起来，她就是童子功。
既然有了武志强来帮工备菜，林香秀就决定以后还是中午晚上一起开，谁还能跟钱过不去？
她还要挣钱还贷款，继续买店铺，买房子呢！
现在赚的钱确实多，但仔细算一算，还真是不够花呀！
送走武志强，天色彻底暗了下来，很快到了饭点，有工人从工地里出来问林香秀今晚开不开门。
林香秀摆了摆手，先满脸抱歉的打了个招呼说晚上休息，但她很快又笑着说，“就休息这么一天，我收了个徒弟，从明天开始继续营业。”
“那恭喜你了啊，林老板。”工人客气的道喜。
林香秀笑着点头。
想着今天晚上吃不到美味的小炒菜，那工人砸吧一下嘴，满脸失望的转身回去。
临走之前他随口跟林香秀提议道：“林老板，吃了那么长时间的卤菜，其实我们都有点腻味了。不是不好吃，而是……连着吃一个月谁都会腻。”
“我们也不需要做小炒菜或者新鲜现炒的，没那么多讲究。你看能不能像我们工地食堂一样，提前把菜做好，做几样荤菜，几样素菜，我们到了那直接就能打菜吃饭，或者打到饭盒里面带回去吃，这样开饭更快，还能多选几样。”
这工人越说越来劲，提议道：“就像之前的盒饭！要是把盒饭里的卤菜换成其他荤菜就更好了！天天换着花样吃，或者两天换一次花样，我们吃着干活都有劲。”
工人不好意思的笑了笑，“你别看我们穿的埋汰干的重活，其实工资不少，好多没成家的小伙子，很愿意花钱出去吃顿好的，你只要口味做的好，肉给的不小气，生意肯定很好的！”
他刚一说完，就听见里面的工友在喊开饭。
这工人笑眯眯的跟林香秀打完招呼，赶紧跑回去了。
他跑到工棚的食堂里，迎着一群工友期待的目光，摇了摇头，“今天晚上林老板不开门，咱们明天中午再吃。”
“唉！又要吃猪食了。”
“我真是想骂人了，累了一天吃的什么东西，要不是为了赚点钱，我能在这里受罪？”
“现在做的越来越差，龟孙子把钱都昧走了，给我们就吃这种饭菜。我诅咒他生儿子没屁y。”一个带着川省口音的工人恨恨的说道。
一群大男人累了一天，都是血气方刚的，说着说着来了火气。
其中一个小工头沉着脸道：“算了别骂了，你们又不是不知道，他堂哥是项目经理，人家有后台，大老板又信任，谁管你这些？”
“一会我去跟他说说，让他以后多做点荤菜。”
这么说着，这群工人才渐渐止住了骂声。
与此同时，站在工地门口的林香秀这才迈开步伐，一脸沉思着转身去骑车。
她琢磨了一下刚才那工人的提议，越想越觉得人家说的很对。
一开始她在工地门口卖盒饭，大受欢迎，主打的就是拿到手就能开饭，而且便捷美味，能替辛苦的工人节省不少时间，多一点时间就能多休息一会。
当初之所以选择卖卤味，一是因为厨房太小不够用，灶台火力也不够大，卤味是最方便的选择。
现在这些问题都解决了，她何不把盒饭重新捡起来？
再说小炒菜，这也是有市场的，多的是人爱吃现炒的这一口。
现在店里人手多了，地方也足够，她完全可以把小炒菜和盒饭分开做，两边开花，既能照顾到喜欢吃美味饭菜的顾客，也能照顾到注重方便快捷便宜的顾客。
林香秀越想越觉得这办法好，她打定了主意，明天就尝试着把盒饭捡起来！
心里有了决定后，林香秀便不再多想，骑上自行车直奔林笑的幼儿园。
过去的时候幼儿园刚刚放学，校车的司机在门口紧张的盯着孩子，还拿着小本本一个个去数孩子的名字，少一个他都不敢开车走人。
林香秀伸手，一把将要上车的林笑薅下来。
“哎！你干什么！”校车负责人猛地大喝一声，上前就要揍人，“你薅人家孩子干什么？人贩子？”
他一嗓子就要吼出去，手上动作也不停，麻溜的将林香秀拽到旁边去，跟老母鸡护鸡崽一样挡在车门处。
林香秀本来想给女儿一个惊喜，没想到差点被当成歹徒。
她顿时老实了，连忙说道：“我是她妈妈！笑笑你说我是谁？”
林笑乐坏了，“叔叔，这是我妈，不是人贩子。”
校车司机半信半疑，他还是不肯放林笑走，等所有孩子都齐全了以后，他拉着林笑和林香秀去找教室里的老师。
经过老师证明，这确实是林笑的妈妈，司机这才松了口气，点头让她接走。
“以前是我老婆开车，最近她怀上二胎了，我就来接替。”司机解释道：“我不认识你，不敢让你把孩子接走。”
林香秀惊讶的挑眉，忍住没问现在计划生育怎么生二胎。
她心里是十分肯定司机这种不放孩子的做法的，认认真真跟人家道了谢，表示给他添麻烦了，这才拉着林笑回家。
因为店里太忙，这段时间林香秀一直带着林笑住在店里。
店里方便，有独立的厕所，对于林香秀这个大人来说住的很舒服，但对于林笑这个小孩来说，太过无聊。
妈妈忙活做生意的时候，她不能乱跑，只能窝在二楼玩玩具，要么就是睡觉。
林香秀好几次上去的时候，都看见林笑看书看着看着睡在床上，她心里很舍不得。
于是林香秀还是决定，等以后店里不缺人手了，武志强也能应付起来，她就天天带着林笑回家。
在家属院里，林笑能找到相同岁数的孩子一起玩玩闹闹，哪怕一个沙坑一个小树枝，孩子们都能玩的津津有味。
回到家属院，林香秀放开林笑的手，笑眯眯的说，“你看，那是不是你的好朋友，找她玩去吧。”
林笑顺着林香秀所指的方向看过去，眼神一下子兴奋起来，撒丫子跑过去跟小伙伴抱在一起。
“圆圆，我好想你！”
“我也好想你啊林笑，这段时间你干什么去啦？我去找你好几次都不在家。”
“我陪着妈妈去店里住了。”林笑很骄傲，“我妈妈开了一家店哦。”
“你妈妈真厉害！不过我也很厉害，我学会了跳皮筋的新方法，我们去找人来跳皮筋吧。”
“走！”
两个小女孩一蹦一跳的走远，林香秀笑着看他们离开。
她推着自行车继续往前走，走到筒子楼下，又遇到住在同一栋楼的街坊们，一个个的也围住林香秀聊天。
左一句这段时间去哪了？
右一句这段时间瘦了很多。
林香秀把自行车停好，笑吟吟的解释了一句，“我最近开了一家小饭店，店里生意忙，前段时间就住在店里。这段时间稍微理顺了一些，就回来了。”
听到这话，围在林香秀身边的一群人神色各不相同。
有人满脸惊讶，有人眼里闪过一丝嫉妒，还有人满脸意外的看着林香秀。
不管心里是怎么想的，这些人心里都有一个同样的想法——林香秀跟以前真的不一样了。
刚住进来的时候，她还在学校门口摆摊，风大雨大的时候都没办法出摊。
一晃眼，差不多半年过去，人家竟然开起了小饭店，当起了小老板。
开饭店和摆小摊可不一样，至少稳定，而且大家现在都知道，开小饭店的虽然累，但是钱可一点不少赚！
再加上刚才林香秀说店里生意忙，可见这小饭店生意很不错。
一时间，好几个人看向林香秀的眼神，都跟以前完全不同。
林香秀察觉到不一样的目光，她不管别人心里怎么想，她趁着这个时间给自己打广告。
“店里缺人手，我这段时间正好在招人，你们要是有合适的，可以让人去我店里面试。”
有人就问，“你的店面在哪里，过去工作是干什么啊？”
说完，似笑非笑的来了一句，“不正经的工作，可不能去干。”
林香秀转过头，长久的盯着她，盯得人脸上涨红，眼神躲闪。
等到对方快要受不了的时候，林香秀这才不紧不慢的说道：“什么是不正经的工作？我的饭店里人人干的都是正经工作，都是靠劳动挣钱，要找不正经的，你得去夜总会。”
她这么不软不硬的顶回去，说话的那人仿佛被人当中揭穿了一样，脸上表情一僵，不自在的走了。
剩下的人依然很感兴趣，问林香秀究竟要找什么帮工。
林香秀好声好气的说，“招一个服务员，要有眼力见，最好年轻一点。”
“店里饭点的时候会忙一阵，客人一股脑的全进来，你点一个菜，我点一个菜，需要脑子机灵一点，不能弄错。”
“说简单点就是招呼客人，然后负责上菜记账，就这些事情，卫生不用搞，我雇了杂工打扫。”
其他人哦的一声，恍然大悟，“这么说，当服务员还挺轻松的啊，又不用干重活，还不用下地劳动。”
林香秀：“你这么说也行。”
“除了服务员，还招学徒，跟着我学厨艺。”
林香秀把自己的要求和店面的地址都说了说，让大家伙儿有合适的人就介绍过来，介绍成功到时候可以在店里免费点两道菜。
这么一说，大家伙都琢磨开了，倒是不再围着林香秀。
林香秀也终于能脱身，长舒一口气，逃跑似的跑回了家里。
一开门，被家里的灰尘呛的咳嗽起来。
短短半个月没有住人，家里覆上了一层薄薄的灰尘，开门的时候扬了起来。
林香秀站在门口给自己做了会心理建设，这才走进去，带上手套穿上围裙，开始大扫除！
说是大扫除，其实活儿还比较轻松。
家里很多东西都被林香秀盖了一层布，这是她的老习惯，好像给家具穿上一层衣服，就能多用几年。
这会儿只需要把布掀开，放到盆子里洗一洗，再把家里扫一扫拖一拖就好。
四十分钟后，林香秀把家里打扫干净，也累得直不起腰。
她看着还堆放在盆里的盖布，立刻做了决定。
等明天有了时间，她要去买一个洗衣机！
现在她的时间和劳动都能挣钱，都很宝贵，不能再把时间浪费在这种累人的活动上了，有时间她还想躺在床上休息休息。
心里冒出这个想法后，林香秀后知后觉的笑出来。
有句老话说的真没错，钱是人的胆。
她林香秀真的不同了，竟然能毫不愧疚毫不心虚的说出，她的时间和劳动也很宝贵这句话。
林香秀喜欢自己的改变，也欣喜于自己的变化。
至于晚餐，林香秀也不折腾自己了，打扫累了就往床上一趟，躺在刚换上的松软被褥上，休息了一会后，她直接带着林笑去外面吃饭。
身上有了钱，林香秀不再抠那些生活上的小细节，林笑想吃什么就买什么，想吃烧鹅腿，买！想吃煲仔饭，吃！
林笑乐颠颠的，兴奋的脸都红了，她舔了舔嘴唇，赖皮的看着妈妈，试探性的说想吃辣条。
林香秀死亡凝视。