第36章 酸梅汤 谈生意

第36章 酸梅汤 谈生意

　　每晚九点, 大虎等一帮工人都会准时出现在白记门口，然后按照登记的名单领取自己购买的卤味，委实成了白记忠实的顾客, 以及固定的客源。

　　如今大虎所在的工厂工人之间见面打招呼不是问你吃饭了吗又或是问你下工了吗，而是问你今天吃爪了吗。

　　来白记吃卤鸡爪、卤鸭掌，俨然成为了厂里的一种流行风气, 要是谁说自己晚上下工没来白记吃过卤鸡爪、卤鸭掌, 那准会被人小瞧一眼, 这也太不跟潮流了。

　　今天也不例外，大虎嗦完一根卤鸭掌, 还在不停地回味, 一边跟白月赞叹道, “老板，你家的卤鸭掌真的就是百吃不腻，咋做到的？”

　　白月笑笑, 指了指放在店里的簸箕，“店里不是有卖调料包吗，买个回去自己做。”

　　大虎连忙摆手，“可别了，我一个单身汉, 一人吃饱全家不愁，哪会做这些, 还是来白记吃就好。”

　　白月：“对了，大虎，跟你说件事，以后卤鸡爪和卤鸭掌每天限购两百个。”

　　大虎如遭雷劈，手里的鸡骨头一下掉在地上, “别啊！每天支撑着我来上工的就是你们店里的卤味了。”

　　似乎想到了什么，大虎低声道，“那四百个里面一定要有我的份啊。”

　　“嗯，会给你留的。”白月递给他一个盛着暗紫色液体的杯子，“对了，你尝尝。”

　　“这是啥？”大虎一边问一边闻了下，一股酸梅的香气直扑鼻腔，他忍不住将杯子凑到嘴前，抿了一口。

　　如今正是盛夏，大虎干完一天的工，汗流浃背，酸甜冰凉的液体从舌尖滑落到咽喉，驱散了一天的暑气，就两个字，舒爽！

　　他细细品味，酸甜过后还有桂花的清香，不由得睁大眼睛，“这东西好好喝，比我买的五毛钱一瓶的大白梨还好喝，酸酸甜甜的。”

　　工友们听到大虎的话，也不吃爪了，忙道，“老板，这是啥啊？能不给我们也盛点。”

　　“成，这个啊，是酸梅汤，里面加了乌梅、陈皮、桂花、薄荷还有甘草和冰糖，清热解暑。”白月拿出杯子，给几个工人都盛了。

　　也不是所有工人都相信大虎的话的，毕竟大白梨汽水是现在最流行的饮品，在三伏天里咕咚咕咚地灌上一瓶，那家伙，神仙也不换。

　　白记虽然做的东西有口皆碑，但也未必能跟时下风靡的大白梨相比，所以大部分工人还是抱着怀疑的心态接过了白月递过来的杯子。

　　结果第一口下去他们就惊艳了，初品是酸，细品是甜，然后带着桂花和甘草的回甘，最后满嘴只剩下薄荷的清凉，这种天气喝上一大杯，瞬间浇灭心头的火苗，仿佛从炎炎盛夏一下跳到寒冷冬季，任何字都不能形容那种酣畅淋漓。

　　“大虎，你还真没说错，这真的比大白梨好喝诶。”

　　“老板，这酸梅汤卖吗？我媳妇她怀孕八个月了，又苦夏，这几天什么东西也吃不下去，我看老板你家这酸梅汤挺好的，我想给我媳妇买点。”一个个子高挑的工人道。

　　白月把盛着酸梅汤的大锅端出来，“今天这一锅免费送给你们，帮我多宣传宣传就好。”又对高挑工人道，“你爱人怀孕辛苦，这个酸梅汤解渴生津，还能开胃和缓解恶心呕吐，很适合她。”

　　高挑工人眼睛一亮，“那太好了，给我装点。”

　　“我也要我也要。”

　　“别挤别挤，我先来的。”

　　见反响这么好，白月略安了心，看来白记在夏季的生意也不会差了。

　　大虎是最后一个走的，白月叫住了他，“大虎，我想拜托你件事……”

　　大虎闻言停下脚步，两人说了一番话才分开。

　　.

　　第二天，大虎紧赶慢赶地做完上午的活，距离午休时间还有一小截的时候如约而至，白月把盛着酸梅汤的大锅盖上盖子递给他，“拿稳咯。”

　　“好嘞，对了，老板，答应我的事你可别忘啊。”大虎道。

　　白月一笑，“那当然。”

　　大虎端着锅回了工厂，此时正是半上午，太阳高高挂起，气温炎热，放个鸡蛋在地面上都能蒸熟了。

　　大虎所在的工厂是一所小型炼钢厂，工人大多是男性，而且工作艰苦，就拿他所在的工位来说，每天都要在炼钢炉前呆上一整天。

　　所以旁边都会放着一桶水，工人们实在熬不住了就舀起一瓢水往身上浇，但也难耐炎热，因为温度太高了，水刚浇在身上不久便蒸发了。

　　工友们见到大虎端着一个大锅进来，纷纷侧目，“你拿的是啥啊大虎？”

　　大虎嘻嘻一笑，“快来搭把手，是白记老板送我的酸梅汤。”

　　“酸梅汤？啥东西？”工人帮他把盛着酸梅汤的锅卸下。

　　昨天只有一小部分工人得到了白月免费赠送的酸梅汤，大部分白记的常客还是不知情的。

　　“反正是好喝的，你尝尝。”大虎用自己的杯子给询问的工人盛了一杯。

　　工人半信半疑地接过酸梅汤，先抿了一口，然后眼里划过惊讶，接着吨吨吨喝了几大口。白色的搪瓷缸子很快见了底，“嘿，大虎还真没骗人，挺好喝的！”

　　因为没有冰块，白月用薄荷汁代替，喝进嘴里一样是清清凉凉的。

　　“到饭点了还不去吃饭，都干嘛呢？”工厂领导王主任踱着慢步过来了。

　　“王主任。”工人们纷纷跟他问好。

　　“嗯。”王主任点点头，“你们这是在喝啥。”

　　隔老远他就看见一群工人围在一个大锅前，也不午休了，所以有些纳罕，便过来了。

　　“您也来尝尝。”大虎给王主任盛了满满的一杯。

　　王主任看着杯子里暗紫色的液体，又闻到了酸梅、甘草的香气，忍不住舔了舔干涸的嘴角，“那我就不客气了。”

　　天气热，王主任本来没什么食欲，准备中午去食堂随便打份青菜配饭吃，但是喝了大虎带来的酸梅汤，感觉生津开胃，他觉得他今天中午能吃一大碗荤素搭配的饭菜。

　　“大虎可以啊，这东西哪弄来的？”王主任忍不住道。

　　大虎摸了摸后脑勺，表情憨厚，“是白记的老板送我的，我觉得挺好喝而且挺解暑的，就带来给大家一起尝尝了。”

　　王主任意味深长地道，“这样啊……”

　　大虎笑嘻嘻地道，“东西您也喝了，味道确实不错吧？”

　　“嗯，确实不错。”王主任道，又看向其他工人，“你们觉得呢？”

　　有工人就道了，“主任，我觉得这酸梅汤挺好喝的，清清凉凉的，说不出的舒服。”

　　“平时我们往身上浇水那是外面凉，但是这酸梅汤喝在嘴里那是透心凉，整个人都舒坦了。”

　　听了大家的话，王主任若有所思。

　　等一锅酸梅汤分干净，工人们四散去吃午饭，王主任叫住了大虎，似笑非笑地道，“那锅酸梅汤是白记老板让你拿过来的吧？”

　　还特地挑了午休的时候，故意让他看到，因为一般这个点他都会来厂里视察一圈。

　　大虎一脸佩服，竖起大拇指，“不愧是王主任，什么都瞒不住您。”

　　王主任扶了扶眼镜，收下了他的马屁，他能管理这么大间工厂自然不是等闲之辈。

　　“我只是个传话的，有什么事，您找白老板说。”大虎把锅收起，他还得去白记还锅呢。

　　“嗯，去吧，顺便帮我问问白老板有没有空，今天下午我跟她聊聊。”王主任道。

　　“好嘞。”大虎爽脆地应了。

　　到了下午，大虎带着王主任来了白记，白记依旧宾客盈门，好在白月特地留了一张桌子。

　　“张婶，你帮我先照看照看客人。”白月用围裙擦擦手，带着大虎和王主任坐下。

　　“这位就是王主任吧，您好您好。”白月笑着伸出了手。

　　王主任跟她握了手，抬眼一打量，虽然听大虎提过，但这位女老板还真是年轻地让他意外。

　　她穿着一件白色的布拉吉，外面罩着围裙，一头乌黑亮丽的头发整齐地盘在脑后，些许碎发落在两鬓，看起来干净又利落。

　　他打量白月的时候，白月也在打量他，王主任身材微胖，穿了一件深蓝色的西装外套，双排纽扣通通敞开，腰上挂了一串钥匙，走进来的时候钥匙跟着他的步伐一起晃荡，颇有领导风范。

　　白月先给两人各盛了一碗酸梅汤，“热坏了吧，先喝点酸梅汤下下暑。”

　　大虎接过，一口饮尽。

　　王主任小口小口地抿着，最终还是抗拒不住一口闷的舒爽诱.惑，将酸梅汤喝了个底掉。

　　也是奇了怪了，他中午喝了那一杯酸梅汤，居然念念不忘到下午。

　　等两人喝完了，白月才扬着微笑道，“我听大虎说，你们厂里夏季经常有工人中暑。”

　　王主任点点头，不自觉地抿起嘴角，这也是他的一块心病，夏季天气本来就热，炼钢厂的工人还要一整天待在炼钢炉前，高温都快把他们烧化了，每到夏季，这身体不适请假的工人往往都是冬季的两倍多。

　　白月微微一笑，等王主任沉思完，才慢慢道，“您看，我家这酸梅汤如何。”

　　大虎在一旁帮着敲边锣，“王主任，我今天盛了一缸子酸梅汤上工，觉得热的时候就喝两口，感觉比浇水有用多了。”

　　王主任眯了眯眼睛，“真的？”

　　“那还有假，不信你去问工友们，他们也是这样说的。”大虎道。

　　“王主任，这样吧，这一周我都免费提供酸梅汤给你们厂，您先试试效果。”白月趁热打铁道，“酸梅汤既能预防中暑又能祛暑，就算有工人中暑了，灌上两口酸梅汤，我保证啥事也没有。”

　　王主任心中一动，“成，那就先试试。”