第63章 椒盐虾

第63章 椒盐虾

　　店铺的招牌做好了, 叶蓁没有直接再用“食味记”三个字, 而是仅用了“食·味”二字，木质的招牌和店铺风格很搭。

　　正式开业前, 叶蓁把寝室的三个室友，林飞莫海以及莫愁姐请了过来, 说要请她们吃一顿大餐。

　　寝室的三个女生这才知道了叶蓁为什么会要求上课时间自由, 她这是已经要创业了呀？！

　　不过惊讶也就是一瞬间。下一秒, 她们就在店里逛了起来。

　　庄敏敏最为活泼, 跑来跑去, 不时会发出“哇塞！”“这个好漂亮！”这样的惊叹声。

　　李英兰犹豫了一下，担心的问了一句：“你时间上……安排的过来吗？”

　　叶蓁知道李英兰是担心学习和创业之间的平衡，点了点头，道：“放心, 我让莫海帮我把课程录了下来，我会晚上统一学习的。”至于法语专业, 叶蓁直接找了任课老师借了教案。

　　温茜直接拿起了手机，开始在店里的各个角落玩起了自拍。

　　林飞、莫海和莫愁姐倒是已经对这里很熟了, 自顾自的到了杯水, 就悠闲的坐在位子上等着吃饭。

　　等所有人转了一圈回到店面, 叶蓁已经进来厨房开始处理食材了。

　　店里的其他的放叶蓁也就稍作整理，唯有厨房，里面的调料、刀具、锅铲、食材……都是叶蓁一一亲手摆放的，为的就是能够在需要的时候一下子就能想到东西在什么位置。

　　现在，叶蓁静静的站在案板前。

　　手里握着一把长的奇怪的菜刀, 一边是平滑的刀面，一边有着齿轮状的刀口，远远看着，像鸟雀的翅膀。

　　外边的阳光照射进来，折射到刀身上，闪烁着缕缕银光。

　　旁边的水槽里放着一盆鲜活的，仔细清洗过的、剪去虾须、虾枪的海虾。

　　下一秒，叶蓁动了。

　　只见叶蓁飞快的从盆里取出一只海虾，动作迅速的用手上的刀一划，就完成了开背，然后用刀尖一挑，另一只手一抹，虾背的黑线就取出来。

　　右手顺手就把虾放到右边的盘子里，左手同时又取上来一只虾，继续剔虾线的工作。

　　整一个过程，叶蓁做的行云流水，没有半分停滞，没有半分多余，反而呈现出一种凌厉的美感。

　　在厨房外大堂里的众人动作出奇的一致，都把手撑到玻璃上，脸部贴向玻璃，紧紧盯着叶蓁手上的动作。

　　幸好叶蓁专注于手上的工作没有抬头，不然看到玻璃后面这一张张挤的有些变形的脸，保准笑的连刀都拿不了了。

　　……

　　等到食材处理告一段落。

　　温茜斜靠在厨房与店面隔断的玻璃上，手里还不断的在刷微博，一边问：“哎，你这新店开张，需不需要我帮你宣传宣传？好歹我也是个大V。”

　　咦？

　　旁边的几个人面面相觑。

　　最后还是庄敏敏怯生生的问了句，“额(⊙o⊙)……，那个，茜茜，你是网红？”

　　一听这话，温茜立刻就炸毛了。

　　不可置信的问了一句：。“你们……都不知道？一个也不知道？我在微博上分享穿搭，都已经是百万大V了好吗？！”

　　众人齐刷刷的摇头，表示自己是真的不知道。

　　其实吧，这事儿真怪不得他们不知道。受众群体不对啊！

　　叶蓁，作为一个以前尝美食现在做美食的店主，重生前不看这些，重生后更没关注过。

　　李英兰，看她平时的衣服就知道了，都是简单舒适款的。而且平时沉迷学习，连微博都很少刷的好嘛！

　　对了，庄敏敏倒是经常有关注穿搭化妆之类的。但是，对于一个身高不足一米六的萌妹纸，你能指望她关注那些长腿大V？温茜如果说出她的微博名，估计庄敏敏还会有点印象，但是要说认出来，庄敏敏表示从来都不会仔细看。

　　庄敏敏：……长腿，坚决抵制。

　　至于林飞莫海两个宅男，就更不用指望了。

　　莫愁姐姐——第一次见，不用看我了。

　　温茜捂脸，万分尴尬。

　　想她温茜，作为一个百万大V，网上多少人想要认识她。

　　可是这一屋子的人，居然没有一个人知道。亏她还以为大家心里都知道只是不说而已。

　　一想到刚刚的情形，温茜尴尬的都要抓狂了。

　　温茜：……暴躁·JPG。

　　＊

　　温茜最终还是被安抚住了。

　　妩媚动人小姐姐的形象没有崩塌。

　　至于为什么突然就被安抚住了。

　　温茜捋了捋自己的卷发，眼睛不由自主的瞄向隔断玻璃里面的……

　　砂锅。

　　那是一股香味。

　　一闻到，就让人忍不住想流口水。

　　闻着香味，你能感觉到，肉块浸润在浓厚的汤汁里，各种香料在汤汁里。经由炖煮，慢慢的，香味开始交汇，逐渐融合，扩散……

　　整齐划一，玻璃外的众人齐齐的吞了口口水。

　　莫愁姐嘴里喃喃自语，“就是这个香味！”

　　林飞和莫海对视苦笑，露出了好想吃但是又有点怕怕的表情。

　　没错，叶蓁现在手里的超级武器，东坡肉已经上锅了。

　　另一个灶头上，叶蓁开始做椒盐虾。

　　首先将锅内倒油烧至7成热，估摸着油温差不多，叶蓁迅速将一盘子虾倒进锅里，炸至微熟，又不会太老。

　　将油倒出备用。重新在锅里倒入粗盐，不断的翻炒。炒至盐粒发烫，加入花椒继续翻炒，使之混合均匀。

　　本来这一步骤是需要把锅举起来掂两下。但是叶蓁现在的臂力还不足以做到颠锅，所以只能加快速度用铲子翻炒。

　　翻炒加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味，就可以将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒，再加入葱白和碎干辣椒炒匀。

　　最后出锅装盘，一道色香味俱全的椒盐虾就完成了。

　　整个做菜的过程，叶蓁忙而不乱，井然有序。锅碗瓢盆，交织成一首动人的乐章。叶蓁对此显然是乐在其中。

　　叶蓁是挺乐的。可是在外面干等着的几个人可就不怎么乐了。

　　从第一缕香味飘出来之后，他们的脑子里就被一句话给填满了——

　　还有多久可以吃？！！

　　一个个都呆呆的看着叶蓁的动作，咽着口水，也不聊天说话了。

　　看着这群人的怂样，莫愁小姐姐当仁不让，敲了敲玻璃，等到叶蓁抬头看过来，露出了一个"羞涩"的微笑。

　　“蓁蓁，你这是要烧几个菜？估计得多久才烧完？”

　　嗯……叶蓁沉吟了几秒，看着他们都是一脸的"快点开饭"的表情，道：“如果你们进来帮点忙的话，倒是可以缩短不少时间。”

　　众人一听，得嘞！

　　撸起袖子，进了厨房，领头的莫愁姐道：“说吧！有什么要帮忙的？”后边跟着的几个人也都目光灼灼。那架势，倒有点像是来上战场的。

　　＊

　　食·味的斜对面。

　　一家空旷的咖啡馆。

　　其中一张座位上坐着一个人，穿着简单的白体恤和沙滩短裤，顶着鸟窝头，双目无神的看着眼前的电脑屏幕。

　　他仿佛要写什么东西。在键盘上敲敲打打，写下一段话，又不甚满意，一一删去。又重新开始敲击。

　　但是，从一个小时之前，他就隐隐闻到了一股食物的香气，嗯～是肉的味道。后来，又交织着其他几股香味，让传到这边来的香味越来越香，香的他都快坐不住了。连带影响了他的思绪，本来今天要完成的工作却删删减减的，到现在才写了一半不到。

　　这来来回回的好几次。

　　最后，这个年轻人实在受不了了，暴躁的抓了抓自己的头发，直接站起来，推开咖啡馆的门，往对面走去。

　　＊

　　这时候叶蓁这边的一桌子菜也完工了。

　　东坡肉、椒盐虾、油焖茄子、八宝豆腐、常州小笼再加上一碗鲫鱼豆腐汤。

　　知道东坡肉好几个人都爱吃，叶蓁还特地煮了两个砂锅。

　　饭菜摆上了桌子，一个个都已经拿好了筷子，蓄势待发，就等叶蓁的一句"开饭"了。

　　突然，外面传来"咚咚咚"的敲门声。

　　这个时候，谁会来敲门呢？

　　本来不想管他，但是谁知道外面的人是铁了心了要叶蓁他们开门，在外面敲门敲个不停，但是又没有说是谁。

　　无法，叶蓁放下筷子，起身去开门。

　　"吱嘎"的一声，大门打开。

　　李潇看见门里走出一个十七八岁小姑娘，愣了愣。本来有些就在嘴里的话倒是有点说不出来了。

　　“请问，有什么事儿吗？”叶蓁问道。

　　“哦。”犹豫了一下，李潇还是说道，“你们这里是新开的餐馆吧？我是对面咖啡馆的老板，在外面闻到香味，想进来吃顿饭。”

　　有客人叶蓁当然很高兴，但是，“我们这里还没正式开业，里面只是几个朋友在聚餐。”

　　“是这样啊！”李潇的希望破灭了，慢吞吞的说。

　　叶蓁发誓，这是她第一次看到一个人能够这么活灵活现的诠释"石化"这两个字。

　　只见他慢吞吞的转身，像个行将就木的老人一样，一步一挪，慢慢的，慢慢的往前走。好像来一阵风就能把他吹散似的。

　　“哎。”叶蓁有点不忍心的叫住了他，又有些后悔的咬了咬嘴唇，道，“那，要不然，我分出一些菜给你吃？”

　　然后。

　　“好好好，我都OK的！”只见那人立即转身，三步并作两步跑了回来，仿佛刚刚快要石化的背影不曾出现过。

　　叶蓁：……

　　“你还是先进来吧！”叶蓁打开了门，把对方叫进来，心里暗自发誓，再也不随便心软了！哼！╭(╯^╰)╮

　　谁知道刚走进店面。

　　“李潇？”莫愁小姐姐惊讶的站了起来。

　　“莫愁？！”李潇惊讶的倒退了一步。

　　跟在后面进来的叶蓁眯了眯眼睛——这两个人，认识？