第70章 外卖 你有大冰块

第70章 外卖 你有大冰块

　　看他那不争气的样子, 其他三位还想吐槽几句，八字还没一撇的事情，他就装作自家人护起来, 但他们也知道江姑娘今日辛苦, 这方面还真没话反驳。

　　几人洗着碗一同回味今日尝到的美味。

　　徐子皓抿紧嘴巴想把那味道留得更深刻些, “我怎么感觉还能尝到那肉味呢。”

　　刘文山哼哼两声，“怕是肉嵌牙里了吧。”

　　徐子皓作势要打他, 但手上还有盘子，不方便动作。

　　等摸到盘子才发现洗盘子时也能闻到那残留的香味，怪不得自己会有错觉。

　　想到这儿, 他又有点惆怅, “等再回书院, 就难吃到江姑娘做的菜了。”

　　汪鹤难得的也有点忧愁，停下手里擦碗的动作, “等日后她开饭馆吧, 到时候我们可以约着去。”

　　这样定制的席面固然好，合口味又新鲜, 他们虽给了足够的银钱，但私下里几人也很担心会不会因此影响感情, 若是直接去她的店里吃，就名正言顺多了。

　　刘文山看友人辛苦，洗了点果子给他们，刚回灶屋就听到这句, 也跟着附和，他对江栀很有信心，指不定开铺子比他们考中还早些。

　　江栀也收到了刘文山给的鲜果，时令的桃子、李子、甜瓜, 每样都拿了许多给她，她自己吃不下，分了些给田香蓉，一并带去的还有她自己做的青梅露。

　　田香蓉开门时见江栀提着一大堆吃的，惊喜又怕她累着，赶紧伸手接过来，江栀还说什么早跟她约好了，如今正是可以吃的时候就带来给她尝尝，田香蓉对这话没什么印象，但江栀拿给自己的吃食就没有滋味差的，她从善如流地收下，就当自己记得吧。

　　青梅露兑水喝味道就不错，也可以像江栀今日做的那样，配上茶水，又或者加点薄荷，喝起来比白水更有滋味，还解渴清凉。

　　田香蓉本就怕热，听江栀说清凉更是爱极，晚上就加了些碎冰喝了一杯，果然是甜丝丝凉沁沁，她把那个瓷瓶珍惜地收好。

　　江栀这是头一次试着做，分量不多，能匀给自己的也就这么一瓶了，明年可得让她再多做些。

　　江栀在隔壁数着自己剩下的青梅露，本来买的青梅就很少，她还分了三种做法，制成的青梅露就更少了，这剩余的得带回村里跟方婶他们分享。

　　洗漱前她洗了点果子吃，李子虽然个头大但味道有点平淡，吃完一个也没琢磨出什么滋味，再去尝那个软桃，剥开桃皮，果肉跟水似的一咬就化在嘴里，江栀拿手放在下巴那接着点，桃子的甜味清新，果香突出，梦里都是那股清香。

　　***

　　虽然江栀昨日下午一直在忙碌，但做菜对她来说也是一种享受，尤其是自己有条理地完成一桌菜品，看着吃到的人也很喜欢的样子，更有成就感。

　　若是在上辈子，做出这样的一桌菜，她肯定会发个朋友圈，再配上轻描淡写的文字，等着各种渠道认识的朋友的夸赞。

　　现在虽然不能再记录下那些菜式，但有新认识的好友一起分享，这份回忆总是真实的，这样的体验也不错。

　　抱着这样的心态，又有连日的锻炼加持，今日出摊她也没什么累着的感觉。

　　如今冷吃馄饨占据了她每日生意的大头，江栀减少了骨汤的备货量，同一时刻她的摊子能接待近三十人，晌午来吃馄饨的基本不会有需要等位的。

　　今日也是这样，大家按照用食的人数，选择好位置，等着吃馄饨就好。

　　但没多久就传来吹打的声音，江栀和食客都有些好奇地扭头去看，原来是隔壁面馆在吆喝。

　　那汉子拿着锣鼓敲几下，见果然吸引了江栀这边客人的注意，面上更得意，声音也更大，“馄饨特价！十个只要十三文！”

　　比自己便宜两文。

　　江栀面上没什么表情，倒是于真给客人上完馄饨，直接跑来自己这儿，关心地问道：“他这是冲咱们来的，怎么办？”

　　江栀看她手揪得紧紧的，得亏现在摊子上没放刀，不然江栀都怕她冲动。

　　江栀让她先放宽心，做好自己手头的事。

　　这是她第二次遇到价格战，但面馆比那对刚尝试做生意的夫妻俩难缠多了，经营多年有不错的名声，固定的铺面比自己的摊子条件更好，如今价格还比自己低。

　　江栀刚来镇上时就是吃的这家面，坦白说，味道不错，她和方婶都吃了个精光。

　　在摊位的客人若是有没点单的，被这价格吸引就去了面馆，但已经坐下选好馄饨的就没法改变，两文钱倒还不至于让他们丢掉脸面。

　　紧接着那汉子又从面馆里捧出个冰盆，“瞧瞧这是什么！坐里面可凉快了！”

　　这下客人们都更意动，这馄饨摊子是好，但到底是热了点，还是坐在面馆里更舒坦。

　　江栀看食客的神情，也知道不妙，今日变化可能没那么明显，但明日，必然会有一部分客源流失。

　　但生意还得继续做，江栀暂且不管那汉子如何招揽客人，先把今日在她这儿吃馄饨的客人服务好。

　　等散了摊子，于真身上那股不忿更甚，江栀安慰她，“这是别人的本事，咱们也不能不让别人吆喝。”

　　“若真是邀客，为何不往其他地方也走走，光对着咱们摊子吹打，分明只是为了和咱们抢客。”

　　江栀感叹于真的心细，她不知道面馆和自己还有一层矛盾在前，其实自己对他们的举动也能预想到，反而他们憋了这么久才有了继续的针对，更奇怪些。

　　面馆那头，杨横心里也苦，前几天他们就商量出了对策，拖到今日才来施展自然也有原因。

　　光是这降低的价格，他和毛可柔就商量了半天，一文两文的掰扯，还是他说光一文不能吸引别人，才改成现在的降价两文。

　　这馄饨的准备也费了他一番功夫，本来觉得都是面食该很简单，但他和婆娘琢磨半天，总感觉味道不如那丫头的，连续调整了配比才改得满意。

　　轮到那冰盆又出了幺蛾子，这活儿他交给了毛可柔去置办，等他揉完面出来一看，一个盆里就放了一块冰疙瘩，这哪有什么凉风，没一会儿就全化了。

　　毛可柔也有自己的理由，振振有词的，“那馄饨都已经让价两文了，再多放点冰得多费钱啊！亏了的钱谁承担？这个月你别吃酒了。”

　　杨横说不过她，这主意还是她提的呢，结果这么扣扣巴巴的，他又苦心劝，“要是一开始就只给这么点儿冰，哪能引来人？”

　　两个人又掰扯了段时日，总算在今日正式实施。

　　回了家的江栀在灶屋不停踱步，脑子里在想办法，这次和上次的情况不同，她可不能光想着凭味道取胜了。

　　拿出她最习惯的草纸，江栀把自己和对方的优劣点列出来。

　　面馆凉快，便宜，自己这儿……

　　可能味道更好些？没尝过他那儿的馄饨，江栀也没法推断，更何况千人千味，若是不太追求口味细小差别的顾客，自然会选择面馆。

　　但自己也不能盲目降价，既没主见又显得对自己的东西没信心，降价容易，后期想涨回来就很难了。

　　只能从附加服务下手了，江栀往能让人凉快处琢磨，想半天也没有什么好主意。

　　王平在这时候敲了她的门，他们处熟了，有时候这俩孩子也直接到她这儿来吃饭，省得她再跑一趟。

　　越相处，王安也显出些稚童的活泼来，跟江栀分享今日哥哥接到的活计，江栀听得骄傲，奖励王平一个大桃子。

　　三个人坐在一处吃着馄饨，吃完了又简单聊上几句。

　　“哥哥今日帮一个有钱的老爷送饭，他订了好几道酒楼的菜，还好哥哥厉害，没有洒出来。”

　　江栀听她的话来了灵感，不能把自己的摊位改造得更清凉，那让客人不用出门便能吃到馄饨就好了。

　　省了出门走路的功夫，肯定更舒服。

　　王安看她听了自己的话眼睛亮晶晶的，笑眯眯地赞叹：“姐姐真好看。”

　　“姐姐的水果更好吃。”江栀揉揉她的头，也给她一个桃子，再多给个李子，谢谢她给了自己启发。

　　江栀开始琢磨外卖的可行性，若是带汤水的，得更注意些，包装上还得更下功夫。

　　但自己这儿目前最流行冷吃馄饨，这个做法运送起来更简单，也不怕路途远了会凉。

　　至于帮着外送的人选，她更是知道一个合适的，郭大哥白日里来了镇上就做其他活计，正好可以接自己的活儿。

　　眼下日头还早，郭大哥还在镇上，江栀去栓牛的地方等他，他果然在回村的前些时候回了这处，江栀把自己的想法跟他讲了，工钱也许诺好，“每送两碗给你三文。”

　　江栀也想多给点，但外卖盒子也得要成本，实在是付不了太多。

　　郭延对她的工钱没什么意见，娘早交代过，但凡江栀有任何需要帮忙的，自己不管能不能做得了都得答应，哪怕她不给钱，自己也会去做，更何况如今还给了。

　　仔细算算，这镇上不大，自己一次性多带几碗，也挺轻松，总比去码头扛大包省力气。

　　江栀和他定好时间，后日中午开始他就来摊子上帮着送货。

　　没有软件和电话的时代，如何预定也是问题，江栀仔细考虑过，只能让有意愿的客人头一天先留个地址，因此让他后日再来。

　　也许没几个客人愿意尝试，又或许会出现其他意外，但这一切都得先试了才知道。

　　江栀只能做好自己能做的一切，为自己的生意尽力争取。

作者有话说：

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