主页>>在线阅读
穿越 重生 架空 总裁 青春
修仙 耽美 玄幻 都市 惊悚
大宋市井日常 TXT下载  
上一页 下一页
白天 黑夜 护眼

第36章


第36章

  黄娘子虽然不大爱出门, 但性子挺爽利的,把昨天的几个菜给夸了个遍。

  黄娘子说想隔三差五在云桃这买上一两个菜,云桃笑着给应允了下来, 又多一个赚钱的路子不是, 多做一些就出来了。

  黄娘子看起来很喜欢云果儿,直夸云果儿可爱, 还不正下手一会儿捏捏云果儿滚圆的小发髻, 一会儿又摸摸她肉嘟嘟的脸颊。

  三人在屋里说了会儿话,外头积雪未消, 正是数九寒天的时候, 送走了黄娘子,云桃索性躲在了屋子里看看话本子吃些小零嘴消磨时间。

  云果儿倒是不怕冷, 她在巷子里结识的小伙伴唤她出去玩雪,云果儿跑着就出去了。

  早晨推开门的时候,外头的冷风直往屋里灌,云桃把自己给裹得严严实实的,跑到灶房先把小炉子给升上烧些热水。

  揉面、醒发、擀面、刷油……

  好在灶房烧着小炉子呢不算是太冷,要不然冻手。

  把面坯子做好云桃就先把桌凳这些给送过去一趟,巷子里的积雪都堆到了墙两边。

  昨儿下午出了会儿日头,雪有些化了, 夜里天一冷又冻上了,路有些滑,云桃走路都小心翼翼的。

  快走到摊子的时候云桃险些滑倒,霍妙娘瞅见了忙过来搭把手,稳稳帮云桃扶住了小板车。

  云桃身上都微微出汗了,“多谢霍姑娘。”

  “唤我妙娘就行,她们都这么喊我。”

  “行, 那妙娘以后唤我云桃,别一口一个云姑娘了。”

  两人纷纷笑了起来,霍妙娘帮着云桃把车子推了过来,又把桌凳给搬了下来。

  “还有汤没有带过来吧,我去帮你走一趟。”

  “不用不用,我慢慢走就是了,要是一会儿来客人了瞅不见你。”

  霍妙娘摆了摆手,“还早着呢,除了咱这摆摊子的,谁家起这么早呀。”

  霍妙娘很是爽利地跟着云桃去帮她搬东西,路上两人说着闲话,云桃这才知道霍妙娘家就住在京郊,都是后半夜就出发了,每天都是头一波进城的人。

  “这大冷天的,路上也是辛苦了。”

  霍妙娘笑道:“还好,做个小生意养家糊口总是不愁的。”

  云桃蛮佩服霍妙娘的,她会杀猪诶!

  两人一块到了家,云桃先进屋唤了云果儿起床,两人把剩下的东西都给送到了前街。

  云果儿跟在旁边还不忘往小板车上搭个手,帮她阿姐推车!

  有了霍妙娘帮忙,云桃很是稳稳当当把羊汤给送了过来。

  霍妙娘拍了下手,“好了,来碗羊汤烩面,昨儿你没来,想着今天你来了一定得来上一碗羊汤烩面。”

  云桃笑着说好,忙把灶膛下的柴给升了起来,锅一开,一锅羊汤的鲜美味儿四散飘来。

  一旁的胡老汉也说道:“云桃姑娘,你不知道,你这一不来,我昨儿的生意都差上一些,揉的面多了险些没卖完。”

  “今天揉的面可多了?”云桃打趣道。

  “那必须的,只要云桃姑娘你摆摊子了,我老汉的烧饼不愁卖的哈哈哈。”

  不少人喜欢买上一块烧饼泡在羊汤烩面里,云桃的一碗烩面足够一个成年人吃饱了,但跑上酥脆的芝麻烧饼又是不一样的味道。

  有人还会特意说少下一片面,这样就能在碗里泡半个烧饼进去。

  忙碌的一天又开始了,寂静的街市没一会儿吆喝声此起彼伏响了起来,云桃的小摊子也陆陆续续上了人。

  “来两碗羊肉烩面!”

  “哎,这就好!”

  许是因为天寒,今天一早摊位上的人格外多。

  云桃忙得团团转,就连云果儿都倒腾着小短腿来回跑,擦桌子收碗碟,小丫头忙得鼻尖都微微出了层薄汗。

  别说云桃这会儿忙了,就连胡老汉那边也不得闲,揉面揉得恨不得蹦起来,这烧饼还得是刚从炉子里夹出来的时候最香。

  刚出锅的烧饼跟十五的大圆月饼似的,面朝炭火有芝麻那面是脆口的,挂着点甜头。

  另一面则是软的,里头是抹了一些胡椒粉油的,里头还有一层软心,一个烧饼能吃出来三种滋味。

  烧饼刚出炉子那会儿是最好吃的,稍微一凉,味道就要缺上三分。

  想吃烧饼的客人一坐下就朝着旁边吆喝上一声,“胡老汉,来个烧饼!”

  这会儿正是人多的时候,云桃这边来了不少吃羊汤烩面的客人,胡老汉那边一个炉子一次只能烤出来七八个烧饼,每个饼子烤熟了得五六分钟。

  渐渐地,胡老汉那边有些供不上了,他一个人要揉饼子,还要时不时伸着头往炉子里看看,瞧瞧哪块烧饼烤好了,忙用夹子把饼子从炉壁上夹下来。

  “好了,好了,到谁了?”

  他喊上一声,旁边吃烩面的客人起身就把烫手的烧饼给拿了过来,再来上一口鲜美的羊汤烩面,大冷天来上这么一套,任谁心情都不好的。

  “云桃姑娘,来两碗羊肉烩面!”

  吴娘子带着吴六六过来吃早饭,天冷,她一早起来也不想弄饭,自打那次吃过一次云桃做的烩面就念念不忘,这不又带着她家小孩子过来了。

  “吴娘子来了,得稍等上一会儿,这会儿没地坐了。”云桃说道。

  “没事,没事,不急不急。”

  云果儿一瞅见客人起了身就赶紧去收拾碗筷,又拿起搭在桌腿上的抹布把桌面给擦擦。

  “小掌柜,收钱了。”有客人唤了一声。

  “来啦!”

  云果儿又赶紧收铜板去了。

  吴娘子一看今儿人是着实多,都是邻里邻居的,吴娘子袖口一挽帮着收拾起了桌子上的碗碟。

  “吴娘子,我来我来。”

  云桃哪里好让人家帮她干活儿的,忙过去要接吴娘子手上的碗碟,吴娘子躲了一下,“嗐,那有啥,不过是搭把手,云桃姑娘你赶紧去忙,这会儿人正多呢。”

  云桃道了声谢也不在客气,赶紧去扯面去了,她确实有些忙不过来,今儿来的人实在是太多了。

  吴娘子收拾好了个空地让吴六六先坐下吃,她瞅着摊子上有啥杂活儿下手帮一下忙。

  见云桃一个人在那扯面,还要调碗底、盛面,整个人跟陀螺似的来回转。

  吴娘子索性拿起锅边的筷子,“云桃姑娘,你只管调扯面,我来捞面,这样快一些。”

  “哎!”

  有了吴娘子帮忙,云桃果真快了不少,她负责调碗底扯面,扯好的面直接丢到羊汤锅里。

  吴娘子一手筷子一手笊篱捞面,再烫上一些羊肉或者羊杂倒在碗里,最后舀上一勺鲜亮的羊汤。

  小摊子很快就变得井然有序了起来,吴六六都吃完饭跑出去玩了,吴娘子没走依旧留在这帮忙。

  眼瞅着人不少,面倒是没多少了,云桃赶紧让吴娘子先吃饭去,省得一会儿没有了。

  吴娘子嗐了一声,“没事,今儿吃不上明儿再来就是了。”

  等到了最后面给卖了个干干净净,就只剩下锅里一些羊汤,有人来得迟了些,见面没有了才走开。

  有人说道:“今儿怎么卖这么快,云桃姑娘,你这面准备少了。”

  有人舍不得走,来都来了,大冷天的就想这口,“云桃姑娘,给我来碗汤也行。”

  云桃一碗羊汤只收了十文钱,里面还多给放了些羊杂,抓上些葱花芫荽,再来上一勺子辣椒油,不比人家专门做羊汤的差。

  少了五个铜板客人也高兴,直接去旁边来上两个烧饼,吃饱喝足了,心满意足地走了。

  吴娘子还在收拾碗碟,云桃招呼了她一声,“吴娘子,这会儿人少了,咱吃饭了。”

  “哎,来了。”

  云桃打了三碗羊汤,里头放了半碗的羊肉羊杂,再去隔壁买了几个烧饼,三人坐在桌子旁吃了起来。

  天冷,这会儿日头出来了依旧是寒气不减的,吴娘子下捧着碗暖暖手,再来上一口羊汤,大冬天的,没有比着更让人舒坦的事了。

  云桃道了谢,吴娘子说没事,都是邻里邻居的,又不是啥大事。

  人家在她娘家那边做了桌凳,虽然她爹说了这次不要银钱,但那折叠的法子是云桃姑娘提出来的,她娘家这次占了个先头,想来明年的生意不会差了。

  云桃说道:“吴娘子,我这早上有点忙,能不能请吴娘子过来搭把手……”

  云桃话都还没说完呢,吴娘子就给应了下来,“行呀,我早上也没啥事。”

  “我给娘子你开工钱,三十文再包一顿饭,吴娘子你看怎么样?”

  吴娘子满脸笑意,“就是云桃姑娘你不给开工钱只管个饭我也是愿意来的,你这羊汤烩面,我是想得紧。”

  奈何她家有点穷,她男人是出去给人家做散工的,她在家做鞋子,一个月能挣个五六百文铜子。

  一家三口过日子,也都是省吃俭用的,哪能天天出来吃羊汤烩面呀。

  这每天早上过来帮个忙,也用不了多久,不仅一个月快一贯钱了,还能吃上碗羊汤烩面,她怎么会不愿意呢。

  云桃和吴娘子说定了这事,她的生意渐渐起来,云果儿还是个小孩子呢,不能当大人使,添个人手,她不仅能忙过来了,还能多挣一些。

  早上有了吴娘子帮忙,云桃也能分过来身了。

  她每天早上六点多出去摆摊子,八点半早市结束收摊子,她一个人的时候面只能揉上一盆,现在多了个帮工,她还能多揉一盆子面出来。

  揉面是个体力活儿,两盆面都揉成面坯子,她弄好后背都微微出汗的。

  天冷,她的生意格外好,去吴娘子娘家订的两张桌子没两天也送了过来,来回收摊子的时候倒是方便了不少。

  桌子凳子都能给折起来,往小板车上一放就能走了。

  小凳子是用布拧成的凳子面,方便折叠,一时间她的桌凳引了不少摆摊子的人过来看看,这多方便呀!

  吴娘子边干活边笑呵呵地给她娘家揽生意,倒真有不少人寻到她娘家让做这种能折叠的桌凳。

  “云桃姑娘,云桃姑娘诶~”

  人未到声先至,云桃笑着打起暖帘,“王婆婆来了。”

  王婆子牵着她的小毛驴进了院子,王婆子梳着个油光水滑的低髻,头上插着个虫草花纹银梳篦,穿着厚厚的交领黑色绣花袄裙,臂弯上挎着篮子进来了。

  “云桃姑娘,好一阵没见到你了,过来瞧瞧你。”

  云桃引了人进屋坐,“之前说要款待您老,今天来了就不要走了,在这用个饭。”

  “哎呦,那可太好了,那我老婆子可就不客气了。”

  王婆子给云桃带了一些她做的顶破酥皮果馅饼儿,见屋子里燃着炭火呢,拿出来两个放在炭火上烤烤。

  云桃给王婆子倒了盏蜜饯金桔水,“王婆婆,你稍坐坐,我去街上买些菜回来。”

  “哎,行,去吧,我和你家小果儿在屋里顽。”

  云桃提着篮子出去了,这会儿早市已经散去,云桃去铺子里买了几根羊肋条,又让人家给收拾了只鸡出来,菜啥的家里都有现成,冬天没啥新鲜的菜,除了白菜就是萝卜。

  云桃只买了些肉就回去了,还没进屋呢,云桃就听见王婆子把云果儿逗得咯咯笑。

  云桃进灶房收拾菜去了,鸡肉给剁一下,打算弄道栗子炖鸡出来,羊肋排洗干净放在瓦罐里削上几块萝卜,再丢几颗红枣进去炖煮。

  听见云桃在灶房剁肉呢,王婆子也出来了,一看还买了只鸡呢。

  王婆子哎呦一声,“随便弄些吃吃就行,你瞧瞧你瞧瞧,云桃姑娘你也忒客气些了。”

  “我们姐妹俩来到这汴京城,您老没少照顾,多谢了。”

  王婆子听得心里舒坦,脸上的笑一直没落下,帮着云桃守着小炉子添柴。

  三人都来了灶房,王婆子一边帮忙一边说着闲话,云桃问了问她的花酥生意怎么样了,观音庵那边可还好。

  王婆子笑着说好好好,“那花酥的生意我还做着呢,现在不是明心那丫头在做花酥。”

  “嘿,你别说,那丫头瞧着憨头憨脑的,那做花酥的手艺也不差,不愧是云桃姑娘你亲自带出来的。”

  王婆子依旧走街串巷卖花酥,明心确实是有天赋的,做出来的花酥和云桃的没多大差。

  她现在日子过得好,也不去后宅卖朱钗首饰这些了,难免伏小作低哄人家开心,倒不如这卖花酥自在。

  王婆子和云桃说着闲话,眉眼间都是笑意,可见这阵子日子过得挺顺心的。

  小炉子上的羊肋排飘出香味儿,大灶也烧了起来,刺啦一声油花溅到锅壁四周,鸡肉被油一激微微发黄,葱姜豆酱放入锅中,调个味儿倒入清水,再把金黄的栗子给倒进去。

  王婆子守着灶膛取暖呢,没忍住微微伸着脖子往锅里看,云桃姑娘这菜烧得可真香!

  “果果,你去黄娘子问一声,看她家要菜不要。”

  “哎!”云果儿应了一声跑着就要出去,刚好在门口就碰上了黄娘子,黄娘子笑着拍了拍云果儿的小脑袋,“果果去哪呢这是?”

  “去找婶婶!”

  “巧了不是。”黄娘子牵着云果儿的手进了院子,“云桃姑娘今儿烧啥菜呢,这么香。”

  云桃笑着说道:“家里来客了,刚唤了果果去娘子家问问,娘子你这就来了。”

  “这么香,不用问我自己就来了。”

  黄娘子让给她家送一份过来,她去喊她男人去,让晌午在家吃饭。

  黄娘子在这闲话了两句就去前街寻她男人去了,今儿可算是有口福了。

  王婆子打趣道:“云桃姑娘你可这会做生意。”

  “汴京城大,居大不易,烧根柴都要花钱的。”

  王婆子那可是深有体会,心下不由佩服云桃,一个年岁不大的姑娘带着她妹妹愣是在这汴京城里头落了脚,可比她年轻的时候强多了。

  云桃烧了个栗子炖鸡、清炖羊肋排,又蒸了两份酱肉蒸蛋和一碟子鱼鲊,另外切了一份蹄花水晶脍,收拾了五个菜出来。

  黄娘子两口子已经回来了,手上还提了一小罐酒,黄掌柜笑呵呵地过来端了菜,今儿可得好好吃两盅才是。

  “黄掌柜的,你这是在云桃姑娘这买的菜呀?”

  那户人家是和黄家斜对门的一家,母女俩,女儿唤作金铃,在州西瓦子里做乐师。

  “夏婆,你这是去外头嗦唤菜呢。”黄掌柜打了声招呼。

  “这不都晌午头了。”

  夏婆子也一溜烟滑到了云桃屋子里,这云桃姑娘烧饭实在是太香了,她吃前街那几家食肆的都吃腻了,不如也在云桃姑娘这买。

  “云桃姑娘,你这菜还有没有,能不能也匀我家一些。”

  “可以呀,这栗子炖鸡和水晶脍还有。”云桃对这婆子眼熟,穿金戴银的,看起来家里过得不差。

  羊肋排就不分了,再分就不够她们吃了,夏婆子瞅着那碗鸡蛋羹有些嘴馋,“云桃姑娘,你那碗鸡蛋羹也匀给我呗,我闺女喜欢吃。”

  云桃点了头,这鸡蛋羹可以先给她,她再蒸一份出来就是了,几分钟就好了。

  “王婆婆,走,先进屋吃饭,我这还有青梅酒。”

  王婆子笑了起来,“好,走吃饭去咱。”

  三人坐在堂屋用饭,云桃又另外在小炉子上蒸了一碗鸡蛋羹,快出锅的时候再舀上一勺子油润润的酱肉,云果儿特别喜欢吃。

  王婆子已经迫不及待夹那碟子栗子炖鸡了,帮忙烧火的时候都把她给馋得不行,一口下去果真美味儿,“云桃姑娘,你这手艺以后开个食肆都不会差的。”

  “好呀,那以后王婆婆别忘了过来捧捧场。”云桃笑道。

  夏婆子也端了饭进了屋,“女儿,起来吃些饭。”

  热腾腾的炕上铺着桃红锦被,挂着草绿绣花帐子,绣枕上侧躺着位年轻姑娘,乌黑的头发有些凌乱地散落在床边。

  金铃有气无力说道:“娘,我这会儿身上难受,先放那吧。”

  本来这两天就来了葵水,半夜回来的时候又受了些风寒,金铃觉得浑身难受,哪有什么胃口吃饭的。

  “好闺女快起来,我给你买了碗热热的鸡蛋羹,吃了咱再睡。”

  金铃只得披着袄子坐了起来,夏婆子端了小案几放在炕上,又殷勤地给她拿了碗筷。

  金铃尝了一口蛋羹,嫩滑的蛋羹混着咸香的肉粒,竟然意外的不错。

  夏婆子也吃了起来,“你别说这云桃姑娘烧饭的时候可真不差。”

  “云桃姑娘,是我们的新邻居?”

  “你没见那姐妹两,都生得一副好样貌,姐妹两在前街摆了个羊汤面摊子,生意挺好的,还请了吴娘子帮忙。”

  听夏婆子夸人家姐妹俩样貌好,金铃默默翻了个白眼,被她娘夸样貌好可不是啥好事。

  她和夏婆子是半路母女,夏婆子之前是干啥的她不大清楚。

  六岁的时候夏婆子从她家带走了她,留在身边教授她琵琶,她十二岁那年就在州西瓦子谋了个乐师的活计。

  夏婆子年老色衰,以后要靠着金铃奉养,两人母女相称,金铃的技艺青出于蓝胜于蓝,一手琵琶小有名气。

  她家日子过得也好,穿得绫罗吃得是山珍。

  平日里两人在家吃饭都是去外头嗦唤,夏婆子想请个小丫头伺候她们二人,金铃不愿意。

  她就喜欢让夏婆子伺候她,休想偷懒,谁让这婆子这两年见自己年岁大了些,催促她嫁人,两人之间生了些嫌隙。

  金铃不知不觉间用完了那碗酱肉鸡蛋羹,又吃了不少鸡肉,那碟子凉凉的水晶脍也吃了不少。

  一顿饭吃完觉得身上都舒坦些了,她懒洋洋地半靠在引枕上,“娘,我晚上想吃鱼,你帮我和云桃姑娘说一声,要酸酸的。”

  “行,下午娘就给你买去,闺女你快些养好身子,别耽误了活计。”

  “知道了,知道了。”金铃有些不耐烦地摆了摆手,这婆子生怕自己不给她挣银钱。

  金铃打发了夏婆子出去,她在瓦子里做乐师,一个月少说有个十几两银钱,比那些小吏的俸禄都多,这夏婆子这些年老想让她往歪路上走。

  金铃有时候有些厌烦她,但两人到底是有十来年的母女情分在。

  夏婆子虽然心中不快,但到底不敢和金铃翻脸,她以后还指望金铃给她养老呢。

  她有点想不通金铃现在怎么这么不听话,小时候也是很听话,这大了就爱跟自己对着干。

  夏婆子又去前街转了转了半天才寻了条活鱼,又上门央求云桃晚上帮她家给烧上一条鱼,要酸酸辣辣的才好,云桃收了她八十文的工钱,主要是这鱼还要收拾。

  王婆子这会儿还没走呢,她吃了酒有些头脑发昏,歪在小踏上歇息,夏婆子一过来就伸了个懒腰起来了。

  出来的时候云桃正在拖那条装鱼的盆子往灶房拖,外头冷,云桃怕给鱼冻死,鱼一动死肉里的腥气不好去。

  王婆子搭了把手把盆子给抬了进去,“云桃姑娘,你可这会做生意。”

  不仅在外头摆了个小摊子,这还给周围的邻居烧菜,今儿还有过来送食材只收个辛苦费的,真真是会挣钱。

  王婆子解下她的小毛驴,“时候也不早了,云桃姑娘,我先回去了,下次再来就要给你送年礼了。”

  云桃笑着说好,又给王婆子送了些豆腐乳和咸鸭蛋,王婆子喜笑颜开,“你瞧瞧我这来一趟连吃带拿的,云桃姑娘那我走了。”

  云桃送了人出门,王婆子骑上她的小毛驴哒哒哒走了。

  云桃这才进了院子,她做花酥生意那会儿有王婆子帮忙卖给她省了不少的力气,人家又费劲给她寻了房屋,到底是承她一份人情。

  王婆子今儿吃舒坦了,整个人懒洋洋的。

  路过巷子的时候见云果儿和几个小孩子在玩,丢了个荷包给她,“小果果,给你买个糖吃。”

  云果儿捧着荷包笑着眼睛弯弯,“谢谢王婆婆。”

  “哎,小丫头可真招人稀罕。”

  王婆子轻踢了下她的小毛驴,小毛驴驮着她走了。

  王婆子歪歪坐着,心里盘算着给云桃介绍人家相看相看,先想了想她家亲戚,还没想起谁家有优秀的少年郎呢,随后撇了下嘴翻了个白眼。

  就他们老王家那些亲戚,没有一个好东西,这些年她儿子大了些了,倒是对她家客气了不少。

  又想想街坊四邻谁家有好的,想了一圈觉得这家事多,那家穷,想给云桃寻个家境富裕些又人品好的,一时竟然难想到。

  她认识的富贵人家倒是不少,挑了一圈又嫌人家乱糟糟,云桃姑娘这么好的姑娘,合该配个清贵些人家才是,她一个卖婆进不了这样的人家卖东西。

  还真把王婆子给难住了,她有心帮下云桃保个媒,就是想不到合适的人家,她能接触的人家觉得没有一个能配上的。

  不过云桃姑娘好像也不用找个人家依靠,不过短短一年人家就在汴京城立住脚了,倒是个有本事的。

  王婆子不再想了,一个人有一个人的缘法,云桃姑娘一手好厨艺傍身还怕什么。

  云桃不知道王婆子心中所想,她倒是不急,云桃在屋里躲着取暖,日头西斜的时候就把那条鱼给料理了出来。

  酸酸辣辣,当然是金汤酸菜鱼了,再搭上一碗米饭在合适不过了。

  云桃挑了根长的柴火,举起来朝着那鱼邦邦就是两下,干净利落地把那鱼给敲得连甩尾巴的力气都没有。

  恰好吴娘子过来串门,见云桃那敲鱼的架势把她给吓了一跳,“云桃姑娘,你这力气真大。”

  云桃也直笑,“颠勺颠习惯了。”

  云桃蹲在院子一角收拾鱼,吴娘子边和她说着闲话边舀了水搭把手,见云桃干净利落地抠塞破肚刮鳞。

  “云桃姑娘,今儿吃鱼呢,准备怎么做呢,这条草鱼的肉可真厚。”

  “是夏婆家送来的鱼,让给收拾下。”

  “是夏婆子家呀。”

  “说是要做给她女儿吃的,来甜水巷这么久了,倒是没见过夏家的姑娘。”

  “金铃姑娘在州西瓦子弹琵琶,都是半夜才回来了,云桃姑娘你这才没见过,那州西瓦子离咱这没多远,云桃姑娘你闲了没事过去逛逛,里头还暖和。”

  “好呀。”

  云桃听王婆子给她说过汴京城里头的瓦子,她还没去过呢,说是里头有唱戏的唱曲的,还有斗虫的演傀儡戏的,很是热闹。

  吴娘子在这逛了一圈又走了,她在家纳鞋底低头低的脖子有些酸了,喜欢出来串个门说个闲话,活动一下又回家做鞋子去了。

  草鱼破开,细细片成鱼片,鱼头和鱼骨用来熬汤底,云果儿也从外头跑了回来,“阿姐,王婆婆给我了个荷包!”

  “拿着吧,买冰糖葫芦吃。”

  “哎!”

  云果儿又跑着把那个荷包收到了她的小金库里,又回灶房帮她姐姐烧火。

  锅里放入菜籽油煎鱼骨,葱姜蒜爆香,然后把酸菜炒出香味儿,冲入开水,煮到汤汁奶白把鱼骨捞出,再把豆芽菘菜豆皮给煮出来铺到盆底,最后把腌制好的鱼片给滑出来。

  上头铺上一些红辣椒花椒蒜末用热油泼一下,一道金汤酸菜鱼就做好了。

  夏家送来的那条鱼大,足足做出来一大盆子,云桃也寻不到合适的食盒,索性用托盘给端了过去。

  朝屋子里唤上一声,一位样貌浓丽散着乌黑头发的年轻姑娘撩起了暖帘,“是云桃姑娘吧,快进来进来。”

  “金铃姐,你家的酸菜鱼做好了。”

  “多谢了,今儿晌午吃着你烧的菜样样都好吃,云桃妹子年纪虽轻但手艺确是极好的。”

  云桃端着菜送到了屋子里,只见里头彩绣辉煌,拔步床螺钿柜子,雕花香几,珠帘微微晃动。

  后头挂着碧色帐子,案几上的瑞兽小香炉飘着股甜甜的香味儿,屋里更是温暖如春。

  原以为黄家已经是这甜水巷的富裕人家,这夏家更是富贵,云桃没想到在大宋做乐师这么挣钱。

  见后头还跟着个探头探脑的小丫头,金铃随手拿了张绣帕,给里头抓了两把榛子又给塞了两个金桔。

  云果儿抬头看了看她阿姐,云桃点了头云果儿才给接了过来,“谢谢姐姐。”

  云桃送过菜就走了,金铃瞧着离开的姐妹俩,难怪夏婆子夸姐妹两样貌好,这样貌确实是一等一的,那没张开的小丫头也跟那神仙的座下金童似的。

  当她不知道她娘的心思呢,她娘嫌弃她不听话又不敢和她翻脸,只能忍着她。

  不过她娘今年快六十了,就是在再寻个听话的闺女怕也享不上人家的福了。

  金铃坐在暖炕上用起了饭,她下午睡了一觉得身上舒坦了不少,这会儿也饿了,搭着米饭吃了起来,这鱼也不知道怎么烧的,酸辣开胃,之前倒是没有吃过这种做法。

  鱼片滑嫩,酸菜脆口,金铃寻了个汤勺喝了两口汤,温和的酸汤,好喝。

  等夏婆子转回家的时候,那鱼金铃都吃了一半了,金铃唤了她一声,“娘,吃饭了,那米饭有些凉了,你再去灶房给热热。”

  夏婆子坐了过来,“我用些菜就行,女儿,今儿身上可好了,今天去瓦子里弹琵琶不?”

  “都这会子了,明儿再去吧。”

  “行行行。”

  夏婆子想说什么,觑了觑金铃的脸色,到底是不敢开口。

  今儿她出去串门,听说有个杭州来的绸缎商现在要寻个二房,夏婆子有些心动,但金铃是个脾气大的,一时不敢提。

  金铃病好得差不多了,吃了一碗饭半盆子鱼,吃饱了又慢慢悠悠挑着里头的酸菜吃,心情一时好的不行。

  见她娘动了动嘴唇,金铃说道:“娘,我这会儿心情不错,你别说什么扫兴的话。”

  “没有没有。”夏婆子赶紧低头用饭。

  “娘,你空了去云姑娘那走一趟,在她那订上几日的菜,让晌午送过来,不用去前街嗦唤了,前街那几家吃了这么些年了,我吃腻了。”

  “行,我和云桃姑娘说。”

  天不亮呢,云桃就穿着袄子起来了,羊汤都是头天夜里熬煮好的,一早只需要把烩面胚子给做好就行。

  天灰蒙蒙亮的时候,就算是云桃不开门,吴娘子也会过来敲门,和云桃一道把东西给带到前街去。

  最后一趟的时候把云果儿给唤起来,吴娘子领着小丫头洗脸梳头,三人一道去了前街。

  尽管是冬日,五更天的时候汴京城就渐渐有了人声,城外的小摊贩推车的挑担的纷纷了进了城。

  还有大的正店往外头分酒的,肉铺子的小伙计在街上赶着羊群往里头走的,就连打卦的老道都早早起来。

  日头快升起的时候,是积福街早市最热闹的时候,人来人往的。

  绿油油的小葱,白生生还冒着热气的豆腐,还有一排排整齐摆放的鮓菜坛子……

  吴娘子手脚麻利地把锅里的烩面给捞了出来,放羊肉抓葱花芫荽,捧着给人家送了过去。

  “羊汤烩面来喽,往旁边稍一下喽。”

  小摊子这会儿正是人多的时候,云桃把隔壁的摊位也给租了下来,她现在摆了四张桌子,人多的时候还是不够用的。

  瞧着云桃的生意一天赛过一天,吴娘子也欢喜,这东西做得好了,不用吆喝人就来了,她瞧着还有人大老远过来吃这羊汤烩面呢。

  作者有话说:

  感谢‘蒲公英的卷卷’丢了一个地雷感谢‘pippa0339’丢了一个地雷

上一页 下一页