第59章

第59章

　　冬至前两日, 祝明璃的日程排得更紧凑了些。

　　节礼还是照着重阳旧例送，但单子总归要长点，待到元日还需再加厚几分。各府来来回回收礼送礼, 难免杂乱, 幸亏祝明璃之前就把重阳的收礼单理了出来。有些沈绩下峰、沈大沈二故旧送得厚, 他们这次也得补回去。

　　还有些祝明璃诚意满满送过去, 结果人家敷衍送回来的，想必这些年交情也淡了，此次便酌情减了份例。

　　对府邸、写单子、点礼品，听着简单，做起来十分繁琐, 忙忙碌碌间, 一整日就过去了。

　　最后一日各府的帖子纷至沓来，有些是诚意想邀祝明璃过府相聚的, 比如严七娘, 其余大多数都是因为她“沈府主母”这个身份才下帖的，祝明璃和他们完全没交情。

　　既然是沈府的关系, 那去不去露脸, 还得老夫人决定。

　　帖子理出来, 送到老夫人那边让她定夺。

　　老夫人或许确实是想在府内办宴, 犹豫了一番, 最终还是告诉祝明璃：“冬至忙，你若得闲，便可去坐坐。待过几日松快后, 再议办宴之事。”

　　她身子不行了，祝明璃终归是要以沈府的名义步入各大社交场合。但沈母想得更细一些，祝明璃对京中不熟悉, 若是在沈府办宴，先由她把祝明璃介绍给这些人，能轻松不少。

　　不管如何，冬至总是有人上门拜访。

　　客院全部打扫出来，被褥、熏香、用具等等，按照祝明璃定下的规矩来提前备好。她的院子在日常起居这方面早已形成了完美流程，逐渐推行到各院，如今沈府对这些都是熟手。

　　若是有客上府暂住，即使说不上宾至如归，也能算个四星级酒店居住体验了。

　　平日府里人少，大厨房并无太多忙碌机会，甚至还比不上食肆的出餐效率。若某日客多、东西南北饮食口味差别，这些都需要考虑到。祝明璃写了个单子，将口味囊括遍，若有客至，就不会手忙脚乱不知如何准备了。

　　重阳节也没过多久，诸多事项仍有章可循，她便不再召集众人训话，只让焦尾、绿绮叮嘱各位管事务必谨慎，不得出错。

　　说实话，沈绩不在家，她的工作量起码少一半。

　　男主人休沐七日在家，来往客人必定极多，光是洒扫就得让婢子们比以往多轮一班。如今他不在，上门者会少很多。毕竟府里只有些女眷，总不能把沈令文沈令衡这种小郎君推出来应酬——诶？也不是不行。

　　下人安排了，小辈也得管束。大好节日，可不能乱跑惹祸！

　　祝明璃让婢子去各房询问小辈冬至安排，哪日出府玩，哪日赴宴，哪日好友来府上，都要提前报备。

　　沈令仪这种乖巧的很快就递来了安排，祝明璃便让婢子提前和车马房沟通；沈令文也很快回复安排，说每日都要出门，以及叔母问好友过府是何意，是府上要办宴吗？他的同窗们其实一直想来聚聚……可能人有点多哦。

　　祝明璃无视了他的试探，又听到婢子们回报：沈令衡说没计划，到时想出去就出去。反正就一个词，纯添乱；沈令姝前几日要出去，后面要在府上等阿翁。

　　她既如此说，想必与外家有书信往来，大致知晓行程。祝明璃心中有数了，吩咐后几日多安排些人手，排定轮班。当然，用不上最好。

　　如此一桩桩将府内细务安排稳妥，已是暮时。

　　祝明璃将自己计划表拿出来，反反复复确认事情都安排好了，才终于安心。

　　还有什么比把计划一项项完成，只需等明日正式过节、财源广进还要更爽的事吗？

　　她浑身舒畅，站在廊下看夕阳。

　　完美，完美。

　　再对着各个方位拜一下：祈祷沈绩不要突然回来。

　　心情大好，吃过暮食早早睡觉，精神抖擞迎接冬至的到来。

　　＊

　　长安城早早苏醒，晓鼓还未被敲响，坊内就已热闹起来。

　　节庆第一日，总是最热闹的。各府厨房不仅要把府上早食准备好，还要提前把午食食材准备好，以免手忙脚乱。

　　不仅他们起得早，府上主子也起得早，无论是今日有娱乐安排，还是赴宴走亲戚，都得提早出门。

　　出迟了，坊内坊外都堵。

　　贪睡的也得起来稍微垫吧垫吧，以往那样在街边买早食倒是可以，但人太多了，还是在府里凑合两口。

　　出行靠走的话，未免有失身份。所以即使明知要挤，也只能忍着。

　　起太早了，人还迷糊着，饭食已摆上案头。

　　粟粥、醋芹……熟悉的菜色，愈发思念红发胡人烙的羊肉饼，直到右上角忽然摆上一笼屉，主人的瞌睡醒了。

　　“这是？”

　　婢子答：“昨日甄美味食肆送来的新品‘角子’，说冬至食此物，有今岁不被冻耳的好寓意。”当然，最主要的原因是人家送来时说只需上锅蒸熟便可，瞧着和馄饨差不多，想来有肉，总比厨房自个儿费事多准备一道菜好。

　　再加上甄美味的吃食有口皆碑，府上常唤人去买，想必节庆吃食也差不到哪儿去。若主家吃得满意，他们也能讨点巧儿。

　　果然，听到“甄美味”三个字，主家便颔首道：“小本食肆，十分用心。”节庆吃食、新品尝新，不贵重，但心意足。“贵客”木牌上的贵客二字，绝非虚言。

　　再瞧笼屉里的角子，个个精致饱满，围成一圈，恰好二十四个，正巧应了二十四节令。

　　一早上就把节庆的氛围拉足了，主家来了胃口，拾起一枚角子入口。

　　刚蒸出来的角子皮薄而韧，咬开后汁水充盈，肉馅鲜嫩，其间还能嚼到弹牙爽滑的虾仁。食材本身的鲜味唤醒了味蕾，也唤醒了昏昏欲睡的食客。

　　他对着馅儿仔细瞧了瞧，心想虽然像缩小的精美馄饨，滋味上却美味甚多，在馅料上可谓是别出心裁。

　　配上一口清淡的栗粥，整个人都活络过来了。

　　真舒服，过节就是好。

　　胃口起来了，人也有劲儿了，连忙伸筷子朝下一个角子。本以为还是那口鲜肉虾仁，却不想吃到的是甜口。

　　咦？看来刚才那句夸赞还说早了，馅料上不仅别出心裁，更是玩出了花样。

　　抱着下一个是何口味的好奇心，一口接一口，转眼便将二十四枚角子尽数吃完。早上吃得又饱又好，心情甚好，起身匆匆往外赶，上午得先去老师府上拜会一番呢。

　　走到院门口，拍拍脑袋，回身交代道：“暮食也吃这个。眉娘洛奴那儿也各送一份去，口味新奇，他俩瞧着好玩，兴许能多用些。”

　　至于甄美味送了几份，府上是否还有剩余，主家是不会过问的。

　　仆役们习以为常，郎君吩咐，照做便是。没有了，去买便是，只是……今日无论是哪儿的店肆，想必买卖都很火热，少不得要排上一阵。

　　商议一番，干脆等开坊后半个时辰，路上稍微松快些后，就赶紧去排着。

　　却不想走到阍室给门房一说，对方先笑道：“厨房那边没和你们说吗？昨日送提篮的仆僮说了，若是府上还想吃，可去坊外西边的石墩旁找到甄美味食肆的人，说一声便是，无论是生食还是做好的，都能立刻送到府上呢。”

　　仆役十分惊讶：“此话当真？”这间食肆可真是奇了，节日送吃食就已经妥帖至极，没想到连订食上府也愈发贴心。他走到长兴坊一来一回的功夫可不少，若是食肆把这活儿接过，他乐意至极。

　　于是连忙朝坊外走，到达“接单点”，已有两人在此询问，他连忙过去排着。

　　听到对方讲食肆不仅可送熟食，还可分煮、蒸、煎三种做法，啧啧称奇。

　　“那你们送过来，岂不是早凉了？”他忍不住插话道。

　　在此接单的车夫已熟背话术：“瞧您这话，我们架驴车的，脚程快。若是府上主子想吃，厨房现做也得费时，有这功夫，不如来我这说一声，我赶紧送过来，味道可比灶上做得强。”

　　仆役被他说得一愣一愣的，但还是道：“你还是先给我送三份过来吧，等前三日过去，坊内没那么堵了，郎君还要，我再来寻你。”

　　离得稍远的坊是这般光景，近的却干脆许多。

　　“你那边手脚可够麻利？现下就送五份过来，待府上老夫人和娘子们梳妆妥当，也该用早膳了。”

　　厨房做肯定没有食肆做的好吃，胡饼也吃腻了，若是送过来的让主子吃得开心，他们还能趁节庆得一份赏。

　　这样的景象在各个坊上演，大多数仆役都选择了省力的方式，有些甚至不仅要角子，甜糕也让他们顺带捎过来，不过也有少许自个儿跑来长兴坊买，食肆前店后院人来人往，络绎不绝，热闹非凡。

　　他们忙碌，祝明璃也没闲着。

　　虽然男主人不在府上，挡去了许多拜会的男宾，但也有许多想要趁节庆拉关系的，将女眷派出马，一早便在府门等待。

　　这些人家身份不高不低，又多有千丝万缕的关系牵扯。祝明璃作为上峰娘子，不好让人吃闭门羹，少不得请入内堂，奉茶一盏，稍坐再送走。

　　她也只需摆出得体的态度应酬即可，送走一家又来一家。在此坐镇也好，万一食肆那边有何急事，婢女也能立刻寻到她求助。

　　第一日平安无事地度过，第二日便不能窝在府上了，宴请的帖子太多，总得选一个去露露脸。