第41章 四物乌鸡汤、苹果炖猪排、胡……

第41章 四物乌鸡汤、苹果炖猪排、胡……

　　清晨白露未晞, 顾清秋的生物钟固定在那，还没等闹钟响就已经醒过来了。

　　她拿起手机看了下时间才六点出头，关了空调赖床一会后起来, 拉开窗帘才发现今天居然是阴天, 云层慢慢流动着。

　　打开窗户后凉风阵阵灌吹进来, 是很舒服很自由的感觉, 整个人心情也跟着舒畅开来。

　　她站在窗户前吹了会凉风，眺望下能看到的素里街后面低矮楼房, 再是远处那些办公楼。

　　天空云层很厚, 偶尔漏出来的缝隙可以窥探到湛蓝的天空，一时半会应该见不到日光, 也就是说还能凉一阵子。

　　顾清秋去拿起手机先打电话订购食材。

　　她打给朱老板要了十二斤的梅花肉，又打给卖牛肉的老板要了十二斤的牛腩，再是打给陈老板询问有没有乌鸡卖。

　　陈老板那头爽快笑道：“有啊, 小顾老板你想要乌鸡没问题, 我弟就是在隔壁市场卖乌鸡的, 保证品质跟我这边摊位卖的鸡肉一样肥嫩新鲜。”

　　这段时间合作顾清秋对这陈老板的脾性也有些了解，是个精明人，这是多数商人的特性，但他对摊位鸡肉的品质把控很严格，送了一段时间的鸡肉都是那么的好品质。

　　她点头应好：“那太好了, 麻烦陈老板你联系下你弟那边，帮我送二十只乌鸡过来, 要好的哈。”

　　陈老板应道：“好嘞，小顾老板你放心，这回生意做得好以后才有机会继续合作不是，我让他九点半给你送过去哈。”

　　“好的, 谢谢。”

　　订购好需要的食材后，顾清秋这才去洗漱换衣服，给自己蒸了份灌汤包吃。

　　这个灌汤包是以前在读书时就很喜欢吃的一个牌子，蒸出来的灌汤包咸香多汁，特别好吃。

　　前两天晚上出门散步时，经过一家冻品店进去看了看，买了两包灌汤包回来。

　　这会顾清秋拿出一袋灌汤包撕开，拉出里面的塑料盒子，十二个灌汤包分别码在对应的小格子里，最上面放着张折叠的蒸笼纸，这个包装规格一直没有变过。

　　她先在锅里加水放上蒸笼架先开火烧着。

　　等水烧开后将蒸笼纸拿出来展开放上去，一个个小巧的灌汤包冻得硬邦邦的很好拿出来，全部放到蒸笼纸上，盖上锅盖开始加热。

　　顾清秋拿出手机看了下时间，待会蒸七分钟就好了。

　　她记得这个时间数，以前妈妈帮她蒸灌汤包时，时间短了怕不熟，时间长了灌汤包一出锅就破了漏汤汁。

　　在无数次给她蒸早餐后，妈妈得出经验，水开后蒸这灌汤包不多不少七分钟正好。

　　七分钟时间很快，顾清秋给自己倒杯温水喝，又去拿了个盘子和对筷子烫洗的功夫就到了。

　　她打开锅盖瞬间溢出香味来，蒸笼纸上的一个个灌汤包鼓囊得胖乎乎的很是可爱，暂时也没回缩。

　　直接上手捏着蒸笼纸将所有灌汤包挪到盘子中，她拿上筷子一起端到饭桌这边坐下准备来吃早饭。

　　夹灌汤包时动作要轻些，试探着将灌汤包周边撬起不再粘着蒸笼纸，之后整个夹起放到嘴边。

　　将放着灌汤包的盘子拉过对着嘴边，顾清秋这才凑近轻轻咬了一小口。

　　灌汤包□□很薄，已经能看到里头一团肉馅和荡漾摇晃的汤汁，她嘴巴凑近对着那开口，筷子夹着灌汤包稍微倾斜，汤汁顿时顺着弧度滑入嘴中，有点烫嘴，但满嘴咸香鲜美。

　　汤汁喝完了，她直接将整个灌汤包一口吃进嘴里，轻薄的面皮连着咸香的肉馅一块吃，口感特别好，唇齿留香。

　　重复着先前的步骤，顾清秋又夹了个灌汤包吃。

　　这回灌汤包里裹着的汤汁入嘴温度正好，咸香中藏着鲜美，大口咬起包子来几乎感受不到面皮，全是肉馅的咸香。

　　她连着吃了六个就已经很饱了。

　　以前还有爸妈和她一起分着吃，现在剩下六个她直接将盘子端进去厨房锅里盖着，中午再加热来吃。

　　顾清秋坐着歇了会看下手机，接着下楼去提上买菜推车往菜市场去。

　　她这回在另外一家海鲜摊看花蟹挺新鲜的。

　　其实秋季吃螃蟹最合适，那会的螃蟹肉质肥嫩，膏体丰盛，不过这会五月中旬挑得好的话，螃蟹吃起来也是很不错的。

　　她蹲下身来挑新鲜花蟹。

　　挑螃蟹可以看它的眼睛是否明亮和触碰反应速度，再是在水里会不会吐泡泡，蟹壳坚硬蟹脚丰满为佳。[注]

　　顾清秋也会这些挑螃蟹的技巧，但这会更多的是靠金手指生挑，哪只身上的黑丝雾气少就挑哪只。

　　她挑的速度很快，挑的都是母花蟹，有蟹黄的螃蟹炒出来吃着味道要丰盛些。

　　老板看她挑那么多，脸都快笑僵了，扯了袋子边装上挑出来还在活动手脚的花蟹，之后过称。

　　顾清秋没让他帮忙处理螃蟹，打算回去自己弄，利落扫码付款后将三袋共十二斤的螃蟹放到买菜推车里，她接着往下一个摊位走去。

　　她买了不少胡萝卜和黄瓜，又买了些葱姜蒜调味的，这回葱姜买得要多些。

　　见没什么要买的就离开菜市场，回饭馆的路上绕进一家药店里，买了当归、熟地、川穹、白芍和红枣，再买了些香附和能泡茶的玫瑰花瓣。

　　所有东西买齐，出了药店后顾清秋直往自家饭馆走，没再停留。

　　临近中午，方念想掐着点打车过来素里街这边。

　　市区中午时段的出租车开得不算快，她靠在车窗往外看，一花一草一木连车轮压过的水泥地都是好看的。

　　昨晚在顾氏私房菜吃过晚饭后，她扫了辆共享单车沿着江边兜风，又去酒店附近的夜市逛了下感受江市的烟火气，没买什么就回酒店了。

　　她洗漱完后拿手机和爸妈汇报自己已经在酒店了，又回复了些消息，放下手机逼着自己入睡。

　　在睡梦中，她脸上也有着浅浅的笑容，还是抱着期待的。

　　第二天早上醒来，方念想赶忙跑去厕所照镜子，看完后又一脸不敢置信地跑出来去翻化妆包里的手持镜拿出来仔细照脸。

　　从脸颊两侧、额头、下巴到鼻子，方念想都仔细看了看两三遍，接着跑去拿起床头的手机打开自己前天早上特意拍下留作对比的照片，边对着镜子边对比照片。

　　“好像真的有效果哎！”

　　方念想终于相信自己的眼睛，就昨天吃了两顿顾氏私房菜，自己脸上的痘印已经看得出有点淡化了！

　　上周额头上冒出来的痘痘用痘痘贴吸附走里面的脓脂后，就留下了红色的痘印，换以前起码得两周才能淡化成浅粉色，在昨天拍的照片也是依旧是深红色的。

　　但今天已经变成浅粉色的了！

　　还有脸颊两侧一些养了很多年颜色终于变淡但怎么也消不去痘印，好像也有点淡化的痕迹了。

　　下巴的痘坑看起来暂时没什么变化，不过右边颧骨下方的黄褐斑好像浅了些。

　　越细看方念想越开心，那股雀跃劲好似要从心头涌出来，她打开手机相机，设定10秒后自动拍摄，将其放在酒店配的桌子上那包纸巾上靠着墙。

　　用后置摄像头给自己拍了两三张照片，这种是没有美颜没有滤镜的原始相片。

　　她挑了其中一张拍出自己脸部最真实最完全情况的照片留下打了个收藏标记，方便日后做对比，剩下两张照片也没删，暂时先留着。

　　心里的期待得到印证，脸上的变化让人高兴，方念想本来想把今天的变化发给爸妈看的。

　　她转念一想又选择先瞒着，回头吃够一周顾氏私房菜回去再给爸妈一个大大的惊喜。

　　包括分享这个好方法的任凭逸萧，方念想也暂时没告诉她自己来江市的事。

　　既然顾氏私房菜的肉菜真的有淡化痘印的效果，等回头攒够一周对比图，她再发到战痘群里为任凭逸萧正名。

　　今天多云，凉风袭袭，方念想觉得连江市的天气都在为自己庆贺。

　　她一路听着手机放着的愉快音乐到了素里街，快步走到桃花树下的顾氏私房菜。

　　店里已经有两三桌顾客，方念想走进去找了张四人桌坐下。

　　因为在路上已经在小红书顾氏私房菜那看过今日菜单，她直接招手示意店员过来点菜：“你好，我要份苹果炖猪扒和四物乌鸡汤。哦对了再要壶玫瑰香附茶。”

　　因为汤里肯定有乌鸡肉，另外两道肉菜胡萝卜牛肉煲、葱姜炒蟹，还有凉拌黄瓜留着晚上再点来吃。

　　周姐笑着应好，先去收银台下单肉菜去掉茶位费，打出点菜单给这位顾客，又去拿了碗筷和烫洗工具过来，又上了壶温水。

　　方念想烫洗完碗筷，给自己倒了杯温水喝，无聊时拿起点菜单来看。

　　苹果炖猪排和四物乌鸡汤都是一份58元，玫瑰香附茶的话一壶18元，难得的是没有收茶位费。

　　她稍微一想就知道原因了，平时店里按用餐人数收茶位费，里面其实包含了茶水的费用，用餐期间可以无限续壶。

　　但这会单独点了一壶18元的玫瑰香附茶，自然也就不再需要别的茶水，所以店家直接给去掉茶位费。

　　其实这茶位费按理也能照收的，毕竟她在这用餐占了个位置，不过饭馆什么也不说主动去掉茶位费，还挺让人增加好感的。

　　笑了笑把点菜单放一旁，方念想拿起手机先在家庭群里给爸妈汇报已经到顾氏私房菜等着吃饭啦。

　　这回家庭群里爸妈回消息很快，她爸让她待会上菜后记得拍照发到群里来看看，她妈则问今天脸上有没有什么变化。

　　方念想回了爸爸的消息一声好，对妈妈的消息她选择撒个善意的谎言，说自己为了对比效果更明显，这几天决定暂时不细照镜子，等休假结束那天再看。

　　[念妈：（捂脸）好吧，希望到时候是个巨大的惊喜。]

　　和父母简单聊了会，方念想退出家庭群聊天框后无意间点进同样置顶的工作群，一翻都是些领导发布任务，同事发送已做好的产品调研、广告创意、广告策划等文件。

　　平时她也是其中的一员，这会休假看着却是难得清闲。

　　再看同事们拉的私聊群，不是在吐槽领导无良就是在吐槽合作方龟毛，广告稿改了又改，什么时候是个头。

　　方念想没插话，休假就应该远离和工作有关的一切环境。她打开小红书刷了会，很快店员上了道四物乌鸡汤。

　　这回的汤不是用白瓷汤盆装着的，而是直接用白瓷炖锅端出来。

　　初看汤汁是红褐色的，清澈透明，能看到汤里的红枣、一些药材、葱姜段和一块块乌鸡肉，还飘着些许油星。

　　她当即拿起汤勺给自己打了一碗汤，乌鸡肉和红枣也打了点。汤勺才伸进汤锅里搅动，就闻到淡淡的药材清香和乌鸡肉的鲜味。

　　闻着很让人安心的感觉。

　　方念想拿着勺子舀了勺还在冒着热气的汤凑近嘴边试探性地喝了口。

　　温度还能接受，她下意识地将一勺汤全部喝下。

　　嘴里的汤汁味道醇厚，有着乌鸡肉的鲜味和药材清淡的草本香，没有半点苦涩，也几乎尝不到一点咸味，倒是有一点点甜，使得汤喝起来温润些。

　　等到整口汤咽下后，又感受到些许回甘的甜。

　　是想像中偏滋补的汤的味道，方念想又舀了两三勺汤喝。

　　虽然没什么咸味，但肉质的鲜美和药材的清香全部融入到汤里，再带上一点点红枣的甜，就让人感觉这已经是这道汤最好的滋味了。

　　她继续喝着汤，听到隔壁桌有顾客问店员：“你好，为什么这个汤没有什么咸味啊？虽然味道也挺不错的。”

　　就听店员说：“您好，因为这道四物乌鸡汤下了当归、白芍 、川穹和熟地，在炖煮的过程中药材的清香和乌鸡肉香融合在一起味道已经很和谐了，如果再加盐的话容易变得苦涩。”

　　那位顾客恍然大悟：“原来是这样，谢谢啊，我也就问一问，现在这汤的味道喝起来就挺好的了。”

　　同桌的顾客：“对啊对啊，而且加了红枣，这汤喝起来还带着点甜味，还挺不错的。”

　　店员笑着点头：“那就好，你们慢用。”

　　方念想听完他们的对话，暗自在心里点头，原来汤里没有咸味是这原因。

　　她喝着味道闻起来很滋补的汤，很快一碗下肚，又用筷子先夹了颗红枣吃。

　　红枣炖煮得软烂，外皮咬起来仍旧有点脆，里面的枣肉是绵密的，吸满汤汁一咬就溢出来，很是清甜。

　　乌鸡肉切得每块大小正好，方念想夹了块吃，肉质鲜嫩多汁，有乌鸡本身的肉香味，也有吸满汤汁后的草本清香。

　　因为没有咸味，更能够吃出乌鸡的鲜香嫩滑，整体味道还不错。

　　她连着吃了两块乌鸡肉后，干脆从炖锅里夹了只乌鸡腿啃起来。乌鸡腿的肉质要更紧实些，又有着同出一脉的鲜香嫩滑。

　　啃完乌鸡腿后，方念想又给自己打了小半碗汤喝。没打一碗满满的汤纯粹是因为怕喝太多汤占了肚子，待会吃不下苹果炖猪排。

　　在她喝汤的时候，店员前后上了道苹果炖猪排和玫瑰香附茶。

　　“不好意思啊这位顾客，玫瑰香附茶因为是现煮的速度就慢了些。”周姐解释道。

　　后厨那边熬一回香附汁调出来两壶玫瑰香附茶，正好上给前面点单的两桌顾客，这会端上来的这壶玫瑰香附茶是刚煮出来的。

　　方念想刚才只顾着喝四物乌鸡汤，一下子还真没想吃玫瑰香附茶的事。

　　她笑着说道：“没事。”

　　等店员离开后，她看着放在一旁的那壶玫瑰香附茶，深棕色又很清透，可以看到里面漂浮着的淡黄色玫瑰花瓣。

　　因为刚喝了不少汤，这会方念想也不急着尝这听起来新鲜颜色看起来也不错的茶，而是拿起筷子先尝苹果炖猪排。

　　白瓷盘中间是一块块浇着浓稠酱色汤汁泛着油光的猪排，四周摆着切块的苹果，苹果块上多少也覆盖了些酱汁。

　　起初方念想看到这道菜名时是有点怀疑的，她还是头回听说用苹果来煮猪排，要不是抱着对顾氏私房菜的无脑信任，是绝对不会点这道看着很像黑暗料理的肉菜的。

　　现在看起来好像还挺不错。

　　她伸筷子夹了块猪排放到嘴边咬了口，覆在猪排上的浓稠酱汁是咸甜口味的，有猪排的肉香也有苹果的果香，除此之外还有点酸甜香。

　　但方念想看了盘子里除了苹果猪排外就是一些洋葱大蒜用于增添香味了。

　　不过这酸甜咸香的口感还挺不错，她咬上口猪排吃。猪排炖煮得软烂咬起来也很轻松，外皮微微焦香肉质软嫩不柴，带着浓郁的咸香和淡淡的苹果清香。

　　果香很好地中和了猪排可能会带来的油腻感，伴着浓稠的酱汁吃起来每一口猪排肉都带有汁水感。

　　猪排融合了酸甜咸香味，吃起来口感很是丰富，也很开胃，吃着吃着整个人的心情好似也跟着明亮起来。

　　等吃完一整块猪排后，方念想夹了块围在猪排周围的苹果块吃。

　　许是炖煮过，苹果的清香都融入到猪排中去了，这会吃起来反倒有点像在吃苹果脯，绵密中带着淡淡的果香，还有酱汁的酸甜咸香。

　　刚才吃着猪排味道还不错，这种酸甜口的猪排夏天吃着最是开胃，浓稠的酱汁增添了不少咸香，应该还挺下饭的，方念想干脆招手喊店员给自己上碗白米饭。

　　她用勺子舀了勺浓稠的酱汁浇在米饭上，夹上块中等大小的猪排咬上一大口，边感受着嫩滑多汁的口感和酸甜咸香的味道，把剩下的猪排放在碗右上角，扒了口米饭一起吃。

　　米粒吸满浓稠的酱汁变得更加软糯湿润，同样带着酸甜咸香味，连带着咀嚼得肉质松散的猪排一起吃，很丝滑地就咽下肚了。

　　就这样猪排搭着饭吃，偶尔来块苹果块改善下口感，中和连着吃猪排带来的咸香油腻。

　　吃着吃着，方念想隐约猜出这道苹果炖猪排还下了些肉桂粉，这是酱汁酸甜味的来源之一。

　　应该还有别的香料，不过她暂时尝不出来。

　　等方念想就着苹果炖猪排吃下一碗白米饭后，喘气休息的空挡才将目光投向那壶深棕色的玫瑰香附茶。

　　早先店员端给她的茶杯还剩了点水，放了好一会已经凉透了，方念想直接一口喝完，端起那壶茶往茶杯倒。

　　深棕清透的茶水注入茶杯中水位不断升高，茶壶的滤口还挺小的，无奈玫瑰花瓣长得小巧，有一朵混在茶水中顺滑地一起溜到茶杯里。

　　她端起茶杯时感受到玫瑰香附茶的温度正好，凑近嘴边用试探，直接喝上一大口。

　　以前方念想买过玫瑰花茶包自己泡着喝，相比起来这会喝的玫瑰香附茶同样有着玫瑰的清雅甜香，另外还多了香附的草本清香，整体甘甜醇香。

　　等一口茶水咽下后，舌尖会慢慢回甘，是玫瑰的花香在悄然蔓延茶。

　　方念想举着茶杯慢悠悠地喝了两三口，对这茶的味道很满意。

　　先前她还在想香附泡茶可能会有些许苦涩感，但这会喝起来显然没有，玫瑰和香附的比例控制得恰到好处，始终是玫瑰的清甜香占据主导地位，香附起到点缀辅佐的作用。

　　方念想喝完一杯后又端起水壶倒了杯继续喝。

　　她看着玻璃茶壶里的深棕色茶水，除了玫瑰花瓣在漂浮旋转外，没有看到香附的影子。

　　稍微一想就知道，这香附估计是先熬出汁水来，再用汁水和玫瑰花瓣，再加清水一块冲泡出来的。

　　到底是不舍得喝多，方念想要留着些肚子把这盘苹果炖猪排吃完，争取把四物乌鸡汤里的乌鸡肉吃光，汤没剩多少是肯定能喝完的。

　　这么一大壶玫瑰香附茶铁定是喝不完的，这会少喝点也没关系。

　　她带了水杯过来，回头把里面的温水倒掉，再把这玫瑰香附茶装水杯里带走下午慢慢喝。

　　这个点顾氏私房菜堂铺坐得热热闹闹，门口也排了两三拨的顾客，还有一个身穿黄色马甲的跑腿在等着提雇主要的肉菜。

　　陶知微刚才到饭馆的时候门口还没有人在排队，当然店里也坐满了人。

　　她走过去收银台，见店员要拿排队号码纸条给自己连忙说道：“你好，我是来打包肉菜的。”

　　周姐听后拿了另外一张用于打包标识的一号纸条给她：“你好，打包的话拿张这个纸条作为凭证吧。菜单的话这边墙上有，你可以看下想点些什么，直接和我说就好了。”

　　陶知微是应女儿要求过来这边打包肉菜的，在此之前她根本没听说过这家顾氏私房菜。

　　这会女儿正在高三最后的冲刺阶段，从四月份开始她每两个星期才回家一趟，说是周末在学校学习效率更高，晚上也是和舍友们一起到教室学习。

　　理解女儿努力备考的心，陶知微在她不回家的这个周末里总会抽空做些她爱吃的菜，或者是去外面饭馆打包些好菜送过去学校，和女儿一起吃顿饭，给她改善下伙食，也缓解些压力。

　　这周她打电话问女儿想吃什么菜，女儿说想吃素里街的顾氏私房菜，还说什么店里菜单每天不一样，让她到时候看着点肉菜打包，末了嘴甜地说：“妈，我知道你最懂我的口味了。”

　　素里街陶知微倒是知道，都在云江区过去也不远，正好从家里经过素里街再到学校也是顺路的，她忍不住问女儿是怎么知道这家饭馆的。

　　电话那头女儿理所当然道：“听我同学说的啊，好像是在高二那边传开的，说是素里街这家顾氏私房菜味道特别好，好几个去吃过都说好吃。我隔壁班的同学去吃过，回来跟我说了一嘴，我就惦记着了。”

　　“原来是这样。行啊，那我周六中午过去素里街那打包肉菜带给你吃。”当时陶知微笑着答应下来，又问闺女有什么想吃的。

　　女儿难得兴奋和自己说了些有关顾氏私房菜的消息，没了因为复习紧张压抑说话带着疲惫的状态。

　　这会陶知微看着墙上的菜单，因为被女儿提前半科普过倒没对这肉菜价钱有异议。

　　胡萝卜牛肉煲是肯定要点的，葱姜炒蟹的话有点犹豫要不要点。

　　女儿爱吃牛肉也爱吃螃蟹，不过螃蟹性寒吃多了容易闹肚子，临近高考了就怕身体出状况。

　　陶知微想想又觉得离高考还有将近二十天，现在吃螃蟹稍微控制点量应该也没问题。

　　上周回校路上女儿都还在念叨着说不知道什么时候能吃上鲜美肥嫩的螃蟹。

　　她看着那道四物乌鸡汤，虽然不知道四物是什么，但乌鸡汤挺滋补的，干脆也来一份。

　　将菜单扫完一遍后，陶知微和店员说：“你好，我要一份胡萝卜牛肉煲、葱姜炒蟹和四物乌鸡汤，两盒米饭，都打包带走。”

　　她想了下又问，“你们这个玫瑰香附茶打包的话有那种一次性杯子装吗？”

　　周姐点头：“有的，我们可以提供透明奶茶杯来打包 ，一壶玫瑰香附茶的话大概能打包四杯这样子，按照一份打包盒来收费。你如果有自带水杯的话，也可以提供给我们拿去后厨装。”

　　老板也是临近营业那会想到，要是有顾客打包玫瑰香附茶的话，用汤碗来装好像又有点不像样，这才紧急从外卖软件上购买了质量不错的透明奶茶杯急送到店里，平均下来奶茶杯的单杯价钱都快赶上外卖打包盒的价了。

　　这款奶茶杯是500ml规格的，一壶玫瑰香附茶有2L，也就是得用四个奶茶杯才能装完，但只收一份打包盒的钱。也就是说顾客买玫瑰香附茶打包的话，饭店赚的利润要比堂食的少。

　　在外卖打包这件事上，必须给顾客留下好印象，也是先前没有准备打包茶水的事，以后就有经验了，当时老板笑着说道。

　　陶知微听了店员的话很满意，干脆道：“行，那就打包一壶吧。”

　　她是有带水杯的，不过放在车上也就懒得去拿了，再说一个水杯也装不下一壶茶。

　　等店员操作电脑点单之后打出票据，陶知微扫码付款之后站在门口一旁等待。

　　她低头看手机时不时闻到店里飘出来的香味，有牛肉的酱香，好像又有酸甜的肉香，再是裹挟着葱姜蒜爆炒香的海鲜味，直把她肚子勾得咕咕叫起来。

　　再抬头时，周围排了不少人在等位置，店门口旁边摆的桌椅也坐满了人。

　　听着身旁人一会嘀咕今天肉菜味道真香，一会抱怨同伴非要赖床才这么晚出门，陶知微又等了大概十分钟，就见店员提了两袋打包袋和四杯茶出来，连忙走过去。

　　周姐把这些肉菜连茶放收银台上，又从下面抽屉里拿出稍微硬实的纸板勉强做成奶茶店打包奶茶那种分隔板，再拿出个塑料袋，借着分隔板将四杯茶对位放进去，接着给塑料袋打结绑稳。

　　“这位顾客，因为我们店也是头回做茶水打包，不周到之处还请您见谅哈。”

　　陶知微看完他那一番操作，挥挥手说道：“没事，你们这已经很好了，辛苦了。”

　　“不辛苦。这些肉菜有点重，您慢点提。”周姐帮忙把收银台上的三袋东西递给这位顾客。

　　“好的，谢谢啦。”

　　陶知微左右手各提着不小的打包袋，右手力气比较大还提了一袋四杯茶，勒得手指有些疼。

　　好在车就停在素里街外面，她加快步伐走到街头右拐走几十米就到了。

　　打开车门将这些肉菜安置好，陶知微坐上驾驶位，关上车门启动车子，转动方向盘，车很快汇入主路车流当中。

　　江市第一中学平时早晚上下学时段塞得不行，学校附近五十米内根本没办法停车，还有学校保安在看着，只能学生开门下车走人，车也立刻离开。

　　周末除去周日傍晚学生返校的时间要稍微好些，但学校附近五十米内也还是不能停车。

　　陶知微这一个多月送饭送出经验来，将车停在学校附近小区侧门路边，再提着三袋食物走去学校。

　　两个打包袋的绳子是宽绳倒还好，装着四杯茶的塑料袋绳子就比较勒手指了，她边加快速度走着，心想下回再打包这么多肉菜得带上买菜拉车才行。

　　走到江市第一中学校门口，在保安处这边登记好信息就能进去。

　　不管是工作日还是周末，中午和傍晚时段总有家长来送饭，学校方面是允许的。

　　“妈你来啦！”

　　一个穿着绿白短袖长裤校服，扎着马尾戴着眼镜的女生从旁边跑过来，笑着和陶知微打完招呼后，顺手接过她手里提着的一袋东西，“妈，你怎么买这么多吃的，居然还有奶茶？”

　　“不多，就两个肉一个汤，这一袋是玫瑰香附茶，用奶茶杯打包一壶有四杯。”陶知微看到女儿还算精神的面貌高兴，笑着解释。

　　她走进校门和女儿右拐走去附近的连廊凉亭。

　　这里连廊凉亭大多数时候是阴凉的，经常有家长送饭过来就在和孩子聊天吃饭，从凉亭到教学楼这段距离除了校园主干道外，左侧是篮球场，右侧有高密繁荫的大树遮挡，错落摆放着石桌石椅，平时可供学生坐着看书，也可以供学生吃饭，家长一般情况只能在连廊凉亭这边坐。

　　吕青青想和妈妈一起吃饭聊天，加上大中午的哪怕有树荫遮蔽石桌那边也比较热，母女俩向来是过来连廊凉亭这边坐。

　　今天周六，这边的家长学生也比平时周一到周五要少得多。

　　她们找了位置坐下，吕青青边解开塑料袋的绳结：“妈，你提这些也太重了，下回别买这么多。像这茶水我平时也不怎么爱喝，宿舍里还有那些花茶茶包可以冲泡呢。”

　　她比较喜欢喝奶茶，但妈妈不怎么喜欢她喝这些高糖饮料，吕青青都是趁着没回家的周末傍晚溜出去学校旁边买杯三分糖的四季奶青过过瘾。

　　陶知微打开另外两个打包袋粘的牢固的魔术贴拿出两盒肉菜一大碗汤和两盒白米饭来。

　　“我就是想着你这么惦记着顾氏私房菜，既然都去了就买多点给你吃个够。这玫瑰香附茶听起来不错，想着打包给你尝尝，谁知道一壶能装四杯。这家店也是实在的，四个奶茶杯只收我一份打包盒的钱。”

　　“原来是这样子，妈你太棒了。”吕青青听了高兴说道，目光落在两盒肉上更加惊喜，“居然有牛肉和螃蟹，都是我爱吃的！”

　　陶知微点头：“胡萝卜牛肉煲和葱姜炒蟹，汤是乌鸡汤，你快吃吧。不过螃蟹不能吃太多，免得回头拉肚子。我先喝口茶解渴先。”

　　她拿出一杯玫瑰香附茶来，隔着透明的杯壁可以看到里面深棕色清透的茶水，些许白色玫瑰花瓣漂浮着。

　　陶知微知道玫瑰花瓣冲泡或者煮过就会变成白色，这玫瑰花瓣看着质量还可以。

　　撕开配的吸管塑纸，将吸管插入奶茶杯盖还封闭着的开口中，举着奶茶杯凑近含住习惯，她连着吸了好几口茶喝下。

　　刚才在店里拿到时玫瑰香附茶也只能算是温热，毕竟再热的话装不进塑料奶茶杯里，哪怕这杯子拿着质量还挺好的。过了将近半小时，这会喝进嘴里已经是很温凉的口感。

　　她感受到嘴里的草本清香，还有玫瑰花瓣淡淡的清甜，二者融合得很好，整体味道醇甜而不腻，在咽下后嘴里还会回甘，整个人变得清爽起来。

　　陶知微又连着喝了几口，只觉得一路提肉菜过来积聚的浑身燥意散尽，茶水咽下后的舌尖回甘很好地愉悦了身心。

　　她看着已经捧着盒饭夹了牛肉在大口吃着的女儿说道：“你待会试试这玫瑰香附茶，味道真不错，是你喜欢的甜口味又不会说很腻，像在喝糖水又比糖水要好喝些，香附的草药味完全融入到玫瑰花香中，没有半点药味。”

　　吕青青听了妈妈的话对这玫瑰香附茶来了点兴趣，但她这会沉浸在牛肉的美味中，只能勉强腾出嘴来含糊不清说一句：“妈你快吃饭，这牛肉超级好吃。”

　　牛肉煮得软烂入味，入口酱香浓郁，表面覆盖的酱汁为牛肉增加了些许嫩滑口感，咬进去才发现牛肉本身就很鲜嫩，吃起来还带着点嚼劲。

　　在咀嚼中感受着牛肉的每一寸纹理，咸香入味不说，好似还带着胡萝卜的清甜。

　　这牛肉也很下饭，都不用特意拿勺子去舀酱汁，只需要从那盒胡萝卜牛肉煲里夹上块泡在酱汁里的牛肉放到自己手中这盒白米饭上，酱汁就会顺着牛肉的纹理滑落到白米饭上。

　　这时把牛肉吃进嘴里咀嚼得差不多了再拌上口吸满酱汁的米饭，简直是神仙享受。

　　她从来没吃过这么好吃的牛肉！

　　吕青青连着吃了几块牛肉和不少的米饭后，终于转移目标夹了块胡萝卜吃。

　　胡萝卜同样覆着酱色汤汁都快看不出本身的橙红色了，放进嘴里同样尝到的是浓郁的酱香味，咬下去溢出来的是炖煮过程中吸进去的酱汁，还有胡萝卜本身的清甜。

　　软烂绵密中裹着清甜，一定程度是中和了先前连着吃牛肉留下的咸香味，拌上口米饭吃同样很好吃。

　　不愧是从高二流传到高三的美味饭馆，刚才打开打包盒盒盖时闻到香味已经是惊艳，这会吃起其中一道菜来只觉得比闻着还香，她的高兴指数直线上升。

　　考虑到吃螃蟹可能会费手，吕青青干脆把胡萝卜牛肉煲吃个够先。

　　陶知微喝玫瑰香附茶喝解渴喝过瘾后，也听女儿的话，拆开一次性餐具拿出筷子，再打开自己那盒盒饭拿在手里，夹了块牛肉吃。

　　入口酱香浓郁咸香诱人，咬上一口她就知道这应该是肉质最容易炖煮软烂的牛腩肉，在煮的过程中估计油脂都融入到瘦肉部分去了，一整块入口即化，当然也带着点牛肉特有的嚼劲。

　　牛肉咀嚼起来那股渗透到纹理中的酱香逐渐释放出来，满嘴都是咸香，让人忍不住拌上口饭一起吃。

　　陶知微吃了块牛肉后连连点头：“这牛肉煮得非常可以，是你爱吃的味道，平时我可煮不出这水平。”

　　“是吧我也觉得很好吃。没事，人家是专业的，妈你做的牛肉我也爱吃。”吕青青抬起头来笑道，“你也试试胡萝卜，味道不比牛肉差。”

　　陶知微听了高兴，笑着应好。

　　她夹了块胡萝卜块吃，胡萝卜块吸满了酱汁，一咬下瞬间溢出来，连带着那股清甜也一并尝到，很清爽，和牛肉混搭着吃正好。

　　胡萝卜和牛肉都太好吃了，也很下饭，吕青青吃得飞快，完全没有平时吃学校饭堂饭菜的拖拉和时不时吐槽一句。

　　等她吃了不少胡萝卜牛肉煲，一盒白米饭少了一半，干脆把盒饭放一旁，筷子依旧拿在手里。

　　吕青青腾出只手来从裤袋里拿出一包纸巾、一包小巧便携湿纸巾，还有两副独立包装的一次性手套。

　　“妈，这是我和舍友们之前点炸鸡什么的送的手套，刚过来时顺手就带过来了，你待会吃螃蟹的时候可以用。湿纸巾和纸巾也都放在这了。”

　　“哎好，我知道了。”陶知微咽下嘴里的饭应道。

　　她也没去问什么时候吃的炸鸡，说这些东西热气不能吃的话，青青也快18岁了，相信她有自己的判断也足够自律，那么偶尔放纵下是可以的。

　　吕青青左手已经戴上手套，装葱姜炒蟹的打包盒比装胡萝卜牛肉煲的要大些，更像装汤的圆形汤盆，许多蟹壳蟹身蟹脚上错落搀杂着葱段姜片，隐约能从周围看到底部的橙红汤汁，一股螃蟹特有的鲜味已经扑面而来。

　　她伸出左手拿了只蟹身准备开吃。