第405章 安欣尝过后眼睛亮亮的，“你自己琢磨的？”安然点头，“如何？”(37/41)

第405章 安欣尝过后眼睛亮亮的，“你自己琢磨的？”安然点头，“如何？”(37/41)

　　新鲜的海参，新鲜的鲍鱼，安然想了想给两人做了一顿豪横的海参鲍鱼面，海参爆炒，鲍鱼煮熟片成薄片，一盆手擀面，浇上海参，撒上鲍鱼片，一大勺热腾腾油汪汪的葱油，就这样一拌，鲜美的滋味在嘴里可谓荡气回肠久久不散！

　　没想到海鲜与面才是完美搭档！有了海参鲍鱼面，就有了螺片面、酸菜海蛎子面，鲜美的蚬子面，黄鱼面，蟹肉蟹黄面——

第468章 段大姐觉得自己以前的提醒白瞎了，可那面是真好吃啊！安然也给段大姐送……

　　段大姐觉得自己以前的提醒白瞎了，可那面是真好吃啊！安然也给段大姐送过两次面，礼尚往来吗，她也不能白吃大姐的饺子。

　　贾春生和高俊勇乖乖地交上自己的钱票，只是安然不想要，偶尔一次还可以，谁稀罕天天给你们做！几顿下来他们这月的面都快进去了，接下来吃啥？

　　两人也觉得自己吃的有些多，不收就不收吧，只要别拒绝偶尔来一顿就好。

　　入冬后安然囤了一些酸菜萝卜白菜土豆，依旧自己猫起来吃，食堂只是偶尔。本以为入冬就没啥事了，谁知事情一点不少，安然作为研究员助理首先要学一些专业技术，理论结合实际，重点观测那些虾母生活生长情况，尤其对海水温度盐度酸碱度的变化。他们要保证那些虾母健康活着，等待开春产卵。

　　另外就是对虾养殖孵化各阶段饲料问题，病害防治预防问题，还有就是对养殖村进行技术指导。他们对接的是黄米坳村，培训工作由翟组长亲自主持。

　　黄米坳离着研究所远些，是上面确定的主要对虾养殖地。村里来了六人学习技术，以后少不得对接，村民实诚，来的同时给研究所拉了一车毛蚶，别看一个个像泥猴，毛蚶带着泥才活更久，安然最喜欢这口。

　　连分带买的弄了一大盆，洗上一小盆放在炉盖上一烤，蚶子一爆嘴赶紧带着热气和汤汁一起吃，简直鲜的不得了。

　　还有鱼干，安然也喜欢烤着吃，烤到焦黄酥脆，又是一种美味。她觉得不是来工作的，是来享受的。

　　熟悉了工作生活又简单了，算着魏家大哥好事临近，安然请假回去了一趟，这次带的几乎都是干货，喜得吴建英连声夸，“还是我这闺女贴心，这些东西都能用，你可给家里解决了大难题！”可不是，没肉就得靠其他东西凑。

　　但魏广盛还是搞了一些野味回来，吴建英又借了一些肉票买了几斤肉，没肉怎么成席？

　　安然一想自己的肉票一直没用便抽空出去了一趟，回来带回五斤上好的五花肉，只说是师傅帮着买的。

　　“那可要谢谢你师父了，等你大哥结婚那天让他们过来喝喜酒。”

　　“师傅说回过来。”老夫妻的确这样说的，徒弟家自然也要走动，尤其这个徒弟太贴心，每次来都是大包小包的给带东西。

　　孙子每天早上都打那套拳法，想在身体比一般孩子都壮实，以前他们想都不敢想。老太太往嘴里放上一个海螺，嚼不动就在嘴里慢慢化着，淡淡的海鲜味让她从没有过的享受。这是她跟安然学的，一个海螺干足够她吃上大半天，呵呵，这丫头！

　　安然可没让她吃海螺干，而是让他们吃她晒的半干对虾，要是牙口好就当零嘴吃。老太太骂她败家，那可是大对虾干，怎么能做零嘴吃！别说，这种半干的虾是真好吃！

　　吃完魏家大哥的喜酒安然又走了，这次再回来要到过年，两家都要她跟他们过年，安然还是选了魏家，毕竟她是魏家养大的。

　　研究所的冬季更加安静，安然将所里对虾养殖方面的资料全部学完，对目前状况已经烂熟于心。现在北方养殖的依旧是北方的渤海对虾，生长快的南北对虾还没普及。安然不想做过多引人注意的事，一切按部就班就好。

　　培训课早就完了，所长让大家开始轮休，即使过年项目各组也是要有人值班。安然没事，即使不回去过年都没关系，她很享受现在的生活，一个人也不孤单。

　　“安然同志，要不要去抓兔子？”那俩货看来闲不住想找事了，或者嘴馋了。

　　“去啊！”他们附近有大片的荒地，别的没有兔子还是有的。

　　于是三个热血青年在周末跑出去赶兔子，外面地上积了一层厚厚的雪，他们能清晰地看到兔子脚印。

　　可茫茫白雪哪有兔子？

　　“看，那个是不是兔子！”

　　“哪？”

　　“那里！快去追！”

　　三个人朝着兔子就追，还真是兔子，没想到兔子在雪地上跑的依旧快，转瞬就没影了。安然就知道这两货没一点常识，还真想靠着双腿双手来抓兔子！

　　没想到贾春生从口袋拿出一包黄豆来，据说是能药兔子的东西，“那个老大爷说了，兔子只要吃一粒就能晕死过去，外面天冷没等醒来就能冻死，第二天等着捡兔子就成。”

　　说的很邪乎，安然好像听说过，别管有没有用饵可以先撒上，就找有兔子出没的地方，隔一段撒那么一两粒。贾春生很宝贝，真是一点不多放。

　　三个人放了饵在外面玩了阵子才回去，两人又想蹭顿饭，安然便做了一顿腊肉麻蚶子白菜米饭，三人干掉了满满一锅，弄得那俩很不好意思。这又是白米又是腊肉的，咋好意思！

　　“一顿我还是请得起的，以后出去有好东西就多带些回来。”这两人搞的项目经常出海，想弄些海鲜很容易，两人练练应下，住在海边别的不多，想弄些吃的还是很容易。

　　第二天三人真去捡兔子了，别说还真的捡到了三只硬邦邦的兔子，回来解冻剥皮宰杀，安然觉得那药一定有毒性，里面内脏几乎没要，肉泡在水里两三天，又过了好几遍也没敢炖。最后还是那俩求着安然炖了。

　　即使炖了安然也没吃，倒是便宜那里货了，而且吃完一点事都没有。

　　安然与段大姐提了一嘴，段大姐道“那个药是有毒性，你们没吃内脏就对了。村里好些人经常拿着去药野鸭野兔，没觉得有啥事。”

　　段大姐对此来了兴趣，“你们下次去带上我，我正愁回老家带点啥呢！”

　　带兔子？真没问题吗？安然说了一下她从村里买的鱼干虾干等物，段大姐摇头“他们就喜欢吃肉，说海里东西太腥，不习惯。”

　　那真没办法，随着收获所里更多人加入药兔子行列，开始收获还不错，后来也不知道是兔子少了还是精了，饵料投放与收获差越来越大，大家也就淡了心思，新年随之来到，这也是安然工作后第一个春节，所里福利是几个相关村送来的年货，大多是晒干的海鲜，另外就是从冷冻厂弄来的冰冻带鱼。

　　放假这天所以派车将回家的人送去火车站，下车有魏大哥来接，这年代过上有车接送的生活着实让人羡慕嫉妒恨！

　　魏大哥搬着一袋袋东西裂开了嘴，这个干妹妹越来越厉害，以前他是怪父母收养这个无关孤儿的，现在倒是庆幸家里有这样的妹妹。

　　家里钱现在不缺却是缺物资，尤其过年，谁家不想弄些好东西好好过个年，尤其今年魏家有新媳妇，吴建英更想过个丰盛的年。

　　安然依旧曹家一份魏家一份，表面魏家人多东西多，等送去曹家安然给的可都是实打实的好货，老爷子抓一把干贝尝了一颗不住点头，真是上等好货，吊高汤放上些味道就是不一样。

　　安然还给冻了一些新鲜的贝柱，别管与什么搭配，菜品都很上档次。

　　老太太对带鱼情有独钟，渤海湾的带鱼就是好吃，肉质鲜美细嫩，是其他地方无法比拟的。安然一样很喜欢烧带鱼或干炸带鱼，老太太吩咐老头赶紧去做，中午安然就在家里吃，“小博一直念叨你呢，说是有些题要问你，学校老师都不好好教东西了，这样下去可咋好！”

　　“别管别人，让小博好好学就是，学到手的才是自己的，在我们研究所没文化根本搞不出东西，所以知识永远有用。”

　　“就是，小博就是听了你的话每天都在看书，不会的都记下了，说是等你回来。现在还能帮我们做做事，以前真不敢想——”

　　师徒俩一边聊一边吃老太太准备的各种零嘴，闻着厨房传出来的香味，安然有种岁月静好的感觉。当老太太问她是不是要一直呆在研究所时，安然毫不犹豫点头“我很喜欢那里，如果可以会一直待下去。”

　　“过了年你就十七了，你身边没个长辈，对象的事你要自己拿主意，有好的就交往交往，女孩子一晃就大。”

　　“不急，我还小呢，等二十再说。”

　　见安然有了自己的主意老太太就没多说，小博回来姑侄俩开始教授，一学便到了天黑，安然去魏家告知了一声便留宿在了曹家。

　　魏家魏大哥结婚后家里地方就有些紧张了，加上一直没转正的魏红，安然更愿意留在曹家。

　　第二天可以借口去买过年的新衣服去饭店给自己开开荤，自己空间什么都有，安然却喜欢在人多有气氛的地方吃，胃口仿佛都好很多。

　　经典锅包肉、酸菜炖大鹅、熘三样、拔丝地瓜，再要一笼羊肉烧麦，吃不完打包。出来就闻着烧鸡味，买十几留着送人或自己吃。大麻花、大炸糕、大豆包，安然一买就是一兜。百货商场给自己买了一身衣服就没布票了，这还是老太太塞给她的，想给别人买点东西却是有钱没票。

　　安然不想做太过的事，不能买便不买，来时东西没少带，那些足够了。

　　想想两家最缺的依旧是猪肉，算了，还是每家来几斤吧，空间里那么多自己怎么吃都吃不完。

　　于是安然回来时就带了一口袋肥猪肉回来，两家一分又是一个肥年。

　　热炕头，小炕桌，一盆猪肉炖粉条，一盆白米饭，这就是幸福快乐。

　　曹家带给她的是温馨幸福，魏家带给她的是快乐热闹，吃饭都是两个炕桌上，吃靠抢，大家嘻嘻哈哈，抢到就是快乐。

　　初一收到了两边的红包，随后被魏芳拉着去逛街，一人拿着一串糖葫芦，边吃边听魏芳絮叨她的烦恼。她的工作是质检，这还是魏广盛托关系帮她调的。“你不知道一天天多无聊，我还是想去当兵，当女兵多好！我还想去文工团，想唱歌。”

　　姑娘的志向一直没变，“明年你跟爸说说呗！”

　　“爸说难，爸为老家那些人已经找了多次关系了，女兵最难，他和妈都让我好好上班呢。”

　　“你可以参加厂子演出，如果表现好或许能进厂宣传部门门。”

　　“厂子有专业的表演团队，他们不要我！”

　　这种事安然没办法，只能听着姑娘的唠叨，刚才情绪还低落，一会儿说道什么开心的事又高兴起来，总之听她说话就如在看表演剧，倒是将魏家事无大小了解个清楚。

第469章 安然遗憾的是现在学校把这一代孩子坑了，魏家老三按年龄应该上初中，据……

　　安然遗憾的是现在学校把这一代孩子坑了，魏家老三按年龄应该上初中，据魏芳说魏老三上学就是三天打鱼两天晒网，倒是最小的魏婷学习尚可。安然与魏家爸妈提了一下弟妹学习的事，“如果可以还是让他们好好把书读完，将来总有用到的时候。”

　　说起魏老三夫妻俩也是头疼，“将来还是送他去当兵吧！小四我会看着点，她倒是不用操心。”吴建英记住了安然的话，也开始操心老二的婚事了。

　　初二魏家人都回老家了，安然这次没去，而是独自上街继续美食。尤其烧鸡和扒鸡的味道是真好，安然觉得除了做得好外原料也是关键，现在的鸡是真香，以后想吃这种鸡越来越难，于是又买了几次，可惜每次都不多卖。

　　辅导了几天小博的功课安然又回到研究所，研究所的虾要比自然界的提前孵化。想做到这些就要改变水温和调解海水酸碱度，尽量模拟自然环境。

　　从母虾产卵孵化室便不能离开人，养护投喂都是关键，当虾卵颜色变深逐渐成熟时，最好与母虾分开进行独立孵化，这样细致的活安然很愿意。将母虾护在腹部的卵取干净后母虾便完成了任务。

　　因这次有黄米坳的虾苗，母虾量不少，安然分到了二十个母虾，这种太大的虾煮着吃着实浪费，安然做了一盆虾枣，好几屉的虾饺，一批虾肉馄饨。

　　哎！这味道也就在空间吃了！

　　食堂也做了虾，全是盐水煮，真是干啥沾啥光，今天吃他们组的虾，下次就要吃别组的鱼了。就是不知道海参是怎么孵化的？安然去看过一次，海参的繁殖可分有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖是最快最稳数量最多的方式方法。

　　雌雄海参会将卵子和精子喷洒在海水，二者通过海水涌动相遇结合，发育成受精卵，这些受精卵在一定环境下孵化出海参幼体，只是这种幼体生长很慢，没个三五年上不了餐桌，这还是在养殖情况，如果在野外环境，怕是要十年八年。

　　随着虾苗的孵化外面气温也在声高，对接的黄米坳村开始动工修建虾池。说修不算准确，应该是圈建，他们是将成片海域圈起来建堤坝，挖里面的淤泥，按要求进行清理消毒再放海水换海水。

　　研究所养殖池有临时工帮着干，安然他们就是去指挥的。初春的海边风大温度低，安然开始每天取样检验，确保虾苗投放前虾池里的海水达到标准。

　　“出海了！渔船出海了！”

　　这是安然得到的最好消息，开春的海鲜想想就好吃！第一批船回来便是大丰收，满筐的海鱼各个肥美，安然对鱼兴趣不大，她最钟爱的就是开春的面条鱼，新鲜的面条鱼莹白透亮，肉质鲜嫩，是放汤还是煎蛋油炸都很鲜。

　　这时候的皮皮虾也很肥，还有雪虾，刀鱼、鲅鱼、大小黄花鱼等等，安然算好时间每天必到，码头上的人都认识她了，都知道这姑娘吃上最舍得花钱，船上有好东西了也愿意没给她。

　　“那个姑娘，你有没有多余的布票？”安然挑着鱼被一个女人拉了拉，低声问道“我儿子要娶媳妇，家里没那么多布票做新被。我们可以用螃蟹皮皮虾跟你换，我们家分的螃蟹皮皮虾都可以不要，全给你。”

　　女人观察安然很久了，知道她喜欢吃这个。“我能给你挑肥的，各个满黄的。”他们在海边长大的人对这个最在行。

　　“布票我没有，但你要的被面我可以帮你弄来。”安然空间里可有好多被面，这时代的也有，不就是大花被面吗？她真有！

　　“真的！太好了！怎么换？”女人很激动。

　　“除了螃蟹你再给我些虾酱、虾油、螃蟹酱，其他的你看着给，或者你分多少次，给我太多我也吃不了。被面我给你拿两个来，你家住哪儿？我给你送家去。”

　　“行！那些酱不值钱，你只要有罐子，要多少给你多少，我们家家都有这东西。”女人告诉安然家的位置，顺手帮着安然挑拣最肥的海货。

　　“下次你过来我给你弄点海肠，那东西别看不起眼，好吃着呢！”

　　安然笑应，海肠是滩涂上另一种美味，韭菜炒海肠，海肠面，凉拌海肠，甚至可以做馅。想着饺子安然临走买了一条鲅鱼，回头做些鲅鱼饺子。开春的鲅鱼加上头茬的韭菜，哎呦，忍住了！

　　安然这次做的鲅鱼饺子给段大姐和翟组长都送了一份，段大姐吃着只摇头“你说你咋这么爱吃！还做的这么好，干脆我去找所长说说调你去食堂得了，我们还都有口福。”

　　“可别！大姐，你这是害我，万一有人举报我生活奢靡怎么办？”

　　“也是，你也悠着点，别真被人举报了！”

　　“行！我一定注意！”嘴上答应着安然是那个听话的吗？只是多多背着人罢了。

　　两个被面安然换了一罐虾酱、一罐螃蟹酱，一桶虾油，一堆这家晒的干货，还有一盆蒸熟的螃蟹，一盆处理好的海肠，一盆洗干净的毛蚶。

　　“你要是喜欢吃海肠我就让他们给你去弄，还有蚬子、蛤蜊，那些都能管你够。”女人觉得自家占了便宜，一定要补偿安然。

　　安然没客气，定了几盆海肠和蚬子，这些东西她喜欢。蚬子肉做成麻辣味非常下饭，这些东西多多益善，周末跟着所里家属去海边多弄些存着慢慢吃。