第35章 穿越中世纪035

第35章 穿越中世纪035

　　刻板印象中, 西方古代夏天是不用冰，也不会用冰的。

　　这一方面是对西方古代民生水平的怀疑，另一方面也是觉得温带海洋性气候, 夏天也不怎么热，没必要用冰——即使是现代，西方很多国家，家用空调也不普及, 就是因为气候不同。

　　但实际并不是那样，哪怕是就气候论气候, 西方也不全是温带海洋性气候。其中一大圈的的地中海气候, 特征就是‘夏季炎热干燥，冬季温和多雨’呢！

　　所以事实上，从古罗马起，西方就会在夏季用冰了。当时的贵族甚至将夏天的冰块作为一种特殊的礼物，彼此之间互相赠送。

　　据说最初是夏天从高山山顶采来冰雪，但显然不是所有的山都足够高, 山巅有终年不化的冰雪，夏天还能去采。就算有，夏天要用的时候就得去采一次，成本也高的让人流泪。所以很快人们也像华夏古人一样学会了藏冰，只不过不是藏在冰窖里，而是在条件特别好的山洞。

　　山洞气温低，是天然的冰窖，还省了挖地窖的工, 所以当时很快流行了起来。不过这样私家用冰还是不够方便，最后在家里挖地窖藏冰，也很自然地被‘发明’了。

　　之后发生的事就很熟悉了, 罗马倾颓、蛮族入侵、文明劣化、技术退步……很多古罗马有的东西都变得稀有，甚至完全消失。藏冰这件事也一样，一方面是藏冰的技术变得少有人知，另一方面，就算是贵族也没多少人还具备那个财力。

　　这很正常，即便是华夏，也是宋代以后‘冰’才进入寻常百姓家的。虽然这个‘寻常百姓家’，指的也是小富之家。更多的普通人，也就是夏天偶尔在冷饮店吃点儿冰……

　　原本布鲁多宫廷是没有藏冰的做法的，应该说，此时除了环地中海边缘一圈，其他地区‘藏冰’都绝迹了。这既是因为环地中海边缘一圈，罗马的遗产保留比较多，也是因为夏天炎热干燥的气候让他们对‘冰’更有需求。

　　要知道，布鲁多捏他自‘法兰西’。而历史上的法兰西，开始食用类似于‘刨冰’之类的冷饮，还是意大利的‘凯瑟琳·德·美第奇’嫁到法兰西王室，这才带来的。可想而知，此前夏天的冰，就算真的有用处（譬如给食物保鲜），也不会出现在贵族眼前。

　　而贵族统治的时代，不出现在贵族眼前的，就没有多少普及、推动的‘动力’了。

　　路易莎对藏冰，做法是跳过冰窖，直接在城堡堡场挖冰井。这也算是‘黑科技’了……而挖好了冰井，就要趁着圣诞节前后最冷的这段时间取冰。

　　取冰的目的地是山中干净的河湖里——特鲁瓦城堡建在山脊，但这座山显然不够高，至少不够叫山巅冰雪终年不化。取冰的话，只能去河湖里取‘现冻’的。而之所以要在山中河湖取，是因为山里水源干净，也是因为山里气温低，能冻出更厚的冰块。

　　厚一些的冰块化的慢，这样才能坚持到夏天。

　　华夏历史上，南方地区能藏冰也是很晚的事了，就是因为南方冬天哪怕水能结冻，也冻不厚。为此古人想了很多办法，最终选择了在薄冰块与薄冰块之间洒盐的方式。这样做的话，两块冰就能凝在一起，一块摞一块，最终也能成厚冰块。

　　嗯，原理是盐让冰融化（就像撒盐除雪一样），但当盐经水溶解，浓度降低，低温又会使水重新结冻。

　　“太奢侈了，居然用盐……”

　　取冰队取来的冰会在城堡进一步加工。在食品储藏室管理人员的监督下，工人先在冰块上擦上一些盐。对于吃盐也很节省的工人来说，这显然是相当不能理解的一幕，就嘀咕了起来。

　　“但这也很神奇，居然擦上盐粒这些冰块就冻上了！”也有工人不在意这个。

　　贵族的奢侈又不是第一次见识了（雇佣来的工人，都是平常负责打理城堡园圃的家庭，最容易见识这些），比这奢侈得多的事也经常见呢！相比之下，这些人更不能理解盐能让冰凝结在一起。

　　从山中河湖里采来的冰块首先被切割，切成5尺*5尺的正方形，然后才会擦盐、堆摞，冻结成5尺*5尺*5尺的立方体——路易莎这是结合了华夏南北的藏冰方式，一方面入山采冰，尽可能采得比较厚、比较干净的冰。另一方面，这样的冰块还是不够厚，所以需要用到南方的办法。

　　如果可以，她当然也不愿意浪费盐，但冰块厚度不够，损耗太高，这也是必须解决的问题。

　　为了这些冰块，路易莎还让人在特鲁瓦冷集市上采购了比往次更多的盐呢——就像香料一样，盐作为一种必须调料，虽然在后世的刻板印象中极其昂贵，有‘白金’之说，但对贵族它其实相当廉价。

　　盐只比同等重量的小麦贵一成到两成，而小麦作为谷物，一天的消耗量是多少，盐又是多少？当然，在古代背景下，粮食本来就不是便宜的商品，所以要说盐贵也没问题。只是贵与便宜都是要分情况论的，至少盐对贵族实在不算什么。

　　“……我听说南方夏天很热，贵族老爷们夏天根本没法不用冰！所以都要用农奴去高山上凿冰藏起来，等到夏天使用，原来就是这样干的啊。这样看起来，咱们以后恐怕会多一样劳役哩……”有人忍不住担心。

　　“不可能！这可不是惯例的劳役，就算要派工，也得给好处呢！”

　　此时就算是‘农奴’，领主派劳役也不是说什么是什么的。规定范围外的劳役，不给好处是没法做的。从最基础的管饭，到直接支付报酬（一般是谷物，也有给钱的），此时都不少见了。

　　有人连连称是：“就是！这次路易莎郡主不就让人结算了报酬么？咱们这些人每天管两顿丰盛的饭食，晚上那一餐还有葡萄酒可喝。听说取冰队更加优越，他们也是一日两餐，每天还给2芬尼呢！”

　　此时的技术工木匠，一般也就是3芬尼每天，有丰盛饭食的基础上再给2芬尼每天，的确不是低工资了。

　　“这也是取冰队应得的！山里可不好走，凿冰更难，一不小心就有可能掉进冰水里。虽然那么多人，肯定能拉起来，可冻病了就糟糕了！”一个擦盐的妇女，因为丈夫就是取冰队的，立刻为取冰队的‘优厚待遇’发声。

　　这话也不错，这时感冒也是经常死人的呢！

　　不过，普通人日常就有着各种‘风险’（其实贵族也是），不只是取冰的时候掉进冰水里，也就没那么在乎这个了。最简单的，有了取冰这一份收入，这个冬天可以吃的更好，穿的更暖，就连家里取暖的燃料都更充足。这实际上是降低了这个冬天的死亡率的。

　　从大家都积极踊跃参加取冰队就知道了，不是力气大能干活儿的，还参加不了呢……穷才是最可怕的，从古至今这个道理倒是一样的。

　　路易莎不远不近站着，听到了这些工人的话，心里稍微轻松了一些。她其实也是开始取冰后，才意识到取冰是‘危险’，这也是现代人对古代生活不了解的一个方面。但她考虑要不要放弃藏冰这件事时，还是雨果夫人了解到她的想法，劝说了她。

　　雨果夫人的说法就和这些工人是一个意思……那虽然说服了路易莎，但在听到这些工人发自内心的话之前，她还是担心的。

　　工人们的工作还在继续，擦过盐凝结在一起的冰块，通过事先铺设的木制轨道被推到了另一边。它们进一步用秸秆包裹，这可以认为是构建了一个‘保温层’。

　　更简单的做法其实可以给冰裹上厚厚的谷壳，这样看起来很脏也不是问题。夏天用冰其实也很少直接吃，而是用来‘冰镇’其他食物，所以冰块稍微脏一些没事。

　　至于用来直接吃的冰块，就用‘冰心’干净的部分好了。

　　用秸秆打包好的冰块，通过杠杆原理制作的简易起重机吊装，被慢慢放进了冰井里。等到一口冰井填满，这口冰井就会被封起来——相比起最多就是地下4、5米深的冰窖，这些冰井都极深，有三十多米。

　　冰井直径只能容纳一块冰，这样一块一块堆起来，一口冰井其实也就能容纳20块冰。而冰井有25口，算下来总共能藏500块冰。可以想象，即使这些冰块的规格是5尺*5尺*5尺（此时一尺大约是0.3米），足够巨大了，等到明年夏天能用到冰的，也只会是城堡里的少数人。

　　不过这也没什么，路易莎费心搞这些也只是为自己夏天能吃一口冰的而已，所以只要她自己属于那‘少数人’就行。

　　看了看藏冰工作，又招来管理人员询问了一下情况，路易莎觉得没问题，也就回自己的房间了。昏暗的城堡室内确实让人不怎么想呆，但外面呆久了也很冷……

　　路易莎回到自己房间时，壁炉烧得很旺，房间内因此很温暖，轻微的‘毕剥毕剥’声让人觉得安然。等路易莎解下披风，在壁炉前宽大的扶手椅上坐下，整个人也松弛了下来……她的房间里，就算是烧壁炉用的也是好木头，充分燃烧下烟味很少，反而有一种清香。

　　这可不是路易莎奢侈，实际上她这样已经算‘简朴’的了。没有条件的小贵族也就算了，像巴尔扎克伯爵这样有钱的大贵族，包括主教一类的宗教贵族，还会往壁炉中倾倒香料。虽然这种情况下使用的香料不会是贵价的那种，但那依旧是‘香料’啊！

　　“小姐您瞧，这是这个月的，过几天要用的。”路易莎看着壁炉里火苗跳跃，一时有些出神。还是侍女抱着一堆纺织品给她看，打断了她缥缈无根的思绪。

　　路易莎回来时，房间里原本就有侍女领着地位稍高一些的女仆做针线活儿。这会儿立刻拿来给路易莎看，也是‘表功’。

　　“哦，是围裤啊，收起来吧。”路易莎点点头。

　　‘围裤’就是这个时代女性的月事用品，样式上面很容易让人想到‘纸尿裤’——围裤应该是一块长方形的亚麻布。其中一头缘边折缝包边一条窄布条，布条的长度要能轻松围住腰部。布条缝好之后，就是将亚麻布像折尿布一样折起来，用的时候，让褶子聚在腿间，两头慢慢展开，像扇子一样。

　　这时候缝了窄布条的一侧在后腰，再将窄布条系紧在身前，亚麻布的另一头也塞进这个窄布条固定带里就好了。

　　另外，就和大多数近代、古代的卫生巾类物品一样，这是要重复使用的，至少大多数普通人会重复使用。

　　这样的‘围裤’如果不和现代产品比，用是肯定能用的，亚麻布的吸水性也不错。而且说实在的，哪怕21世纪了，全世界也多的是女性没办法使用卫生巾。依旧使用着几百年前，甚至千年前女性祖先同样的卫生用品。

　　今年年初路易莎初潮后，就稍微给改进了一下围裤，改成了华夏近代用的‘月经带’样式。

　　而‘月经带’简单来说，就很像一个系带内裤，一根带子穿过中间窄窄‘口袋’两头的穿孔里，可以固定系在腰上。中间那个窄布口袋内是可以塞填充物的，现代社会主要是塞草纸、棉花什么的。更早以前，没建国以前的近代社会，除了草纸、棉花，可能还有零成本的草木灰、苔藓之类的。

　　相较于围裤，月经带给人的感觉贴合一些，能更有‘安全感’，另外这也更‘节约’。

　　路易莎固然不用节约这个，但此时的普通女性就很需要了——这些‘围裤’因为是反复使用的，普通女性也不是用不起，可往往就是两三条围裤应付过一次月经（其实也有量不多的女性会不用围裤，直接将羊毛塞进去，用法类似卫生棉条）。

　　这不奇怪，衣服还可以反复穿呢，可此时的普通人也就那几件可以换。

　　总之，月经带用料比围裤节省多了，可以多准备一些。

　　再者，一些原本围裤都置办不上的底层女性，卫生带算是填补了她们月事用品的空白……至于说这些女性之前没有月事用品怎么办，其实就是不管。

　　经血就那样顺着腿流下来固然会有一些不便，但对她们来说，生活中有比这大得多的困难，也就顾不上了……

　　大家也不会觉得路易莎让人弄出来的‘月经带’奇怪，此时有一种系带式内裤，样式就和月经带很像——关于中世纪有没有内裤这个问题，一直也是网传话题了。有人觉得有，有人觉得没有。

　　虽然穿内裤应该是很自然的事，可西方因为宗教影响，女性不穿裤子的说法由来已久。嗯，按照宗教经典里的说法，女人就该穿女人的衣服，男人就该穿男人的衣服。这里‘女人’的衣服单指的是裙子，男人的衣服单指的是裤子，内裤也算裤子。

　　事实上，一些此时的画作也强调了这一点……路易莎就曾在一本手抄书里见过一幅插图，上面男性光着身子，就戴了一条头巾，手上还拿着纺纱工具。女性则是正在穿内裤的动作！这其实就是对男女颠倒的隐喻。

　　男性不穿内裤做女人的工作，女人则要穿上内裤，支撑门户了！

　　至于外袍什么的，则在很长时间里没有性别，去看中世纪中早期的绘画作品和雕像就知道了，男人和女人的外衣差不多。

　　还有中世纪男性穿不穿内裤，嗯，是穿的。但和华夏古代很长一段时间内一样，有开裆裤和合裆裤之争……

　　以路易莎现在的亲身经历，只能说有的女性穿内裤，有的则不穿。除了月经期间穿的围裤某种意义上可以视作特殊的内裤外，大部分女性是不穿内裤的。但也有极少部分女性，因为自身的选择会在衣裙底下穿上内裤。

　　一方面，在长期的实践中，未必没有人对穿内裤更有利于健康有模糊的认知。另一方面，更实际的，有的女性是有骑马需求的——如路易莎这样的贵族女性，她们普遍骑马。

　　而侧鞍是在14世纪末才被发明出来的，至少现在路易莎没见过。也就是说，她现在学骑马和男人一样，也是跨骑的。

　　而跨骑的话，虽然袍子也能隔开身体与马鞍的直接接触。但短时间‘散步式’地骑一会儿还好，如果是长途骑行，又或者快速骑行，那无论如何都是得穿内裤的。

　　那反正都违反不能穿裤子的禁令了，除不得不穿的情况外，别的时候也穿也就不足为奇了。

　　反正路易莎自己是穿内裤的（就是系带式内库），身边也没人对此多嘴多舌。

　　话说回‘围裤’，或者说‘月经带’，几天之后，路易莎准时来月经后，就被放在厕所旁一个小木箱里。路易莎要使用时，随取随用——当然了，随身空间里有一个两层超市（甚至还附带仓储区）的路易莎，其实不大用得上。

　　她拿起一条月经带只是放进了自己的随身空间里，实际使用的还是从超市里拿的卫生巾。随身空间里时间静止，也没有过期的担忧。以一个超市的存货来说，至少路易莎这辈子是有保障的。

　　至于说使用过后，被抛弃的卫生巾。此时城堡的厕所厕坑大多是在流动水流上方，路易莎房间旁的这个厕所就是这样。这样一来也不用担心有人发现什么……未来如果有考古，在古人的厕坑原址沉淀里，发现未降解的卫生巾这种地狱笑话，那就不关路易莎的事了。

　　她只管自己的生活，管不了后世人CPU被烧干的事。

　　当然，为了不被人发现端倪，如出门在外，得使用移动式马桶上厕所，又刚好遇上来月事，路易莎还是会用侍女们手工做的月经带（月经带里面塞的是干净的羊毛）。但实在来说，那种时候很少。

　　而对服侍路易莎的侍女和女仆来说，路易莎将月经带当做是一次性用品，用过后丢弃，那也没什么奇怪的。

　　‘经血’在华夏古代被视作不洁的，而在厌女更甚的西方中世纪，也有差不多的观点。普通人没办法，只能重复使用沾过大量经血的围裤。而有条件的贵族女性，直接抛弃后用新的，也是很自然的事。

　　更费布料的围裤是这样，更不要说省得多的月经带了。

　　系带式内裤上粘着卫生巾，路易莎觉得自己月经期间和平时没什么不同。其他人则只当她是量少的那类，以至于月经不影响日常活动——卫生巾绝对是现代社会最具意义的发明之一！

　　如果是针对女性，这个‘之一’或许都能去掉，至少争夺最具意义发明‘TOP3’，是非常有竞争力的。

　　现代社会，人们只会说，女性会怀孕让她们在职场上比男性少了一些竞争力，却没有说月经降低了竞争力。因为月经问题已经被现代卫生巾解决了！久而久之大家就忽略了。而事实上，在现代卫生巾发明并普及之前，这是个切切实实存在的问题。

　　所以，生活在中世纪，没条件在意的妇女也就算了。凡是有条件的，月经期间都会尽量坐着不动，就是为了防止一些尴尬时刻出现。

　　“我真不能理解，为什么小姐与菲利普王子的婚约还要再等4年才能履行。现在小姐已经‘成熟’了，正是结婚的好时候呢……”路易莎换好卫生巾出来，就听到一个侍女和其他人闲聊，这也没避开她说。

　　海莲娜见路易莎没有附和这番话的意思，才站出来说：“这正是伯爵大人对小姐的爱护！过早结婚生育，对于女人来说可太难了！”

　　“这话我可从没听说过，那么多贵族小姐12、3岁就结婚了，还有更早的。嗳！我还听说过一个，一位才七岁的小姐和一位35岁的骑士缔结了婚事，她几乎是被自己的母亲抱在怀里举行的婚礼。”之前说话的侍女有些不服气。

　　“既然已经来潮，就可以生育了！”

　　虽然此时官方解释，女性的月经是因为女性‘体寒’（老西医的观念，认为男性具有‘火热的身体’，女性则身体寒冷，以至于文静而脆弱，是一种‘次等身体’。这样的观念，也可以说是非常厌女了），以至于无法像男性那样，通过汗液、混合液排出多余的□□的一种代替。

　　但是，大家显然也在日积月累中发现了月经和生育之间的联系。没有初潮的女孩，是不可能生育的……而此时的婚姻么，理论上来说，只是为了生育孩子，所以如果不能生育孩子的话，一切就毫无意义了（宗教上认为男女结合这件事本身都是罪过，只是人在离开伊甸园后，已经不能‘单性繁殖’了，为了延续种族，所以大家不得不结合）。

　　此时有效的结婚年龄，最小是女12岁，男14岁。女方的年龄，基本上就是卡着多数人的初潮时间。

　　不过规定归规定，一般都是平民晚于这个年龄（男性尤其明显，老夫少妻在此时也被认为是幸福的状态）。

　　而贵族则常常早于这年龄——贵族婚姻都是家族与家族的利益交换，生育固然是最重要的目的之一，但婚事本身就是结盟的一部分。所以为了政治或经济目的，孩子还很小的时候就举行婚礼也不奇怪，大不了等孩子长大了再结合就是了。

　　“如果你没那么固执己见，就会发现，过早生育的女孩比迟一些生育的要更容易难产。我想伯爵也具备这方面的认知，才会这样做。”海莲娜注意到对方还要争辩，摆了摆手：“不管你怎么说，伯爵大人已经决定了，难道你要用你的认知去否定伯爵大人吗？”

　　不是没法说出更有道理的话，只是对这种认知已经很牢固的，海莲娜知道说了也没用。

　　巴尔扎克伯爵确实知道，事实上知道迟一些生育对女性生命安全有好处的，并不只他一个。只不过大多数人，尤其是男性贵族并不在意。

　　而巴尔扎克伯爵在意，也不是因为他观念超前，或者格外爱护女儿。

　　这只是因为路易莎是他的继承人，她能生下孩子，布鲁多才能继续在他的血脉后代中传承。如果不能，继承权就要转到小女儿伊娃那一系。这种继承人转移的动荡会引起什么波澜先不说，巴尔扎克伯爵只有两个合法女儿，这也让他没法冒险，将女儿当消耗品。

　　对此路易莎当然是乐见其成的……12、3岁就结婚，并准备生育什么的，想想都头皮发麻。虽然17、8岁结婚也嫌早，但危险性已经比12、3岁降了一大截了！