第120章 三更

第120章 三更

　　四月上旬, 阮家小馆开业有两个星期了。

　　有阮家快餐分流，来阮家小馆的更多是家庭，或者是聚餐之类的, 不过也很有可能是因为阮家小老板没有上新。

　　很多人都知道小老板现在只给她表哥跟那个叫袁超的小师傅指点厨艺, 很少出新菜, 上的菜很多都是以往小馆上新的菜。

　　“这也是没办法的事, 谁不知道小老板要上大学, 不抓紧时间培养出新人，她怎么放心？”

　　“你们尝过没？她表哥跟那小师傅做的菜如何？”

　　“我觉得挺好的，但是我朋友吃惯了小老板的手艺, 觉得还是有些差别，不过那天小老板给全场顾客都打了8折, 还是很满意的。”

　　然而，这样以来，阮家小馆的客人还是少了一些。

　　孙绍元跟袁超是见过往日的辉煌，瞧见阮家小馆如今盛况不再，而听说市里还开了家西餐厅，用洋叉洋刀吃饭, 十分新奇，排队的人特别多。

　　他们压力特别大。

　　每天都特别努力的对着菜谱练习, 袁超甚至跟阮软申请了, 晚上睡在小馆书房, 方便他每天早些起来练习。

　　“先不说这样会浪费我多少东西, 你先把你的土豆丝切好, 我知道你炒菜不错, 但是基本功也很重要, 你问问你绍元哥, 他切土豆切了多久，基本功练不好，万一你遇到一个刀功不好的，菜的味道就会变，你自己不也试过，我切的，绍元哥切的，你自己切的，炒出来的菜，味道不一样！

　　袁超，沉下心来，刀功你必须要磨！”

　　袁超有些倔强，“可是这样，我们的客人就会流失的！”

　　“那不是我们的客人，是全连城市所有餐饮业的客人，这15天，如果我没帮你们解刀，你的速度，你的厨艺，都不会像现在这样还能应对，现在就算是客人们全部走光光，那又如何，只要你们在进步，我们都能再次把客人拉拢回来！”

　　孙绍元是知道阮软欠款的，他有些沉重，“债务怎么办？”

　　“有阮家快餐呢，你们与其想这些有的没的，不如再好好反思自己刚刚哪里做的不对，袁超你别笑，你也要反思，我承认你做菜是有天赋，但是刀功是最笨的，你都学不会，那5个月的时间一到，我也不会让你上灶，你只能继续练刀功，我说到做到！”

　　就这样，阮家小馆的大门每天开着，来的客人比之前少了很多，大家都给小老板提意见，让她时不时做一两道菜，哪怕只做一个星期，也比现在好。

　　可阮软都只是谢过大家的关心，只说阮家小馆有自己的考量。

　　她一点也不担心，邹亮前几天给她看了好滋味红油辣子厂的月度报表，那上面的钱，都够她阮家小馆关门一年了！

　　再加上阮家快餐的钱负责还账，加平时的流水，日子还是可以过的很滋润的。

　　但是，有好滋味系统在，她不可能这么潇洒，她好话说尽，好滋味系统同意了她一个月做一次任务，前提是，后面每次的任务难度都升级，由1500份增加成3000份。

　　这还有啥话说，阮软同意了。

　　同时，阮软还想起那天郑伟说的话，有点想去连城大学外面看看，那边的房子是真的有投资的必要。

　　“嘿，回神啦！”

　　突如其来的招呼声，打断了阮软的沉思，她抬头一看，是仍旧每天都来小馆报到的沈康。

　　阮软看了他一眼，“怎么，西餐厅今天试营业结束，正式营业了，你不去采访？”

　　沈康嗤了声，“没必要，我吃不来那玩意儿，又是刀又是叉的，换手换的麻烦！还是拿筷子吃的舒坦！”

　　说着他看了眼阮软，又看了眼大厅里为数不多的几桌客人，“嗳，我还是想问问你，你是真不打算进去做菜了？你晓得现在外面咋说的不，都说你现在赚了钱，想享清福，做不做菜你都不在意了！”

　　阮软剪着干红辣椒，笑了，“你看我这像是赚了钱的样子？别人不知道，你还不知道吗？”

　　“嘿嘿，我只知道你的确是赚了不少钱，也行，缓缓也行，要是一直都那么忙，身体怎么受得了！生活，就是松弛有度！”

　　他说着，扭头一看，只剩小红一个人在这儿招呼，忍不住问道：“小凤呢？”

　　“快餐店缺人，我让她过去那边帮忙了，小红不愿意去，就留在这儿了！”

　　阮软平静地说道。

　　沈康闻言，忍不住再次追问道：“我有个妹妹，想找工作，能不能来你这儿？能吃苦，花也少。”

　　阮软笑了，“你就不怕她来我这儿，我发不起她工资？你真是她哥吗？”

　　“别人发不发的起，我不晓得，但是你小老板，那绝对是发的起！”沈康故意说道，说完之后他靠近阮软，小声说道：“我从你脸上看出来了，你憋着招儿呢！是不是要出新菜了？”

　　阮软切了声，“没看出来，你还会看相，什么时候在连城日报开个看命的版块，找你的人肯定特别多。”

　　“我说真的，你是不是要出新菜了？”

　　阮软嗯了下，“准备写菜谱，得在我去上大学之前，多给他们留一些菜谱，还有，你那个妹妹，找个时间让她过来吧，面试下！先说好，年龄得超过16岁。”

　　沈康大喜，没想到还真被自己说准了，小红这时也把他的菜端上来，是小鸡炖蘑菇。

　　“不错不错，这两样食材新鲜，孙绍元做的挺好吃！”沈康赶紧吃完，胡乱擦了擦嘴。

　　“我先走了，得去跟王主编预定版面的位置，嗳，你哪天上新？我都激动的忘记了。”

　　阮软看他那傻样，心里除了高兴还有一丝感动，“要不要给你留一天？本来要明天的！改成后天吧！”

　　“那敢情好！就后天啊，说定了！还有新菜能提前跟我说叫啥名字吗？”

　　阮软摇了摇头，“不能！”

　　沈康也不恼，“没关系，我后天就知道了，走了走了！”

　　他有同事要去报道那家西餐厅，得争取跟王主编抢一点位置，阮家小老板重新出新菜，这是多么大的新闻，比什么西餐厅开业，更轰动！

　　阮软无奈的摇头，看着沈康走了，她起身去大厅，今天是小鸡炖蘑菇的第一天，其实孙绍元做的东西也挺好吃，只是这些菜都是她做过的，又是在阮家小馆吃饭，大家的期望值比较高，也导致对他的要求随之变高了。

　　“你好，今天的菜如何？还满意吗？”阮软降低音量，柔声地询问道。

　　“好吃，不过比小老板你做的还是差了那么一点点！”

　　阮软闻言对他们笑了笑，“谢谢你们的支持，那有什么建议吗？”

　　客人们摇了摇头，都有些羞涩的笑了。

　　只是觉得比阮软做的差那么一点，但是差在哪里却说不出来。

　　而阮软也没有继续追问，“好的，祝你们用餐愉快！”

　　又转了转，几乎都是一样的回答，阮软谢过之后回到厨房。

　　“绍元哥，他们都说你今天的小鸡炖蘑菇很好吃。”

　　孙绍元锅里还烧着菜，闻言高兴地回头看阮软，“真的吗？你没骗我吧，今天可是第一天做小鸡炖蘑菇！”

　　出菜的第一盘，阮软是尝过的，是真的很不错。

　　“没骗你，继续加油！”

　　孙绍元连忙点头，士气大涨，“放心好了，有了做酸笋鸡的经验，我现在做小鸡炖蘑菇，也能稍微有点底气”

　　“怎么能是稍微，得是很有底气！”阮软说完，又看向袁超，今天客人少，他在一旁切配菜，顺便练习切土豆丝。

　　阮软从水盆里拿出一根土豆丝，土豆丝很细，近乎透明，迎着光甚至晶莹剔透的，她把那根土豆丝放在袁超的案板上，“这一根合格！”

　　袁超抿了抿嘴唇，看着那根土豆丝，低头一言不发的继续切土豆丝，他的站姿，拿刀的手势，都是阮软亲自教的，可以说，袁超是她真正意义上的徒弟。

　　只要方法正确，熟练度到了，刀功只会越来越好，阮软对他有信心。

　　而且他每次炒的菜，阮软也尝过了，不得不承认，这方面，他甚至比她都有天赋，她是因为好滋味系统，再加效率值傍身，极大的缩短了学习的时间，而他只是照着菜谱学着做，第一次味道就能及格，这是很难得的！

　　可以说，阮软十分看好他。

　　——

　　另一边，拥有连城市第一家西餐厅噱头的老板，葛怡然，特别高兴的站在自家店门口看着门外排着长队的人。

　　她来回的在队伍间走着，遇到有穿着不是很干净，或者穿着很随便的人，她会走上前，高傲地提醒道：“吃西餐是一件非常高雅的事，我不要求你盛装出席，但你至少得干干净净！”

　　被这么一说，经她提醒的人都会又羞又急地看着她，有的脸皮子薄的，直接会转身就走。

　　有人跟她理论，她也丝毫不怕。

　　“西餐不是谁都可以吃的，想找你心里那点可怜兮兮的自尊，那你走错地方了，我想，现在生意大不如以前的阮家小馆，会很欢迎你，甚至会满足你想要的自尊心！慢走不送！”