第41章 、热闹的年夜饭

第41章 、热闹的年夜饭

　　她的歉意趁着糖酥饽饽的东风, 钻进陶家兴耳后根, 伙同满腹心甘情愿，卖力想掀翻这一笔糊涂账。

　　事主儿“不计较”也非诓语，来去太容易, 林云芝觉着先前的举棋不定，像场极力哄抬的名利场，里头一切纸醉金迷、繁华盛景皆是空中楼阁, 虚假的, 未免自己太促狭难看, 她搜肠刮肚给自己寻了个台阶下。

　　“你素来心中有成算, 这次是大嫂心急, 踩在尾巴根儿上”说着垂了眉眼，她精神原就有些恹恹的, 如此不作为, 竟显出两分哀色忏悔

　　“你性子闷, 量不懂心思，如今你老大不小, 成家却一直没有动静, 我跟娘急火才胡乱投医, 叫那婆子风光事一忽悠，险些害你名声扫地, 嫂子不图你能冰释前嫌，有怨怼不舒服直管说出来，万不要憋在心里”

　　少年郎做贼心虚, 站在动心的漩涡眼中间摇摆，一面要废尽力气掩饰这份不合伦理的喜欢，一面又宛如求偶的雄禽，恨不能抖开所有的矜傲为求那人能侧目

　　两边相悖的情绪在心底左窜右行，他被折腾得精疲力竭，只能引一句：“午食的饽饽味道好，往后大嫂空闲，家中可做些备着，馒头会喜欢的”

　　又以“何时回家，娘在家中怕是等久了”做筏，林云芝叫这一打岔，两人就着不计较顺势而为，欢欢喜喜维系着亲近，只是其下里子如何，除开真正难受的，没人会去介怀。

　　林云芝笑着说：“等朱家来人交付完银钱便回去”

　　她给李全、阿斗封压岁礼，花糕、松子糖零零碎碎，手礼不可谓不丰富，这世道最难得人心，林云芝素来对自家人大方。

　　李全拎着食盒，里头有小娘子特为他做的八宝鸭子，单此一样，他觉着往后不为酒楼若尽心竭力，深愧小娘子今日的疼惜。

　　虽说人不全，林云芝还是做了年终总结，说两句勉励话：“年后酒楼办起来，如今的舒服日子怕不再能有，望着咱们能熬过辛劳，与银子相拥。”

　　开业日子定在初五，借着“破五”的习俗，这日祛邪、避灾、送穷，和着迎财神、开市街坊，届时粮铺、食肆、酒楼、肉贩都会开张。

　　“阿斗随着我跟家兴回陶家，估摸咱们也算半个亲人，我可不会客套，年时的朝暮食、厨下烦琐事，全交于你”她想当这甩手掌柜许久，如今名正言顺有帮手，不惧旁人再说闲话。

　　阿斗闻言抬头，见小娘子宛如只得逞的狐狸，面上毫不掩饰狡黠，阿斗当牛做马半辈子，愿给奴才找台阶的主子真不多见，便是京畿繁华地也不出例外，今年总该比以往伺候日子要好过。

　　朱家未时登门，许是对这份手礼看重，朱赢亲随马车一道前来。

　　珠圆玉润的管家差使下头奴仆点数，确保无虞后喊着搬运上车马，不忘交代：“这东西可都金贵，万不能有差池，你们小心着点”

　　朱赢能在官层混迹出名声，自然懂得拿捏斤两，锱铢必较心疼钱的一方面，另一面又不好打自家亲侄儿的脸，像这回最初商定好的七十两，他抠抠搜搜又添了六两银粿子赏钱--打成牡丹花、小银鱼状，寓意“年年有余”，意头听起来吉祥。

　　林云芝笑弯眉眼道谢，她原没指望能有赏钱，毕竟请朱家大牌打广告，不用给广告费，她觉得挺值的。

　　朱家马车走远，陶记年前的生意彻底告一段落，碟盘竹箸用纱布盖着，未免落灰，长条凳架在四仙桌上，厨里剩余的菜蔬装筐准备运回陶家，以备年用，门外下好铜锁，只等初五开张。

　　陶家事宜里外由着黄氏操办，年夜饭林云芝有意让阿斗露一回手艺，有这年夜话头，阿斗也能顺理成章跟陶家多些亲近，再者她头回不晓得如何操办，上辈子从奶奶过世，科技贯穿生活，大家都低着头捧手机，各自为政高兴，年味早就不比以往。

　　加上工作繁重，一年到头好不容易有两天假，她更是懒得折腾，草草了事，没滋没味将就十来年，没想到还能再聚一大家子人，她怕出纰漏闹笑话，麻溜地让出交椅，跟在阿斗身后打下手。

　　年夜饭五辛盘、屠苏酒外，另有四碟菜果、四碟案鲜，一瓯滤蒸的烧鸭、一瓯水晶猪蹄，鸡是秃肥干蒸的劈晒鸡，猪肉非烀，用白炸的手法，鸡子吊收的浓汤，熬着清酒、秋油、陈醋炖烂，肉是农家自家饲养的，不显干柴肥腻。

　　即是年夜，自然少不了火锅和鱼，怕众口难调，林云芝干脆改做鸳鸯锅，红白两面，全凭口味喜好，肉圆子、黄芽菜、菘菜、豆干之类

　　满满当当的碟盘挤满桌席，至于火锅是红汤还白汤，林云芝觉着不大要紧儿，一会儿热闹起来，到最后都逃不到两头沾的结果，红汤白汤谁又分得清楚。

　　鱼儿是鲜活的草鱼，两斤来重，剥皮去秽，分肝、肉，姜汁去腥，酱酒郁足一个时辰沥干，裹上层芡粉，后用油炮，滚油炸要过两道，直至两面焦黄。

　　鱼尾炸不透，她特意多滚两次热油，保管整条鱼呈越龙门的之态，为图家中和睦腾达

　　而后起锅重用瓜、姜、葱花、椒，甜酒、秋油、豆豉滚沸，煸炒卤干色红，淋在鱼身上，酥软红亮，就着一尺远便能闻着味儿。

　　“阿斗这手艺，确实好，娘一会可得好好尝尝”李氏笑着同黄氏说道

　　陶家乐得接纳阿斗，厨艺精湛，又老实厚道，除了刘氏见过满食案丰盛泛酸的嘴脸。

　　未开席前，陶老三拉着刘氏回了一趟屋子。

　　才进院，陶老三劈头盖脸训道：“你少给我摆脸色，大过年的找不痛快，别以为我不明白，大嫂娘家前阵子天天来窜门，娘被逼着下地躲，本想着她来几回寻不到人，自不会再来，你倒好，把人接到屋子不说，好话好茶伺候着，铁牛撞见好几回，你诚心要更娘闹不痛快，先同你说，最末闹僵起来，胳膊肘哪儿都不拐，只冲有理的一方”

　　陶老三深谙自家媳妇脾性，话不说绝，她不晓得进退：“一会儿不管你高不高兴，总之败了这顿年夜饭，且看我不送你回娘家”

　　“成，装也给你装像”刘氏斗败的母鸡般撒开翅膀

　　大过年节骨眼上男人脾性大，不好对着来，免得真送她回娘家，街坊邻里都看着，面子里子不得丢尽了。

　　席上都是自家人，本没那么多拘礼，这会子团团围坐，怎么松快怎样来。

　　林云芝挨着陶家兴，看着食案边两个小萝卜头：“开吃喽，够不着管来喊母，母帮你们夹”

　　黄氏也笑道：“就是，拘着做什么，提筷提筷，起先在厨房外嚷嚷肚子饿，这会子不饿了？”

　　“饿”两萝卜年纪不大，脆生生喊，馒头在食肆除了他母，就属跟阿斗亲近。

　　阿斗闲暇会做些零嘴解馋，李氏管得严，不容他多吃，他贯会撒娇哄得阿斗手忙脚乱，没法儿帮他忙着李氏，两人的革命友谊就此展开，愈打愈结实，如今馒头心里阿斗地位跟他爹不相上下。

　　一席面上有人动筷，过节讲究热闹，觥筹交错、杯盘相撞，热闹得很。

　　喝了一角的屠苏、一角的椒柏，在座或多或少，脑子都有些熏醉。

　　除夕夜，长辈要给小辈发压岁礼，老者为先，依次照着辈分轮，每一份压岁礼要换一句吉祥话，家中小辈不多，这些孩童月初就在念叨，一年到头攒不住钱，富裕便在过年这几日，待十五上元节花灯会，糖葫芦、泥人、花灯、元宵，不愁朝父母长辈伸手要银子。

　　轮着陶家兴时，馒头外衫的红夹袄有些不大合身，盘口的扣子太紧实，红彤彤火球似的裹着，他原就寸短憨态身子登时肿成颗元宵，咿呀做礼道：“祝小叔叔做大官，娶漂亮婶婶回家，生糯米妹妹”

　　妹妹便罢了，还要添糯米两个字，黄氏登时乐得仰倒，李氏忙摆手澄清：“这熊孩子，书不晓得读，瞧瞧这三句绕不开吃”

　　黄氏道：“他没上过书塾，还要他说出多漂亮话来，糯米好歹入耳，合该他没旁的胡乱形容”

　　“是这理”林云芝点头应道，照陶家兴的长相，只要孩子她娘不太拉后腿，怎么也比馒头、铁牛黑泥丸长相来得讨喜，她偷摸摸打量，想着从他脸上窥出那未出世的侄女形貌，不巧儿没等看清五官，就跌进片深沉，

　　琉璃色的空洞里透着一豆烛火倒影，乌央央是片潮海，恰如一介扁舟入汪洋，多的是沉浮漂泊，自己险些溺毙在里头。

　　林云芝慌不择路回神，呷了口热汤定神，食案拜礼还在肆闹，而她总觉芒刺在背。

　　席罢，林云芝将早先分出来的银子送去与老二、陶絮：“二弟妹帮着的时日长，且多些银两，往后小姑在店里日子久，分红一应会比如今丰厚的”

　　陶絮眼中沁着泪道：“大嫂太客套了，能有这些我已经占大便宜，再多我哪里敢收”都说出嫁姑娘回娘家，妯娌少不了要挤兑，日子苦哈哈难过，轮到她却是反过来，非但妯娌帮着她，又给她指了生财之道，她已经知恩满足了。

　　李氏手底下也在颤，里头可是真金白银，沉甸甸的咯手，怪她没见识，一辈子怕是没见过这些银子，食肆才开，整年头不到就如此红火，往后老常客多起来，白花花银子砸得她眼晕：“谢谢嫂子”

　　心底忍不住松了口，当初听孩他爹的话，果真没信错。

　　黄氏料不到自己也有一份：“怎还有我的？”

　　林云芝道：“若没娘在后头撑腰，哪有这些钱，我一寡妇，吃穿用不大多少，娘收着这些钱，免不得往后为家兴打点娶亲，有备无患！”

　　闻言，黄氏乐呵呵收下说：“也为你再嫁，留些嫁妆。”

　　林云芝以为不过是玩闹并不当真，黄氏心想自己不能做损人姻缘的老赖头，等老大守丧期满，怎么也得给老大媳妇找门归宿。

　　她老子娘前阵子窜门为的什么自己门清指着那样的人介绍亲事，还不如自己帮着来。

　　陶家往后便是老大媳妇的娘家，嫁女儿谁家不要些礼金嫁妆，有备无患这话，怎么都没说错。