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| 《宋记卤味》 | TXT下载 |
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第51章 老板，接不接团餐？ 保姆车内，祁……
保姆车内，祁行洲突然闻着一股奇异的卤香，一时间身子都立了起来。
听到他开口，裴渡也转头向外扫了一圈。
祁行洲刚才因为吃了一肚子气，情绪上头还真不觉得饿。
这会透着窗缝突然闻到这一大股卤香，食欲也瞬间被勾了起来。
“小范，你去问下外面这是在吃什么，回来的时候给我也带一份。”
听到祁行洲的吩咐，司机范哥立马下了驾驶座向外找去，一路循着味摸到了女主演这边。
说来也碰巧，他这一过来问话还正好碰见了组里的执行制片徐清风。
徐清风在边上见司机范哥发话完，也连忙向前一步表明来意。
“是这样的丁老师，最近陈导安排我先来协调一下咱们组里的饮食，不过具体承包方还没定下来，我这边也是想来问下您今天这饭菜是在哪买的，我这边也能去对接一下。”
徐清风其实打心底就不乐意干这事，说到底都是总导演陈鸣硕自己非要往组里添个没脑子的关系户，现在把人得罪完倒是想起来让他擦屁股了？
剧组里的生活后勤严格来说虽然也算是徐清风这个执行制片的工作任务，但他平日里的主要工作还是对外，这会陈鸣硕怕又得罪人，一股脑地将杂活全甩了过来。
今天这下午徐清风才接到场务换人的消息，原本那家供应餐馆自然是不能再用。
好在这学校附近的饭馆不算少，虽然临时点菜数量凑不太够，但徐清风这一家一家下单好歹也把今晚上这顿应付过去了。
徐清风今下午特地还跑了一趟行政楼，跟H市二中的领导谈了谈看能不能花钱承包下他们剧组的伙食问题。
结果那校领导听了来意也是面露难色连连摇头。
二中是公立学校，校园食堂也都不对外直接开放，这要是开了这口子后头的公款审批流程那还真是麻烦。
多一事不如少一事，这伙食承包要是应承下来后头出了问题也麻烦。况且这剧组的人员可不算少，要是干扰了正常的学生用餐，那就更严重了。
要知道最近就有不少家长在背地里指着他们二中校领导劈头盖脸一顿骂了，学生回家一跟家里人提最近学校来了个剧组，里头还有大明星在演戏，家长们都是听得怒火冲天。
若非这事先前备过案，那几封已经举报到教育局的投诉信早就有领导下来找他们面谈了。
学校这边徐清风没谈下来，正打算今晚上沿着地图一家家考察呢，这一下来就闻着了剧组最边上传来霸道卤香。
最中间那三人这会吃得上好，丝毫没注意到这味道对边上的人有多大的杀伤力。
司机范哥和徐清风只不过是过来开口问话的，旁边的一种群演、拍摄人员这会捧着手上的盒饭，闻着丁茉那边传来的饭菜香气，顿时觉得自己那份干瘪的伙食难以下咽。
听着两人问话，丁茉和小刘也瞬时恍然大悟，对着小唐使了使眼神。
这俩人一个是执行制片，一个是太子爷祁二少身边的红人，那可真是一个都得罪不起。
小唐闻言连忙站起身介绍道：“这个是我下午出去买了打包回来的卤菜，店名叫宋记卤味，地址我直接发给你们。”
小唐正要点开手机上的地图软件给他们发去分享，她倒是没加过执行制片的微信，不过范哥的微信先前在第一场剧本围读会时，小刘就招呼她加上了。
司机范哥连忙挥了挥手，道：“不用了。”
他转头看向坐在边上的丁茉，头上的发型这会被保护着，戏服也被紧紧地裹在黑色长款羽绒服里。
范哥礼貌性地看了看丁茉和助理小刘，解释道：“一会应该也没有别的事，直接让这小姑娘来指路吧，我这边找过去有点费时间，祁哥这会急着要吃呢。”
小唐眉头皱起，有些犹豫道：“但是那家宋记还挺火爆的，我们这会儿过去可能早就卖完了诶。”
另一旁的丁茉倒是听出了不对，半小时后不就要开始拍剩下的几场大戏了吗？怎么祁行洲那还要等着吃饭？
她立刻出声问道：“祁老师这会儿还没用餐吗？晚上那几场戏大概几点拍呢？”
“今晚上剧组放假，应该不拍了。”
司机范哥信誓旦旦，边上的徐清风都有些傻眼了。
不拍了？我怎么都不知道这事啊？
巧合的是话音刚落，在场几人的手机同时传出了消息提示声。
【临时通知：今晚的夜戏暂时取消，后续排期调整确定后另行通知，明日排班正常进行。】
“还真是…”丁茉瞧着手机上的最新通知，一时也是颇为惊讶。
“行，那小唐你先带着他们去那家店里先看一下吧，小刘你也跟着去，我就直接回酒店卸妆休息了。”
这突然来的通知虽然打断了丁茉的原本计划，但今天本来就有些疲累，能早点回去休息她也挺乐意。
反正之前祁行洲那边拖延排期又不是头一回，她经纪人给跟她说过了，这延长的排期全都按片酬比例给丁茉算加班费，能挣钱的生意她干嘛要拒绝？
小刘见状还有些犹豫，丁茉立刻开口道：“没事，我这会去找邱依云一块回去，反正都住一个酒店，等到了我给你发信息。”
人家范哥刚才可说了，这会祁二少那边还等着吃饭呢，自然是耽误不得。
莫说那旁边等着一路顺过去的徐清风，就是她丁茉不也得给人行方便。
识时务者为俊杰，自己毕竟是明星不方便去公共场合出面，但光让小唐一个女孩子跟着过去她也有些不放心。
一方面一个小姑娘跟着两个不太熟悉的男人独自出去怎么也不合适，另一方面小唐毕竟涉世未深，万一说错话得罪人也麻烦。
还是得让小刘一路跟着才行。
小刘听了丁茉的话最终还是点了点头，“好嘞丁姐，那你到酒店房间了记得跟我发消息。”
他转头看向范哥问道：“走吧范哥，这会儿直接开我们的车吧。”
范哥点了点头，一行人去了边上的停车场，小唐上了副驾好给主驾的小刘指路，范哥和执行制片都去了后座。
“前面右拐就到了，就在这边上停吧，那还有个位置。”
小唐坐在副驾，眼观四路耳听八方，瞅准了个停车位立刻招呼着小刘停下。
这一路上她可是再三给范哥他们打了心理预防针。
先不说小唐先前在小地瓜查攻略时看见的那标红提醒，她自己五点多来排队时所见到的人山人海也都不简单。
想着自己拿着打包袋出门时外头一眼看不到头的长长队伍，小唐真不对这趟车程的结果抱有多大希望。
不过在剧组干了这么些天，她也不是完全没经历事的小傻子。
有些时候这事情办没办成是一回事，有没有办又是另一回事。
若是范哥试都不试就拿着小唐的说辞前去回话，那保姆车里顶着祁二少怒火的就不是刚刚飞回来的裴渡，而是他自己了。
果然，小刘他们停好车，四人浩浩荡荡朝着宋记的店门走去，此刻的店面早已不似小唐刚过来时那般热闹，外头的排队的顾客也都走了个空。
范哥走到宋记大门口，里头的灯光依旧开着，但那玻璃大门已经牢牢关上。
他试探性地往里看了看，里头的一个小姑娘也注意到了他的身影，但并未前来开门，反倒是伸手指了指大门位置，示意他向下看去。
果然，这大门不但已经锁上，外头也挂上了Close的牌子。
“预订单应该都取完了吧？”
大堂里简棠疑惑地开口问 道，他们这会已经早早闭店歇业，只不过宋记偶尔也会有顾客没看见群聊，想着离得近过来看看能不能找着机会捡漏。
陈亚文拿过平板，点进小程序里核对了下，这才放心道：“都取完了的，刚才没核对错呢。”
自从宋记的预定系统上线，偶尔也会有几个顾客因为临时加班，取餐时间稍微延迟。
遇到这种情况店里都会跟他们提前沟通好，在闭店前把菜品打包装好，只等他们自行前来取货。
确定这外头刚来的顾客应当不是哪个漏掉的要来取预订单的客人，陈简二人也放下心来。
店里用过的碗筷已经都收拾好清掉残渣放进洗碗机进行处理，只需要一会儿再将清理后的那部分放入消毒柜进行再次消毒即可。
她们这会还正忙着处理店里的其他卫生，桌面和基本的地面清扫都已经弄完，只需要再最后拖一下地就能各回各家。
“砰砰砰。”
门口依然传来了敲门声，陈亚文谈了谈气，无奈地放下扫把朝着大门走去。
“不好意思，我们这会已经打烊了，想要买卤味的话麻烦明天再来。”
陈亚文将钥匙插入锁芯往右一拧，拉开大门对外头说道。
范哥这会正站在大门前，瞧见屋子里这副正在收拾清洁的样子心中也是不太抱希望，但还是不愿放弃，开口问道。
“这会是一点都没有了吗？您看方不方便再加一下单？加急费我这都可以出的。”
对于范哥而言，这能用钱解决的事那就不是事，这又是二少爷下达的命令，就是砸再多钱那都无所谓。
可面前的人却像是丝毫没听清他说的话，仍旧斩钉截铁拒绝了。
“确实没货了，我们这会厨房的锅都洗干净了。你要是想买那就明天早点来，加急单我们不做的。”
陈亚文丝毫不把这当回事，这种情况哪里还需要请示宋老板，她自己就能先回绝了。
像这样在打烊后想要点加钱加单的顾客虽然少，但也不是完全没有。
就光说平常截单时那后头排队的一大群顾客，哪个不是恨不得把自己再往前塞几个位次，但无论来软来硬，陈亚文也从来不吃这套。
从宋记卤味还在摆地摊的时候起，就只有提前打烊，哪还有延后加班的事。
徐清风细细打量了下陈亚文，瞧了瞧她的穿着打扮又才开口道。
“小姑娘，你应该不是店里的老板吧？你看方不方便让你们老板出面一下，我这边有些合作想跟他谈谈。”
陈亚文略有些疑惑地瞧了瞧面前这个西装革履的家伙，最终还是去了趟厨房。
“老板，外面有人找，说是要谈合作。”
“合作？什么合作？”
宋晚秋从橱柜下方探出头来。
她是有点洁癖在身上的，这厨房的油渍污垢其实就讲究一个日积月累，若是平日里随时注意随时清洁，那哪怕是商用厨房也能够保持一尘不染的干净卫生。
宋晚秋带着橡胶手套，刚刚用油污净把灶台和抽油烟机进行了简单处理。
又用带着清洁剂的抹布将橱柜擦了个闪闪发亮，随后再清水擦拭。
她摘下手套，听得也有些丈二和尚摸不着头脑，困惑地出了厨房门。
徐清风在外头等着，旁边的范哥正给经纪人那边发去消息，这买不着祁哥要的饭菜的事总得先知会一声。
见到里头的人，徐清风也呆了片刻。
怎么也是个生瓜蛋子？！
要不是瞧着后头实在没人，他都有些不敢认，毕竟面前来的这个小姑娘看着实在年轻，莹润的脸庞带着些稚气。
给他们带路的助理小唐本身就算年轻了，但比起小唐略带班味的样子，这位店老板瞧着还要再小几岁。
“您好？您就是这家店的店老板吧？”徐清风从西装内侧口袋里掏出一张暗金底纹的名片递到了宋晚秋手中，自我介绍道。
“我这边是《两小无猜》剧组的执行制片人徐清风，我们剧组目前正在附近的H市二中进行现场拍摄，项目立项资料还有真实性您都可以查询。”
虽然瞧着面前的宋晚秋年纪不大，但徐清风也丝毫没有怠慢的意思。
这多活的这些年可不光是吃白饭，因为以貌取人吃大亏的事他见也不少，因而这待人处事不管心中如何想的，对着外头也都得客气到位。
“我们剧组的话目前正在寻找团体订餐，数量和订餐时间也会持续很久。”
徐清风诚恳地盯着面前的宋晚秋，她的视线却没来得及看向他，而是仔细地对着那张名片瞧了瞧。
随后，宋晚秋将名片放在了吧台桌面上，开口道。
“暂时不用了，我们这边不接待团餐订餐，都是顾客自己购买。”
徐清风被打断有些楞住，着急补充道：“您放心，价格这个不是问题，虽然分量比较大，但我们也不会因为这个来压价。包括后期试餐我们也会支付单独的试餐费用。”
剧组里先前虽然因为盒饭资金被不长脑子的黄毛场务贪污，搞得全组上下沸沸扬扬。
但祁家对《两小无猜》的资金投入是实打实的真金白银，无论是剧组选角、实际拍摄，还是他们这些后勤生活、宣发投流，背后的底子可都是充足得不行。
就是做了十几二十年制片的徐清风从来也没怎么打过这么富裕的仗。
他刚想跟对面这老板细聊一下价格，想着把这让人拒绝不了的数字说出来，对面指定回心转意，却又遭到了最直接的拒绝。
“不好意思，这个我们店确实不接待的。”宋晚秋摇了摇头，面上是真的淡然无谓。
“跟价格没关系，团餐这些不在我们的经营范围，您如果需要大量订餐可以去找别的餐馆联系。”
徐清风一时也沮丧起来。
他其实一开始对这宋记卤味并没有势在必得的心，毕竟还在考察阶段，在片场闻到女主演丁茉那边传来的卤香的确是有被吸引。
但促使他将宋记卤味从一家待选店变成自己亲自出马聊合作，还是因为刚才问话时遇见了司机范哥。
王不见王，后不见后。
这姓范的虽然只是个司机，但组里上上下下谁不是把他一路捧着？就连总导演陈鸣硕见了他也都是客客气气，不敢有丝毫怠慢。
说到底，大家敬的是范哥背后的祁二少，许多时候将他当成祁行洲的话事人那是一点都不为过。
徐清风方才一撞见范哥，又听他说祁二少这会指定要吃这家卤味店的饭菜，脑筋立马如风箱似的快速转动起来。
候选？直接指定！
这保住职业生涯可不光光看个人工作业绩，还得看向上管理的水平，看能不能给上头的人留个好印象。
这祁二少想吃，别说只是个卤味，就是龙肝凤髓他徐清风也要安个翅膀亲自给人逮去！
“小老板，你放心，这团餐的事绝对不麻烦您，您到时候做好了我们自己安排人来拉都行，价格您来定，这怎么样？”
徐清风仍旧不死心，但面前的宋晚秋却已经失去了耐心。
“拒绝的话我也不想说两次了，我们目前不存在订货压力，团餐肯定是接不了的。”
宋晚秋拿过吧台上的小程序二维码，对着范哥示意道。
“这个是我们的点餐小程序，单点的话可以自己明天尝试抢预订单，或者早点来排队。”
说罢她也没了心思应付，转身又回了厨房，不忘开口道。
“亚文，直接送客吧。”
宋晚秋的身影已然消失，徐清风二人只得无奈对视。
陈亚文这会脸上颇有些闷闷不乐。
果然，就该趁早打发了他们！
这西装男要是一开始就说是团餐合作，她早就能直接回拒了，哪里还需要让宋老板出来一趟！
平白浪费时间，还耽搁下班的功夫！
陈亚文皱着眉，重新拉开大门回身对着他们道：“我们这边马上要闭店了，没什么事就请先离开吧。”
听到这明晃晃的逐客令，二人无果，也只得出了门。
店内陈亚文见他们离开也是松了口气，忙对着简棠道：“哎呀，又耽搁了好阵子时间，下回再遇到这些打烊了还要进来的真是连门都不想开了。“
她瞧了瞧店内道：“就剩地没拖了，要不你先回去吧，剩下的我来就行，你不是说还有个直播课要听吗？”
简棠摇了摇头回拒道：“时间还早呢，哪有那么着急？咱们俩一块拖完这速度还快些呢。”
今天的宋记也是早早打烊的一天。
预订系统退出后，店里一半的客单都被分摊到了线上，大部分预定客户都喜欢直接将卤菜打包带回家 。
堂食的分流加上提前配菜的准备，宋晚秋她们下班是愈发积极了。
比起旁边街区那家刚刚热闹了一阵的中餐馆，宋记卤味这店里打烊做清洁的样子显得格外奇异。
路过的人若不是打开手机看了看时间，怕是都要怀疑自己是不是走进了时空隧道，这么早就有餐馆打烊了。
方才那西装男吹得是天花乱坠，但说来说去在陈亚文耳朵里可都是废话。
他们现在这卤菜只有不够卖的份，光是每天喊着截单时要面对的目光就已经够相当难招架。
最近宋记的微信群里大家不知道是不是发现宋老板不爱看消息，但凡十点半抢不到预约号就要把这个已经眼熟的小店员一齐艾特出来嚎哭。
光是原本的客人都天天抱怨着卤菜难抢，还想有团餐预定插队？
陈亚文都不得不为他们的好运而庆幸。
这两人若不是打烊了才来，而是赶在了宋记营业的档口，怕是刚开口就要被虎视眈眈的顾客给淹没了。
另一边，司机范哥无功折返，顶着压力回了酒店。
好在祁行洲不知道怎么被裴渡哄好了脾气，听到这消息竟也没再过多怪罪。
“行吧。”
祁行洲躺在柔软的酒店大床上，两个高枕头向后垫着背，手机横着打着游戏，心不在焉。
边上的裴渡这会也没再开口，安静地抱着电脑在最边上的岛台处理着工作事务。
“还能预约是吧？”祁行洲眼神朝着矗立如松，头却紧紧低下的司机瞥一眼，“那你明天记得约上，让王妈就做早午两顿的就行。”
范哥连忙点头应承。
第二天一早，范哥便开始了四处布置。
虽然这预约单抢不到还能出去排队买线下那一批，但对于他而言这其实是个单选题。
预约单这事是在上午十一点前就能对祁二少汇报完成的工作，虽然是一样的结果，但唯有做到提前汇报，才能让上级真正满意。
范哥不仅针对演唱会抢票、限量商品抢购等流程进行学习积累，自己还在此基础上仔细钻研了一套抢号手速流程。
多台设备，筋膜枪等外置武器，外加他提前打点了剧组里好些工作人员。
优势在我，范哥现在可谓是信心大增！
上午十点三十分，嗖的一下小圆圈旋转。
【今日预约号已售罄，明天再来吧~】
范哥两眼一黑，脸色顿时变得难看无比，一口气差点没梗上来。