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第84章 螳螂捕蝉 大忽悠vs


第84章 螳螂捕蝉 大忽悠vs

  宝墨园内。

  莫伟听完下属的汇报后, 长长地叹了一口气,“你去叫老许过来吧。”

  许主厨在围裙上擦过手, 很快就来到了办公室,莫伟揉了揉太阳穴,“你手下那几个新来的伙计,让他们收拾东西走吧,”

  “老板,这是怎么了, 是他们做错了什么事吗?”

  许主厨仔细回忆那几个学徒的表现,近日他们也没有出什么差错啊?身为宝墨园的主厨,后厨员工的去留一向都是他负责的,莫伟很少会过问这些事, 更从来没有像今天这样直接开除员工。

  莫伟不知道要怎么说, 干脆将财务报表扔给他,“老许,你看看。”

  财务报表上显示,这两个周每天的营业额日创新高,可利润却一直没有增加, 反而还不断往下跌, 每天早上一开门就倒欠五千块, 一整天下来竟亏损一万多, 而且这亏损还在不断增加。

  “服务员那边我也准备裁人了, 要是不裁人,下个月的工资都发不出去了,”莫伟用手掌搓了搓脸,“早知道,当初我就听你的, 不掺合这事了。”

  许主厨有些迷茫,之前莫伟和明心楼那边联络后,自己就已经开口劝说过了。

  当时莫伟颇有自信,说亏钱是很正常的事情,只要能将荣兴楼搞垮就行。

  之前荣兴楼开业后,宝墨园的生意确实受到了一定的冲击,那时候虽然艰难,可是莫伟从未提过要裁人的事情。

  可现在眼看着荣兴楼就快垮了,怎么宝墨园居然要裁人了?

  莫伟重重地拍了一下桌子,“孙跃龙那个王八蛋,竟然敢骗我!说好的补贴,一分钱都没给我!”

  许主厨彻底震惊了,“怎么会呢?明心楼名气这么大,总不至于干出这种事吧?”

  莫伟摇了摇头,俗话说无奸不成商,怪不得明心楼生意这么旺,那孙跃龙彻彻底底就是个奸商!

  说好的卖出一份点心就补贴六块钱,一开始明心楼的补贴款打得很快,可过了三天,竟然一分钱都不给了。

  莫伟亲自到明心楼找孙跃龙质问,结果见到的还不是孙跃龙本人,是他的秘书,仰着鼻孔轻飘飘回了几句,“这补贴款我们自然会给,只是你们十一家都找我们要钱,我们能匀出来的资金也是有限的。”

  “莫老板放心,一个月内我们肯定会把补贴款打到您的账户上,一分钱都不会少。”

  莫伟气急败坏,居然还要等一个月?谁都知道,这资金链一旦断了,生意就彻底玩完了,明心楼要是再拖下去,怕是荣兴楼没倒,宝墨园先倒了!

  为了这事,他可是去了不少次明心楼,可每一次得到的回复都是一样的。

  昨天他好不容易才从明心楼那里榨出了五千块,只是这钱对于现在宝墨园的亏损来说,实在是杯水车薪。

  许主厨听后也是大为震惊,他早就觉得这事有蹊跷,可谁都没想到这姓孙的居然能这么阴险。

  可事已至此,面对莫伟,他也不好多说什么,只能从旁提几句建议,“那要不我们问问别的茶楼,看看他们有没有这样的情况?”

  莫伟一听,连忙摆手,“那绝对不成。”

  出了这个事后,他早就想和其他茶楼的老板联络一下,互相通通气。

  可是,他确实是不知道要怎么开口,总不能在别的茶楼老板面前,诉说现在宝墨园入不敷出,快要倒闭了吧?被别人听见了,自己的老脸往哪儿搁?

  但莫伟思来想去,还是忍不住给启德酒家的老板打了个电话,旁敲侧击询问他们茶楼的情况如何。

  启德酒家的老板齐瓜有些惊讶,“老弟,你怎么突然关心起这个来了?”

  “哎,我就是随口问问,没别的意思。”

  “托了孙老板的福,我们启德酒家现在生意旺得不得了啊,不过,肯定是没有你们宝墨园生意好,我看你们大门口每天都排长龙,真是羡慕死人了。”

  眼看对方不肯直说,一直在那里兜圈子,莫伟也懒得继续应付,找了个借口就挂了电话。

  这下,他可真是手足无措了。

  再搞多几天七折优惠,宝墨园的资金可真的要撑不住了,可要是退出了联盟,那就完全没有了价格优势,将要沦落到现在荣兴楼的境地。

  莫伟抽空了一盒烟,也没想出来要怎么办,愁得白头发都长出来了。

  就在这时,下属敲门而入,“老板,外面有人找。”

  陈水发拎着一瓶茅台和一条烟走进办公室,先对莫伟点了点头,又看到旁边坐着的许主厨,脸上露出惊喜之色,“许大哥,你也在啊?”

  莫伟和许主厨两脸蒙圈:不是,这人谁啊?我认识你吗?

  陈水发上前拍了拍许主厨的肩膀,“许大哥,你不认识我啦?之前比赛,我跟你是同一组的,你该不会把我忘了吧?”

  许主厨盯着陈水发仔细瞧,想了一会才记起来这人是谁,一拍脑门说,“哎呀,原来是你啊陈老板,好久不见了。”

  他转过身对莫伟介绍,“之前我和他在社区厨艺比赛见过,那时我拿了第三名,陈老板拿了第二名,说来也是一种缘分啊。”

  听许主厨介绍,莫伟才知道陈水发在这附近开了一家早餐铺,已经有十几年了。

  三人互相客套一下,许主厨便识趣地出去了。

  莫伟饶有兴致地看着陈水发,不知这人今日登门拜访,到底是何意?他心里都是问号,不过脸上依旧挤出十分灿烂的笑容,“陈老板,实在是稀客啊,今天过来是来喝早茶的?”

  陈水发放下茅台和烟,自来熟地拉开办公桌面前的椅子坐下,“那不是,我今天来,是想来应聘的。”

  莫伟一惊,这陈老板不是开早餐铺来着,怎么就来宝墨园应聘了?

  陈水发接过莫伟递来的茶杯,喝了一口茶,“唉,这事说来话长,我那个早餐铺原本开得好好的,可那个姓夏的一来,生意差得不得了,前阵子就倒闭了!”

  “为了赚点钱,我又开始折腾卖起了老家的粿品,刚开业没几个月,生意也不太好,看来也做不长久了。”

  陈水发一把鼻涕一把泪地说着自己开店的事,言语之间不乏对夏咏恩的痛恨与嫉妒,听得莫伟是感同身受啊。

  两人年纪相仿,境遇相似,手底下都养着一大群伙计,家里也有几口人等着开饭,莫伟忽然就觉得自己找到了同路人,他赶紧给陈水发倒茶,“老哥,不瞒你说,我这店也是撑不下去了。”

  “怎么会呢,我进来的时候看,这生意旺得很啊!”

  莫伟往陈水发坐近了些,一口气就把这些天发生的事情都说了出来。

  在他看来,陈水发只是一个小商户,和别的茶楼都没有交集,他积压在心里多日的苦闷,终于是得到了一个宣泄之口。

  虽说这些话也能跟许主厨说,可一个是下属,一个是同病相怜的同行,那感觉肯定是不一样的。

  因着夏咏恩和荣兴楼,陈水发和莫伟两个人简直是相见恨晚,半个小时过去就开始称兄道弟了。

  陈水发凑到莫伟身旁低声说,“老哥,你这是被他孙跃龙耍了,他拿你们当枪使呢!”

  孙跃龙的明心楼虽然不在荔芳区,可离荣兴楼、宝墨园这一片也就五公里而已,坐公交车过去也才六个站,更不用说坐地铁了,一个站就能到。

  所以陈水发便在莫伟面前揣测,“等你们把荣兴楼搞倒了,你们也活不下去,到时候食客全跑它明心楼喝茶去了,得益的不就只有孙跃龙一个。”

  莫伟止不住地叹气,“还是你看得透彻啊,唉,可惜我现在已入了这场棋局,没有后路了。”

  “怎么会呢?莫大哥,我有一个不成熟的方法。”

  听陈水发这样一说,莫伟双眼一亮,赶紧问道,“老弟,你快说,有什么法子?”

  “现在所有茶楼都搞七折,食客都分散了,老哥你何不破釜沉舟,搞个六折呢?这样一来,所以食客都被吸引到你这里来了,就算会亏损,也比其他茶楼赚得多啊!”

  莫伟心中微动,用手指敲着桌面,“那可不成,现在我的资金链都快断了,再打六折真的要破产了。”

  陈水发弹弹烟灰,“莫大哥,虽然说我没开过这么大的茶楼,可做生意的道理,那应该都是通的,正所谓搏一搏,单车变摩托啊,若是不这么搞,亏损得会更多!”

  “而且我今天路过荣兴楼,发现它们竟然关门了。”

  莫伟的脑子飞快转了起来,“你说什么?荣兴楼要关门了?”

  “是不是真的倒闭了不知道,但要是休假或者装修,门口总会贴个告示的吧?我看啊,八成是要倒闭了。”

  莫伟搓了搓手指,要是荣兴楼真的倒闭了,那十一家茶楼的联盟就会解散,点心的定价也会回到从前的价格,之后又得跟以前一样,各凭实力抢食客了。

  现在宝墨园的日子不好过,其他茶楼的日子肯定也不好过,要是自己趁着荣兴楼倒闭之前,收割一波短期的利益,岂不美哉?虽然没办法完全填补这些天带来的亏损,但总比其他茶楼赚得要多。

  这样一来,说不定又能搞倒一些小的社区茶楼,宝墨园就又少了一个竞争对手。

  莫伟越想越觉得这一招可行,缓缓鼓起了掌,“哎哟老弟,虽说我俩萍水相逢,可你这回带来的消息,可真是救了我一命啊。”

  等陈水发走后,莫伟露出了得意的笑容,既然姓孙的玩阴的,那就别怪自己不择手段了!

  作者有话说:

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