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| 《九零小保姆美食发家日常》 | TXT下载 |
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第63章 铁锅炖鱼 林香秀嘴上说着不收拾卫……
林香秀嘴上说着不收拾卫生, 但是等路先生吃过饭，她还是下意识的走向餐桌，准备把碗筷收到厨房清洗。
她从小就是爱干净的人, 虽说没空收拾家里的卫生, 但碗筷还是要洗一洗, 不然她膈应。
还没碰到碗筷，林香秀就看见路先生自己拿起碗筷走进厨房，没一会的功夫，厨房里想起水龙头哗啦啦的声音。
他在洗碗？
他的洁癖好了？
林香秀吓了一跳，又想起自己是来给人当保姆的，怎么能让雇主动手洗碗。
她也快步走进厨房, “路先生，这碗我来洗, 你不要动手。”
“你不是要搬家吗？时间紧任务重, 快去吧。”路行知低头洗碗，唇角不自觉的勾起，表情都透着愉悦。
林香秀一脸疑惑的看着他，心里摸不着头脑。
从她说要搬过来以后，路先生就一直是这个高兴的表情, 他为啥这么高兴。
一时间又想, 路先生从来不洗碗的人，突然又开始帮她洗碗。
林香秀脑子里不受控制的冒出一个想法, 把她自己都吓了一跳，她表情有些僵硬, 提醒道：“我确实要搬家，但也不着急着一时半会的，路先生, 碗我来洗，我是保姆，这是工作。”
路行知动作顿了一下，收敛起笑容，他沉默着洗了两只碗，“你不可能一辈子给我当保姆，我洗个碗没什么，总要学会的。”
“这倒也是，那我先走了。”林香秀往后退一步，再退一步。
最后她毫不留恋的转身，穿上外套走了。
林香秀一走，路行知慢条斯理擦干手上的水迹，他掐着时间走到窗户边，正好看见林香秀下楼骑上自行车，仿佛逃跑一样的背影。
……
这天下午，林香秀一直在忙活搬家的事情。
这段时间她一直在零零散散的收拾行李，一点一点的准备搬走，现在找到房子，只需要把家具和打包好的行李搬过去就行。
事情不复杂，林香秀也就没叫任何人帮忙，自己去桥下找了几个等活儿的农民工，又包了一辆三轮车，一下午的功夫，把所有的行李和家具全都搬进家属院。
紧接着林香秀又给一笔钱，让农民工继续干活，把拆卸下来的家具重新组合拼装。
人多力量大，到了半下午的时候，新家收拾的差不多，大床已经装好了，就放在卧室里，笑笑的小书桌也放在卧室。
这房子比上一个阁楼要大，房间也大不少，两样家具放在空荡荡的房间里，显得弱小可怜。
林香秀叉腰在屋子里瞧一瞧，左看右看不像样，“还是要再买个衣柜，还要买吃饭的桌椅。”
以前在阁楼里住的时候，家里基本没客人来吃饭，她和笑笑都在一张小折叠桌上解决吃饭问题，现在不同了。
林香秀想着，家属院里不少熟人，别说邹姐和路先生他们，就说家属院里的大妈们她也能说得上两句话，总有把人喊来家里喝茶说话的时候，总不能全坐在小板凳上吧，不像话。
这么一想，这钱不花不行。
林香秀说干就干，趁着还有两个多小时，她把床一铺，骑上自行车就去市场。
还找之前买书桌的那家店，林香秀选了一张木头做的四方桌，又要了四个板凳两个椅子，还要了一个大木头衣柜，全都是现成的家具，搬走就能用。
她跟老板娘讲价，“我不是第一次在你家买东西，之前还买过一个孩子用的书桌，这次买的也多，你给我便宜点。”
“已经很便宜啦！知道你是老客都没乱要价。”老板娘说着半真半假的话，熟练的跟林香秀拉扯，“要不这样，我这有学徒工练手的衣帽架，你要的话成本价给你。”
“衣帽架是什么？”又是一个林香秀没听说过的东西，她感觉来深城以后，像是重新活了一次。
老板娘兴冲冲的把林香秀带过去看，那是一个棕红色的木头架子，“就是挂包、挂外套、挂帽子的架子，一看你就是个爱干净讲究的人，一般人我都不给他推销这个。”
“你把这架子放在进门的地方，一回家，把穿在外面的外套挂上去，帽子、围巾都能挂，免得回家到处放，把家里都弄脏了是不是？”老板娘说着，把自己外套脱下来挂上去，给林香秀示范。
不得不说，这句话精准狙中了林香秀的心。
在老家的时候，她最讨厌的就是养母把穿脏的衣服到处放。
以前是没条件，现在兜里有钱，林香秀不想委屈自己。
“妹子，要不要呀？要的话，东西一起算钱，我给你再便宜点？”老板娘伸手在林香秀面前晃了晃，拉回她的思绪。
林香秀回过神，“要。”
老板娘爆出一个价格，林香秀估摸着算了算，又说，“行，那你再给我送个小板凳。”
“没见过你这么会砍价的。”老板娘摇了摇头，又开始说半真半假的话。
不管怎么说，这桩生意做的双方都挺高兴，林香秀抬手看表，催促道：“你叫两个工人，推着车帮我把东西送到家里，还得帮忙装起来，再过一个小时，我就得去接孩子了。”
“行行行，小刘小李，你俩推着车过去送货，安装完再走。”
“好嘞老板娘。”两个年轻小伙子推着板车从后面厂房出来。
林香秀带着人回家安装家具，紧赶慢赶，总算在天黑之前完工，林香秀也得去接孩子了。
今天去的晚，林笑在老师办公室等了一会，出来的时候小脸拉得老长，眼睛红红的好像还哭过。
林香秀瞥她一眼，“生妈妈的气了？”
“你答应过，只要不摆摊就第一个来接我。”林笑抽抽搭搭，委屈的控诉。
林香秀：“今天有事耽误了，不过今天有个惊喜。”
“什么惊喜？”林笑的注意力果然被拉走。
林香秀说：“我们搬家了，新房子你一定喜欢。”
说着自行车一拐，拐向公安局家属院的方向，林笑是个小机灵鬼，她早就认识路了，提醒说，“妈妈走错了，我们家不在这个方向。”
“没有错，现在就在这里。”林香秀走到家属院门口，跟门卫大爷打了个招呼，一路骑着到红砖筒子楼，下车她问林笑，“怎么样，喜欢吗？”
林笑不受控制的发出“哇”的一声，眼角眉梢都是喜色，“那我以后就可以找杨蕴姐姐，还有路叔叔他们玩了？”
“对，以后白天你就可以出门玩了，只要不出家属院的门，随便你怎么玩。”林香秀笑着说。
林笑早就忘了刚才的不愉快，一下车就拉着林香秀，迫不及待的要去看看新家。
进了门，林笑满眼惊喜，这房子比老家的房子大，比之前住的房子也大，她从没住过这么大的房子！
虽然屋子里东西不多，但在林笑看来，这地方已经足够好了！
最重要的是，楼下还有那么多娱乐设施，以后白天她还可以出去玩！
林笑稀罕的在家里到处转，到处摸摸，还时不时帮林香秀一起整理东西。
林香秀把她打发走，让她去楼下玩一会，赶紧开始收拾行李。
明天家里就要请客吃饭，她要赶快把家里收拾好。
第二天是吃晚饭，但下午的菜总归没有上午的新鲜，所以林香秀一大早就去买菜了。
今天四个大人两个小孩一起吃饭，人可是不少，林香秀心里高兴，恨不得使出看家的本领。
刚一进菜市场就看见有人挑着担子从后面跟上，担子上两个水桶，里面是满满的活鱼。
林香秀凑头一看，“今天的鱼不小啊。”
“那可不，都是刚送来的，你要吗？”鱼摊老板笑着招呼。
林香秀毫不犹豫，“要，帮我来条不大不小的。”
鱼长得太大鱼肉会有土腥气，长得太小，肉少刺多，林香秀都不喜欢，只有不大不小的鱼吃起来鲜灵没有土腥味。
她要了一条几斤重的草鱼，活蹦乱跳，穿上草绳后还不停的蹦跶，溅了林香秀一身水。
林香秀拎着看了看，“老板，我先把鱼放在你这里的水里养着，等买完菜再回来拿。”
放了鱼，她又买了五花肉和豆腐，家里正好有一口大铁锅，铁锅炖鱼，天气一冷就想吃这个。
林香秀想着炖鱼的滋味儿，又去买了一只麻鸭，这年头菜市场就只是买菜的地方，不帮忙宰杀，她拎着被捆起来的麻鸭又继续在市场上逛了逛。
林香秀逛来逛去不知道吃什么，最后去买了几斤排骨，回去做个糖醋排骨，这菜孩子们爱吃。
三道大菜定下了，又去买了几样蔬菜和猪肉，打算回头炒几样热菜，再拌两个凉菜，炖个汤，一顿饭就算做成了。
一桌饭，连凉菜和汤总共十道菜，取了个十全十美的好兆头，林香秀这才满意。
中午在路先生家简单炒了两道菜，吃过饭后林香秀就开始忙活晚上的这顿大餐。
今天这顿饭，一是为了感谢自从来到深城后大家伙儿的照顾，二是为了庆祝她和笑笑搬进新家，林香秀怎么想都觉得高兴，做饭的时候一点不觉得累，越做越有劲儿。
十道菜做起来繁琐，好在家里有两个煤炉子，两个锅一起开烧，时间来得及。
大草鱼去鳞宰杀，把内脏和鱼鳃全都扔掉，只取了鱼肉，洗干净后在鱼身上切段，洗干净。
锅子烧热后，林香秀先是少放了一些菜籽油，又把切成片的肥五花肉放下去，锅里噼里啪啦的开始蹦跶油星子，等薄切的五花肉全都变得焦黄卷曲起来，林香秀这才把鱼放下去，又是一阵噼里啪啦的声音。
她不管这个，继续放配料，大蒜瓣、生姜、葱段，每一个都按照时间顺序放下去，鱼肉还没熟透，屋子里已经飘起一阵让人吞口水的欲望。
等锅开了，鱼肉炖到了半熟，林香秀又把切块的豆腐放进去，这一次锅里的味道更香了。
她嗅了一鼻子，情不自禁的勾起唇角。
这还不是味道最香浓的时候，等鱼肉炖到软烂，浸透了滋味十足的汤汁，鱼肉的鲜味又跟汤汁混合，那时候才叫个香。
放完豆腐，林香秀也没闲着，把一早活好的玉米面拿出来，揉一揉搓一搓，然后“啪”的一下贴在锅边。
好在这铁锅买的大，炖着鱼肉也能贴饼子。
今天菜色太多，林香秀没有炉子煮饭了，索性贴个鱼饼子当主食。
楼上锅碗瓢盆和鸣，还时不时的传出切菜的笃笃笃声，香味飘的整个筒子楼都闻的见。
不少人拿着锅铲出来，到处找味道：“这谁家在做饭，这么香啊？”
“你还不知道，前面小路家的保姆小林搬过来了，把之前那间空房子租了，以后她一做饭，咱们所有人都能闻到香味。”
“啊？那房子我还想租下来呢，她哪来的本事，不会是让小路……”
“你别胡说，没影子的事情，她之前给邹燕红家也当过一段时间的保姆，是邹燕红做主租的，你搞不定邹燕红就是你没本事，别在背后说人家坏话。”另一个女同志立刻说道。
其他人都跟着附和，根本不搭腔，“就是，人家能住进来，还闹这么大动静，那肯定是手续齐全，能过明路，你在这里嚼舌头，回头别人听见了，丢脸的是自己，要说你自己说，别在我们面前嚼舌头，回头把我们拖下水。”
最开始想说道两句的人一看没人支持她，鼻尖还闻着这么香的饭菜味，跺了跺脚转身回去了。
邹燕红就是这个时候来的。
门敞开着，香味源源不断地飘出屋子，邹燕红进来以后就深吸一口气，“就是这个味道，我馋这口好久了，你做饭就是有股说不出的香味。”
“不就是做饭，都是普通饭菜还能做出神仙味儿不成。”林香秀笑了，“邹姐你是吃惯了我做饭，总觉得我比别人做的好吃，其实只是手艺好而已，世界上手艺好的人很多。”行外人不懂，夸的天花乱坠，但林香秀知道自己几斤几两，时刻提醒自己不能飘。
她已经把铁锅炖鱼和啤酒鸭炖上了，这会儿在摘菜切菜备菜。
一会啤酒鸭先出锅，还有一口锅可以慢慢的炖鱼，另一口锅就用来炒菜，时间掐的刚刚好，公安局下了班就能直接开吃。
邹燕红进了门先去打量屋子，卧室她没进去，只在客厅打量，这一看也是不住的点头。
之前好多人找她想租房子，邹燕红顾虑邻里关系没同意，外面的人想租房子，她也怕别人不讲究，把屋子里弄成垃圾堆。
现在看来，租给林香秀是最好的选择，这房子才一天就大变样，变得有个家的样子，墙上发霉的地方都铲掉了，糊着一层报纸，家里的灰尘也全都清扫干净，白底蓝色小花的窗帘轻轻飘扬，有种别样的温馨。
闻着满屋子的香味，邹燕红又赶紧跑去厨房，盯着锅里咕嘟咕嘟煮着的啤酒鸭，她问，“这是什么，炖鸡吗？怎么这么想，我以前还没见过这么炖的鸡。”
“你当然没见过，因为这是鸭子，啤酒鸭。”林香秀扑哧笑出来，“我逛菜市场的时候看见有人卖麻鸭，就买了一只，麻鸭肉又细又嫩，做啤酒鸭最香，我还放了点辣椒，孩子们不能吃的话就吃别的菜，只有这个菜有辣味。”
“邹姐，你怎么回来的这么早。”
邹燕红脱下外套，捋起袖子走过来，“我一猜就知道你今天要做不烧菜，你一个人得忙活到什么时候去，我来帮忙。”
林香秀也没跟她客气，炒菜这些事情邹燕红不会，但是摘菜洗菜她完全能胜任。
有了邹燕红加入，做饭的速度快了不少。
眼看要到幼儿园放学的点，林香秀起身要去接孩子，邹燕红拍拍她的手，“不用，今天小蕴让她爸爸接回来，我给老杨打个传呼，让他一起接了笑笑就行，省得你再跑一趟。”
“能行吗，幼儿园老师不看熟人不会放孩子的。”林香秀有些迟疑。
邹燕红扑哧一声笑了，“笑笑班主任是我堂妹，明美她认识老杨，能行，你放心吧。”
林香秀拍拍脑袋，“这段时间太忙，忙糊涂了，那麻烦你们了邹姐。”
说着又笑眯眯道：“今天晚上的好菜很多，你们敞开吃，不吃饱都不许跑。”
邹燕红拿肥皂洗洗手，跑出去打传呼，回来后给林香秀比了个手势，示意她已经搞定。
“老杨说，今天小路开车接他一起回来，顺路可以去接小蕴和笑笑，这下彻底放心了，他们一起回来，咱们就能直接开饭，现在还有几个菜没做？”
“大菜都已经炖好了，炒菜还剩下两个，其他都已经上了桌，一会我把凉菜一调，汤可以放在锅里煮着，吃着饭再上桌也没关系。”林香秀盘算着说道。
邹燕红加快速度，“那我赶紧把菜摘出来。”
她把头发全都盘到脑袋后面，干活既麻利又干练，剥着剥着，忽然想起什么看了林香秀一眼，好像有什么话要说。
林香秀注意到邹燕红的眼神，下意识问道：“怎么了邹姐，总看我干嘛。”
“小林啊，你还有再婚的打算吗？”邹燕红清清嗓子，问道。
林香秀动作一顿，打趣道：“难道你也像外面那些人一样，想给我介绍对象？”
“当然不是，好端端的我给你介绍对象干嘛，只是想问问你还有没有再婚的打算，要是没有的话，以后你跟小路相处的时候尽量注意一些，不要太亲密，平时干完活就走。”
这话开了个头，后面的话就好说了，邹燕红越说越顺畅。
说着，她又解释了一句，“我没有别的意思。其实仔细想想，你和小路都是未婚男女，虽然你带着个孩子，但是年纪都差不多大，整天朝夕相处的，有感情也是很正常的，不过我得提醒你，要是真想在一起，你得先把工作辞了，不能不明不白的在一起，最好也不要顶着保姆的身份在一起，话传出去对你不好。”
林香秀脸色一变，“是不是外面有人传我们的闲话？”
邹燕红：“确实有点风言风语，但你俩作风清白，大部分都只是胡乱猜测。我只是想问清楚你们俩到底是什么情况。”
“我们就是普通的雇佣关系，我是保姆，他是雇主，现在是、以后也是。”林香秀感觉自己的职业操守受到了羞辱，手攥着刀柄在颤抖。
一开始来路先生这里上班，她也担心过这个问题，但是有人觉得她是想以小保姆上位，后来见路先生做事也很有分寸，这才放了心。
没想到就算是这样，还是有人传闲话。
邹燕红眉头皱起来，看林香秀的表情又连忙宽慰道：“你别着急上火，外面那些人其实就是爱说闲话，东拉西扯的胡说八道，你要出去澄清，反而容易把事情闹大。”
“既然你和小路什么事情都没有，那就好办了，反正这工作干不了多长时间，你以后自己生意做大了，不可能一直在这里做保姆，再说过个三四年小路也该成家了，到时候他们两口子总要想办法生活，总之，只要你和小路没关系，那这个事情就影响不了你。”
“我刚才跟你提起来这事，主要是怕你万一跟小路有什么情况，以后结婚了外面说你小保姆上位，话说的难听。”
林香秀一想，确实是这个道理，她渐渐冷静下来，嘴角挽起笑，“没关系，我也是这么想的，只要我跟路先生没有关系，他们怎么说都影响不到我。我来他家是当保姆的，摆得清自己的位置。”
“再说……”她拉长了语调，把冬瓜全都下进了锅里，在刺啦一声中，语气轻跃的说道：“谈那么多感情有什么用，又不能当饭吃，我和前夫还是从小一起长大的呢，没有感情也有亲情吧，你看他是怎么对我的。我现在自己带着笑笑，能赚钱养活自己，日子过的这么开心，干嘛想不开要去给男人当免费保姆啊。”
“你这么想就对了。”邹燕红赞同的点头。
同一时间，走到门口的杨勇转头跟路行知笑道：“你别说，小林年纪轻轻，想法却很通透啊。”