第39章 三十九章荤菜 商机

第39章 三十九章荤菜 商机

　　唐宝再次说了一次, 许胖子终于确定这几天她时常出去是为了什么？

　　据他所知目前这家店也刚开不到一个月，她居然敢再次盘下两家店，他此时完全就是不敢置信。

　　“唐姐为什么突然要再开两家店？”

　　“有大商机, 如果成了, 年底你就能把你家的欠债全都还清了。”

　　许胖子之前觉得能在两年之内把欠债还清已经是很高的奢望了。

　　那会想到唐宝告诉他今年年底就可能把债务还清了。

　　“唐姐，我一定好好干。”

　　别人这么说, 许胖子一定不相信, 可唐宝这种说, 他觉得愿望挺好，但是几乎实现不了。

　　可谁让他就喜欢跟着唐宝干事情, 所以立马拍着胸脯保证道。

　　第二天天不亮, 许胖子来到店里的时候唐宝已经在忙了, 她把关键几步准备完成了，对于许胖子说道：“现在开始你要自己忙。”

　　唐宝也没有立马要走的意思，站在一边看着许胖子开始独自忙。

　　差不多半个小时以后，唐宝见到他越做越顺手，说道：“那你忙吧, 有事儿去那边找我。”

　　“好的。唐姐。”许胖子心里紧张，可依旧认真把事情答应了下来。

　　天微微亮之后，唐宝就去了新盘下的新店。

　　此时两家店都亮着灯，屋内已经有人开始干活儿了。

　　“刘师傅辛苦了，先吃早饭再干活吧。”唐宝提着十几个包子进来了。

　　这次新店装修唐宝依旧找了之前合作过的刘师傅。

　　只不过这一次任务重，除了刘师傅和他的徒弟, 还有两个跟着一起干活儿。

　　“唐老板, 我们早晨都不吃早饭，你不用这么破费。”

　　刘师傅他们全都做着力气活，肚子哪有不饿的。

　　“刘师傅, 让另外两个也过来吃吧，吃饱了，才能更好地做事情。”唐宝笑着道。

　　“那就谢谢唐老板了，这活儿我们一定给你干得漂漂亮亮的。”刘师傅也跟唐宝合作过，所以知道唐宝是真心实意请他们吃包子。

　　“谢谢刘师傅了，活儿交给您，我放心。”

　　目前为止店铺一周之内不能装修好，所以她其实没有许胖子想得那么忙，只是她为了让他尽快适应，就那么说了。

　　送完包子，唐宝就又出来了，这一次她需要再次定制一些她要的餐具，等这些忙完了，差不多已经十点以后了。

　　这个时候唐宝想起一件事儿，再次返回新店那边，刘师傅他们全都在努力工作着。

　　刘师傅见她过来，让其他人继续干，他拍了拍身上的尘土，说道：“唐老板是不是还有什么事情要交待？”

　　“暂时没有，我是有一件事想要问刘师傅。”

　　刘师傅立马点头，让她有事儿尽管说，如果用得着他的，他一定帮忙。

　　“刘师傅认不认识，人品好，做事认真负责，又适合干饭店这种活儿的人？”

　　“唐老板想要招人？要招几个人，需要男的，还是女的？”

　　“都可以。”

　　“那唐老板要找几个？”

　　“现在需要三个人。”

　　刘师傅想了想，才开口道：“还真得有两个人挺适合。我老婆娘家以后就是做饭的，她的手艺也很不错。而且她话少，可是肯干事儿。另外一个就是我徒弟肖治同岁的妹妹。那孩子做事干净利索，人品也靠得住。”

　　“行，有时间让她们来见一面。”

　　“那就下午吧，下午我让她们过来。”

　　“可以。如果还有人选还请刘师傅再帮我再找一个厨师。”

　　“我还要谢谢唐老板，你的这事儿我一定帮你解决好了。”

　　一上午许胖子都没有出现，唐宝也难得清闲，她自己找了一家饺子店，吃了好久没吃过的饺子。

　　下午时间唐宝见到了刘师傅的妻子，中年女人，一身衣服虽然有些旧，但却非常干净。

　　而刘师傅徒弟的妹妹肖贝，女孩子个子不算高，也不敢跟唐宝对视，可唐宝看她的手指甲很短，也很干净。

　　“唐老板好。”

　　“老板好。”

　　刘嫂和肖贝先后跟唐宝打招呼。

　　“做饭店的工作会特别累，你们能做到吗？”

　　“唐老板放心，我身体很好，也不爱生病。”刘嫂说道。

　　“我也不爱生病，我也可以。”肖贝着急地接话道。

　　“行，那你们跟我来吧。”

　　远远就见到唐氏米粉烧烤店里面有人进进出出。

　　特别注意了出来的客人表情，每一个脸上有着吃饱饭的满足，不见丝毫不满。

　　唐宝心里一块石头稍微放下了。

　　带着身边两个人走进店里面，店里每一张桌子都有客人。

　　许胖子也正在低着头，手脚麻利地做着米粉。

　　“欢迎光……唐姐？”许胖子听到声音，抬头却看见的是唐宝，一脸的高兴。

　　“干得不错，这些天你把这刘嫂和肖贝带着做事儿。让她们熟悉一下所有的流程。”

　　“我带着？”许胖子觉得自己还是一个新人，带新人又责任重要，他怕自己做不好。

　　“我没时间，让你带着，你就带着。”

　　“好。”唐宝又去店里面转了一圈。

　　店里面依旧非常干净整洁，许胖子的确做得非常不错。

　　“你们忙吧。”说着唐宝又要再次出门。

　　“唐姐，我有事情跟你说。”许胖子突然说话。

　　在店的后面，许胖子小声说道：‘唐姐，我昨天忘记告诉你了，我在火车站见到了古哥，还知道了古哥在光荣区开了店铺。我还跟他们说我在工地厨房帮厨。只是我不确定古哥有没有发现什么？”

　　“放心吧，这事儿我会注意。你好好带着这两个新人，也要看看她们适不适合干这一行？”

　　“唐姐放心，我会留意。”

　　唐宝从店里出来，望着马路上来来往往的人走神。

　　没想到许胖子会遇见古御唐，而且还知道了他在嘉兰市的店铺位置。

　　至于许胖子担心古御唐猜到他跟着她，唐宝当然觉得不可能。

　　现在古御唐全部心思都在他的事业上，根本不会注意其他事情。

　　之后的时间，刘师傅的确又给唐宝介绍了一个厨师。

　　是一个中年人，姓余，他的一条腿受过伤。

　　见到唐宝就极力说明道：“老板，别看我腿伤过，可我做菜完全不受影响，而且我的手艺也很不错。”

　　“唐老板，老余的确做菜手艺数一数二的，如果不是腿受伤，工作难找，他现在也不至于还在家里待着。”刘师傅也在帮他解释。

　　“你确定你自己不影响做菜？”唐宝再次询问。

　　其实看见余厨师走进来，唐宝已经注意到他的腿有些颠簸，可如果不注意看，倒是也不会马上被发现。

　　其实唐宝心里有了决定，只是她还是如此询问。

　　“老板放心，我这条腿真得不影响做菜，如果哪天真得影响了，那我主动离开可以吗？”

　　“今天正好要感谢刘师傅他们把工作全部完工了。需要什么菜你带着刘嫂或者肖贝去买，做一桌家常菜出来。”

　　“好，谢谢老板。”没想到余厨师愣神好一会儿，才哽咽道。

　　不过很快他忍住了，没哭，而是招呼刘嫂他们去忙。

　　一个多小时以后，桌子上陆陆续续开始上菜，开始上得是两个家常凉菜，随后又开始有热菜上来，一共十二个菜，荤素，凉热都有。

　　最后包括余师傅、刘嫂、肖贝，还有就是装修店铺的刘师傅他们四个一起坐在一桌。

　　唐宝招呼大家开吃，她也开始把每一样菜也全都尝了一遍。

　　原本准备大家吃完饭再说她的决定，可是看着桌子上人都在看着她，她说道：“现在我决定除了刘嫂和肖贝，余师傅也要留下来跟我一起把两家店干好了。”

　　瞬间原本安静的人们全都高兴的大呼小叫，还是刘师傅觉得唐宝还在，他们这么闹腾不好，把人们都劝住了。

　　唐宝又待了一会儿就提前离开，离开前嘱咐余师傅和刘嫂、肖贝把店铺整理出来。

　　顺便余师傅还需要把明天的八个平价菜想一想，晚上让他们去唐氏米粉烧烤那边商量事情。

　　晚上许胖子在店外面继续忙着卖烧烤，唐宝给余师傅他们说事情。

　　“两个店铺，一个卖平价炒菜套餐，一个卖早晨和米粉。炒菜由余师傅来做，米粉要刘嫂你来做，至于肖贝你需要两边都忙，如果生意特别好忙不过来，我会再找一个人跟你一起，所以开始这些天你要先忙着。”

　　“唐姐，你放心，我年轻，有使不完的劲儿，两家店我都忙得过来，不用再雇人。”

　　“暂时先这样。”

　　接下来余师傅把明天要做的平价菜写了三十个多，并且还把每个菜优缺点都跟唐宝说了，最后让唐宝决定明天做哪几个菜？

　　唐宝结合余师傅的介绍，最后敲定了明天要做的八个菜，如果之后发现不适合，再调整。

　　菜品敲定好了，又把其他细节都敲定清楚了，唐宝最后就让他们回去了。

　　第二天许胖子要盯着第一家店，只有唐宝带着其他三个人一起给新店在炮竹声中开业了。

　　可惜第一天买卖并没有像第一家店那么好，到晚上的时候，早餐的东西原本做得不多，没有剩下，而炒菜和米粉全都剩下了一多半儿。

　　营业额连食材钱都没有转回来。

　　余师傅和刘嫂他们全都大气不敢出，好像是怕唐宝更加心情不好了。

　　“没事儿，这些剩下的菜给我打包一份，剩下的你们分了带回家吃了吧。放着明天也都坏掉了。”

　　“老板，这可以吗？”刘嫂不好意思道。

　　主要是这些炒菜有荤有素，这菜可不是一般家庭平时可以吃得上的。

　　“刚开始生意不好正常，你们明天继续加油干。这些菜你们分了。现在去给我打包两荤两素和四个馒头。”

　　“我给去打包。”刘嫂主动说道。

　　十几分钟，余师傅他们还在店里清洗餐具，唐宝提着菜独自走在了有些难走的路上。

　　刚才在店里面她能够那么镇定全都是给其他人看的，只有她知道自己压力有多大。

　　新店第一天的情况，的确让她备受打击。

　　逆着人流，她一步一步走着，没有让自己停下的意思。

　　不知不觉中，看见唐氏米粉烧烤店人来人往，她又展颜微笑，心里默默给自己说道：“唐宝，加油。”