第35章

第35章

　　肉怎么做都好吃, 试厨师做菜水平主要看他做的素菜味道怎么样。

　　今天的试菜内容就是酸辣土豆丝、清炒甘蓝，也就是卷心菜。

　　一个黄瓜炒鸡蛋, 最后是洋葱炒肉。

　　听说要厨师试菜, 老周他老婆本来也想来看看，周正秋没同意，怕丁彩叶误会是来蹭吃的。

　　这会儿把东西摆出来, 那阵仗一看就跟老周平常做饭不太一样, 附近铺子的老板不忙的都过来问。

　　卖建筑材料的黄胜利过来问：“老周，你这是要干啥？”

　　周正秋指指丁彩叶：“人丁老板新招的厨师试菜。”

　　“嚯，丁老板, 啥时候开业啊？”黄胜利带着善意的调侃笑着问道, “我们大伙儿都等着呢！”

　　丁彩叶笑着回他：“吉日开业！”

　　“哈哈哈……”

　　徐立志是专业厨师, 操作非常漂亮, 当然, 关键还是得看味道。

　　土豆丝切的又细又均匀, 出锅后吃起来也是酸辣爽口，围过来的几个铺子的老板从自家抄了筷子过来品尝, 赞不绝口。

　　“比我老婆炒的好吃！”黄胜利刚说完就被跟过来的黄大嫂骂了, “以后你自己做。”

　　其他人善意的哄笑。

　　“要是保持这个水平, 丁老板，你这买卖绝对红火！”

　　“炒甘蓝也好吃啊，我看这大哥都没切, 撕吧撕吧就丢进去炒了，随便一扒拉就是道美味小菜, 可以啊, 厨师就是厨师！”

　　“洋葱炒肉, 这道菜做不好那洋葱还不如生着啃, 还是专业的做出来好吃啊！”

　　丁彩叶也一一尝了尝，味道确实不错，这厨师手艺行。

　　厨师水平没问题，等店里全部弄完，开业前还会继续试菜，接下来就是谈报酬问题了。

　　用了人家的油盐酱醋和煤气，丁彩叶给周正秋送了一条大前门。

　　周正秋死活不要：“丁老板你这可是打我脸了。”

　　“您别说的这么严重。”丁彩叶笑道，“哪有用了人家的东西不补偿的？等我开业，多帮我宣传宣传就回来了。”

　　撕扯起来不好，丁彩叶把烟放到旁边的马扎上就出来了，去自家那边跟厨师谈报酬问题。

　　“你的理想工资是多少？”丁彩叶问道。

　　徐立志一怔，他还是头一回遇到这样谈报酬的，有点发懵地结结巴巴道：“现在行情都是一、一千二三左右。”

　　他之前工作的那家是一千二，上午十点上班，晚上下班没有点。

　　丁彩叶打听过这边私人饭馆厨师的工资，差不多就在这个数。

　　她点点头，道：“试用期一个月，试用期间一千三，正式录用后一千五，签劳动合同，包两顿饭不管住。”

　　徐立志神情一喜，忙点头，听丁彩叶接着说道：“我这里工资给的比别人高，同样要求也多，哪怕有些要求在你们看来可能觉得不可思议。”

　　然后徐立志就看到了员工工作守则，第一条就是禁止在餐厅、厨房等地方吸烟，上班期间不能饮酒。

　　“咱们餐厅是禁烟的，我知道很多顾客也不太接受，大家喜欢饭后坐在那里来上一根，提神解乏，所以前期的劝阻提醒，可能也是你们工作的一部分，可能还会引起一些不满和争执，这时候就需要你们耐心引导，那几个店员小姑娘如果处理不了，我希望徐师傅能站出来调节……”

　　徐立志还在员工守则上看到了‘上班期间衣衫不整，发现一次扣两元，第二次扣五元’这样的规则。

　　也就是说，他以前在后厨穿着拖鞋、大裤衩，光着膀子炒菜，在这儿要违规了？

　　还有不穿工作服发现一次扣两元，厨师不戴厨师帽、厨房卫生检查不达标……等等。

　　是非常琐碎，不如他在之前那家店自由。

　　之前上班的地方，给顾客上了菜，不忙了，他就坐到前厅空着的椅子上，点根烟，烟雾缭绕中跟顾客聊天。

　　徐立志咬咬牙，道：“行，我没问题！”大不了他直接把烟戒了，一个月多两百块钱呢。

　　至于这些规矩，穿工作服之类的，穿啥不是穿？衣服在身上又不咬人，养成习惯就好了。

　　厨师敲定，徐立志也给了丁彩叶一个惊喜，给她介绍了一个不错的面点工。

　　给面点工开的工资也比旁的地方多一百块钱，工作量也增加了，除了面点，也需要帮着择菜洗菜。

　　人员招齐，店铺装修收尾，丁彩叶办的营业执照也下来了。

　　她让徐立志列了个单子，把需要的厨具、调味品之类的全部买齐。

　　抽空进行员工培训，主要就是接待顾客时的一些礼貌用语和注意事项。

　　还印了一批宣传单和会员卡，店里员工分散着出去发传单。

　　开业期间全场九折，办会员消费满十次取平均值赠送一次。

　　这条街的其他铺子也收到了丁彩叶亲自送过去的开业传单。

　　“橙品快餐店，这名字还怪洋气。”黄胜利看着单子上的店名，再抬头看看他这铺子的招牌‘黄师傅建材’，自己嘟囔，“早知道我也起个好听点的名字啊！”

　　丁彩叶发完手里的传单回去，远远的看见一个熟悉的人影从她店里出来——她前妯娌曹淑凤。

　　曹淑凤没看见她，出门往南拐了。

　　丁彩叶进去，问正在擦灶台的徐立志：“刚才进来的那个大姐是干嘛的？”

　　“哦，来应聘，我按照你交代的，跟她说招满了。”徐立志动作一顿，再次跟老板确认一遍，“咱是不招人了吧？”

　　丁彩叶正在琢磨，曹淑凤怎么出来找工作？她也下岗了吗？

　　愣了两秒才回徐立志：“对，招满了。”

　　曹淑凤也是工人，上辈子有点瞧不上丁彩叶这样的泥腿子，她连村里都很少回去。

　　两人不太亲近，她还真不知道这时候的曹淑凤有没有下岗。

　　另一边，曹淑凤回到家，她家老詹提着包刚好进门，见她唉声叹气的，不禁问道：“咋了？找活不顺？”

　　“你说说我这运气，大奎他妈好不容易给我递了个消息，说有家新开的饭馆招人，我紧赶慢赶的过去，人家招满了。”曹淑凤啧啧两声，“那饭馆装修的可真干净，跟咱见过的那些饭馆都不太一样。”

　　老詹皱了皱眉：“饭馆不行，给人端盘子端碗的不像话，就是没招满也不能干。等晚上伟忠过来让他找找门路…哦对了，他晚上带着他现在这个来吃饭，你准备准备。”

　　曹淑凤正拿毛巾擦脸，闻言啪的把毛巾一摔：“端盘子端碗不像话，叫我给一个小妾做饭像话啊？”

　　她想起来就来气，当初她婆婆叫她回村里帮着劝老二前头那个答应过继的事，她还真以为是从詹家远房那边抱的呢，结果弄了半天是詹伟忠在外头生的野种。

　　难怪那时候丁彩叶对着她阴阳怪气的，合着人家根本就知道，在逗猴儿呢！

　　现在想想就觉得脸上臊得慌。

　　那个丁彩叶也是，一脑门心眼子，她都知道了直接说开不就好了，对着她刺儿刺儿的，还什么将来让侄子给他们摔瓦打幡，詹伟忠的家产给侄子一半，合着耍她玩呢？

　　怪不得她婆婆当时那个脸那么难看，指不定在背后怎么骂她呢！

　　“啥小妾，这都啥年代了？”

　　“嘁！”曹淑凤鄙夷地翻了个白眼，“那女人这样的，要放在以前，弄好了是小妾，弄不好就是个沉塘的玩意儿，詹伟忠还往咱家带，不害臊！”

　　拌嘴归拌嘴，曹淑凤还是做了两三个菜，晚上的时候詹伟忠就带着赵玉丽和儿子来了。

　　期间提到给曹淑凤找工作的事，曹淑凤道：“甭听你哥的，啥叫给人家端盘子端碗丢人啊，能找到这份活也不错。你不知道现在这饭馆都出新样式了，兴平路上新开了一家，人家不叫饭馆，叫快餐店，里头装修的那个俊，又亮堂又干净，我都没见过那样式的饭馆。咋说呢？就是，感觉那个档次跟肯德基似的，但又跟肯德基不一样，我说不上来……”

　　赵玉丽在旁边讨好的笑说：“还有大嫂没见过的？那改天我们可要过去看看了。”

　　曹淑凤装听不见，不接话，有意落赵玉丽的面子。

　　詹伟忠正经娶的那个农村媳妇她都看不上，何况这个没结婚就生孩子的呢。

　　赵玉丽落个没脸，表情讪讪的低头去逗怀里的儿子。

　　詹伟忠也没帮赵玉丽说话，最近安抚赵家那边弄的他心力交瘁，跟赵玉丽也没以前那么黏糊了，他现在就想把证领了，叫赵玉丽回村里带孩子，伺候他娘。

　　酒席都不想办。

　　不过赵家不愿意，还有的拉扯……

　　他倒是接着他大嫂的话说工作的事：“嫂子，大学的宿舍管理员你干不干？前天跟一个客户喝酒人家才提过一嘴，一个月好像是两百块钱，干的话我一会儿打个电话问问，也不知道人家招上了没……”

　　曹淑凤还没接话，他哥来了精神：“这活好啊，在大学里工作，甭管啥说出去也好听，你给问问。”

　　本来双职工挺好的日子，结果他媳妇下岗，压力一下大了起来。

　　可现在活也不好找，那么多工人下岗，哪儿能冒出来那么多工作岗位啊。

　　称心的更不好找。

　　还是老二有门道，这可比去饭馆给人家端盘子端碗强多了。

　　橙品快餐店万事俱备只欠开业。

　　忙到现在，餐厅已经彻底收拾出来了，就等着明天的‘吉日’。

　　丁福明两口子这段时间也忙，还是头一次看见装修完的餐厅。

　　“这么漂亮啊！”孙芸看着面前橘白色调搭配的餐厅，惊呼道，“我的妈呀，刚来的时候里头还乱糟糟的，没想到装修完这么好看！”

　　肖红春也来过一次，她还不如小儿子跟小儿媳呢，她就见过刚换完卷帘门的空店，此时也觉得眼睛一亮，笑道：“是好看，店子还能弄成这样啊？”

　　又煞风景的来了句：“得不老少钱吧？”

　　橙橙被妈妈抱着，她指着上方的店名问妈妈：“妈妈，那是橙橙的橙吗？”

　　作者有话说：