第60章 热辣火锅

第60章 热辣火锅

　　临行前一夜, 知青点又搞了个简单的庆祝晚宴，呼应第一夜刚到时。

　　寒冬腊月，吃火锅正好。

　　一般来说, 吃个鲜汤就行, 但他们的主要食材野猪肉、野猪内脏、野兔肉、野鸡肉等腥味有点重, 并不适合原滋原味的煮，在叶榆的建议下, 煮一个麻辣锅。

　　韩景和花菲菲过去并不怎么吃辣, 但在知青点待了一段时间，被来自湘江的徐飞和什么口味都行的叶榆彻底带偏。

　　花菲菲下午便开始做火锅汤底, 倒入相对多一些的油, 热一下锅，再添加辣椒、花椒、姜蒜、豆油、冰糖以及一些从杨秀秀那里交换的蜀地调料开始爆炒。

　　这香味真的是相当霸道，浓郁到一整个院子都是人的呛声。

　　香味炒出过后，再加上水和盐，适当一点点料酒，因有些带骨头的肉不容易被烫熟, 也将它们加入一同熬煮。

　　至于切割肉片内脏需要刀工, 叶榆从不让人失望，花菲菲只是简单一说, 刀光剑影后，一盆盆食材已处理得干干净净。

　　是的，一盆盆。

　　考虑到叶榆的食量，木碗已经不适用，木盆才是最终归宿，还要挑几个大的，能把大半头野猪放进去的那种。

　　为了春节回家不挨饿, 这顿火锅由叶榆宴请，贿赂花菲菲、韩景、徐飞帮忙制作了许多肉干肉丸肉丁肉酱之类，她自己还在山上搞了几头烤野猪以及其它烤肉丢入空间。

　　并非叶榆一定要吃这么多，只是已经习惯了顿顿饱，又怎么能忍心重新挨一点点饿呢？

　　主要食材都是肉，蔬菜种类少但量加起来还挺多，土豆、玉米、豆芽、豆腐、萝卜、白菜、冬麦菜等。

　　这些都是和本地村民换的。

　　村里消息灵通，从叶榆、花菲菲、韩景向大队长请假开始，村民们已经知道他们仨今年春节会回家，甚至知道他们回家时间，这顿饭相当于知青点的提前年夜饭，他们当然也不会吝啬。

　　除了蔬菜和粮食，甚至换了一些冻梨，煮了一大锅清热润肺的冰糖雪梨汤。

　　寒冬腊月不适合在院子里聚餐，为了缓解小厨房的压力，在修浴室的时候紧挨着厨房扩建了一个临时小客厅。

　　为什么说是临时？因这是纯土屋搭建，房顶上搭的茅草，需要随时更换，也有大雨天漏雨甚至于漏冰雹的风险。

　　好在客厅主要是拿来吃饭，里面不会放太多东西，在客厅正中搭一个土灶台，点燃火，锅放在上面，一旁桌子则是堆上食材，四人围着火锅顿时有那种吃年夜饭的感觉。

　　而且相当丰盛。

　　韩景问:“要先说点什么吗？”

　　花菲菲、韩景、徐飞一同看向叶榆，只是不等叶榆开口，他们异口同声说了出来:“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌！”

　　叶榆:5。

　　然后又齐刷刷笑了起来，叶榆评了一句像一群傻子，然后自己也忍不住弯唇笑了，怎么说呢？就当中了傻子病毒。

　　开干！

　　麻辣火锅是真的很好吃啊，又麻又辣，冬天里也能吃出一身汗，冰糖雪梨汤冰冰甜甜的，正好能解吃肉后的油腻。

　　花菲菲、韩景、徐飞也从未想过，自己竟有需要解腻的一天。

　　花菲菲已经决定回家一定要和父母絮叨下乡肉吃到饱、没有菜吃的可怜（花父花母:……这孩子疯了吧？）。

　　这个晚宴可比刚来一天少了陌生与局促，和谐热闹许多。

　　次日，四人一并出发，徐飞打算去镇上买年的同时，也送他们一程。

　　村里还有村民出来“偶遇”他们的，尤其是小孩，天真地问，他们会不会回到城里，再也不回来。

　　韩景和花菲菲条件反射说不会，话说出口才发现已经说了什么。

　　一开始，他们是迫切想要回家的，现在回家反而有一点点不舍，不舍得这青山绿水、乡土人情，更重要的是还有同伴。

　　来到镇上，先去邮局，徐飞和花菲菲又有报社回信。

　　徐飞的回信依旧很多，不止燕京，还有其他城市的报社，花菲菲也有进步，让人惊喜的是韩景终于破零，喜不自胜，拿着信笑的像是地主家的傻儿子。

　　徐飞不由问叶榆:

　　“真的不写吗？”

　　见过叶榆的字，还有时不时听她口中蹦出奇怪但意外有道理的词，他不认为她是写不了文章的人。

　　相反，叶榆若是写了文章，他绝对报名当第一个读者。

　　“不。”

　　叶榆理智且坚决地拒绝，她不缺那一点稿费，对于成为文豪之路也并没什么兴趣，祝福他们新的一年越来越旺。

　　几人又关注了报纸上的其他文章。

　　不出意料，果然有同批的其他知青作者，尤其是青年日报，知青的文章加起来几乎占据大半江山。

　　文章内容大部分都是向阳，歌颂祖国和人民，但也有极个别批判性内容，这还真和徐飞那篇写供销社现状的文章有关。

　　因徐飞第一次投稿质量过硬，收到第二次投稿后，报社编辑是期待的，主要是这个时刻大佬要么被举报要么缩着不敢出头，他们真的急缺文章啊！

　　一看内容，每篇都不错，最有记忆点的却是一篇批判性文章。

　　“这要不要发表？”编辑倾向于发表，但他必须考虑整个报社乃至于自己的家人，将文章上交领导审核。

　　领导也不太确定，针对此文，报社连夜开了一个会，会议上众多编辑激烈争讨。

　　结果是登报。

　　一来供销社不涉Z；二来徐飞的文章内容虽然是现实批判，但言语并不犀利，处处还报有对未来国营商店的美好愿望，言语中溢出一个有志之士的拳拳爱国之心；三来当然是徐飞下乡知青的身份。

　　报纸刊登后，果然引发热议。

　　在这个商品经济被抑制的时代，每个人都会去国营商店买东西，文章里描写的售货员仿佛就在他们身边，连翻白眼的动作和讲话的语气都一模一样。

　　这真的太生活化了，只要是个人会说话都能掺和聊上一两句。

　　传播的力度一下子上来了。

　　结果也是喜人的，全国上下的国营商店都有因此而整改，甭管是不是暂时的，很多人都反应，现在去国营商店乃至于国营饭店，售货员或服务员的态度好了许多，至少不再个个是大爷。

　　也因这篇文章引发的议论与促成的改变，让知青们看见乡下建设竟然还能这样？！而且说实话，乡下的确穷，能挣点额外稿费还能改善生活。

　　于是不管是歌颂的文章，还是批判的文章，层出不穷。

　　歌颂文章且不说，知青们与本土村民相处不错，或者知青们在乡下干出一番大事，这肯定是一件好事儿。

　　批判性的乱象可不止供销社售货员，其中一篇描写本地恶势力联合地方干部欺·辱知青的文章登上全新热点。

　　这其实该发生在七十年代，知青下乡接近尾声的时候。有多少知青因此而永远被迫停在某某某农村，甚至失去性命。

　　尤其是弱势群体女青年。

　　但因文章投稿热而提前曝光出来，引起许多人的关注，毕竟关于知青下乡的文件一个接一个，下乡知青遇见的困境，上面哪怕想要忽视，他们也有子女。

　　即便叶榆有这个心理准备，但也没想到蝴蝶效应来的如此之快。

　　但怎么说呢？

　　这不是一件坏事。

　　当然，也有想浑水摸鱼的知青，不过投稿的知青越多，竞争也越激烈，绝对不是随随便便一篇都能上报，编辑那里也会审核一番，敏.感题材还是会卡。

　　“不早了，你们该上车了，菲菲到家的时候记得给我们发平安电报。”

　　从邮局出来，又过供销社买了点东西，终于到分别时刻，徐飞使向叶榆承诺，他会好好照顾小鸡1号2号3号，还有储备粮的。

　　平泉镇没有火车站。

　　距离最近的火车站在县里，再者是骥北市，但论距离，骥北市比燕京市还远，也因此花菲菲决定和叶榆、徐飞他们先去燕京市，再坐火车回沪城。

　　因时下人口流动性很小，城市里工厂职位一个萝卜一个坑，再加上这年头远房亲戚十年八年不来往也很正常，倒是不用担心春节买不到票的窘迫情况。

　　三人上了同一班车。

　　中巴车驶入燕京市，花菲菲一脸好奇地在车里透过窗外左看右瞧，尤其是看见一些古建筑的时候更是兴奋。

　　至于人，也没看出燕京市与沪上有太多区别，可能方言不同？

　　终于抵达燕京市，叶榆韩景有跟家人说过春节回家，但并没有提前电报哪一天，也因此，并没有人来接他们。

　　下了车后，他们先送她去对面的火车站，购买火车票。

　　叶榆还不希望自己的小弟小妹来年少一个，在她上车前提醒一句:“少搭腔少睡觉，少喝水少上厕所。”

　　韩景也回:“遇事找列车员。”

　　“知道了。”

　　其他不说，刚看了报纸上一些知青不幸遭遇的花菲菲也算见识到什么叫人性的险恶，可能很久都忘不掉。