第29章 白羽鸡

第29章 白羽鸡

　　盖房子最先要做的就是挖地基，等地基打好，就只需要在上面砌墙了。

　　这时候的房子，盖得都很简单，也很小。

　　姜丽云抽空去看了看，就懒得管了，毕竟这房子，姜利海估计也就住个十来年。

　　农村人是真的喜欢盖房子，接下来那些年吧，变化得又太快。

　　他们村那些在八十年代盖房子的人，到了九十年代中后期，很多人就开始拆了房子重盖了。

　　很多人家好不容易挣了点钱，全花在了盖房子上……

　　不过大家都这样，她倒也没必要拦着，而且……他们家的房子是真的不够住。

　　她就是有点心疼冯易，摆摊之余，冯易还要顾着盖房子的事情，甚至很多活儿都要他干，也挺累的。

　　这天，煎饺卖得差不多了之后，姜丽云照旧去阅览室看报纸。

　　花半个小时将阅览室的报纸都翻了翻，她才回到摊子上，然后收摊回家。

　　他们到家的时候是十点。

　　刚到家，姜丽云就看到了姜二叔。

　　这时候的农村，很多人是没有工作的，姜二叔就一辈子务农。

　　现在他两个儿子不仅已经结婚，还已经分家，他也就闲了下来，无事可做的他，每天都去姜利海新房子那边溜达，看盖房子的进度，如果需要帮忙干活，他还会帮着干。

　　“二叔。”姜丽云笑着跟姜二叔打招呼。

　　“丽云，你们从镇上回来了？”姜二叔笑着问：“今天生意怎么样？”

　　“挺好的。”姜丽云一边跟姜二叔拉家常，一边和冯易一起把拉车上的各种东西往下搬。

　　煤炉里的蜂窝煤还没烧完，姜丽云还顺手接了一壶水，放到煤炉上烧。

　　这时候请个泥瓦匠干活挺便宜的，一天的工钱只要两块五，但给泥瓦匠的茶水是必须准备好的，中午还要管饭。

　　“二叔，今儿个在我家吃饭吧。”姜丽云招呼姜二叔。

　　“行。”姜二叔一口应下。

　　自打姜丽云开始摆摊，姜瘸子家的伙食就越来越好，姜二叔巴不得能在姜家吃。

　　姜二叔去找姜瘸子说话了，姜丽云则开始做菜。

　　她做了蒜叶炒肉片、红烧萝卜、榨菜炒豆腐干、韭菜炒蛋，最后又煮了一锅水，放进去三十个生饺子，等饺子快煮熟的时候再放进去青菜，就这么做了一锅青菜饺子汤。

　　饺子在他们这里是可以拿来当菜吃的，这饺子汤绝对受欢迎！

　　等饭菜做好，泥瓦匠也就过来了。

　　见到桌上摆着的丰盛的饭菜，这人满脸带笑：“你们家真客气！”

　　他以前帮人干活，桌上有个韭菜炒蛋就算不错了，姜家却每顿都有肉！

　　就像今天，又是肉片又是饺子，他能吃两大碗饭。

　　这个泥瓦匠是冯易问了很多人之后，精挑细选的，人很不错，吃了姜家的好饭菜，他干活都卖力很多。

　　姜二叔也满脸带笑。

　　他家平日里可不会吃这么好！

　　正要吃饭的时候，一男一女两个小孩子跑进来，冲着姜二叔就过去了：“爷爷！”

　　这是姜二叔的孙子孙女儿，大点的孙子六岁，小孙女四岁，这几天，他们两个每天都饭点来姜家，然后顺势留下吃饭。

　　姜丽云知道这两个孩子会过来，肯定是她二婶授意的，但她不介意让两个孩子在自己家吃，也就没拦着。

　　大家一边吃饭一边聊天，聊着聊着，姜二叔就说起了隔壁冯家的事情：“冯老头也开始养鸡了，我瞧见他买了很多小鸡回来，就养在堂屋里。”

　　那泥瓦匠道：“他家也养鸡了？最近养鸡的人家越来越多了。”

　　“养鸡能挣钱啊！而且要过年了，去年过年的时候，鸡肉价格都涨成啥样了！”姜二叔道。

　　“也是……”那泥瓦匠点头。

　　“我家那小子也想养鸡来着，就是现在小鸡不好买，得加价！甚至要走关系才能买到。”姜二叔叹气。

　　姜丽云忍不住道：“二叔，大家都去养鸡，鸡卖不出去的话，价格肯定会跌，最后搞不好要亏本。”

　　姜丽云记得上辈子，桥头村很多人都因为养鸡亏了钱。

　　白羽鸡养殖时间很短，出肉又多，八十年代传进他们国家之后，就很快被推广开。

　　他们这里一开始养鸡的人家都赚得特别多，然后大家伙儿看得眼热，就都开始养。

　　然后大概是今年年底，因为养的鸡太多的缘故，鸡肉价格暴跌，还卖不出去。

　　这个时候的人对肉食都非常渴求，其实对整个大市场来说，这么点鸡很容易就能消耗掉。

　　可关键是……这时候物流不行。

　　他们这里养鸡养鸭乃至养猪，基本上都是供给镇上的，最多也就是供给县城，一般来说不会运去很远的地方卖，老百姓也没有这个门路。

　　而且……运去很远的地方卖，路费不便宜，鸡在路上，还可能不小心死掉。

　　反正很多养鸡的人都亏了。

　　白羽鸡长大之后不能及时卖掉的话，是需要消耗大量饲料的，因为养鸡的人多，饲料价格还非常高……

　　她记得到最后，很多养鸡的人家都把鸡杀了腌制起来，留着自家慢慢吃，没养鸡的人家，也会去买一些便宜的鸡腌制起来。

　　上辈子这一年的冬天，桥头村很多人家家里，都挂着腌制好的鸡，她家也不例外。

　　那会儿她每次回家，都能看到脖子上被系了一根绳子，然后挂在房梁上的咸鸡。

　　那些鸡看着就像是吊死在房梁上的。

　　腌鸡肉挺好吃的，但架不住他们这里有些潮湿，她妈又舍不得做来吃……吃到后来，鸡肉的味道都变了。

　　不过他们也没吃出毛病就是了。

　　姜丽云记得上辈子她二叔家是养了几十只鸡的，倒是隔壁冯家没有养。

　　结果现在姜二叔还没开始养鸡，隔壁冯家先养了？

　　“鸡肉大家都爱吃，不至于卖不掉吧？”姜二叔道。

　　姜丽云道：“就算大家都爱吃，也吃不了那么多，而且现在小鸡和饲料的价格都涨了，养鸡不划算。”

　　在农村，养什么东西或者种什么东西能挣钱，大家就会一窝蜂去养去种。

　　如此一来，这东西就会供大于求价格大跌，养殖户和种植户就会亏本。

　　这样的事情，真的屡见不鲜。

　　姜丽云记得整个九十年代，她父母就陷在这样的循环里。

　　每次听说猪肉价格涨了，姜瘸子就会去买小猪来养，其他人也一样，然后等他们的猪养大，猪肉价格就下来了……

　　姜丽云提醒过他们，但他们下次还会干差不多的事情。

　　比如西蓝花刚传到他们这里的时候，有人靠着种西蓝花赚了不少钱，结果大家都去种，姜瘸子就在姜家自留地里种满了西蓝花……

　　最后理所当然卖不出去，姜利海那时候吃西蓝花吃得脸都快绿了，她那位前大嫂也骂了姜瘸子很久。

　　老百姓真的挺从众的。

　　姜二叔其实是不愿意听别人的意见的，尤其是小辈的意见。

　　但姜丽云摆摊挣了很多钱，是个有本事的……

　　他开始琢磨要不要养鸡的事情了。

　　姜丽云劝了姜二叔几句，就不说什么了。

　　该听的总会听，不愿意听的，她说再多人家都不会听。

　　至于隔壁冯家……姜丽云看了隔壁一眼，怀疑冯家会养鸡，是被她和冯易刺激的。

　　她跟冯易在镇上摆摊，每天都能挣二十出头，当然她往外不是这么说的，只说自己一天挣十块出头。

　　十块已经很多了，村里有不少人羡慕，还有人想跟她学做煎饺。

　　冯家自然也是羡慕的。

　　冯易从砖瓦厂离开后，虽然冯老二去了砖瓦厂，但他往家里交的钱比冯易要少很多，再加上冯老二和周巧霞生的儿子都还没结婚，将来开销很大……

　　冯老头和周巧霞，明显是想靠着养鸡赚一笔。

　　但很可惜，这时候养鸡是赚不到钱的，只会赔钱。

　　不过姜丽云不会去提醒，而且人家小鸡都买好了，她真要脑抽去提醒，也只会被人当成是嫉妒。

　　等等！

　　姜丽云突然想到一件事。

　　年底那会儿他们这里的鸡肉价格会暴跌……她是不是可以靠着这个赚钱？

　　他们公社很多人养了鸡，那会儿镇上早市，每天都有几十个人摆摊卖鸡，价格非常便宜。

　　但只有他们这里这样。

　　这些鸡如果能拿去大城市卖，肯定能卖掉！

　　事实上到了后来，就有人低价收购白羽鸡，送到省城去卖。

　　别人能这么干，她自然也可以。

　　上辈子那人是收购了活鸡去卖，因为运输成本比较贵的缘故，赚得并不多，那她可不可以，把鸡杀了加工过之后再拿去大城市卖？

　　腌制的鸡肉味道不一定好，但这时候的人又不挑！

　　当然具体怎么操作，要提前琢磨一下，她还不一定能把这件事情办成。

　　她的本钱太少了！

　　她没有学历也没有背景，不知道要怎么在这个时代赚大钱，但只要用心去发掘，想要在这个时代赚点小钱还是很简单的！

　　姜丽云心里有事，吃饭的速度就有点慢。

　　冯易注意到这一点，担心别人把菜吃光了姜丽云没得吃，就挑好菜夹给姜丽云。

　　没一会儿工夫，姜丽云碗里就出现了几片肉两个饺子。

　　她一下子就回过神，对冯易道：“你自己也吃，别光顾着我。”

　　冯易这才乖乖吃饭。

　　吃过饭，姜丽云就去了家门口，用煤炉上烧着的热水洗脸洗手。

　　从早上忙到现在都七个小时了，她要简单洗漱一下，然后去午睡。

　　洗完，姜丽云端着水盆把已经凉了的水泼到门前菜地里。

　　也就是这个时候，她遇到了拉着一车饲料的冯老头跟周巧霞。

　　周巧霞斜眼看了姜丽云一眼，对冯老头道：“老冯，你以前每天一大早去镇上摆摊真的很辛苦，我们往后就只养鸡，不去摆摊看人脸色了。”

　　说完，她还看向姜丽云：“丽云，你们天天一家子出去摆摊也就挣个十来块，算到每个人头上没多少……你要不要也去养鸡？不过现在小鸡不好买，你不一定能买到。”

　　周巧霞有些得意，他们可是走了关系，才买到这么多小鸡的！

　　养鸡不轻松，但比起早贪黑摆摊要好，关键是赚得多！

　　姜丽云这会儿，肯定很羡慕她！

　　姜丽云：“……”看周巧霞的神情，这是故意来她面前炫耀的？

　　然而她一点都不羡慕。

　　冯家据说买了两百多只小鸡……到最后怕是要亏三四百块。

　　姜丽云回屋睡午觉了，而砖瓦厂那边，往大城市装砖头的船终于回来了！

　　姜利海站在拖船里，远远地看到砖瓦厂，心情非常复杂。

　　他这一趟出去虽然只有短短五天，但真的经历了很多。这会儿心态跟出去前已经截然不同。

　　大城市真的太繁华了，他跟那里的人聊天，才知道大城市的工厂里，一个普通女工一个月都能挣三百多！

　　他还得知，一些外企的员工，一个月的工资有上千块！

　　那里的人穿得光鲜亮丽，看起来跟他都不是一个世界的人。

　　他们也确实看不起他，不怎么把他当回事。

　　他提前准备了一些鸡蛋，想要拿鸡蛋去换粮票买便宜面粉，但他对上那些人的眼神就退缩了。

　　他想放弃，不想买面粉了。

　　幸好，孙金山喊了他，带着他上岸去换粮票。

　　他一开始不太敢，干了一两次，却放松下来。

　　他们换粮票找的都是那些负责买菜的退休老太太，人家手上有粮票，还比较闲，愿意带他们去买粮食。

　　这些老太太有些脾气好，但也有一些张口闭口“外地人”，看不起他们。

　　姜利海是很生气的，但想到这些人其实不认识他，他在这边再丢脸，老家的人也不知道……他到底还是厚着脸皮，开始投机倒把。

　　他最后买到一百斤面粉，两百斤大米。

　　他还跟着孙金山，买了一大堆便宜的，猪身上边边角角的肉。

　　别的他就没买了，他们在大城市停留的时间太短，他来不及去买更多东西。

　　“终于回来了！”孙金山洗了头，换上了干净的新衣服，有些感叹。

　　姜利海也换上了干净的衣服，但没有说话。

　　他心里突然就生出一点不一样的情绪来。

　　他就要结婚了，以后会有孩子。

　　他要是不多赚点钱，他的儿子以后去了城市里，会不会也被人看不起？

　　在城市里的时候，一些店他压根就不敢进去，以后他的孩子，是不是也不敢进去？

　　他不想这样。

　　运输队的人出差回来，是可以休息一天的。

　　姜利海跟人借了担子，挑着他从城里买回来的粮食往家里走去。

　　他算过了，那些米他买的价格比较低，带到他们这里卖的话，每斤能挣五分钱，一百斤就是五块钱，两百斤就是十块钱。

　　因为粮票要用鸡蛋换，也有一定成本，所以真的算下来的话，他把两百斤大米卖掉，大概能挣七块钱。

　　一趟七块钱的话，一个月能挣二三十！

　　早两年姜丽萍给人当保姆，因为包吃住的缘故，他们给姜丽萍的工资，一个月就只有二三十。

　　姜利海回家的时候，路过了村里批给他的地基。

　　然后他就看到，那里已经开工了！

　　地基已经挖好，而冯易正从地基往上砌砖头，旁边还有个姜二叔给冯易递砖头。

　　姜利海一愣，眼眶突然有点热。

　　冯易不愧是他的好兄弟，竟然在帮他盖房子！

　　还有他二叔……

　　姜利海以前一直不喜欢姜二叔，因为姜二叔每次见了他，就会说教一通。

　　来来去去就是那些话，让照顾好父母妹妹，让他多干活，让他听话，让他去找对象……

　　就好像在姜二叔眼里，他处处不好！

　　谁乐意被训？姜利海见了姜二叔就躲。

　　而且姜利海是老大，他知道当初自己爷爷奶奶的东西，大多给了姜二叔。

　　在这样的情况下，姜二叔还总来他们家指点江山，说他和他爸哪里做得不好……

　　他对姜二叔一家，一直都有意见。

　　没想到二叔也会帮自己盖房子……姜利海一时有些感动。

　　姜二叔这时候也看到了姜利海：“利海回来了？你既然回来了，盖房子的事情就要顾着，可不能还像以前一样，整天躲厂里不回家。你是家里的老大，家里的农活你应该多干……”

　　“你年纪也不小了，不要一直不像样，你家里里外外各种事情，还有亲戚间走人情什么的，你都要学一学……”

　　“你爸已经立不起来了，你别跟他一个样，现在你盖房子我还能帮你看着，以后呢？”

　　姜二叔滔滔不绝地说起来。

　　姜二叔有些话，其实说的是对的。

　　但姜利海被人指着鼻子这么说，又难受起来，对姜二叔的那点感激，都快消散了。

　　也就是这时候，冯易递给姜二叔一个搪瓷杯：“二叔，喝茶。”

　　姜二叔端了杯子，对冯易道：“冯易，还是你最懂事！”

　　他这段时间跟冯易说话，冯易每次都听得很认真，不像姜利海，一看就知道他不服气。

　　姜利海：“……”他二叔竟然也会夸人？！