第101章

第101章

　　吃过鸢尾甜的毕竟是少数。

　　网络铺天盖地大V炫耀,翻来覆去的夸这蓝色鸢尾好甜好香。

　　怎么会不好吃？

　　“不好吃？怎么那天我看Moke直播排队，他说好吃啊。”

　　“红宝石的鸢尾甜，怎么可能不好吃？我排队三小时才买到好吧,我这辈子没吃过那么好吃的法式。”

　　“好吃就是好吃，不好吃就是不好吃,你们觉得好吃，还不准别人觉得不好吃了？”

　　弹幕为了一抹幽蓝吵成一团。

　　鸢尾甜的精妙造型,足够一眼摄住屏幕吃货,让他们对着稀有的蓝色,产生浓厚的兴趣。

　　而李毅生站在后台,盯着屏幕上引发争吵的甜品格外烦恼。

　　他视线横挑怒意,“拉维鲁本怎么来的？没人通知我？你安排的？”

　　“不不不,我不知道！”

　　陈明也是惊讶无比,赶紧解释，免得蒙受不白之冤。

　　“……她不是我们安排的，她是作为艾连伯伦斯的朋友上岛的。”

　　面对李毅生的审视,陈明也是战战兢兢,在凝滞的沉默之中补充道：

　　“那个，我们都不认识拉维鲁本啊！”

　　拉维鲁本名声在外，可对于节目组来说，不过是一位陌生的外国老太。

　　艾连伯伦斯邀请朋友上岛,节目组就算好奇困惑,也不可能阻止这位酒店大厨，在不干扰拍摄的情况下，招待朋友。

　　现在干扰了。

　　陈明悔不当初,在李毅生蔑视的眼神之下,干笑着劝说。

　　“至少,拉维鲁本确实挺能带热度的，你看观众多高兴。”

　　“高兴，高兴得都吵起来了。”

　　李毅生嗤笑一声，对于弹幕上的无数争辩，感同身受。

　　这蓝色，再好看又有什么用？

　　不就是拉维鲁本版穆心雨，金玉其外，虚有其表。

　　他玩味的看向屏幕之中一抹湛蓝，语气鄙夷。

　　“怎么会有人做甜品选蓝色，一点食欲都没有。”

　　蓝色足够冷清冷静，难以勾起人们的食欲。

　　即使是甄酥见到这抹湛蓝漂亮的甜点，也会忍不住感慨道：

　　怎么会有人选择蓝色，作为食物的主色调。

　　这抹幽蓝造型酷似蝴蝶花，花瓣舒展柔韧，努力的彰显着花朵的娇艳，确实漂亮无比。

　　然而，它稀少独特的色泽，足够叫人望而却步。

　　中餐极少出现蓝色食材。

　　即使出现冷淡的蓝色，必然会佐以大红大黄的热烈，勾起食客一尝究竟的欲望。

　　可这深浅交织的浅蓝深蓝淡蓝，零零碎碎，将冷漠冷清发挥到了极致，透出几分备受宣扬的小众格调，导致甄酥不敢随意评价。

　　“我可以现在尝尝吗？”

　　甄酥声音轻柔询问。

　　拉维笑出一眼皱纹，亲切的回应：“可以的，我迫不及待想知道你会有什么样的体验。”

　　得到了许可，甄酥才轻轻拿起这枚漂亮的花朵。

　　蓝色灿烂绽放的鸢尾，如同艺术品盛开在她指尖。

　　酥脆的触感，着实令她心情愉悦，渐渐驱散了蓝色的冷清。

　　然而，这一口下去，味蕾的感受并不算好。

　　甄酥曾经喟叹的“这就是法式？”，骤然回笼。

　　她仿佛在吃一款穆心雨精致雕琢的法式甜点，感受到不同谱系饮食习惯造成的冲突与矛盾。

　　哦对，甄酥回过神，这本就是法式。

　　它很甜，又带着若有若无的咸味，冲淡了黏腻。

　　它很脆，又沙沙干涩，一层一层散碎了花瓣，泛起独具匠心的甘甜。

　　甄酥喜欢的甜点，总是清甜酥脆，不干不涩。

　　没有一种像这枚湛蓝花朵，沙涩甜咸，没有桃花酥的香糯、没有小汤圆的嫩滑、没有小饼干的清脆，只有独特的、甄酥无法理解的法式。

　　此时，用任何一种中式点心与法式类比，都显得不太尊重老太太的创意。

　　甄酥犹豫片刻，说道：“这份甜品应该是用了紫甘蓝调色，加了海盐、杏仁、葡萄干、奶油、黄油之后，以蝴蝶酥的烘焙方法烤出来的。”

　　她还没能继续夸奖，那位银发老人惊讶出声：“你能吃得出紫甘蓝和葡萄干？”

　　拉维鲁本凝视甄酥，难以置信。

　　在艾连伯伦斯的狂乱吹捧之中，她已经有了心理准备，却没想到甄酥连她们最为核心的配料，都给尝了出来。

　　甄酥被她一阵惊恐夸张的神色，吓得困惑。

　　好在戴西的语调足够温柔，她才定下心来，继续说道：

　　“紫甘蓝和葡萄干，应该是你用于调色的关键，虽然食用色素也能做到这样的调色，不过，您是艾连伯伦斯先生的朋友，应该会选择食用的蔬菜花卉。”

　　“浅淡的蓝色是紫甘蓝，它味道清甜淡雅，和白糖混杂出了这幅悠然回甜的味道，很容易就能吃出来。”

　　“深蓝色的夹层点缀，应该是葡萄干，你将它碾碎得细致，撒在了浅蓝酥皮的交织处，做成了蓝色渐变的模样，吃进嘴里，带着独特的甘甜细腻，配上海盐、杏仁，略微有些甜中泛苦，非常新奇。”

　　甄酥一点一点剖开这深浅浪漫的蓝，赞赏着老太太的巧思，却不得不提醒道：

　　“但是，我的口味比较偏向传统的甜味和酥脆。所以……”

　　所以甄酥的话语，都变得委婉，视线真诚的说道：“那份葡萄干和杏仁混杂的新奇淡苦，会让我的心情变得和蓝色一样忧郁。”

　　她的形容漂亮忧愁，瞬间引发了无数弹幕共鸣。

　　“忧郁、蓝色、淡苦！啊对，我说我吃鸢尾甜怎么一点也不觉得甜呢！”

　　“鸢尾甜确实有点苦，像是黑巧或者可可，想不到是因为葡萄干和杏仁？”

　　“其实也没有那么苦……不过甄酥说了这话，连我也觉得鸢尾甜特别苦了。”

　　拉维鲁本听完，包含思考的品尝了这份清早做出来的鸢尾甜。

　　红宝石的每一份新品，她都会亲自学做，从制作者的角度，去揣摩这些奇妙甜点，能够带给食客什么。

　　她可以闭上眼睛，去客观品评浅淡的苦与清淡的甜完美融合。

　　竟然忘记了，优秀的甜点永远不该缺失色香味任何一点。

　　拉维鲁本恍然大悟。

　　甚至参透了桃花酥能够备受欢迎的原因——

　　它粉粉的，造型娇俏可爱，还未吃到嘴里，温暖如春的色泽，就能打败任何的高雅蓝色。

　　拉维鲁本笑容灿烂，比她创造出任何的新品都要快乐。

　　她拿着那块剩下一半的淡蓝，“这确实是甜点该有的味道，我却因为太注重味道，忘记了蓝色。”

　　一直抢眼靓丽的蓝色，对于拉维鲁本和众多甜点师而言，不过是平平无奇的一种色彩。

　　与粉、红、黄没有太多区别，小众漂亮，更适合新品率先抓人视线。

　　但他们忘了，只需要单纯享受的食客们、美食评论家们，会从品尝一份甜品的心情开始，去体会这份独特的新奇。

　　新奇的蓝色，配上浅淡的苦，足够让每一位尝到鸢尾甜的人，忽略掉属于甜品的快乐，剩下一腔惆怅忧郁。

　　“蓝色。”

　　拉维鲁本笑着看向甄酥，“我还以为它会是小众又优雅的颜色。”

　　“它确实优雅。”甄酥肯定了她的选择，“但它如果能够去掉葡萄干和杏仁，选择更为甜蜜的食材，一定比它现在的味道更美妙。”

　　葡萄干酸甜交织，杏仁淡苦淡香，混杂着海盐紫甘蓝的味道，会把酸与苦发挥到极致。

　　再加上忧愁的蓝色，对于只想享受快乐的食客而言，只会是一场灾难。

　　鸢尾甜的不受欢迎，终于得到了解答。

　　拉维鲁本心里已经将这份不受欢迎的甜点，彻底扔进失败的经验栏。

　　她视线温和，端详着甄酥，眼眸璀璨的年轻姑娘，捧着一怀鲜嫩荷花，娇俏得令她心绪慈祥。

　　“感谢你解答了我的困惑，耽误了的时间……你是要插花吗？”

　　甄酥笑着摇了摇头，抱起了满桌荷花。

　　“我想借伯伦斯先生的厨房，做一道荷花菜。”

　　紫重阳紫红亮眼，瞬间就能引发人的食欲。

　　经历了蓝色的深沉冷漠，拉维鲁本对甄酥的一切都感兴趣。

　　“走，姑娘，我们去厨房。”

　　她甚至越俎代庖，出声要求，仿佛主人一般，要领甄酥去艾连伯伦斯的厨房。

　　还在耐心品尝鸢尾甜的法国大厨，正在揣摩蓝色与粉色的差距，闻言稍稍挑眉，“我没记错的话，那是我的厨房。”

　　拉维鲁本并不介意他的提醒，笑着催促他。

　　“别吃了，忘掉这失败的甜品。难道你不想看看荷花做出的菜是什么模样？”