第39章 开分店 生意红火

第39章 开分店 生意红火

　　邵家因为白月开店的事发生的口角白月和邵英华一概不知。

　　正是夏天的夜晚, 白月在四合院正中的空地上铺了一张草席，又提了一个水桶在周围洒水，一阵凉风袭过, 带来水气和凉意。

　　邵英华身上穿着白背心和大裤衩，白月身上穿着白短袖和大裤衩，两人坐在草席上, 一人手捧半个沙瓤的大西瓜, 另一只手拿着勺子。

　　邵英华挖了一勺又红又甜的西瓜心喂给白月, 白月专注地看着天上的星星，吃掉西瓜心。

　　后世雾霾漫天, 很难看得到如此璀璨的星夜。

　　白月囫囵嚼了嚼西瓜, 皱紧眉头, “我还是喜欢脆瓤的。”

　　“好，明天我买脆瓤的回来。”邵英华给她擦了擦嘴角的西瓜汁，笑道, “最近白记的生意怎么样？”

　　一提到白记，白月两眼放光，星星也不看了，她的眼睛发亮的就像天上的星子，“等暑假结束, 我就开分店，原店太小了, 好多客人跟我抱怨过位置不够坐，还要在外面排队……”

　　邵英华对做生意一窍不通，但他很喜欢看见白月志得意满地讲述白记的事情，因为那样的她，像一只骄傲的公孔雀, 志得意满地展示着自己美丽的尾羽。

　　“你在学校呢？有没有不长眼的惹你？”白月说完自己的，看向邵英华，两人都心知肚明，这个不长眼的说的就是叶清。

　　说起叶清，邵英华挑了挑眉。

　　英版原著不可能让他们带回家，每次翻译都要去崔老指定的会议厅，翻译涉及到的词汇又很多，于是每次大家都只能背着大部头词典往返。

　　白月看着心疼，跑了好几家新华书店，买到了翻译专用的巴掌大的英版小词典，不仅包含的词汇量广，而且全，最重要的是小，邵英华只要揣进兜里就行了。

　　平日里不翻译的时候，邵英华也会拿着小词典背单词，可把共同翻译的一行人给羡慕坏了。

　　可惜只买到这么一本，连卫国利和孙越都没得，大家虽然羡慕，但也无计可施。

　　偏偏叶清在被邵英华拒绝了买词典的要求后，心里不爽，总是要明里暗里的刺邵英华几句，弄得整个翻译过程的氛围都不太好。

　　邵英华倒是不在意，有那时间跟他吵嘴还不如多翻译几句话，对他的挑刺一概无视，更把叶清气成了个河豚，还让他被崔老训斥了几句。

　　这些都是小事，邵英华当作笑料跟白月分享出来。

　　白月笑的躺倒在邵英华身上，“该！赶明儿我再去买个录音机和英版磁带，给你练口语用，酸不死他！”

　　邵英华故作为难的叹了一口气，“唉。”

　　白月睁大眼睛，从他身上坐起来，“咋啦？”

　　邵英华直视她的双眼，眼底带着温柔，“这下所有同学都知道我爱人特别疼我了。”

　　白月给他说的脸皮一红，嗔了他一眼，用手沾过一点西瓜汁抹他脸上，“让你嘴贫！”

　　邵英华给她抹成了个大花脸，不甘示弱，也沾了一手西瓜汁，“好啊，刚夸你你就反了天了，看我来重振夫纲！”

　　回应他的是白月的：“略略略。”

　　.

　　暑假一眨眼就过去了，邵英华他们的翻译进度还不到三分之一，崔老的意思是开学后各抽时间来找他翻译。

　　而新学期开始的第一天，白月的新店也正式开业了。

　　之前就和熟客说过开分店的事，白记原店也贴了纸张告示，所以开业的第一天，新店就挤满了闻风而至的客人们。

　　新店比原店要宽敞好几倍，不过布局和原店大致相同，也是进门就能看见墙上的菜单。

　　中间是过道，两侧都是桌椅，一张长桌带四张凳子，干净整洁。

　　靠马路的一侧仍旧布置有对外窗口和小厨房，由张叔掌厨，出售酸菜粉丝包子、猪肉豆芽包子以及炒粉这样的早餐类。

　　店里靠里的位置又另布有大厨房，由白月掌厨，负责制作糖水、凉面、醪糟小丸子这样的夏季新品。

　　今天是周末，大虎没排到班，他特意起了个大早来白记新店。

　　他本以为自己来的挺早了，没想到店外早就排起了长龙。

　　好在白月特意给他留了一个座位，就在白月所呆的大厨房里，布了一张小桌。

　　大虎搓搓手，满眼期待。

　　很快，白月就把夏季新品都各盛了一份端到他桌上。

　　之前白月答应大虎，如果他帮她请来了王主任，就请他免费品尝白记的夏季新品，现在大虎总算如愿以偿。

　　大虎父母是双职工，他自己也是工人，家境小康，不然也不会喝得起五毛钱一瓶的大白梨，又对附近的美食如数家珍，天天光顾白记。

　　对他来说，给他钱都不如给他吃的。

　　大虎虽说年纪不大，但也是名副其实的老饕了。

　　大虎好酒，先端起醪糟小丸子深深地吸了一口酒气，对白月竖起了大拇指，“老板，这个好，这个好。”

　　“那当然。”白月笑着应他。

　　醪糟小丸子里的醪糟用的是精选的圆糯米，制作过程严谨，为了做出适口的醪糟，她足足废了一袋糯米，就连里面的小丸子都是用糯米粉精心搓成拇指大小的白色圆球。

　　她又斥了巨资买了一台雪花牌单门冰箱，像醪糟小丸子、糖水、凉面这样的，都要在冰箱里镇过一轮才出售。

　　如今冰箱刚刚上市，不仅贵，而且看起来性价比不高。

　　大部分人都认为冰箱比不上电风扇，电风扇买回来好歹一家几口人能一起吹，买个冰箱，除了能给吃食保鲜，难不成热了还能去冰箱里躺着睡？更别说电费极其昂贵，不是一般家庭能负担的起的了。

　　敢像白月一样购买冰箱的人是极少数，她可以算得上是吃螃蟹的第一人。

　　不过买冰箱的好处也是巨大的，如今正是夏季最热的时候，谁不想吃口凉爽的，醪糟小丸子、糖水、凉面，本就可以替代正餐，更何况经过冰镇过后更加适口。

　　有凉口的不吃，谁愿意去吃那热乎乎的粥饭。

　　白记的吃□□致，每道工序都是精心制作的。

　　就说番薯糖水，里面的番薯特意挑选了黄壤淀粉多的番薯，入口甜糯，满嘴生香。

　　还有凉面，也别有一番巧心思，凉面里的面条是白月特意揉的菠菜面，绿色的面条，看起来就清爽，凉面的调料也是酸甜适口，符合大部分京市人的口味。

　　如此种种之下，白记的火爆是必然的。

　　大虎把所有的新品都尝了个遍，长长的打了个饱嗝儿，“老板，我决定了，这个夏天我就在你家吃了。”

　　天知道每次他下工回去，热的一身汗，还要面对热饭热菜，那是一种怎样的郁卒。

　　“你抢得到位置就成。”白月一边忙着手里的活，一边回话到。

　　大厨房里也有风扇，但是生意太火爆了，白月仍旧忙的汗如雨下。

　　大虎透过窗口看到外面热火朝天的场景，忍不住哀嚎了一声。

　　再说原店这边，因为新店肯定是忙不过来的，所以白月后来还是决定带着张叔张婶一起在新店工作，也避免夫妻两个分开。

　　而原店白月托张婶帮忙找了一个帮工，负责看顾店铺，张婶推荐了她的远房侄女，巧妹。

　　如今是不允许雇佣工人的，对外都说是远房亲戚来帮忙，像巧妹这样本身就带着点亲戚关系的，就更合适了。

　　巧妹口齿伶俐，干活也快，白月经过一番面试后就定下了她。

　　原店也经过了一番装修，原先店里所有的桌椅都被清空了，改成了后世商店里的货架，每个架子上都有白纱布罩着的簸箕，簸箕里装着卤味调料包、酸梅汤调料包、还有盛出来的卤味。

　　有客人在新店里尝了酸梅汤之后念念不忘，打算再买点回家跟家人一起喝，这时候张婶就会推荐他们去原店。

　　巧妹在店里远远就看到分店红火的景象，忍不住暗暗咂舌，没等她咂舌多久，一群客人从分店出来，就直奔原店。

　　一行人看了看店外的招牌，确认了和分店是一样的，便走了进来。

　　原店里有两台大风扇，巧妹还提了水桶放在店里一角，店内清凉舒爽，和店外相比简直就是冰火两重天。

　　客人们被风扇凉爽的风一吹，再接过巧妹递过来的纸巾擦了擦汗，身上舒服了，心也平静了下来。

　　一位穿着碎花上衣的妇女就道，“你们这也是白记？”

　　巧妹生了一对浓眉，一双杏眼还有一张樱桃小嘴，只见她嘴皮子上下快速一动，“婶，你是从分店那边来的吧，没错，我们这也是白记，是一个老板。”

　　见客人们还是有些不信，巧妹端出水壶，给几位客人都盛了一杯酸梅汤，“你们尝尝，是不是这个味。”

　　新店开业，每桌都送了一壶酸梅汤，就算有些客人不是为了酸梅汤而来的，也尝过赠送的酸梅汤，自然是认得的。

　　尝过酸梅汤，客人们都放下心来，问巧妹，“你家这酸梅汤怎么卖？我刚才在那家店问，店里的帮工说叫我来这买。”

　　巧妹嫣然一笑，“分店主要出售堂食，我们原店负责售卖外带。”这是白月说的词汇，她听不懂，但不妨碍她拿来用。

　　她指了指店里货架上的白纱布簸箕，“您看，这是酸梅汤的调料包，这是卤味的调料包，还有卤味，不过卤味不多，每天只限量两百个。”又指了指墙角放着的一排罐子，“这个啊，是醪糟。”

　　不少人对分店里卖的醪糟小丸子念念不忘，还有就好米酒这一口的，都忍不住舔了舔嘴角。

　　就有一位大叔问了，“你们这东西买回去，能保证做出来的味道是一样的不？”

　　货架上都是明码标价的，大家粗粗一算，发现买回去自己做，比在店里买划算，都忍不住动心。

　　巧妹嗔了一眼，“您这话说的，就说这醪糟，您买回去加点水，直接加丸子进去煮，味道咋可能不一样呢？”

　　“还有这酸梅汤调料包，我刚才给你们喝的，就是用这调料包煮出来的，您说味道一不一样？就这卤味调料包复杂一点，不过呀，咱店里包教包会。”

　　这敞亮话一说，大家忍不住面面相觑，“那就，来点？”“我也要我也要，给我来两包那个酸梅汤调料包。”“我要卤味调料包。”

　　白月果然没看错巧妹，她人如其名，有着一张巧嘴。

　　这一天下来，不仅是分店，就连原店，生意都一样红火。

　　晚上一算流水，白月忍不住喜上心头。