第42章 土豆饼

第42章 土豆饼

　　“安忻, 土豆饼做好了，你来尝尝。”

　　很快就到了年三十，上午陈安忻带着方嵘去集市上买菜，回来就在处理晚上团圆饭要做的菜肉。

　　见她忙碌, 方嵘主动担起做午饭的任务, 说是要做土豆饼。

　　方嵘显然没法成功做好厚土豆饼, 陈安忻就让他做薄饼，熟得快。

　　第一次做午饭, 他上午就专心做午饭，面粉揉好，煮土豆, 土豆煮熟开始捣土豆泥。

　　他做的土豆饼并不完整，已经破了, 上面抹了辣酱和醋。

　　方嵘和陈安忻在一起前, 吃饼都是吃原味的, 不抹任何东西, 卖饼的地方也从来没有说可以加醋加辣，他妈摊的饼更不用说了, 非常淡, 有时候还会觉得皮都没熟。

　　和陈安忻在一起，见陈安忻会抹醋辣酱, 方嵘跟着这样吃后，就爱上在饼皮抹醋和辣酱的吃法。

　　他家安忻做饼就是做得很好吃, 加上醋辣肯定会影响原来的味道, 所以方嵘都是先吃一个什么都没抹的，再吃加醋辣的。

　　自己做的饼，方嵘挺没信心, 所以抹了两样调味。

　　陈安忻接了方嵘递过来的盘子和筷子，用筷子带起土豆饼到嘴边，吃了一口，等第一口咽下去后，又吃第二口。

　　吃完第三口她才评价：“好吃，第一次做土豆饼就这么好吃。”

　　做土豆饼真的不是很难，方嵘捣土豆泥的场景她看在眼里，真的成泥了，没有整块的熟土豆，小块都没，就算饼皮破了，也一点不影响土豆饼的口感。

　　馅和饼皮相辅相成，她个人觉得还是馅重要点，方嵘把馅做好了，基本算完成了一大步。

　　方嵘被夸，不好意思地笑了笑：“没有安忻你做的好吃，我再去做。”

　　她现在吃的是他做出来的第一张，本来第一张味道不确定，要自己尝过才决定是不是给她吃，真到自己做好了，想都没想就拿给她吃。

　　第一张没经验，可也是做得最认真的，忍不住想先给她吃。

　　陈安忻：“你也尝尝，尝尝自己做得好不好吃，只能吃一口，剩下的我自己吃。”

　　她的话无疑让方嵘更加开心，吃了一口，味道确实还行：“我马上去做第二张。”

　　“第二张你自己吃吧，不能让做饭的大厨饿着，我吃第三张，我吃两张就饱了，你不需要给我摊很多，你自己记得吃饱。”

　　前面几口还行，后面吃着就有点油了，她吃两张够了。

　　太油她不会和方嵘说，让他自己发现，如果醋倒得够多，油的感觉就不强烈了。

　　陈安忻开早饭铺子是收钱的，客人如果有一点不满意，他们说出来，她完全能听进去，还会道歉说对不起，但如果是在家里，她觉得说给自己做饭的人做饭难吃，很没礼貌。

　　方嵘还没到难吃的程度，就更不需要挑刺了。

　　他继续做饼，陈安忻也继续去烫毛拔毛，今天鸡鱼猪都有。

　　上午在集市上碰见妹妹，她见妹妹一个人在集市晃荡，就晓得妹妹是专门来等她。

　　她家家人不会主动来她和方嵘的小家，大概也是妈妈交代过妹妹不要去她这边，被她婆婆看见，以为是来捞油水的。

　　不能去姐姐家找姐姐，陈安萍就选择在集市上等姐姐，她来问姐姐晚上团圆饭回不回家吃。

　　陈安忻团圆饭是到公婆这边吃，自然不会回娘家，告诉妹妹不去后，还给妹妹买了鱼和肉带回家。

　　她知道她嫁出去以后，家里又恢复成了老样子，十分节省，妹妹有时候熬不住了，就会来集市上等她，她乐意给娘家买些吃的，至于后头的事，妹妹自己能解决。

　　陈安忻从来不怀疑自己的赚钱能力，所以花方嵘的钱完全不客气，方嵘在钱上面没什么心眼，就算他藏私房钱，她也睁一只眼闭一只眼。

　　给娘家买菜肉，她完全不避着方嵘。

　　钱能给人底气不假，如果没赚钱能力，她现在也是个省钱抠搜的女人了。

　　方嵘在钱的事上的确没太多心眼，钱给了陈安忻，潜意识里觉得钱就是她的了，她想怎么花都凭她乐意，他要钱的话，还得和她商量。

　　...

　　“姑丈。”

　　两个小孩子齐齐叫自己姑丈，方嵘从外衣口袋里拿出两个小红包，塞到两个小孩手里。

　　娘家人过来走亲戚，全来了，今天正月初三，弟弟安志明天就要回学校去，陈安忻才早两天准备了饭菜招待他们。

　　陈安萍趁爸妈不在的时候，和陈安忻说了家里的事，大体还是家里吃不好，爸妈瘦了，她也瘦了云云。

　　厨柜的钥匙妈妈都不给她碰到，她想自己管厨柜钥匙简直是做梦。

　　作为姐姐，陈安忻很容易就得到了厨柜钥匙，作为妹妹的陈安萍，想来就算到了姐姐的年纪，也很难拿到家里重要的厨柜钥匙。

　　妹妹的小心思陈安忻懂，但的确不能直接把钱给妹妹，答应妹妹以后住县城，回村的话，会给她带好吃的。

　　陈安萍本来也不指望拿钱，就是为了一口吃的，有了姐姐的承诺，也不再在姐姐耳边念叨家里的事，专心帮姐姐干活，顺便蹭几口菜吃。

　　方嵘家亲戚小辈的红包是陈安忻给的，她有注意到方嵘在小孩子们喊她婶婶或者舅妈时喜悦的神情，她家那边小孩的红包，干脆叫他给了。

　　起初方嵘是拒绝的，叫他给小孩子们红包，他很难为情的。

　　她就说时时悦悦改口喊他姑丈的话，他总要给压岁钱，身上拿不出钱才是难为情。

　　想到时时悦悦这两个曾经的小信鸽，方嵘没多少不情愿了，他们喊他姑丈，他很快给了压岁钱。

　　后头就是赵美明叫孩子们不要接压岁钱，还给姑丈，陈安忻出来让小孩子收着，方嵘只用负责给，接下来的人情往来陈安忻应付。

　　家里亲戚是来吃晚饭的，粽子烫了可以出锅，妹妹想吃，陈安忻没让，叫她吃饭的时候再吃，先吃一个粽子，待会儿晚饭就吃不下了。

　　他们这里过年没有吃粽子的习惯，只是婆婆前几天念了几句，她就留了心思，决定做粽子。

　　爸妈和大哥家各拿一串，一串十个，专门给安志分出来五个带学校，再拿一串给婆家，一串给李婶子。

　　剩下的晚上招待亲戚，有多自家留着。

　　秋天明天要来村里，晚上让方嵘送到李婶子家。

　　糯米难消化，白米饭吃多不腻，糯米是要吃腻的，她煮了一大锅，不分出去，留自己家也难吃完。

　　给了两个小的压岁钱，开了头后，方嵘继续给，陈安萍和陈安志一人一个。

　　这俩兄妹都是不会拒绝的人，一个不善言辞，不知道该怎么拒绝，一个完全不拒绝，乐意收压岁钱，两人很一致地说了谢谢姐夫。

　　陈爱国和方红霞夫妻俩默认不管。

　　四个小的都给了压岁钱，方嵘心里一块大石落地，仿佛完成了人生的一件大事，没心事后去厨房躲着了。

　　陈家一家人都在院子里，已经快吃晚饭了，陈安忻进厨房，让才躲进去的方嵘帮她端菜了。

　　陈安忻：“你也真是的，给我爸妈干活，派两个小孩子送信不给报酬，这些事是你做的吧，都是熟人了，还害羞。”

　　“人多，不是害羞。”方嵘为自己辩解。

　　“我爸妈他们吃完晚饭就走了……这串粽子你先拿去爸妈家。”陈安忻改变主意了，没让方嵘帮忙端菜。

　　李婶子家的粽子也不用方嵘送，她爸妈吃完晚饭回家，叫他们顺路送给李婶子就好。

　　一大家子吃完是要回家的，陈安忻吃饭的点就比较早，这会儿公婆家还没开饭。

　　方嵘很乐意接这个活，拿了串粽子去爸妈家。

　　他一走，赵美明和陈安萍就进厨房帮陈安忻了，小两口在厨房，他们实在不好打扰，方嵘走了，她们就方便进去厨房帮忙。

　　...

　　“爸，妈，这是安忻煮的粽子。”

　　今天方刚强和孙桂元都在家里，也没有走亲戚，只有两口子在家。

　　孙桂元接了儿子给的粽子：“什么时候煮好的粽子？”

　　方嵘：“上午包好煮好，晚上又煮了一遍，一串里颜色深点的粽叶是肉粽，浅点的是红豆蜜枣粽。”

　　粽叶和糯米都是托方威在县城带的，村里有电话，方威在院子里接了电话，她就打电话过去托他带。

　　方威比郑秋天早回村，本来要带她一起回来，秋天说还没结婚，不好在他们家待太久，一个人在县城过年了。

　　郑秋天和家里关系没缓和，叫她一个人在县城过年，也一点不觉得孤单。

　　“咋个一点不心疼钱，你们不是要在县城里开店。”孙桂元嘴上说心疼钱，还是给自己和方刚强一人剪了个粽子。

　　方嵘现在的钱是陈安忻管着，但还是每个月会给自己妈五块钱。

　　这是陈安忻的意思，她还是了解婆婆的性格，真叫她完全管了钱，不晓得婆婆又要出什么幺蛾子，不如给钱买个清静。

　　方嵘干木匠活，赚多少钱完全看他自己心情，他只要说木材费钱，他只赚个人工费，他妈就不会拿到太多钱，一个月五块钱，他们稳定给，其实也是不差的。

　　她和方嵘到底要过日子，不能没钱，孙桂元也懂这个理，就勉强接受每个月五块钱了。

　　方嵘没理会自己妈的抱怨，送完粽子回家吃饭。

　　方刚强：“你就少说几句，前几天不是你念叨要吃粽子，阿嵘媳妇给你做了粽子，你还不满意？”

　　陈安忻只听到一句，方刚强这个枕边人听到好几句了。

　　“又不是给我一个人做的，今天她娘家人走亲戚，指不定是专门做给娘家人吃，顺便送过来一串……不说了，吃饭吧，晚上别吃太多粽子了，明天留几个给孙孙们吃。”

　　处事方面，孙桂元不得不承认小儿媳是比其他几个儿媳懂事，如果家境好点，她会更满意。