第42章 苹果派 　　　由于第一天鸡蛋卷和夹心……

第42章 苹果派 　　　由于第一天鸡蛋卷和夹心……

　　由于第一天鸡蛋卷和夹心蒸蛋糕的售卖非常的成功, 陆丁香觉得自己终于找到了人生中的目标，她想要把生意做大。先在繁荣镇打出名号，然后再去市里, 最后售卖到全中国！

　　看着这样有动力的陆丁香, 白晓星觉得自己的婆婆这是要走女强人的人设啊，既然婆婆这么有想法, 自己何不在一旁协助呢，这不也是自己的目标吗！

　　之前白晓星带过来的草莓酱已经都做完了, 现在最重要的是做果酱, 现在正好苹果已经下来了, 白晓星打算做苹果酱, 还可以做苹果派卖。想到苹果派的香甜，白晓星忍不住流口水。

　　霍中华拉着板车去买了苹果, 足足拉回来五大框，三个人分工明确的开始做苹果酱，霍中华洗苹果, 陆丁香给苹果切块去果核，白晓星就负责熬制苹果酱。

　　灶台上的大铁锅里咕嘟咕嘟的冒着苹果的香甜气息, 这满满的一大锅苹果酱实在是太吸引人了, 陆丁香找出了以前腌咸菜的大坛子, 洗刷干净之后没有一点异味, 然后将锅里的苹果酱分别装在里面, 足足装了六坛子, 还剩下一筐苹果没有做, 白晓星打算一会做几个苹果派试试，但是需要烤箱，白晓星将自制的烤箱过程告诉了霍中华, 大概只过了半个小时的时间，自制的土窑烤箱就做好了，天气的炎热加上土窑下面生着火炙烤，一两个小时就可以使用了，趁着这个时候，白晓星和陆丁香已经开始做鸡蛋卷哥夹心蒸蛋糕了。

　　“晓星，这苹果酱可真好吃啊，这次我们的夹心蒸蛋糕一定能卖的特别好。”陆丁香尝了下苹果酱做的蒸蛋糕，口感非常好，顿时信心倍增。

　　白晓星笑了笑道歉道“妈，一会等我做个苹果派给你们尝尝，要是好吃，咱们也卖这个。”

　　看着时间也差不多了，白晓星来到院子里摸了摸刚做的土窑，已经全部都干了。可以用了。

　　白晓星回到了厨房准备做苹果派，还好她之前买到了黄油，这里的人们都不认识这个东西，看到价钱之后都觉得贵的离谱，还不如荤油好呢，买点肥膘自己熬，不仅得了油，剩下的油渣还能当零嘴吃。

　　当时她买的时候，百货商店里的服务员都像是看傻子一样的看着她，这是进口产品，外国用的油，虽然闻着挺香的，据说是牛奶提炼出来的，但是买的人还真没有，他们都想着可能会放过期，但是没想到来了个大主顾，将他们的黄油都买走了。

　　将面粉倒入盆中。用温水和面。揉成光滑的面团后，用湿布盖着醒十分钟。

　　这个时候开始做馅料，将苹果洗净去皮，切成小丁。

　　苹果放入锅里，加入白糖腌制一下，用小火熬制苹果到半软加入水淀粉。不停的搅拌。直到熬制粘稠即可。

　　这个时候面团差不多醒好了，将面团揉光滑，用擀面杖擀平，将融化的黄油涂抹在面皮的中间，将派皮向中间对折，边缘处压紧，第二次把面皮重新擀开，在派皮中间涂抹黄油，继续对折边缘压紧。

　　重复四次这样的动作之后，派皮已经有很多层次了，将派皮切成馄饨皮大小的面片，取出一张派皮，将馅料放在中间，对折之后将三边捏紧，一个小苹果派就做好了，将做好的苹果派表面刷上蛋液，放入外面的土窑烘烤，大概过了十五分钟之后，拿出来查看，发现苹果派已经被炙烤的外表金黄，味道香气四溢，小心的用筷子来了一个，稍一用力，酥脆的外表就被夹开，里面的馅料流了出来，尝了一口之后发现，这个苹果派非常的成功，酥脆的表皮加上甜度适中的馅料，简直就是绝配。

　　分别给霍中华和陆丁香一人一个苹果派，二老尝过之后分分赞不绝口，这比夹心蒸蛋糕还好吃啊，而且闻着这味道，简直香死个人！

　　毛豆流着口水不停的对着三个人摇尾巴。霍中华可喜欢毛豆了，觉得这狗忠义，没事的时候就会带着毛豆出门遛弯，还是不是的给毛豆做一些小玩具，刚开始毛豆对霍中华和陆丁香都保持着戒备状态，但是时间久了。它观察发现，这家人对自己的小主人非常的好，对自己也好得很，这才放下心里的防备，将他们当做自己人看待。

　　霍中华将苹果派小心的分成两段，虽然表皮凉了少许，但是里面的馅料还是非常的热的，一个不小心就会被烫伤，细心的吹了吹，待差不多了才放进了一旁毛豆专用的小碗里，毛豆高兴的嗷嗷了两声，然后欢快的吃了起来，这尾巴摇的简直就像是一个小螺旋桨了。

　　“爸，妈，怎么样。这个苹果派还行吗？”白晓星一脸期待的问着。

　　霍中华砸吧了两下嘴。这嘴里还残留着淡淡的苹果香气“太行了，这是我吃过最好的东西了，这个苹果派要是拿出去卖，肯定能吸引一大批人。”

　　何止是吸引一大批人，这两天霍家时不时的就传来阵阵香气早就吸引了一大波村民的注意了，没事就伸长了脖子在观望着，这心里就像是被猫抓一样的痒痒，刚才又传出了一阵香甜的味道，引得他们口水都要流出来了，更是有一群调皮的孩子被馋的直在门外打转，有的还趴在门上想要看看到底是什么东西。

　　“我说中诚媳妇，你小叔子家到底在整啥东西哦，这味道咋这么馋人呢。”

　　有好奇的村民正好遇到了拎着篮子的吕桂花，眼睛里闪着八卦的光芒，这霍家老大和老二的关系可复杂着呢，霍中华人老实还重感情，这些年也没少填补霍中诚家，反之这霍老大家呢，每次只想着占便宜，就像是那蚂蝗一样，被粘上了就甩不掉，没事就想着去霍中华家打秋风，前一阵子还想让霍荣青帮自己的儿子找工作，人家没同意，这吕桂花倒好，在村里到处和人家说霍荣青的坏话，这哪里像是一家人，简直就是仇人了！

　　“去去去，想知道自己打听去，咱们可攀不上人家。”吕桂花心里恨得要死，给自己的弟弟安排个工作都推三阻四的，他结婚自己拿了一扇排骨真是拿少了！

　　现在这陆丁香家也不知道都在干啥，这两天神神秘秘的不说，还采购了一堆吃的，别以为她没看到，今天又发了疯一样买了足足五大框苹果！这得多少钱啊，即使现在苹果并不值钱。但是那可是五大框啊！霍荣青走了，他们家算上新媳妇才四个人，能吃的完这些？肯定有什么猫腻！

　　刚才问话的人看到这吕桂花这嫉妒的表情，也不计较刚才她说话的态度，给了吕桂花一个不屑的表情。

　　“也是，问你也是白问，人家霍老二家干啥也不会告诉你的，切。”

　　吕桂花看着远走的背影。狠狠地退了一口口水，什么东西。也配和她在这叽叽歪歪，吕桂花将眼神放在了不远处的霍中华家，心里暗暗的算计着什么。