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正文 40.新年计划


正文 40.新年计划


今天是腊月二十七, 再有三天就真正过年了,现在谁都不会去外面干活了, 都是赶着日子收拾家里、准备年货,就连这一些也已经做得差不多。


农显安在陆家住下了, 他已经知道他娘不是因为家里有事才让他过来, 只是因为想和他过年, 因此他也没有说别的,只是做一些力所能及的事情, 尽量弥补自己不在阿娘身边的遗憾。


转眼就到了年三十,家里事情都准备得差不多了,天还没亮,陆金莲就起床了,端着昨天晚上泡好的豆子往陆金山家去。


三十早上做豆腐那是传统,豆腐做得好,那就代表着未来一年家里的运势不错,豆腐做得不好,那就需要忧心了。这做豆腐和做醪糟、熬猪油都有这也一个说法,陆金莲现在虽然不信这些, 但还是希望做得好好的, 让一家人都开心。


陆金山家自己有石磨,倒是不用出去别家借,石磨不大, 一个人也能磨动。到了她娘家, 就见弟媳李红园和她娘韦春雨已经在楼下点着油灯磨豆子了, 虽然这是个体力活,但是男人完全不会插手。


其实要是别家,做婆婆的早就不动手了,但是李红园为了生儿子,和韦春雨一样一直在重复着怀孕和生孩子这两件事,身子早就虚了,一个人磨得太累,韦春雨也不能光看着不帮忙。


见着陆金莲进来,两人停下了动作。李红园主动打招呼道:“阿姐来了,我们刚开始呢!”


陆金莲心情不错,温和地回她:“来了,我家人少,就泡了两碗黄豆。”


“阿娘你起来,我来磨!”


韦春雨这也就起来了,去了旁边烧大灶,陆金莲坐了下来,两人把着一个轴,李红园瞬间觉得这磨轻了很多,都不用她出力气了。


陆金莲也意识到了这一点,这石磨在她手下轻飘飘的,要是力气再用得大一点就能直接抬了起来。


“行了,你松手吧,帮我放豆子就行。”


陆金莲磨得一点不停歇,一会儿之后就把两家的磨好了,没等她们把磨洗好,外面又来了两个妇女。她们都是住在隔壁的邻居,家里没有石磨,这样的人家还有,待会儿还会来,基本上每年都这样。


…………


磨好了豆子回家,天也开始亮了,陆金莲烧了火塘煮米饭,又烧了大灶煮豆腐,做豆腐可不能用小锅。


豆腐在那锅里煮开之后,陆金莲退了柴火,把锅里的豆汁全部舀了出来,放在一个干净密实的布袋子里,布袋子又放在干净的盆里。


她摁着布袋子一点点地把里面的汁水全部弄出来,又倒回锅里煮开,留在布袋里的就是豆腐渣,这也是一道好菜。接着她用碗底量了两底的熟石膏,用水化开,用作卤水定豆腐。


等烧开之后她又把豆腐汁舀到一个干净的桶里,盖上锅盖,静置一会儿,直到丢进筷子能立住,那就是豆腐脑了。


家里两个孩子,包括她都喜欢吃豆腐脑,她按照惯例留了一大碗,才一勺一勺地把豆腐脑移到准备好的模具里,封好之后用木制锅盖压住,再往上面压两块土砖,大概两三个小时以后这豆腐才成型。


这里用的模具十分简单,就是洗干净的筛子,垫上干净的大粽叶,这样压出来的豆腐表明也是光滑的,十分柔软,而用纱布压出来的豆腐表面是粗糙的,会形成一层豆腐皮。


当然,用大粽叶压的原因只是因为她们没有纱布而已。


压好豆腐,米饭也煮好了,农显安和农秀珠也从楼上下来了,空气中充满了米饭香味和豆腐香味,十分习惯的两人都不用说话就知道陆金莲做了什么。


可能是因为做豆腐麻烦,家里一年只有年三十和七月半做两次豆腐,豆腐脑对于孩子来说也是一顿十分难得的美味,基本上每家的孩子都会期待今天早上。


因此农秀珠一下来,都还没洗脸就凑到了灶台上,兴奋地道:“我待会儿要吃两碗豆腐脑拌饭。”她这段日子吃了不少好东西,可是有时节限制的东西还没有吃到多少,看着口水都要流下来了。


陆金莲看着她的馋样就想笑:“喜欢就可劲吃,饭我也煮好了,今天忙着呢,不吃饱可做不成事情。”


农显安也期待,不够他一向稳重,趁着农秀珠垂涎的时间赶紧用了热水洗漱,等农秀珠磨磨蹭蹭好一会儿之后,他已经端起碗吃得喷香了。


农秀珠急得跺脚,加快了洗漱的动作,“三哥,你好快啊,留给我们点,不要吃完了。”


农显安坐在暖洋洋的火塘边,端着一个大碗,漫不经心地回她:“多着呢,我哪能吃完!”


“阿娘,你看着啊!”


忙完了的陆金莲也拿来了自己的碗,笑道:“你自己快点,我只留了一碗。”


农秀珠虽然知道她娘肯定留够了,但闻着味道还不能吃却是十分心急,拿着梳子赶紧跑出去梳头发了。虽然戴着毛线帽子别人看不见她有没有梳头,可她娘总不让她偷懒。


两人都坐在火塘边,农显安很快吃了大半碗,身体暖暖的,胃里也暖暖的,特别舒服。他想起陆金莲来这里之后家里吃吃不好,睡睡不好的生活,感慨道:“阿娘,今年的豆腐很好!来跟你过年真好!”


陆金莲一点也不客气地道:“人家都说有娘的孩子像块宝,没娘的孩子像根草,你说我能不好?”


“是啊!阿娘最好,世界上再没有比阿娘更好的人。”


看着他娘如今的模样,农显安是又心疼又开心,她的性子仿佛回到了十几年前,温和而宽容,没有了那些竖起来的扎人的尖刺,连笑都更好看了。


他也舍不得陆金莲离开,可是没有办法,她过着那样痛苦的日子,一点也不开心,还不如离开。他什么都想清楚了,他娘一点都不懦弱,她只是能忍,她之所以忍了那么多年才离婚,多过了那么多年煎熬的生活,还不是为了他们这些孩子。


也许别人会说她隐忍得像个傻子,一点也不爽快,可是作为一个母亲,她就是那么无奈,也是那么无私。


要是没有他们这些孩子,她肯定会干脆利落地离婚走人,一点都不带留恋的。然而她有孩子,还不止一个,要是当初催产的事情一发生她就离婚,那么他们很快就能迎来一个后娘,紧接着四五个孩子就会有后爹。


到那时候,没了亲娘的他们还未成年,自己养活不了自己,就只能是一根草,任人欺负,更别说像现在一样,能吃饱穿暖,有钱娶妻盖房。


所以他娘才忍了这么多年,等大姐嫁人,等大哥二哥娶亲,等他成年,最后毫不犹豫地带着未成年的农秀珠离开那个带给他痛苦的家。


于她而言,他们所有的孩子都是拖累,但她没有抛弃他们,而是一忍,再忍,而且这么多年来一直把事情埋在自己心里,从来不给他们烦恼和负担,看着他们默默的成长。


然而这样无私伟大的她,还不知道他们这些被她用生命守护的孩子已经对她渐渐有了芥蒂。


幸好,幸好,她不知道,他们也还没做开始什么伤害她的事情,不然他们该怎样面对她!


至于怨她不把事情说出来,在这样沉重的母爱和风险面前,已经微不足道了,他们作为被保护的人更是没有资格说什么。因为她从来没有把这痛苦的理由说出口,或者用这理由来要求他们什么,依旧是默默地爱着他们。


陆金莲不知道这几秒钟的时间里农显安都想了些什么,看见他吃着吃着就红了眼睛、眼泪都要流到碗里的时候,她有点懵。


“这么大的人了,怎么还哭了?”


“我再大,还是阿娘的孩子。”农显安急忙抹了眼泪,却一点都不觉得羞窘,要是没有他娘,又哪里来如今的他。


“这话倒是对。”


“大哥二哥再家里肯定吃不到豆腐脑。”农显安对这话有七分的笃定,那两个嫂子还不会做豆腐,农小荷做了他们也吃不到,至于那三分,只能来自两个嫂子的娘家的。


陆金莲嗯了一声,确实没有继续搭话,农显安又道:“阿娘,家里现在乱得很,要不我去把两个哥哥都叫来吃年夜饭吧,我们是一家人,就应该一起吃除夕饭,这也是团圆饭啊!”


“为什么?”陆金莲有点惊讶,他之前还觉得他来不合适,这么快就想通了?


“我觉得两个哥哥肯定喜欢的,还有阿梁呢,他那么可爱,阿娘也希望和他一起过年吧?阿娘,让我去吧,我们一家人就应该一起过这个年!”


农显安的态度十分诚恳,她守护了他们这么多年,到了现在他们要是一顿团圆饭都不能陪着她吃,怎么对得起她。


“好了,你去吧!”陆金莲答应了。


吃完早饭,陆金莲给各人都分配了任务,农显安去找老大老二过来吃饭,农秀珠去洗衣服,她自己上山挖用来炖猪脚的草根树根。

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