第182章 糖油粑粑

第182章 糖油粑粑

　　隔天, 是十一黄金周的第一天, 叶蓁还在准备着呢，一群小伙伴们一大早的就过来了。

　　几个人穿的都是最普通的衣服, 就连最爱漂亮的温茜，也换了一身普通的卫衣加牛仔裤。

　　“你们……这是？”叶蓁疑惑的问道。

　　“叶老板。”胖乎乎的像个白面馒头的莫海给叶蓁开玩笑的行了个礼, “咱们都是过来帮忙的呀！要求不高, 管饭就行！”

　　温茜也在旁边凑趣儿：“没错没错, 老板, 要我们做什么, 你就说话，咱们只要管饭就可以了。”

　　叶蓁哭笑不得，“你们……”

　　本想说自己这边忙的过来，不过看着朋友们跃跃欲试的样子, 叶蓁改口说道：“那这样，等会儿客人多了, 你们帮我装袋收钱。”

　　“没问题！”莫海拍了拍自己的胸脯，引起了一阵波浪似的颤动。

　　下一秒, 就露出了吃货本性, “老板, 既然都这样了，那……包早饭不？我早饭都没吃饱。”

　　莫海也是没办法，他和林飞两个人，从来都是他听林飞的，现在林飞下定决心要让莫海减肥, 更别说还有莫愁下的命令，莫海只能乖乖听话。

　　平时的时候，莫海早饭光吃包子，就是那种肉馅的大包子，至少都能吃五个，再加上一大碗的白粥……今天早上只有一个包子加一碗粥，莫海早就消化完毕了好嘛！

　　叶蓁听了，也是有点为难，她手上的现在都是半成品，还不能吃啊。

　　不过眼睛一转，叶蓁说道：“这样，我等下准备做糖油粑粑，做好之后让你……额……我是说可以给你吃两个。”

　　叶蓁本来想直接说让莫海吃个饱的，后来想到莫海的食量，以及林飞在旁边偷偷的给的眼神，让叶蓁想起来莫海急需减肥的事儿，于是话里就立即改成了"两个"。

　　这还是叶蓁好心加了的呢！

　　要知道，林飞在旁边早就用手指示意只要给一个让莫海尝尝味道就可以了。

　　莫海显然也知道有林飞盯着他是不可能吃饱的，一听说能吃两个已经很满足了。

　　所谓"你有张良计，我有过墙梯"，莫海表示，即使林飞一直盯着，要真饿的没办法了，他什么事情都可以干的出来。

　　莫海：我是吃货，我无所畏惧，哼！

　　叶蓁开始着手做糖油粑粑了。

　　因为今天只提供点心，所以没有APP上预定的规定，先到先得，手快有手慢无。

　　就像对面咖啡店的李潇，已经站在食味的店门口了。

　　糖油粑粑要好吃，糖、油、米，这三个关键点少了谁都做不好。

　　叶蓁选用优质糯米和粘米，泡八个小时的糯米和粘米，搭配磨成粉，做成扯浆粉砣。

　　用茶油将北流糖炒制，按一定比例兑水，熬成浓糖汁，这种浓糖汁既清甜，也能够避免普通的糖油粑粑在冷却后表面结的那层硬壳。

　　油锅烧热，叶蓁将一个个的粉坨下锅，一边煎一边注意给糖油粑粑翻身。

　　翻身的时候需要注意，不能煎到太老，否则糖油粑粑容易爆破。

　　等到糖油粑粑两面都呈浅金黄色，就将调好的浓糖汁倒入。

　　糖水和油迅速融合，冒出一个个气泡，慢慢的显得粘稠起来。

　　这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，上面附着的粘稠的糖汁，看起来就觉得甜。

　　这些炸到恰到火候的糖油粑粑，被快速铲到油锅上架着的铁丝网上，稍稍沥干油汁，就可以装到纸袋里售卖了。

　　一锅糖油粑粑做好，叶蓁马上又热锅放油，将一个个粉坨放下去，准备做第二锅。

　　食味的门口，已经早就排了一个长长的队伍。

　　排在第一个的李潇早就被满鼻子的甜香诱惑的受不了了。

　　伸出手掌，对着负责装袋的温茜她们说道：“给我来五个！”

　　温茜朝李潇笑了笑，指了指门口，上面贴着叶蓁好久都没有贴的纸条，“每人限买两个。”

　　当然要想多买几个也不是不可以，重新排队就可以了。

　　“行吧！那来两个。”李潇知道叶蓁这边的规矩，也不多做纠缠，两个就两个，先吃到嘴里再说，“多少钱？”

　　“一元一个。”旁边负责收钱的林飞接口说道。

　　“哎呦我去！”

　　不仅是李潇，后边排队的一堆人也是惊讶了。

　　在食味吃过饭的都知道，里面的饭菜好吃是好吃，但是价格比市面上的一般的菜要贵上三倍。

　　本来以为这糖油粑粑，虽然以前知道的卖的挺便宜，这食味的两个至少要五块吧？

　　没想到，今天居然用的是市面上的价格。

　　李英兰帮着解释道：“这不是十一黄金周，老板回馈顾客嘛，今天的糖油粑粑一律都是一块钱一个，不过数量有限，卖完即止。”

　　话音刚落，李潇从衣服口袋里抠出两块钱，拿起两个装好袋的糖油粑粑，走到一边就吃了起来。

　　才出锅的糖油粑粑，金黄脆嫩，表面结了一层脆脆的壳。闻起来就香香甜甜的。

　　李潇鼓起嘴巴，吹了吹，再咬上一口，因为里面糯米的粘性十足，糖丝拔得老长。

　　清甜又不显得腻歪的感觉，酥脆的外壳下白白的糯米团，软得粘住了嘴巴。

　　叶蓁负责做糖油粑粑，温茜和李英兰负责装袋，林飞和俞可沁负责收钱。

　　咦？

　　莫海跑哪里去了？

　　林飞往四周看了看。

　　莫海拿了叶蓁答应他的两个糖油粑粑，满足的咬了一大口。

　　然后立刻被热气腾腾的糖油粑粑烫到了舌头，呼哧呼哧的喘着气。

　　但是即使被烫到了，莫海也没有停下咀嚼的动作。

　　刚出锅的糖油粑粑，金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人。

　　特别是香甜有软糯的味道，从嘴巴里进到胃里，暖融融的，让整个人舒服的直想长叹一口气。

　　第一个糖油粑粑是为了满足自己饥饿的胃口，第二个就是纯粹的美味的享受了。莫海慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。

　　李潇站在长长的队伍旁边，不顾一旁的还没有吃到的客人们垂涎欲滴的眼神，自顾自的品尝着嘴里的美味。

　　吃着糖油粑粑，看着大家吃到的时候羡慕嫉妒恨的表情，也是李潇的乐趣之一。

　　李潇：……这样子吃的时候觉得嘴里的糖油粑粑更加好吃了呢！

　　两个吃完，李潇豪放的一抹嘴巴，摸了摸肚子，嗯～觉得还可以再吃两个。

　　李潇施施然的走到队伍的末端，又排了起来。

　　因为只做糖油粑粑，叶蓁的速度随着熟练度的提升也越来越快，李潇排着的队伍也一点点的龟速前进。

　　“哎，你不是刚刚吃过了嘛！怎么又排上了？！”队伍的后面，一个小胖子对着李潇说道。

　　“什么？！都吃过一次了还好意思和我们这些一点都没吃过的人抢？！”这是来晚了想发火的。

　　“大哥，你吃过了，不如……把位子让给我？”这是想插队的。

　　“人家正常排队，吃没吃过有什么关系。大哥，说一下，到底味道咋样？”这是想提前了解下味道的。

　　李潇睨了一眼小胖子，“说我吃过了，小胖贼，别以为我不认得你，刚才队伍里排在那个穿红衣服的小姑娘后面的别告诉我不是你！”

　　李潇是在队伍旁边吃着糖油粑粑的，对后面排队的人即使不认识，也是有一定印象的。那个小胖子，买了之后一口，两口，三口，吃的贼快，现在居然还敢说他吃过了不能排队？！

　　小胖子尴尬脸，本想踢掉李潇少个竞争对手，没想到自己也被发现了。

　　＊＊＊

　　因为朋友们的帮忙，一个人累的时候可以换一个人替上去，叶蓁这边的糖油粑粑卖的很快。

　　下午两点的时候，准备的食材就要用的差不多了。

　　“小叶姐姐！”

　　一个炮弹一样的身影飞速跑了过来，抱住叶蓁的大腿。

　　这熟悉的动作，叶蓁惊喜的喊道：“安安？”

　　顾念安前段时间去他姥姥家里了，叶蓁有段时间没看见他了，不过闫展倒是还是每天都有过打包吃的。

　　叶蓁把顾念安从自己的大腿上扒拉下来，一段时间不见，顾念安长高了不少，不过之前养出来的婴儿肥又消失了。

　　对于店里来了这么个小萌物，温茜等几个女生完全忍不住啊，一溜烟的就跑到顾念安的面前，逗弄这个难得一见的好看的小正太。

　　“小朋友，你叫什么名字呀？”

　　“我叫安安。”顾念安有些害羞，不过还是一板一眼的回答道。

　　这种明明是小萌物还要装成"我是大人"的样子，最是让人喜欢，有一种反差萌的感觉。

　　反正平时女神范儿的温茜这时候已经完全抛却女神包袱，向着小正太求抱抱了。

　　后边的顾君瑜走了过来，看着叶蓁摆在外面的油锅，“叶姑娘今天这是……”

　　“哦，国庆嘛，想要有点新意，今天就直接做点心了，糖油粑粑，额……你要吃吗？”叶蓁鬼使神差的问了一句。

　　不过话一出口就觉得有点不对，顾君瑜的气质感觉跟接地气的糖油粑粑有点不搭。

　　那边被热情的小姐姐缠的有些怕怕的顾念安一听吃的，已经自发性的跑了过来，“姐姐，姐姐，是什么好吃的，安安也要吃。”

　　叶蓁拿了个刚出锅的糖油粑粑，用厚厚的纸袋子包着，递给顾念安，“呐，给你吃，不过有点烫，要吹一吹哦！”

　　顾念安听话的点头，嘟起小嘴巴，鼓足了气往糖油粑粑上面吹着。

　　叶蓁抬头看向顾君瑜，顾君瑜倒是丝毫没有不适应，“叶姑娘做的点心一定很好吃，也给我一个吧！”

　　叶蓁包好一个递给顾君瑜，顾君瑜拿着，慢条斯理的吃了起来。

　　很奇怪，明明是接地气的糖油粑粑，顾君瑜吃起来的时候，就有一种在吃贵族盛宴的感觉。

　　叶蓁回到灶台边上，却发现温茜她们几个躲在一边，“你们几个……怎么了？”

　　温茜用眼神示意，瞄了一眼顾君瑜，“蓁蓁，这个是谁啊？”

　　温茜她们都是普通的学生，看着顾君瑜站在那里，就觉得这人鹤立鸡群，和之前的客人感觉完全一样。

　　叶蓁道：“哦，他姓顾，是我店里的常客。”

　　闫展经常过来打包，顾君瑜这样也算是常客吧？！

　　温茜这边满脸的不相信：这个人……一定有问题！