第155章 1987大胃王

第155章 1987大胃王

　　就在江望海绞尽脑汁, 想方设法想要挽回局势的时候，八珍玉食府那边却突然贴出告示。

　　五天后，他们店里将要举办一次冬季大胃王吃面比赛, 邀请胃口打开的朋友和美食爱好者参加。

　　看完那告示，一时间, 江望海实在有些摸不着头脑。这董香香又是下得哪盘棋呀？

　　在这个人们生活还不是那么富裕的年代里, 很多地方也就刚刚达到温饱，几乎从来没有人办过什么大胃王比赛？

　　江望海细细一琢磨, 才想明白过来，单单只是大胃王免费吃面这个噱头，就足以吸引一大批食客过去。更别提倘若有幸当了大胃王，还有很丰厚的奖品。

　　几乎不用想，江望海就知道这个比赛一旦举办成功，肯定会为八珍玉食府吸引来大批食客。

　　此消彼长, 那边客人一多, 他们望海楼这边的客人自然也会变少。

　　就在江望海正在琢磨着, 他们该做什么活动，来应对这个大胃王比赛的时候，吴胖子突然拿了八珍玉食府的宣传单主动上门来找他。

　　江望海深吸了一口气, 才开门，冷冷地问道：“有事么？”

　　到了这种时候，吴胖子也知道江老板是彻底厌烦了他。倘若他再不拿出点有效措施, 江望海真的快要打发他走人了。

　　吴胖子这边早年跟谢家野有那么一段恩怨。

　　他一直记恨着谢三当初不肯给他机会, 连一场真正的比拼都没给他。就任人唯亲, 继续聘用白师傅。

　　他也因为失去了这份工作，越混越差劲，越来越倒霉，最后甚至沦落到坐牢的地步。

　　好不容易，王胖子现在又站起来了。这些年，他一直没死心，就想跟八珍玉食府的面点师傅真真正正地比试一场。

　　这次的大胃王无疑就是一个很好的机会。他既可以向江望海证明自己实力，也能顺便打了谢三的脸，报了当年的仇。

　　所以，吴胖子开门见山地就向江望海提议。

　　“老板，既然八珍玉食府那边要办大胃王吃面比赛，倒不如咱们望海楼这边也办个大胃王的吃面比赛。干脆就跟他们打擂台，也让食客们看看到底是谁家的面做得更胜一筹？”

　　说这话的时候，吴胖子的身上突然升起了一股难以言喻的自傲。

　　想当初，他在第二机械厂工作，负责给几百号员工做饭。他做得那手面食谁人不夸，谁人不赞？

　　有的那大姑娘小媳妇的，还特意找他套近乎，就为了讨教一些做面的绝招。

　　想起过去那些风光的时候，吴胖子忍不住吧唧了一下嘴。他还就不相信了，八珍玉食府的面点师做得面条能比他做得还好？

　　江望海听了他这番话，忍不住抬眼上上下下打量吴胖子一番。

　　他不得不承认，这吴胖子这是有点脑子的。他这个办法虽然有点无耻，却也算可行。

　　只要这次大胃王吃面大赛，他们做得面足够好，能够在大众面前把八珍玉食府打压下去，自然而然，就能重新挽回店里的名声。

　　再看吴胖子那一脸张狂的样子，江望海也料定至少在做面条上，这胖子还是有几分能耐的。

　　只是一想起吴胖子做得那恶心人的汤包，他到底还是没办法彻底放心下来。

　　江望海虽然同意他们也办大胃王吃面比赛，却决定全程监督吴胖子。

　　自古以来，就没有红案厨师插手白案厨师这么一个说法。就算在旧时皇宫里，红白两案也是各司其职，该做什么就做什么。

　　现在倒好，吴胖子一个白案大师傅，居然要处处忍受江望海这个红案厨师的辖制。

　　吴胖子本打算做他最擅长的小碗干炸炸酱面。

　　这面可以算是吴胖子成名作品之一。他做了这么多年的面食，凡是吃过他那碗炸酱面的，就没有人说过不好吃的。

　　吴胖子也对自己这碗面，有着绝对自信。

　　可江望海这个南方人显然不懂得炸酱面对京城人民的意义。

　　他居然嫌弃这面太过清淡简单了，而且粗糙，又俗气。

　　“这家家都可以自己做来吃的炸酱面，又何必跑到咱们餐馆里来吃？你这面一点都不够大气，面码也只是一些简单的时令蔬菜，根本就上不得台面。又谈什么吸引食客们的眼球？

　　就凭这个面，你还想对付八珍玉食府的白案厨师，这简直就是天方夜谭。”

　　吴胖子被江望海气得眼前发黑，差点晕过去。

　　只是人在矮檐下，不得不低头。

　　吴胖子虽然有心甩脸子，不给江望海这王八蛋干了。却又因为他本来就身处逆境之中，这些年，早就被磨得没脾气了，只得低着头忍耐着，任由江望海胡来。

　　江望海想起八珍玉食府用虾肉做汤包的事，就想借着大胃王的机会，彰显一下他们的实力，于是决定用大虾、仙贝、墨鱼等原料做一碗让食客们震惊的豪华海鲜大面。

　　他看吴胖子那手擀面的手艺还算不错，就勉为其难地让吴胖子给他当了副手。

　　到时候他来当主厨，负责熬制汤头。吴胖子负责配合他。

　　吴胖子听了江望海的安排，气得头顶青筋暴起，却不得不委曲求全，再次答应了老板的无礼要求。

　　就这样，经过一番紧张地筹措。

　　他们望海楼在隔天也紧急贴出了告示，要在四天后进行大胃王面食大赛。

　　上面写得所有比赛条款和赛制，几乎都是照抄八珍玉食府那边的。

　　食客们看了这告示，就明白了江望海是要跟八珍那边打擂台。

　　只是，明眼人一看就是望海楼抄袭了八珍玉食府的点子。

　　很多人都对这种做法颇有些微词。就好像偷了人家东西，又要拿这样东西找人家打架似的。

　　冯七知道这件事之后，心里非常气恼。

　　抓着望海楼的传单，就找到了董香香。他一脸怒气地说道：“香香，快看看吧，望海楼那边可真够不要脸的。抄袭咱们的宣传点子不说，还想跟咱们打擂台呢。他们居然要和咱们同一天进行大胃王面条比赛。”

　　董香香拿过那张似曾相识的传单看了一眼，抬头再看向冯七时，她那双眼睛已经眯成了小月牙。她很平静地说道：

　　“冯叔，你先别急呢。老实跟您说吧，我还正等着他们打擂台呢。”

　　冯七听了她这话，不禁有些一惊。就开口问道：“怎么着，香香，你还想让他们来掺合咱们的事？”

　　董香香点头道：“不止如此，他们当天做得面条越好，咱们的宣传的效果也就越好。”

　　“这又是什么道理？”冯七一脸不解地问道。

　　董香香反问他。“冯叔，您对咱们的面条很有信心吧？”

　　冯七点头道：“那是自然，我祖上就曾经开过面馆，那时候我家的面就是当地一绝。不过，我到听三儿说，那吴胖子做得小碗干炸也是一绝。我倒真想跟他比上一比了。”

　　说到这里，冯七马上一脸跃跃越试。

　　董香香看他这样，不禁笑道。

　　“既然您这么有信心，就放开手跟他们比试比试呗。两家店一起办这个活动，反而会更热闹呢，影响力也会更大些。”

　　董香香这么一劝，冯七也觉得有道理，也就放下了这些心里包袱，准备全力以赴跟吴胖子上场斗一斗了。

　　作为一个很有名气的面点师，冯七是很喜欢跟别人切磋的。

　　董香香就让他先回去做准备。

　　冯七离开之后，董香香拿着那张望海楼的传单，又细细看了一遍，不禁冷笑一声。

　　这些日子，她一直在暗中铺垫，甚至还联络了那位华成报社的记者朋友。就是想把这京城第一次大胃王比赛扩大影响。

　　就像她刚刚说的那样，她还真怕望海楼那边不肯来凑这个热闹呢？

　　没有对比，又怎么能把他们这边的冯氏清汤面，打造成一个让所有人都想过来尝尝的传奇面条呢？

　　所以说，望海楼那边的面条看起来越唬人，越经典越好。等到他们这边打败了望海楼，才会被食客们抬得更高。

　　此时，冯七师傅正在比赛前关口上，董香香就不想跟他说这些无关紧要的话，给他造成不必要的心里负担。所以，刚刚才故意那话安慰他。

　　一直到晚上回到家里，关起了房门，董香香才忍不住把今天发生的事都跟谢三哥说了。

　　当然，也说了她自己的想法。

　　谢三本来也是心思机辩之人，这些日子，一直又在帮董香香出谋划策。

　　他几乎每天都会帮自家媳妇捋顺思路，点出一些需要注意的地方。

　　这才有了今天的这么个结果。

　　董香香有了这么一个幕后帮手，自然觉得很安心。

　　有三哥在，不仅帮她填补了那些漏洞。那些比较隐私的手段，两口子却可以开诚布公地拿出来讨论。

　　谢三并不觉得董香香这样有什么不好。反而欣赏她心思灵活，会动脑子。

　　与此同时，他也在尽己所能地帮着她，守护着她。

　　谢三甚至觉得自家小媳妇时而是把眼睛瞪得溜圆，时而又眯起眼睛沉思的小样，就像猫儿一样可爱。

　　这人可不就是猫儿的个性么，你去不招惹她，她自然也懒得理会你。你若是想要欺负她，她也会亮出爪子还击。

　　谢三越看越觉得他媳妇可爱，就忍不住上前搂住香香的肩膀，与她闹在一处。

　　这么多年下来，关起房门，他们两个早就闹惯了。

　　董香香一见他过来纠缠，自然也反过来缠住了她汉子。

　　谢三被她勾得不行，于是也忍不住逗他这猫儿。

　　一夜无话，接连几天，董香香都把所有事情都安排的妥妥当当。

　　到了大胃王比赛前一天晚上，董香香又跟冯师傅聊了一些细节。

　　谈到比赛前的一些事情，冯师傅实在忍不住开口问她：“香香，你确定到时候一定要表演那个么？”

　　董香香点点头，一时间，冯师傅脸上多了几分不自在。

　　董香香看他这样，就忍不住开口道：“这事，您作为大师傅，自然不必亲自动手。就让小军和选出来那三位面点师来做，就可以了。那就负责熬制那锅汤。”

　　冯师傅迟疑了一下，又开口说道：“香香，你真觉得，有了这个效果会比较好么？”

　　董香香又点点头。

　　冯师傅却叹道：“总觉得有些弄小巧，糊弄人了。”

　　董香香却说：“咱们家的面做得自然很好吃，可过来的食客们并不觉得一碗清汤面有多特别。到时候，一开场咱们表演那个，吓他们一跳，他们才觉得这面来之不易。”

　　董香香这么一解释，冯师傅到也想通了。就点头道：“那好吧，明天就弄那个吧。”

　　两人又最后确定了一下。这才提早回家去了。

　　与此同时，江望海自从知道没法靠那些不入流的手段之后，就干脆踏实下心来，打算光明正大地打败八珍玉食府。

　　虽然只有四天时间，他还是用了所有人脉，买到了那些难得一见的海鲜。

　　又花费了大量的心思，亲手熬制出了海鲜汤头，甚至就连他自己都被这汤头的美味感动了。这种汤一定能做出最美味的面。

　　至于，那些虾也被完整地保留了下来。到时候，他准备给每个大腕中都放上一只大虾。

　　这些都已经准备好了，也就到了比赛前夜。

　　吴胖子一连忙了好几天，本来打算好好休息一下，调整状态。

　　可是，江望海却非得盯着他们这些面点师继续做面条。

　　就算吴胖子跟他解释，第二天早晨先做面条吃起来会比较好，而且时间上也来得及。

　　可江望海却很霸道地要求所有人加班，大家一起还喊口号，一定要取胜。

　　没办法，厨师们为了这个大胃王的比赛，被折磨得苦不堪言。

　　好不容易到了第二天，望海楼就跟重新开业一样热闹，就差再挂一次鞭炮了。

　　他们这边完全就是复制了八珍玉食府那边的赛制。

　　自认为有实力的食客都可以上台吃脸盆大的那么一碗面。谁最先吃完，谁就是大胃王。

　　只不过望海楼这边是真拿大红喜字的脸盆装面条，由于着急采购，那盆子的颜色和款式都没能统一。

　　八珍玉食府那边却都是统一的蓝花瓷的巨大海碗，上面还有八珍玉食府几个大字。一看那碗就特别上档次。很符合八珍玉食府那种古香古色的情调。

　　除此之外，望海楼这边布置得也比较简单粗糙，只是安放了固定的桌子，上面随意摆放上了脸盆。

　　就跟过年时，聚在一起吃大盆菜一样。

　　围观群众谁愿意尝试，都可以上前去吃。

　　而八珍玉食府那边，是特意把整个二楼都收拾出来，围了一圈桌子，每个桌位仅供一人使用。而且还有相应的服务员，帮忙记录时间。

　　要参加大胃王比赛的人统统都要到二楼，很正式地登上赛场。

　　第一轮比赛，最先吃完大碗里所有面条的前十名大胃王都将获得纪念奖——88元八珍玉食府代金券。

　　有胃口还能继续吃的人，还可进入第二轮比赛。

　　第二轮吃得最快的就是冠军，将赢得800元现金大奖，以及188元八珍玉食府代金券。

　　其他不参加比赛的观众都将留在一层，观看各位参赛大胃王的表现。

　　比赛定为周末上午10点，由于是放假时间，八珍玉食府这边准备的也算比较充分，所以，很多老顾客都过来捧场了。

　　也有路过的人处于好奇，也第一次走进了这家古香古色的店。

　　很快，时间就差不多了。

　　首先是冯师傅带着几位面点师，现场展示了冯氏清汤面的做法。

　　有些客人一开始还觉得，这个环节其实没什么必要，直接宣布规则，上面条就完了。

　　直到那些年轻的面点师们开始表演抻面的时候，所有观众都看得傻眼了。

　　这绝对跟在家里做面条不一样，八珍玉食府的面点师们也不知道怎么回事，把那面条抻得像跳舞一样，随手就能表演个花样出来。

　　那面条在厨师们手里，就像被赋予了生命的魔法，时而如银蛇狂舞，时而又如散落星河。再配合着面点师的各种舞蹈动作，实在让人看得眼花缭乱，拍案叫绝。

　　在面点师们进行表演的时候，一位专业的主持姑娘，在一旁也介绍了冯氏清汤面。

　　食客们这才知道，这碗清汤虽然看似普通平凡，实际上却都是用上等鸡汤、加上红枣、山药等多种材料吊出来的汤汁。

　　怪不得一碗清汤面吃起来却那么的美味。

　　就在观众们受到了一回震撼试洗礼之后。紧接着那位主持姑娘又宣布了大胃王比赛的规则。

　　这面条不论是面的制作，很是汤头的熬制，都让人忍不住惊叹。

　　一时间，很多食客都忍不住跃跃欲试，想参加这次大胃王的比赛。

　　只是，等到主持人用四轮车推出了比赛专用大海碗的时候，大部分人都又歇了那心思。

　　这么大的“海碗”，就算面条再好吃，普通人也吃不下这么多呀。

　　与其撑到吐，在众目睽睽之下丢人现眼。倒不如站在一旁围观。

　　大多数人都放弃了这次比赛，陆陆续续却也有50位食客报名。

　　第一组有二十位食客登上了二楼比赛场。

　　其中，还有一位是个金发碧眼的外国小伙子。

　　这些大胃王选手们，每人守着一张桌子。

　　很快，就有服务员就把装着同样分量面条的大海碗，送到了每位选手的面前。

　　随着一声哨响，大胃王比赛终于在众人的期待中，正式开始了。旁边的人也开始用秒表计时。

　　参加比赛的选手们低下头，甩开腮帮子，开始大口大口地吞咽面条。

　　有的人看似很强壮，却因为紧张着急，面条一入口就喷了出来。

　　没办法为了遵从比赛规则，他又只能捡回面条，继续吃。只是，这时，他的节奏已经明显比别的选手慢了些。

　　下面的观众看他这种表现忍不住直摇头。

　　与那位高壮的选手形成对比的是，他旁边有一位看似赢弱的小姑娘，表现却十分抢眼。

　　哨声响了之后，她就有些不管不顾地爬在海碗上就开始吃。给人的感觉就好像她快要掉进碗里似的。

　　这姑娘的嘴不大，可是吞食面条的速度却出人意料的快。

　　有的观众站在楼下，都忍不住为她捏了一把冷汗，生怕这小姑娘把肚子给撑爆了。

　　比赛正在火爆进行中，与此同时，站在一边进行采访的华成报记者小梁开口道：

　　“董姐，想不到你这边的大胃王比赛办的还很正式。这还是第一次有私人企业办这种比赛，我们主编十分关注这次活动。感谢你配合我们的工作。”

　　董香香就笑道：“哪里，我还要感谢你们愿意来呢！”

　　“那么董姐我开始采访了。请问这些选手里，你最看好哪一位呢？”

　　董香香就指着那位快掉进盆里的赢弱小姑娘说：“我看好她。”

　　小梁一脸难以置信地说：“不会吧，董姐，这么瘦弱一个小姑娘，大概根本就吃不下这么大一盆面吧？你居然选她？”

　　“那可不一定了。”董香香笑眯眯地说道。