第43章 红烧茄子

第43章 红烧茄子

　　次日,又是要上工的一天。

　　赵宝珠早早起床，熬了一锅红薯粥，往里头倒了一点昨天晚上做了多余的青椒酱。

　　昨天做的酸枣糕晒了半下午,还没干呢,今天要继续晒。

　　赵宝珠把晒酸枣糕的任务交给了庄小雨,“小雨，你今天别到处乱跑,在家晒酸枣糕。”

　　随后又给了她五分钱，“来，这是你这个月的零花钱和奖金。”

　　庄小雨看着掌心里的五分钱，先是一喜，接着是一脸茫然,“啊？什么是零花钱？”

　　奖金她知道是什么,就是做得好获得的奖励，可是零花钱是什么她就不知道了。

　　赵宝珠昨天晚上想了好几种庄小雨可能会有的反应，都没想过她会一脸茫然，不知道什么是零花钱。

　　确实，现在是70年代，不是21世纪。

　　这个时候的零花钱基本等于奢侈到近乎不可能存在的概念。

　　“……就是妈妈以后每个月固定给你五分钱，让你花，你想买什么都可以。”

　　庄小雨有点不敢相信自己的耳朵，她以后每个月都可以获得五分钱。

　　“真的吗？那可是五分钱啊！可以买到一根冰棍！”

　　赵宝珠肯定点头，“对，以后你每个月都可以吃一根冰棍,你想什么时候吃，你自己说了算。”

　　庄小雨开心坏了。

　　她再一次成为了全村最幸福快乐的小孩。

　　昨天在赵家，和王梅香、顾昭阳争执产生的不高兴、委屈和一点点郁闷彻底从她的小脸上消散。

　　她的眼睛亮得像个小灯泡,眉开眼笑地保证，今天一定会在家好好晒酸枣糕，哪也不去。

　　吃早饭的时候，赵宝珠做的青椒酱再一次惊艳到了大家，拿来配稀饭同样好吃。

　　吃了这样一顿热乎乎的早饭，感觉今天上工都不觉得辛苦了。

　　赵宝珠上工的时候，发现自己又成为了村里人行注目礼的重点对象。

　　甚至有好事者故意问她，“宝珠，你怎么今天和你婆婆一起分开上工啊？是不是吵架了？”

　　“你们婆媳之前不是关系好得很，怎么一下又吵架了？”

　　不等赵宝珠反驳对方，在赵宝珠后面来的李香花就呸了对方一口，“关你屁事！你有空管别人家婆媳怎么不一起上工，你还不如管管你自己的嘴今天怎么那么臭？！”

　　对方一下就怒了，“李香花，你怎么那么爱管闲事，我又没和你说话。”

　　李香花挽住了赵宝珠的胳膊，“我爱不爱管闲事，关你屁事！”

　　眼看着两人就要呛起来了，有人喊了一句，“大队长来了。”

　　这句话，把不太安分的两人彻底老实了。

　　毕竟大队长看到村里人吵架，真的会各打一百大板，给两人都扣工分的。

　　分配好每个人的工作后，赵宝珠原本想跟着组员去干活，却被大队长顾长庚叫住了。

　　等村里人大部分都走了，顾长庚放缓了语气，“宝珠，听说你昨天和你婆婆吵架，搬回家去住了？”

　　赵宝珠点点头，一句话把顾长庚想劝和的话全部堵回去了。

　　“叔，我知道你肯定是想劝我退让一步的。”

　　“我可以受委屈，这没什么。可小雨才五岁，她无凭无据，被人指着鼻子骂是贼，没人道歉的话，这件事就过不去。”

　　“这件事过不去，我就不会搬出去。希望你可以理解。”

　　顾长庚能说什么，什么都不能说。

　　他之前听村里人说赵宝珠和王梅香吵架了，还以为是婆媳之间的日常矛盾，就想着劝一句。

　　谁知道里头还有其他的事。

　　“……行，我了解了。这件事我来和你婆婆说。”

　　赵宝珠不知道大队长到底和王梅香说了什么，反正王梅香似乎对她更生气了。

　　赵宝珠上午收工回家，路上有一段路和王梅香同路，恰好碰到她。

　　王梅香当场哼一声，翻了个大白眼，“瞧把你能耐的，家里的事到处说，也不怕被人笑话！”

　　“也对，顾昭阳不是你亲生的，你当然是不在乎！赵宝珠，我算是看错你了！”

　　赵宝珠一脸莫名其妙，“婆婆，你是不是搞错了什么？”

　　王梅香就跟吃了枪子一样，说话满满都是火气，“不是你和他叔说了什么，他叔怎么会今天把我说一顿？”

　　赵宝珠了然了。

　　感情大队长跑去对王梅香进行了思想教育，看来这思想教育成果不太好。

　　王梅香和赵宝珠两婆媳的关系不但没有变得融洽，反而变得更糟糕了。

　　王梅香气呼呼地说，“明明就是你自己带着女儿回家住的，怎么搞得好像是我把你赶回家一样！好，你喜欢在家住，那就别回来了！”

　　撂下这句话，她气势汹汹，大步走了。

　　赵宝珠翻了个白眼，心里也有了火气，这气她决定晚上就撒出去。

　　撒气之前，她不忘先把正事给做了。

　　午饭依旧是池家一起吃的，仍旧是赵家提供大米，池家提供菜。

　　池平安不知道和谁家换了一大筐的茄子，赵宝珠中午做的是红烧茄子和红薯饭。

　　红烧茄子的做法很简单。

　　茄子切片加盐，简单腌一下水分，清水洗掉多余的盐分后，加一点淀粉抓匀。

　　沾了淀粉的茄子会变得更加滑嫩，茄子吃油，多放一些油炒熟后捞出。

　　用锅里剩下的油炒香蒜末青红椒，倒入之前炒熟的茄子，加入盐、酱油和一点点白糖，这道菜就做好了。

　　这道菜是个下饭菜，闻起来特别香。

　　不出意料，赵宝珠在端着菜从厨房出来的时候，又听到了隔壁传来的哭闹声。

　　又是馋嘴的顾昭川被奶奶王梅香给教训了。

　　赵宝珠这会儿有点可怜顾昭川了。

　　红烧茄子酱香味、椒香味十足，特别下饭。

　　午饭又是被一扫而空。

　　池平安又继续收拾碗筷，洗碗。

　　赵宝珠都忍不住夸，“平安是真的勤快，以后如果娶了媳妇，绝对是个疼媳妇的。”

　　说得池平安耳朵都红了。

　　下午上工，大队长顾长庚又来找赵宝珠，问王梅香有没有和她道歉。

　　赵宝珠没回答他这个问题，转而说，“叔，家庭成员相处需要磨合的。我现在就是和婆婆在磨合的过程，磨合的过程中会有一些争执，但都无伤大雅。你让我们自己处理吧。”

　　大队长顾长庚听到这话，神色一顿，后面重重叹口气，“行，那我先不管了。”

　　后面如果两人关系还是很僵，他让长娥出手。

　　听到这话，赵宝珠也小小松了一口气。

　　下午上工的时候，赵宝珠又找了李香花，说想再买点青椒拿来做青椒酱，但这一次要的数量更多一些。

　　李香花笑着一口应下，“你放心，我肯定早点给你送来。”

　　傍晚下工没多久，她就送了一筐的青椒过来，数量比昨天还多一点，估摸着有十斤的青椒，又额外送来个新鲜冬瓜。

　　“这是今年刚收的嫩冬瓜，给你尝尝鲜。”

　　赵宝珠一开始想给2毛5厘，但李香花不收那五厘，只收2毛钱，“哎呀，我家里都是我婆婆做主，我婆婆说收2毛钱，我是不敢多收的。”

　　“那就谢谢你！”

　　李香花喜笑颜开地说，“是我谢谢你才对，今年青椒收成好，供销社收青椒的价格都压到1分一斤了，你给我这个价格才划算呢！”

　　一瓶青椒酱两百毫升，实际上一斤多一点的青椒就足够多。

　　赵宝珠则是按照2分钱一斤的价格来和李香花算价格，价格比供销社收购价贵了一倍呢。

　　听到这话，李宝珠心里就没那么过意不去了。

　　晚饭，李香花送来的冬瓜就做成了冬瓜清汤摆在了餐桌上。

　　冬瓜清汤的做法特别特别简单，就是将冬瓜切成片，直接煮熟，加点盐和香油就行。

　　赵宝珠用的金手指里自带的芝麻香油，只是点了一滴，就好似点睛之笔，让清甜的冬瓜汤变得与众不同，变得更加香气十足了。

　　晚饭后，赵宝珠继续熬青椒酱。

　　这一次池家的人知道这些青椒酱是给自己熬的，还帮忙剁青椒。

　　有了他们的帮忙，晚上的青椒酱做得特别快。

　　六瓶青椒酱给出去，赵宝珠就收到尾款的2块钱，扣掉给李香花家的2毛钱，扣掉油、蒜末等调料的费用算1毛钱，她做六瓶青椒酱差不多算是赚了2.7元。

　　当然，主要原因是她手艺值钱。

　　没有她的手艺，也不敢开5毛钱一瓶青椒酱的价格，还有人愿意购买。

　　可惜现在不是改革开放，不然光是凭借着青椒酱，她都可以大赚一笔。

　　这一笔钱她现在赚了，之后再想赚就没那么容易了。

　　做完青椒酱后，她才有空处理今天已经晒干的酸枣糕。

　　当初铺酸枣糕的时候，她特意铺得薄一些，一天才能晒干。

　　说是晒干，也没彻底晒成硬邦邦的干巴状态，是外层已经干了，内里依旧带着软度的程度。

　　赵宝珠把所有的酸枣糕切成同样的大小，先塞了一块到庄小雨的嘴里。

　　酸酸甜甜、柔软有韧性但丝毫不粘牙的酸枣糕，一下就获得了庄小雨的喜欢，“好吃！特别好吃！”

　　作者有话说：

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