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第29章 麻辣烫(一) 来都来了,


第29章 麻辣烫(一) 来都来了,

  等他们这些人浩浩荡荡地拥着沈青松到了沈家的时候, 全都愣住了。

  无他,实在是沈家在这条略显古朴的街巷中,太过显眼。

  一眼望去, 首先看到那扇宽阔的大门。

  比起旁边那几间房子, 沈家的大门做了些许改动。门楣和两边门柱都往上提了几分,檐角上翘, 让整个大门看起来更加敞亮霸气。而大门的中间绘着一副鱼跃龙门的图案,鲤鱼摆尾, 浪花翻涌, 逼真的像似真的要跃出门来。

  这里的都是读书人,看见这副场景,登时心潮澎湃, 想要立马迈入这龙门, 好早日金榜题目!

  回过神后,他们才发现沈家的外墙也重新刷了漆, 比起旁边的显得尤为光鲜亮丽。高啄的檐牙上更是挂着一对缠枝牡丹图案的木灯笼,灯烛燃烧之时, 灯壁中的人影缓缓转动,投下华丽的光影。

  虽说他们平日里读的是四书五经, 但也都是看过不少话本子的, 自然是向往才子佳人携手相爱,百年好合的爱情故事。如今看着这旋转的木灯中就上演了这般缠绵悱恻的画面,不由心生荡漾,波澜涟漪。

  杜琅第一个回过神来,大着舌头问道:“朔、朔清兄,这是你们家宅子?”

  看着怎的感觉比他在江南的宅子还要精致几分?!

  沈青松虽日日归家,但也是第一次瞧见门口这木灯亮起的模样, 流光溢彩,绚烂夺目,一时不知该用何言语表达。

  他愣神片刻,轻轻应了一声,方才将门锁打开,引了他们进去。

  等他们几人正儿八经踏入沈宅时,更是连连称赞。虽说里头布局还未完善,但也装潢别具一格。花瓶装饰,不一不透露着风趣雅致。

  还没等他们赞赏完时不时透露出的小巧思,又看见那一堵满墙的书柜。

  周天罡瞧见了,调侃道:“沈兄莫不是也想把家中改造一个藏书阁出来?”

  沈青松颔首应道:“确有此意。”

  嘶——

  众人听完皆是倒吸一口凉气。

  周天罡神色讪讪,尴尬地开始找补:“我方才是开玩笑的沈兄......”

  沈青松:“我知道,但是我们确实是想建一个藏书阁,阿棠现下已经在寻觅各种书籍孤本,等正式营业的时候,这里的空缺定然都会填充完整的。”

  话音落下,众人面面相觑,一时都没人敢继续接茬了。

  藏书阁啊......

  这得耗费多大的人力物力。

  不少书籍的孤本都是留存在那些个老学究手中,更是千金难求。

  但听沈兄这口气,似乎又胸有成竹。

  众人摇摇头,长叹一口。

  兴许只是放些较为珍贵的古籍,供往来食客闲暇时打发打发时间,这便已然也是极好的了。

  左右沈家也就这么点大,不一会儿他们就已尽数参观完了,眼看着天色也晚了下来,几人你看看我,我看看你,一个个都装傻充愣,谁都不好意思先开那个口子。

  最后还是周天罡用手肘推了推赵屿,朝着他挤眉弄眼:屿兄,你倒是代表我们问问什么时候开饭啊?

  赵屿充耳不闻,岿然不动,还趁机理了理衣襟。

  他方才特地抽空去换了身月白色暗纹的窄袖袍衫,袖口处绣了一圈银线,腰间一块玉饰束带,贵气又不张扬。

  周天罡看着他的好兄弟在旁边摆弄,翻了个白眼。

  瞧他这孔雀开屏的模样,怎么着?他打扮的再好看沈兄不也一样一视同仁,又不会多匀给他一份吃食!

  周天罡气呼呼的,但看着大家都不说,那他也不说。

  反正都这个点了,沈兄总不会弃他们于不顾。

  他时不时往后方张望着,后方的小门也突然“吱呀”一声,轻轻探出了半个脑袋。

  少女的脑袋一边梳着一个圆圆的发髻,上头却没簪珠花,只系了两根粉色的发带,又打了个精巧的蝴蝶结,显得她娇小的脸庞更为俏皮可爱了。

  明棠听到外头的动静,就猜到是沈青松带着同窗回来了。她净了手就直接往厅堂走去,一来是想问问这几人的忌口,二来嘛,她也想看一下这些人对她精心的装修如何点评。

  等到她刚推开门扇,就看到这一群熟悉的面孔端坐于座椅上,左顾右盼。

  明棠:“......”怎的都干坐着不说话啊?

  她上前一步,主动笑着同他们招手问好。

  和煦的夕阳恰在此时斜斜地照了进来,明棠那双狡黠的狐狸眼微微上挑,阳光落在她的眼里时,像是把整个屋子都点亮了。

  方才还急着想要干饭的周天罡也在此刻失了神,张合着嘴角愣在原地,最后才轻声喃喃:“咱们妹子来了啊......”

  话音落下,其他人也回过神来,纷纷朝着明棠拱手道谢,感谢她这些时日拯救他们于水火之中,又向她打听食肆的消息。

  在得知食肆开业后仍然会派人给他们送外卖后,几人顿时也松了一口气。

  明棠指着这周边的布置问道:“几位郎君觉得这里还有什么地方需要完善的吗?”

  杜琅抢先答道:“我觉得甚是完美!”

  赵屿点头附和:“我也觉得十分雅致。”

  剩下的周天罡自觉落后一步,立马举手表明忠心,说完了还问出方才困惑他许久的问题:“倒是想问问小娘子,方才沈兄说日后会展出的孤本中,可有《三命通会》和《麻衣相法》?”

  他真的四处搜寻这两本书许久未果,以至于念念不忘。虽说问出口后也不抱希望,但死马当作活马医吧,问问而已,又不会吃亏。

  万一呢。

  明棠虽不知道为什么这位郎君会执着于看相之术,但既然顾客提出要求了,她自然是要尽力满足的。想着回头等小咪在外头野回来了,她再好好搜索搜索。

  明棠挽了挽落下的发丝,应道:“我尽量替郎君找一找。”

  周天罡喜不胜收,连连拱手道谢:“多谢小娘子!”

  说起来沈兄这个妹子真是全能的,不仅有一手好厨艺,没想到竟还有这种路子,还能买到古籍孤本的。

  他只要一想到有可能能找到那两本书,便是心痒难耐,恨不得他们这食肆能早早营业。

  明棠做完了市场调研,就准备转身去后厨备食了。灶台上还吊着高汤呢,沈二郎的香料也买回来了,她只要稍稍炒个底料,就能把吃食烫熟了端出来了。

  这样想着,明棠又点了点人数,问了忌口,这才发现宋木匠的儿子没有来。

  沈青松朝她耳语两句解释了一番,又朝着诸位同窗拱手致歉:“这么多人呢,棠姐儿一个人忙活不过来,我得去后厨帮着搭把手。茶水都在这了,诸位同窗随意。”

  赵屿一听,心下微动。

  那日,他只记得她头上簪了朵海棠,原来她的名字就是这个。

  他垂眸轻笑一声,又不自觉地朝她的方向看去。

  她还是那副热烈明媚的模样,同她的兄长说笑时,听到什么不高兴的,偶尔还会赌气又亲昵地拍打他的肩膀。

  那双狐狸眼被夕阳映得透亮,如春风拂面,带来一阵光亮,又携着暖阳离去。

  直到她的身影渐渐离去,最后缩成一个黑点,赵屿的胸口像是被人撞了一下,才慢慢把视线重新挪了回来。

  ......

  明棠到了后厨时,看着这满灶台的食材犯了难。

  她原以为阿兄至少会喊上个三五好友,没曾想就只有这么几个,是以方才采买的食材有些太多了。

  明棠正想着,要不就干脆趁现在炒个火锅底料,做火锅得了。

  但这个想法刚一出现在她的脑海时,就被她否决了。

  大胤朝如今许多食肆里都在售卖火锅,俨然刮起了一阵热潮。但热潮过后,每家的火锅底料也都大差不差,其他人再吃,也就没那股新鲜劲了。

  不管怎么说,这可是他们第一次试营业,若是端一锅火锅上来,只怕是显得略为简单了。

  再说了,这群人看着一个个也都是身份显赫的,只怕是普通的山珍海味平日里也吃惯了,还是得另辟蹊径才是。

  这时,灶台上尚还吊着的骨头汤咕噜噜地冒着泡,传来了一阵又一阵浓郁的香味。

  明棠一拍脑袋,有了!

  除了火锅可以涮很多吃食,还有麻辣烫呀。

  高汤都是现成的,醇厚浓白的汤底配上鲜香麻辣的调料,吃完了佐料还能喝一口汤汁,比起油腻火锅又更加清爽过瘾。

  明棠决定好做什么后,反倒没有先前那般急迫了。

  当务之急是要根据每个人的口味把菜择出来。

  她也也撸起衣袖,对着旁边的沈青松叮嘱两声,让他把食材按荤素分开,再分门别类地排好。自己则另起了一个锅灶,热锅准备炒底料。

  葱姜蒜扔进油中,“刺啦”一声,香味就窜了出来。

  明棠舀了一勺豆瓣酱进锅,红油慢慢地从锅底渗了出来,再撒上辣椒末,还有二郎新买的花椒、八角等调料,辣味,麻味瞬间混在了一起,呛得人直打喷嚏。

  等底料炒好了,再放到一边发酵,明棠瞧着那边的食材也分的差不多了。

  各种类别的食材堆在碗里,肉类自不必说,五颜六色,看着就顶顶饱了。青菜那些绿色蔬菜更是嫩得掐尖,清澈的水珠就挂在叶上,碧绿发亮的。

  明棠扭头对着兄长说道:“阿兄可以拿几个大的空碗,让你的同窗们自行挑选食材,到时候在碗上贴个纸张做好记号,再拿给我来烫煮就好。”

  沈青松诧异道:“可是跟那火锅一样的吃法?”

  “是也不是。”明棠把骨头汤里的骨头捞了出来,又把炒好的底料装进纱布袋中,沿着锅边挂着,底料的残渣就被阻隔开来,只剩纯粹的浓汤。

  麻辣鲜香的底料慢慢透过纱布袋慢慢浸在了锅里,清亮浓白的汤中慢慢荡开了一圈圈的红油,醇厚的香气直往人的鼻间里钻着。

  明棠笑着解释道:“我先前见过其他食肆中有卖麻辣烫的,都是将底料直接加入汤中,最后便是食客被这香味馋着想喝一口汤,嘴里也是一股料渣留下。”

  “今儿我们的这个可不同——用大棒骨炖出来的浓汤本就醇厚,料渣也都用纱布包着浸在里面,便是将里头的食物都吃光了,还能再呷一口汤汁,别提有多舒坦了。”

  沈青松似懂非懂,但明棠说的一定是对的。

  他把这灶台上的盆碗拢到一起,又去把刚回来不久窝在屋子里看小人书的沈二郎抓了过来,把这些个食材依照明棠所说,拿到前厅去给同窗们自行挑选。

  这群饿狼转世的同窗们起初看到这些夹生的食材端出来时,还有些失望,以为今日便是在沈兄家涮火锅吃。

  这火锅都一个味,来沈兄家吃不是纯纯浪费了吗?何至于他们这般大费周章地特地跑来这儿吃。

  但紧接着,沈家二郎那个小胖墩,推着一个上下三层的手推车出来了。

  这手推车倒是新奇,每一层上都铺着一块木板,最底下那四个轮子更是灵活,便是沈二郎随意推着,都不会随意打滑亦或是拧住。

  但沈二郎摆着一副不情不愿的模样。

  他看书看得正津津有味,就被沈青松抓来干活了。再一看这屋子里的人,全都是阿兄的同窗,心里更来气了。

  一日日的,净给阿姊添麻烦。要不是他带了这么些人来家中做客,阿姊早就能画更多的小人书给他看了。

  沈二郎气鼓鼓的,没好气地把手推车一停,又指了指沈青松摆好了的盆碗说道:“碗在这,菜在那,阿姊说吃什么就往碗里放什么,到时候做好标记,等烫熟了再来认领。”

  话音落下,众人愣住了。

  不是火锅吗?怎么锅没端上来,倒是端上来这么多空碗的。

  一时之间你看看我,我看看你,皆没了主意。

  沈二郎心里还惦记着他的小人书,急躁地催促道:“可快些,要是有吃不了辣的,也尽早说一声。”

  他话刚说完,沈青松就赏了他一个毛栗子,又朝着众人拱手解释道:“棠姐儿说今日的菜备的有些多了,为了不浪费食材,就给大家做麻辣烫尝尝。”

  顿了顿,又补了一句:“是连汤也能一起喝下的麻辣烫。”

  这麻辣烫是何物?杜琅可没听过。

  便是他们方才嘀嘀咕咕的火锅他也没尝过。

  不过麻辣烫好啊,听着就好吃。

  杜琅嘿嘿地笑了,率先拿起空碗,选菜去了。

  得多选肉,这儿几个都是能吃的主,他得抢先一步,把肉食都给抢了!

  周天罡看着乐呵呵已经在往碗里夹菜的杜琅,也终于反应过来。

  管他吃什么呢,总比国子监那要淡出鸟来的吃食要好吃。

  来都来了,他先吃为敬!

  作者有话说:

  周天罡:屿兄,我就静静地看着你装逼。

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