第17章 肉夹馍（三合一） 屿兄莫不是

第17章 肉夹馍（三合一） 屿兄莫不是

　　天欲破晓, 东方既白。

　　走读生沈青松起了个大早，帮着明棠一起在厨房准备着朝食。

　　两个人一个和面揉面，一个剁馅儿, 分工明确, 井然有序。

　　明棠倒了些许油润锅，把糖块倒进锅里炒糖色。

　　糖块逐渐融化起沫, 沿着锅边加水，炒出来的糖色枣红透亮, 再加进炖肉的锅中, 里面的高汤立马变了颜色。

　　沈青松看着那锅里的蒸汽冒上来时，不由舔了舔嘴角：“阿棠，这一大早就吃酱肉吗？”

　　明棠把一个大瓷碗压在了竹篦子上, 而后拍了拍手, 保持一副神秘的模样：“阿兄觉得是什么？”

　　沈青松瞧着她这幅得意的神情，就知道今儿的朝食肯定差不了。但锅里头飘出的肉味实在太过浓香, 着实让人无法忽略。

　　但总不至于一大早就吃肉吧？

　　他将手里头的面团切成了一个个小剂子，沉吟片刻：“莫不是给我准备的午食？！”

　　定是他昨儿回来时抱怨了一番国子监的午食太过寡淡, 阿棠就此记在了心上！

　　沈青松还沉浸在这厢感动之中，双眼都亮了起来, 动容道：“阿棠对我真好。”

　　明棠乐了, 不知道阿兄脑补了什么，不过看他这般感动，自然也是不好捅破，只笑着调侃道：“那阿兄可要记得我的好，等日后高中进士后，还要仰仗阿兄照拂于我。”

　　沈青松拍着胸脯保证道：“阿棠放心，我的功名里定是有你的一份。”

　　两人相视一笑, 无需多言，又各自忙活着手里头的事了。

　　明棠将锅里早已炖得烂熟的酱肉捞了出来，又往上浇上一勺汤汁。肉块红润油亮，落下时，软糯的表皮还颤颤巍巍，弹润饱满。

　　一下刀，根本不需要怎么用力，只用刀背轻轻一抿，肉块就已经被抿成碎末，肥肉软糯不腻，瘦肉丝丝饱满。

　　沈青松一边将锅里的馍翻了个面，一边伸着脑袋张望，早已口水四溢。

　　“太香了太香了，光是看着这肉，我今儿午食就能干掉两碗米饭，其他什么旁的配菜都不用了！”

　　明棠把剁好的肉放进盘子中，转头笑道：“阿兄，先收收你的口水，把那烙好的馍递给我。”

　　沈青松不好意思地摸摸鼻子，而后把烙好的白吉馍装盘递了过去。

　　馍的外皮已烤的金黄酥脆，明棠接过后换了把干净的刀，在这些个馍的中间划开了一刀口子，将还热乎着的腊汁肉塞了进去，满满当当的，几欲都快要满的溢出来了。

　　沈青松目瞪口呆：“这个吃食就是这样半裹着的吗？”看着汁都要漏出来了！

　　明棠点点头：“这叫肉夹馍，阿兄没见过？”

　　“没，不过听着倒是有趣。”沈青松摇头道，“其他饼子都是包的严严实实的，这个特地露出馅儿的倒是未曾见过。方才要不是你将这馍切开，我还以为是吃一勺肉，再就着一口馍吃呢。”

　　明棠想起这些年在家中做的朝食花样确实是少了些。

　　大多都是些包子馄饨，年糕汤饼之类的，图的就是一个便捷快手。

　　但，如今既然要做这门生意，她还是要多想些个花样，变着法的吸引更多人成为她的食客才是。

　　她手脚麻利地装好了五六个肉夹馍，又特地舀了一小罐的腊汁肉，盖上盖子，封装好交给了沈青松。

　　“虽说这肉凉了味道会大打折扣，但想来是要比国子监那些免费的份例要好些。阿兄且先将就几日，等过几日在国子监混的脸熟了，中午也可赶回家来用食。”明棠想了想，又交代道，

　　“阿兄初入国子监，务必还是要以学业为重，可千万别因着一些小事与他人起了龃龉，得不偿失。有道是退一步海阔天空，咱们虽然要赚银子，但可不能辱了你的名声，影响你日后的仕途。”

　　明棠心里还是有些忐忑的。

　　既担心他们这一番折腾会没有什么盈利，白白浪费了时间，又担心阿兄最后会忙于赚钱而荒废学业。

　　真真是求财读书难两全啊！

　　沈青松却丝毫没有顾忌似的，紧紧抱着那一小陶罐的腊汁肉，用力地点头应道：“我有数的，倒是让阿棠替我操心了。”

　　身为家中长子，理应是他肩负起养家的重担，如今阿棠替他扛起了这个责任，他这个做兄长的又岂能袖手旁观？

　　能有如今这般的生活，已经很好了。

　　说着，他将东西收拾整齐，不同于昨日的小挎包，今日还特地背了个书篓，将油纸包好的肉夹馍还有那罐腊汁肉放在最底下，覆了一层棉布，又掩耳盗铃般地在最上头盖了几本书卷。

　　沈青松朝着明棠挥手告别：“等我今儿回来，保管能带回更多的银两。”

　　明棠双手放在唇边作喇叭状，再次强调：“阿兄切记先以学业为重！”

　　沈青松：“……”

　　阿棠怎的比爹爹还要啰嗦了！

　　......

　　沈青松前脚刚迈出家门，沈父也拾掇好衣襟准备去上值。

　　他瞧着自家大郎背了个沉甸甸的书篓，心知肚明。

　　定是棠姐儿怕他吃不惯国子监食堂里的饭菜，又给他塞了不少好吃的。

　　沈父看破不说破，毕竟自己等会儿也要顺一份朝食走的。

　　他特地绕到了后厨，对着明棠喊道：“阿棠，我去上值了。”

　　明棠只抬头看了一眼，随即冲他摆手：“爹爹慢走！”

　　沈父愣住了。

　　只觉得一股气憋在胸口，堵得慌。

　　怎的大郎临走之前还有大包小包的吃食装裹而去，到了他那就只剩下一句慢走不送？

　　想起前些日子明棠那笑意盈盈的送别，还有那各种热乎的朝食，竟然已成往事。

　　这份深厚的父女情谊，终究是错付了啊！

　　沈父不再端着长辈的架子了，转身走进了厨房里头。

　　看见明棠正在案板上摔揉打拍，踌躇片刻，扁着个嘴试探道：“阿棠......今日这朝食...可还有剩余的？”

　　明棠抬头，鼻尖还沾染了些面粉，眼睛直愣愣地撞进了沈父那一双期待的眸子里。

　　再听着他询问的话，瞬间一个激灵。

　　糟了，光顾着和阿兄商谋赚钱大计，竟忘记给爹爹留一份肉夹馍了！看着爹爹这失落的模样，自己着实有些“用完就丢”的渣男味道了。

　　明棠讪讪道：“阿兄说午食吃不饱，所以......”

　　沈父登时气得吹了吹唇角的胡子：“他到底是去上学的还是去吃饭的？！国子监的午食照例也有五两米饭和两碟菜肴，怎的他是耕牛啊？这么多还喂不饱他！”

　　明棠噗嗤一下笑出声来。

　　爹爹想来是一时气急了，竟然这般埋汰阿兄。

　　明棠连忙净了手，拍了拍他剧烈起伏的胸膛，硬着头皮扯谎道：“爹爹别急，锅里还炖着肉呢，怎么会忘记您的。”

　　沈父闻言，冷哼声轻了些。

　　明棠手忙脚乱地捞出另一块肉块，剁碎了塞进烙好的白吉馍里，再用油纸包好了递给沈父：“爹爹快些拿着去上值吧，可千万别迟到了！”

　　沈父也终于从方才那股气闷中回过神来，揣着手里温热的吃食，才发现里头塞了满满的肉馅。

　　沈父心里咯噔一下，顿时又有些过意不去了。

　　这几日家中的朝食突然开始变着花样做，却总离不开满满当当的肉馅。再一想到家中平日里的那些吃穿用度，明棠莫不是将家里好吃的紧着他了吧？

　　沈父觉得手中的吃食突然仿若烫手山芋，长叹一声：“我还是等会儿去国子监的食堂用食吧，左右我也是有份例在身的，不吃可浪费了。”

　　明棠呆愣住了。

　　爹爹怎么回事。方才一下子气得牙痒痒，一下子又突然开始推辞起来，甚至看着他这架势，大有要效仿许学正之势，准备一日三餐都在国子监食堂里解决了。

　　沈父又猛吸了一口空气中浓郁的香气，不舍地将手里头的吃食放在桌案上：“这些你们几个留着吃，我先走了啊。”

　　明棠瞧着沈父当真将东西放下，忙将油纸包一抄，追了上去，疑惑道：“爹爹这是何意？”

　　好端端的，爹爹平日里不是最爱吃这一口卤的酱的吗？

　　沈父搓了搓手，赧然道：“这么多肉呢，够咱们家吃几顿了。哪能让我一个人霍霍了。”

　　明棠这才明白沈父的用意，“啪”地一声，不由分说地将东西塞进他的手中，弯唇笑道：“这都哪跟哪呀，锅里头还有一大块肉呢，够我们吃的了。”

　　明棠心想着，这万一爹爹哪个同僚瞧见了嘴馋，同许学正那般向自己买吃食的，也说不定。

　　不过爹爹方才倒是提醒自己了，这肉夹馍里头的肉多，倒是可以定价高一些。

　　她如今分着师生两条路一同进攻，总能寻着机会把国子监的生意都争取过来。

　　光是想着，嘴角都不自觉露出笑容。

　　沈父看着明棠朝自己温柔地笑着，手里捏着这个厚实的饼子，心里头一阵阵暖流涌过。

　　还是女儿好啊，担心他吃不饱，又担心他吃不好。

　　哪像大郎二郎那两个浑小子，每次都竟顾着自己吃。

　　沈父理了理头上的帽沿，挺直了背脊，朝明棠告别：“家中琐事，就辛苦棠姐儿操持了。”

　　明棠咧着一张嘴，打着哈哈道：“爹爹快些去吧，别耽误了时辰！”

　　沈父青色公服微动，沿着巷角渐渐远去。

　　朝阳照在他的身上，让他浑身都充满了动力和干劲！等今日，他必须得同许学正去取取经，好好学习一下该怎么赚银子补贴家用！

　　等到了国子监，沈父今日没有早课，点卯后就径直去了博士厅。

　　博士厅里的不少同僚们这时候也从小食堂里用完食回来了。

　　他手里揣着的肉夹馍香味实在太过浓烈，模样又引人瞩目，有几个同僚忍不住上前，将他围住询问。

　　“沈博士，我前几日便想问了，你都是上哪家的早食铺子买的吃食？我在附近寻遍了都未曾发现。”

　　“就是啊，你这一日日的朝食都变着花样，把我们的馋虫都尽数给勾了起来，我瞧方才许学正那赤.裸.裸的眼神，怕是早课都没心思讲学了。”

　　沈父哈哈大笑，无比自豪地挺直了胸膛道：“都是家中小女闲来无事捣腾的，别处可买不到。”

　　一个面庞圆阔，天庭饱满的人瞬时挤进入群，探着个脑袋问道：“可是你家中的大娘子所做？”

　　沈父循声望去，看到那个圆鼓鼓的额角处有几分稀疏的头发，立马反应过来方才提问的人是谁，应道：“是我家的大娘子，朱监丞是从何而知？”

　　朱崇礼眯眼笑道：“方才太学外舍有几个监生为着一块饼子起了争执，我瞧着跟沈博士手里的这个模样一般无二，再结合那名学子的说辞，这才推测得出。”

　　沈父一听，额角的青筋跳了跳，甚至都顾不上吃了，急促起身问道：“可是我家大郎惹了什么祸事？”

　　“沈博士莫慌，已然处理好了。”朱崇礼忙摆手道，“只是有几个监生眼馋沈大郎带来的吃食，全都聚在了一处，发生了几句争执，我路过时多问了两句，所幸也没有人员负伤。”