第63章 我们也挺穷 小圆子

第63章 我们也挺穷 小圆子

　　而之前准备糯米粉, 就是为了现在。

　　方梨准备做糯叽叽的小圆子。

　　小圆子做法简单得不能再简单，不过最重要的还是里面的酒酿。

　　酒酿跟米酒这两样方梨一直都在酿着，并且每天都会去查看。

　　今天方梨依旧要留在村里把鱼丸做好, 然后等妮拉过来接她, 但在此之前，趁着煮豆腐脑的间隙, 特意把露娜和霍尔叫到旁边。

　　“还记得我们之前做的冰牛奶酒酿吗？”

　　露娜跟霍尔听后都点点头。

　　方梨开口：“今天我教你们做酒酿小圆子。”

　　她想了想又继续道：“待会去糖水铺多煮几锅, 如果卖不完就留着我们自己人吃。”

　　说完, 她就开始准备材料，顺便把袖子给折上去, 霍尔露娜两人乖巧的站在旁边看着。

　　糯米粉，少许白糖加开水，等揉好之后，搓成条，掰一小块一小块放在旁边，取三个放在手心搓成圆滚滚的小丸子就行了。

　　这让两人都感到很惊奇，露娜忍不住问道

　　“师父，不需要等一等吧。”

　　霍尔接在后面开口：“对，不用发酵吗？”

　　发酵这个词是方梨告诉他们的。

　　“不用，糯米粉跟面粉的成分不同。”

　　方梨知道自己说的两人可能听不懂, 可还是轻声解释。

　　“面粉中含有面筋，而糯米粉没有，它比较适合做丸子, 糍粑跟糯米糕之类的。”

　　虽然这些露娜跟霍尔没听过, 也没吃过，但他们却十分笃定，不管是糍粑还是糯米糕, 肯定非常好吃。

　　这时方梨让露娜抓把糯米粉在干净的木盆中，她把手上搓好的小丸子放进去，又迅速把剩下面团全搓成小丸子，都放进木盆中后，才双手端起木盆微微用力晃了晃，让里面的糯米小丸子都沾上干糯米粉，避免相互粘在一起。

　　紧接着就是把水烧开，可惜没有红枣跟枸杞，不然放进去，不单单颜色好看，营养价值也很高。

　　水开，将小丸子倒进去，等全漂浮起来，几个鹌鸟蛋打入碗中，搅拌均匀倒进去，随即再加入适量的酒酿，白糖等，这时候香气最浓郁，发酵的温柔甜酒香气中带着糯米那独特的谷物香气，那蓬松氤氲热气充斥整个厨房，引得尤安跟劳德都忍不住抬头。

　　劳德开口喊着：“师父，你在煮什么好吃的，好香。”

　　他拽着尤安直接凑过去，在看到锅中翻滚的甜汤时，下意识咽了咽口水。

　　方梨边拿起铁勺，边喊蹲在厨房外的妮拉。

　　“妮拉，进来吃糯米小圆子了。”

　　因为糯米粉的缘故，糯米小圆子显得十分粘稠，在舀起的瞬间，每个人目光都紧紧的盯着碗里，而方梨就像是幼儿园发饭的老师一样，喊一个人名字就过来一个领饭。

　　劳德最聪明，知道把衣袖扯出来，用衣袖捂着碗的两侧，端到旁边的空桌上。

　　露娜妮拉跟尤安也学着劳德，只有霍尔有些心急，被烫得在原地跺脚，逗得露娜跟妮拉忍不住笑了起来。

　　方梨煮的酒酿小丸子并不是很多，她想了想又煮了一锅，晚点桑格奶奶等老人以及孩子们起来正好可以吃，大家吃饱之后，就把豆腐脑装上出发。

　　在抵达小食馆，妮拉就驾驶着金币去集市上溜达，除了采购方梨叮嘱一些东西外，还偷偷地打探一些消息。

　　霍尔跟露娜则相当默契的一个做酒酿小圆子，一个在糖水铺外面的板子上写上新品酒酿小丸子，以及准备待会要用的食材，糖水铺从来不不缺客人，新品只会让糖水铺锦上添花。

　　虽然只是早上，原本打算去小食馆喝甜甜豆腐脑的人，在看到酒酿小圆子时，腿忽然不受控制，转个弯朝着糖水铺的方向走去。

　　莫塔村，方梨舀了一瓦罐的酒酿小丸子朝着制作鱼丸那边走去，在她的身后跟着三个小脸紧绷的小萝卜丁，三个小萝卜丁一人提着三个竹筒，在看到小伙伴们那羡慕的眼神中，他们立马抬头挺胸。

　　已经在吃第三碗糯米小圆子的桑格奶奶，以及其他老人都被这一幕逗笑了，在走最前面的方梨似乎想到什么，她停下脚步，目光落在桑格奶奶身上。

　　“你们帮我盯着桑格奶奶，别让她偷吃第三碗糯米小丸子，如果偷吃了也要告诉我。”

　　说完，方梨嘴角扬起：“到时候方梨姐姐给你们做好吃的。”

　　桑格奶奶人都傻了，原本被逗笑的老人们则笑得更厉害了，小孩子们纷纷应和道。

　　“我会好好盯着！”

　　“我也是！”

　　话音落后，这群小萝卜丁纷纷围到桑格奶奶身边，歪着小脑袋紧紧盯着她，生怕她待一会就去偷吃第三碗糯米小圆子，但也有小机灵鬼。

　　他站在桑格奶奶身边，小脸沉思：“不如等桑格奶奶去偷吃，我们先阻止，然后再去告诉方梨姐姐，这样方梨姐姐就能给我们做好吃的。”

　　桑格奶奶忍不住伸手捏了捏小家伙脸上的肉：“小戈尔德，你桑格奶奶还在这听着呢。”

　　已经走远的方梨听到身后的欢声笑语声，嘴角也忍不住跟着向上扬起，她扭头看着小心翼翼提着竹筒，生怕掉在地上的三个小家伙。

　　“拿不住跟我说一声。”

　　三小只几乎是异口同声道：“我们拿得住。”

　　等方梨提着瓦罐过来时，鱼已经处理得差不多，她目光先落在大家冻得红彤彤的双手，随即才开口喊了声莫娜娅婶婶。

　　“我煮了糯米小丸子，莫娜娅婶婶过去吃，这边我来看着。”

　　方梨又笑着指着身后的三小只：“顺便把他们也带回去。”

　　“莫娜娅婶婶，我们有帮方梨姐姐的忙。”

　　“对呀！方梨姐姐今天煮的小丸子可好吃了，我们给你留了很多。”

　　小孩子们的出现让妲雅九人都心头一软，莫娜娅更是笑着走过去，她伸手摸了摸每个人的小脑袋。

　　“那我待会我再过来。”

　　方梨轻“嗯”了声，等莫娜娅三人离开后，她才转头对着面前的九名“员工”说道。

　　“我也给你们准备酒酿小丸子，过来喝一碗暖和暖和身体。”

　　早已经闻到香味的九人直接愣住，可能是没有想到方梨小姐竟然给她们也准备了，妲雅等人也曾在其他地方干过活，但从来没有享受过这样的待遇。

　　昨天是鱼，今天又是好吃的。

　　妲雅等人都忍不住在心中暗想，自己一定要好好干，这样才能对得起方梨小姐的好。

　　随即众人目光落在那还冒着热气的瓦罐上，忍不住咽了咽口水。妲雅看到旁边的竹筒后，鼓起勇气说道。

　　“方梨小姐，我能不能把竹筒带回去，到时候我会洗的干干净净送过来的。”

　　其他人也都纷纷反应过来，大家的想法都一致，带回去给家里孩子们吃。

　　方梨早就猜到这群员工会舍不得吃，想着带回去，所以她才带了竹筒。

　　“可以，不过瓦罐中的糯米小丸子很多，你们可以稍微吃一点，再带一些回去。”

　　不过有些事情，方梨觉得自己要说清楚一点。

　　“只不过你们身体如果饿垮了，生病了，我这边是会重新招人。”

　　这话让所有人都陷入沉默，但很快她们就想明白了。

　　是呀！如果自己身体垮了，那还怎么过来杀鱼，去鱼皮剁鱼肉，这份工作或许就……

　　妲雅等人脸色瞬间苍白起来，原本打算自己一口不吃，全都带回去留给孩子的念头也都散去，并转变成自己要吃，孩子也要吃。

　　只有身体足够强壮，才能继续呆在这。

　　众人过去开始洗手，排着队舀起那无比粘稠的酒酿小圆子，随着温润的汤汁裹着细碎的酒糟以及白色小丸子滑入嘴中，最先感受到的是温润清甜的汤汁，那酒香跟糯米的香气相互缠绕，时不时又透着一股温和的酸。

　　紧接着牙齿咀嚼到软糯弹牙的小丸子，咀嚼时软糯弹润，好吃的都舍不得咽下去。

　　可方梨小姐都给她们送好吃的，她们也不能在吃东西的时候偷懒，半竹筒的酒酿小丸子很快就被她们吞进肚子，很快身体也跟着暖和起来，原本有些疲倦的身体也稍微轻松了一些。

　　在看到瓦罐中还剩下大半罐，大家也都松口气。

　　方梨小姐没有说谎。

　　或许是因为吃了东西有力气，所以大家的速度也变快了很多，等莫娜娅赶过来时，妲雅等人已经提着装着酒酿小丸子的竹筒，开心地朝着家的方向赶去。

　　莫娜娅并不反对方梨这种做法，她很清楚每个人都过得不容易，有时候一个小小的善意，是能让人记住一辈子的。

　　只不过。

　　莫娜娅小声嘀咕道：“这样做会亏钱吗？”

　　她还记得西尼商会的一百枚金币呢。

　　“虽然她们可怜，但是我们也挺穷的。”

　　在莫娜娅心里，方梨早已经占据第一位，原本第一位的莱斐尔不知不觉的挪到后面去了。

　　被关心的方梨心里甜滋滋的：“放心，我心里有数。”

　　不过莫娜娅婶婶有句话说得很对，她们也穷！

作者有话说：

来了有点卡文～只能摸个三千～