第55章

第55章

　　“动筷动筷, 你大伯娘这鸡前些日子做过一次，馋的隔壁小石头都过来扒着门讨了！”

　　叶大伯乐呵呵的说着，只是话落, 脸上的笑容不由一凝, 刚刚最先说话的中年男人，便是小石头他爹。

　　平日里，小石头没少在叶家混吃混喝, 叶大伯大方, 断没有赶人的，只是他没有想到, 到头来会是自己的邻居先刺了他一刀！

　　哪怕是迟钝如叶大伯, 也隐隐约约察觉到，石头爹对自家的嫉妒。

　　叶玉芳随即接过话头, 笑眯眯道：

　　“景和，你和小渡快尝尝！这鸡好吃的人舌头都想要吞下去呢！”

　　“来来来，快尝尝我的手艺！”

　　叶伯娘也笑着把最肥硕的两条腿分给了叶景和和裴渡, 裴渡点点头道谢, 便忍不住动筷了。

　　他吃过许多鸡, 但眼前这鸡腿那股子特殊的香气不断的激发着他的食欲，随着尖尖的虎牙撕下一块连皮带肉的鸡肉, 焦脆的鸡皮带着浓郁的酱香, 但又不至于太过油腻，让平日里不喜欢鸡皮的裴渡都不由的多嚼了一会儿，仔细品味：

　　“唔, 这味道好香……但是在府里好像没有尝到过。”

　　“小渡这舌头可真灵！”

　　叶景和弯了弯眸子，一边拿起鸡腿，一边道：

　　“这里面, 就放了一味秘制调料，名叫清酱，也可以叫酱油。”

　　“酱油？这是什么？”

　　裴府里的新菜多数为了讨主人欢心，会仔细介绍它的做法，越精致越显用心，裴渡倒也因此知道不少调料，可这些调料独独没有一个酱油。

　　“是我偶然得了一个方子，可以用黄豆做成酱，但是不像普通大酱黏稠，它虽是酱，但却和油一样能流动。我让大伯娘她们先试试，没想到大伯娘和芳芳姐动作利索，这么快就出成品了。”

　　说着话，叶玉芳取了一只粗陶碗过来，里面盛着一碗底红的发黑的酱油：

　　“这就是酱油，景和你看看东西可对？这酱油用来拌米饭也格外香哩！”

　　最重要的是，这酱油需要的时间虽久，可成本却低的可怜！

　　既不必需要用主粮的米面，也不需要太多的盐，只要在黄豆中加入少量的盐，它自己就会在悠悠岁月中酿出咸鲜微甜的美好滋味！

　　叶玉芳隐隐感觉，景和给她和娘的，不是一个简单的东西，这酱油要是做成了，薄利多销，只怕要不了多久，家家户户都离不开它！

　　虽拿了这方子，但她不能占景和便宜，她原本想要等酱油卖出去再给景和分润，今天看到小渡，她突然有了其他的想法。

　　她一人之力有限，可裴家不一样啊！这么好的方子，不能埋没了！

　　“……呃，景和和小渡要不要试试？加一点儿猪油可香了，还不会像面酱一样糊嘴巴。”

　　叶玉芳卖力的推荐着，叶景和只瞧了一眼，就知道她是怎么想的。

　　不过，如今他成了裴家义子，芳芳姐他们想要和裴家合作倒也不失为一桩有远见的买卖。

　　今日之事，叶景和瞧着整个叶家，大伯性子软弱且年纪大了，无法改变；大伯娘虽看着泼辣不好惹，可实则顾忌颇多。

　　唯独芳芳姐，许是因为家庭原因，她性子直爽却也兼顾周全，将大伯的谨慎和大伯娘的勇猛糅合的很好。

　　是一个有主见，且让人欣赏的女孩，她既开了口，叶景和怎么都会帮她一把。

　　二人自然无有不应，等到一顿饭结束，裴渡成功给自己的小肚子吃的鼓了起来，想想自己来时还不准备吃饭的想法，裴渡一边用小手捂住半张脸，一边靠着叶景和歪缠：

　　“大伯娘做的饭太好吃了，兄长给我揉揉！”

　　“让你刚刚少吃两口你还不乐意！路上吃的那些甜食都是糯米制的，本就不好克化，我看今天就应该到城门口就让你下车走回府去！”

　　叶景和没好气的说着，可手却放在裴渡的小肚子上，帮他轻轻的按摩起来。

　　裴渡舒服的直哼哼，嘴里却嘟囔着：

　　“兄长才舍不得！”

　　“来来来！正好家里有山楂片，我泡了水，你们喝点儿！”

　　叶玉芳热情的招呼着，将两碗山楂茶端了出来，那山楂茶果酸味儿很浓，一口下去就让人五官紧凑。

　　“呀，芳芳姐现在准备的越发充足了！”

　　叶景和惊讶了一下，叶玉芳笑了笑：

　　“我这是尝到甜头了，先前我用药材把手里的银子翻了一倍，后头疫病来了，治疗疫病的药材价格上去了，可这些常用的药材，诸如山楂、乌梅、甘草等价格却下来了，我啊，囤了好些。

　　这不，现在入夏了，那些糖水铺子也开始大量收货了，我手里的药材也已经腾的差不多啦，这是剩下给家里用的！”

　　说起自己的事业，叶玉芳这会儿整个人都发着光似的，连裴渡都忘了肚子涨，不由张大嘴巴：

　　“芳芳姐现在就可以赚钱了吗？真厉害！”

　　叶玉芳闻言，脸颊红了红，随后认真道：

　　“我爹能活下来，都亏了小渡你们的大方，但是这钱我们不能白要，你再等等，我很快就可以攒够了。”

　　叶玉芳此言一出，叶景和和和裴渡都愣了，叶景和没有想到，那些小渡和裴家兄弟们拿出的银钱，芳芳姐其实早就记在心头。

　　裴渡也没有想到，他们当初根本不图偿还的银钱，被这个比他大几岁的姐姐一直记在心头。

　　“不，不用还呀，这是我们给兄长的，没有想要还的。”

　　裴渡连忙摆手，叶景和张了张嘴，却不知说什么，叶玉芳却直接道：

　　“可这银子最后是用到我爹身上的，那就是我们欠的，欠债还钱，天经地义！”

　　不过豆蔻年华的小姑娘，这会儿语气坚定，双眼含光，竟生出几分让人不敢小视的气势。

　　叶景和想了想，戳了戳裴渡的胳膊，示意他不要推拒，裴渡只干巴巴道：

　　“那好吧！我听芳芳姐的！”

　　叶玉芳闻言，眉眼弯弯，只是看向叶景和时，俏皮的眨了眨眼。

　　这钱她是一定要还上的，否则来日景和在他那些同窗兄弟面前说不起话怎么好？

　　之后，叶景和又坐了两刻钟，这才告辞离去，临走前，叶玉芳给叶景和抱了一坛子‘酱油’，让他们带回去尝尝鲜。

　　等上了马车，裴渡这才忍不住问道：

　　“兄长，芳芳姐说她靠倒卖药材赚钱，可是她比我们也大不了多少，一定很辛苦，你为什么要让我不拒绝她还钱的事儿？”

　　“咦，小渡现在都能想这么深了？孺子可教嘛！”

　　叶景和打趣的说着，裴渡脸颊涨红，语气羞恼：

　　“所以，我也不是什么不懂事的三岁小屁孩儿了，兄长可以告诉我了吗？”

　　“是喽，我们小渡已经六岁了！”

　　裴渡的生辰是在三月初就过了，彼时叶景和还在狱中，只能错过。

　　这会儿，叶景和在裴渡发恼前，及时将人按住，这才轻轻道：

　　“可是小渡又怎么知道，芳芳姐选的这条路，不是她曾经想走却不能走的呢？有时候，压力也是动力，我虽让你答应，可并未约定时限。

　　今日村人对于芳芳姐的看法你也清楚，大伯性子无法撑起门户，芳芳姐不借此事掌握话语权，难不成真要草草嫁人？”

　　“欸？还可以这样吗？”

　　“否则你以为为什么芳芳姐今日顶撞大伯后，大伯只是嘴上说说？钱财，是家庭乃至家族的命脉，而现在握着这条命脉的人，是芳芳姐。”

　　裴渡顿时豁然开朗：

　　“所以兄长，有时候困难并不是困难，也可能是机遇，对不对？”

　　叶景和不由笑出了声：

　　“我们小渡现在真是越来越厉害了！”

　　等二人回了裴府，叶景和就让人将‘酱油’送到厨房，今天用饭时添个滋味儿。

　　裴家大厨房里，如今这厨房里有九口灶台，正经做饭的是刘厨子管的六口灶台。

　　不过，因为叶景和入狱后，裴渡念着叶景和，总是要厨房送桃花糕，还只要陈厨娘做的。

　　于是，大厨房的管事便从六口中分出一口，给陈厨娘用，还有几个小杂役，让陈厨娘原本一个小小厨娘都风光起来，惹的人人艳羡。

　　不过，随着桃花谢尽，桃花糕久不被点，陈厨娘这口曾经被烧着的热灶变了冷灶。

　　“起来！今天这口灶我们刘铛头要用！”

　　“你做什么？这是管事分给我们陈娘子的！”

　　“啧，现在桃花都谢完了，长风少爷都回府了，少爷还能想得起你们娘子？指不定什么时候，这口灶也得给还回来！

　　别挡路！老夫人那边说今个要吃笋丝火腿煨肥鸭，这可是个功夫菜，耽搁了你们吃罪的起吗？！”

　　说着，两个杂役推开灶前的烧火丫头，陈厨娘叹了一口气：

　　“小桃，算了。”

　　“可是娘子……”

　　小桃瘪了瘪嘴，陈厨娘原本就是帮厨，因为女子的身份没少被指拨来去，如今好容易出头了，可这才多久，就被打回原形了。

　　不，比打回原形还要不容易，那些厨子现在连让陈厨娘学艺都不愿意了，长此以往，陈厨娘怕是要被逼出府去。

　　陈厨娘只是摇了摇头，正在这时，刘厨子一边系着白围裙在厨房里转，一边盯上了一个抱着黑坛子的杂役：

　　“站住！你！就是你！大家伙忙的热火朝天，你在这儿转什么？！”

　　“铛头，这是长风少爷让人送来的，他今天休沐回家，说是那边给的极好的调料。”

　　刘厨子胖圆脸上的细缝眼一眯，哼了一声：

　　“都是裴家的少爷了，还惦记那边的家……我这手里过过的珍品食材，鱼翅燕窝，山珍海味，天上飞的，地上跑的，水里游得什么没见过？这东西还当得上什么极好的调料，真真是没见过好的！得了，少转悠了，放在角落里别占地方就行！”

　　“可是，长风少爷说让厨房试试……”

　　“他是厨子我是厨子？打出师以来，我这手里过得调料那都是有数的！这种不明不白、不干不净的东西，谁敢给主子吃？”

　　“刘铛头！你过分了！”

　　陈厨娘站起来，从杂役手里接过坛子，冷冷的看着刘厨子：

　　“长风少爷何时骗过你我？满府的下人，如今能识字靠的是谁？厨房以前在少爷那儿又是谁来周全？这坛子里的调料，你不要我要！”

　　刘厨子眯了眯眼：

　　“哼，你当我不知道你如何想？不过是看你现在没了出路，想要讨好长风少爷留在裴府罢了！我倒要看看一个没手艺的厨娘，能留多久！”

　　说完，刘厨子扬长而去！

　　正在这时，文心蹙着眉走了进来：

　　“这两日夫人胃口不好，昨个到今个才吃了半碗饭，厨房今日多做些爽口的菜肴，做的好重重有赏！要是做的不好，可别怪我不给诸位情面！”

　　刘厨子好一阵谄媚，又卖弄着做了许多重工细致的菜肴，其中以一道金丝拌银芽最为醒目。

　　这道菜用料并不繁杂，可也需要细致处理，所谓金丝便是将摊的薄薄的金黄鸡蛋饼切做细丝，再取上好的火腿切丝，将绿豆芽掐头去尾，焯水作银芽。

　　待三样菜备齐，再将其分别用花椒油和精盐仔细调味，挑一簇银芽堆积如丘，撒金丝、将火腿丝捏做花型放上去，整道菜瞬间宛如日照金山，兼具美丽与美味的双重特性。

　　蒹葭院中，随着一道道佳肴被摆上桌，裴夫人脸色恹恹，说来也不知怎么，她这两日胃口奇差，这会儿看着满桌的佳肴，闻味儿都一下子饱了。

　　最终，裴夫人只是用银箸夹了一筷子金丝拌银芽，略嚼了嚼，就敷衍的咽了下去：

　　“吃着是清爽了，可怎么就让人没有食欲呢？”

　　看着一桌子菜原原本本被撤了下去，文心的脸一下子黑了，直接将刘厨子批的狗血淋头，刘厨子一边应和，一边心里跟刀割似的。

　　挨了这顿批，怕是这个月管事不会再给他一二赏银了！

　　“文心姑娘留步，我这里有一道菜，您呈给夫人，看看可能入口？”

　　陈厨娘将一盘摆盘杂乱，但是闻着却香气扑鼻的凉拌菜呈上，里面是翠绿清爽的黄瓜丝、嫩白如玉的藕尖以及豆芽、木耳等爽口蔬菜。

　　“嗤，一盘子大杂烩，夫人又不是圈里的牛羊，我看你就是存心敷衍夫人！”

　　“文心姑娘，这道拌汁冷菜里头用了一味长风少爷送来的调料，其味鲜美无穷，或许可以让夫人食欲大开！”

　　陈厨娘没有理会刘厨子，而文心闻言后，微微讶异：

　　“是长风少爷送来的调料，那夫人怎么也得吃几口！”

　　说完，文心就将拌汁冷菜放在了食盒里，大步离去。

　　而此时，裴清河难得闲下来来到了蒹葭院，看着裴夫人蹙眉的模样，不由心疼道：

　　“夫人，听说你这两日进饭不怎么香，怎么不让府医开些开胃的方子，瞧着你都瘦了一圈！”

　　裴夫人瞥了一眼裴清河，这才不紧不慢道：

　　“这事儿，有一半得赖老爷！”

　　“什么？这怎么能赖……”

　　裴清河说着，眼看着裴夫人将手放在了自己的小腹上，裴清河眼睛一下子亮了：

　　“夫人，你，你……”

　　“十有八九了。”

　　裴夫人说着，瞪了一眼裴清河，裴清河高兴的手足无措起来：

　　“对对对，这事儿怪我，怪我！这样，夫人你想吃什么？为夫就是上天下海也给你弄来！”

　　裴夫人“噗嗤”一声笑了出来：

　　“我就是觉得嘴里没味儿，醋水的酸不是我想要的酸，那些辣菜也是怪怪的……说到底，还是肚里这个小冤家，嘴巴太挑！”

　　裴清河忍不住半跪在地上，用手轻轻抚摸着裴夫人的肚子，在某些药方的助益下，他现在又行了。

　　只是，距离渡儿出生至今六年，夫人重有喜讯的消息还是让他高兴的大脑充血。

　　“你这小调皮鬼，可别折腾你娘了，等你出来，就是想吃龙肉爹也给你找来！”

　　“老爷，您这不是糊弄孩子吗？”

　　“天上龙肉吃不到，这地上驴肉还吃不了了？我要是不哄哄这小东西，我夫人饿瘦了可如何是好？

　　哎，我记得夫人明日要陪韩夫人去上香，要不此事先推了吧？”

　　“哪里就那么娇气了，况且，月姐姐在青州只我一个旧识，我若不去，她挺着那么大的肚子有个万一我这辈子心里都过意不去。”

　　裴夫人苍白的脸上露出一抹笑容，她轻轻握住裴清河的手：

　　“我们会多带一些下人的，老爷就别担心了，嗯？”

　　“那夫人你得多吃点儿东西，不然怎么有力气出门？”

　　裴夫人有些为难的蹙了蹙眉尖儿，正在这时，文心提着食盒走了进来：

　　“夫人，厨房制了新菜，您尝尝吧？这可是长风少爷带回来的调料做的呢，听说是没见过的！”

　　文心这话一出，裴夫人来了兴致：

　　“果真？那你拿来我尝尝。”

　　话是这么说，可是裴夫人对肚子里的小家伙却没有半点儿自信，谁知道合不合他的口味儿呢？

　　随着食盒打开，一股子麻油混着咸甜香气扑面而来，初闻有点儿像那道金丝拌银芽，可再细细一嗅，一种类似豆子的芳香伴着咸香扑面而来，裴夫人一时口舌生津。

　　“这道菜，似乎合这小冤家的胃口了。”

　　文心大喜，连忙递上银箸，裴夫人夹起一截藕尖，银牙一咬，藕带的清新，麻油的微麻，酱油的咸香一下子在口中交汇，不同于其他酱的厚重，这藕尖的虽有酱味儿，可却十分清爽，让人欲罢不能。

　　裴清河看着裴夫人一口接一口的吃着，他也不由有些馋了，从文心手里接过筷子后，他将一片白菜咬的咯吱咯吱，随后眼睛一亮：

　　“这口感，似乎十分与众不同了些！可是叶家新制出的调料？文心，你速让人去取一些！”

　　裴夫人难得有胃口，这会儿一筷子接着一筷子，高兴的文心眼泪都快出来，等得了裴清河的令，这才依依不舍的离开。

　　裴清河这会儿也不好意思和夫人抢吃的，只是回味着口中那层醇厚中又带着爽口的酱香味儿。

　　他这条舌头连皇宫御宴都吃过许多回，可这种特殊的酱香味儿是他从未尝过的！

　　等到裴夫人快将一盘子拌汁冷菜吃完时，文心这才将一只白瓷小碗呈了上来，那一小碗的酱油在里头晃晃悠悠，犹如一颗黑红发亮的琥珀，泛着诱人的光泽。

　　裴清河用筷子蘸了一滴，送入口中，轻轻一吮，半晌才缓缓道：

　　“口感柔和，微咸，浓香，这可是个好东西！不成，夫人你先歇着，我去找景和那孩子说说话！”

　　裴家名下的铺子不知凡几，除去青州、云州、连盛京都还有裴家的酒楼，这等别出心裁，与众不同的调料若是能入菜……

　　说一句日进斗金只怕也不为过！

　　说起来，长风还真是他裴家的贵人，如今夫人有了孩子，长风又送来了这等珍奇之物。

　　裴清河都想要抱着他新鲜出炉的好儿子亲两口了！

　　而此时，叶景和也没有闲着，明天就要去见证真假千金的交换了，叶景和思前想后，还是决定得做点儿准备。

　　能让通判夫人再外生产，只是怕要遇到什么意外，而这里头意外又包括人为或者天灾。

　　为防不测，叶景和让石越去找府医要了一瓶人参补气丸作为应急药品，除此之外还有一些消暑理气的丸药来做掩护。

　　书饭用时方恨少，叶景和脑中不停的回想着那曾经在他耳边念经似的剧情，可哪怕他过目不忘，这剧情里也只是一句‘世子夫人外出早产，稳婆人手紧缺，阴差阳错下换了孩子’

　　想到这儿，叶景和真的很好奇两个身份悬殊的人，就是是怎么在一众仆从眼皮子下面换了孩子！

　　而就在叶景和思索之际，裴清河直接上门，见到叶景和桌上准备的丸药，还愣了一下：

　　“长风，你带这些药做什么？”

　　闻言，叶景和顺势开口，疯狂暗示：

　　“是这样的，父亲，听闻通判夫人身子重了，明天又是端阳节，人多手杂，若是有个万一韩通判怪在我裴家头上可如何是好？若是可以，我都想请父亲派稳婆跟上了。”

　　快答应！快答应啊父亲！

　　这可是为了你未来的儿媳妇！裴家的宗妇！

　　“嗐，这又不是什么大事，一会儿我就吩咐！还是你这孩子思虑周全啊！”

　　裴清河赞不绝口，随后立刻道：

　　“不过，今天咱们说说另一件正事儿，你带回来的那个酱油，是怎么一回事儿？”

　　作者有话说：

　　无