第74章 挑战摆摊4

第74章 挑战摆摊4

　　网红美食博主“阿大”，正在给她的糯米团子撒上各种五颜六色的糖粉。

　　饭店大厨正在熬糖，糖色透亮，看着不错。

　　而陆川此时带着自信的笑容，拿着一个大罐子，神神秘秘的回来了。

　　他径直走到了一些已经炸好的薯条边，转着盖子，撒上了黑黑的小颗粒。

　　这香味，原来是新鲜的黑松露。

　　陆川明明没什么钱了，还挺舍得下血本的。

　　林蔚望着场上数个灶台，和其他嘉宾忙碌的身影。

　　勉强有了些美食比赛的实感。

　　虽然这个美食比赛的参赛人数和场地，过于稀少和简陋了些。

　　但至少每个人想赢的那份心，是一样的。

　　而只要是比赛，她就绝不会输！

　　林蔚目光一凝，开始专注自身，制作酱香饼。

　　首先在面粉中慢慢加入开水，搅成絮状，再加入冷水搅拌成团。

　　然后将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

　　醒面的同时可以制酱（不过林蔚已经制作好了），具体步骤如下：

　　豆瓣酱事先切碎，然后锅中放油。

　　油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，取出不用，只留油。

　　接着放入一汤匙豆瓣酱，炒出红油。

　　再放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。

　　然后加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。

　　继续小火煮，然后加水淀粉勾芡，到用勺子舀起可缓缓流下即可。

　　切忌太稠，那样不容易刷到饼上。

　　最后把醒好的面擀成一张大薄片，上面撒一层花椒面，刷上适量的油。

　　然后拎起四个角到中心沾油，面皮上都沾到油。

　　再将面皮切开，切开的边边向中间叠起，包好，捏紧收口，再擀平。

　　接着饼铛刷上适量食用油，凉油下入面皮小火烙。

　　烙至一面金黄，则翻面继续烙。

　　烙至另外一面金黄后翻面回来。

　　刷上做好的酱料，撒上白芝麻和葱花即可。

　　考虑到酱香饼现场制作会更好吃。

　　林蔚并没有进行到最后烙饼的那一步，而是优先做好了一个个面皮。

　　等到接近摆摊时间，再制作一些成品。

　　薛棉负责在旁边打下手，比如递食材器具、准备包装纸盒、把东西放进保温箱等。

　　其实也不只是薛棉。

　　基本每个明星都是后勤组。

　　而外援是做饭主力。

　　不过后勤的事情也同样忙碌而各有特色。

　　因此直播间的观众们也是看的津津有味。

　　比如团子组的明星，此时在装饰餐车。

　　一心贯彻实施着自己的美丽路线。

　　糖葫芦组的明星正在桌上奋笔疾书，镜头拉近，原来是在写签名。

　　那些明信片大小的纸张堆在那，看样子已经完成了不少。

　　陆川在磨他的黑松露颗粒，颗粒块漏的还挺大。

　　羊肉串组的明星和薛棉一样，在后勤打杂。

　　不过因为是肉类，做熟时间较长，现场制作对于快速出餐可能不利。

　　羊肉串组选择的是提前烤制大量成品，然后进行切割、串小串。

　　这位明星在那慢慢的串着，显得有些笨手笨脚、并不熟练。

　　很多时候还是要师傅上手处理，拖慢了整体的进度。

　　不过不管各组嘉宾是否顺利，开赛时间要到了。

　　于是节目组带着嘉宾和他们的东西转移阵地。

　　与此同时，各个明星的官v也开始营销了。

　　@糖糖【糖糖的七彩团子餐车启动了，漂漂亮亮的食物正适合漂漂亮亮的小糖豆们，快来和糖糖一起品尝吧~（图片）（图片）（图片）】

　　@阿修【挑战摆摊，与你同在~来到现场的秀儿们，可以获得阿修限量版亲笔签名哦！（图片）（图片）（图片）】

　　@阳阳【美食摆摊哪家强？当然是大家最喜欢的羊肉串啦~阳阳配羊羊，香味第一强（图片）（图片）（图片）】

　　@陆川@姚星：【强强联合，谁与争锋！小水滴和小星星们，快来时代广场支持你们的偶像，为他助力吧~

　　星川组合不但为大家准备了奢华的黑松露，到达现场的粉丝还可以凭五星好评，和两位偶像合影哦~（图片）（图片）（图片）】

　　【评论1】：我的天啊，最喜欢的两位偶像居然合体了！还可以合影！我一定得去！

　　【评论2】：哇，这个图片一看就是真的黑松露，而不是那种黑松露粉，星川组合大气，为了吃的我也得去！

　　【评论3】：永远支持川川，家人们快冲，不要让自家正主被薛棉那个糊咖压过去了！

　　其他嘉宾的评论区热火朝天，那么薛棉的官v，经纪人帮她营销了吗？

　　答案是肯定的。

　　不过薛棉的最新一条动态，只有一条孤零零的视频。

　　乍一看有些不太上心，容易被粉丝埋怨。

　　但事实上这条视频的播放量，却是意外的高，连许多路人都点进来评论了。

　　正是薛棉吃酱香饼的那个视频。

　　一时之间，这条动态的人气，倒是与星川组合不相上下。

　　不过，网上的各家声势虽已营造出来，具体结果如何，还要手底下见真章。

　　贩卖，正式开始。

　　中午的时代广场，行人步履匆匆。

　　而提前驻扎在那的大批粉丝，则是静止不动，翘首以盼。

　　嘉宾们的摊位排成一排，选手各就各位，节目组一声令下。

　　大批人群涌入了这片比赛区域，然后。

　　队列人数一时之间，竟然不相上下。

　　不过等人流逐渐稳定，还是能看出来，陆川的队伍明显是要长一大截的。

　　毕竟第一批涌入的，一般都是各个明星的铁杆粉丝。

　　而陆川的队伍里，足足有两位流量明星，粉丝号召力不容小觑。

　　薛棉的人气本来有些低迷。

　　但得益于她最近综艺里回升的表现，以及今天的美食广告。

　　也是让队列人数看的过去。

　　直播间弹幕。

　　【果然和我预测的差不多，节目组说是卖小吃，其实还是比拼人气，看来陆川要在收官这期拿回第一了】

　　【我还以为薛棉没什么粉丝了，没想到还有这么些，不会都是被她那浮夸的吃饼演技，吸引过去的无知路人吧？】

　　【如果真是路人，好不好吃，到时候肯定会在节目组讨论区说的。

　　而且我们还可以通过直播间看现场食客的反应呢，食客总不至于帮薛棉表演了】

　　现在的薛棉似乎很有话题度，主直播间直接切到了薛棉的客人队列。

　　第一位客人是个看上去很漂亮的女生。

　　她拿着评价券，睁大眼睛，指着桌上的小份酱香饼，拼命摇头。

　　怎么？难道闻着味儿就觉得难吃了？

　　观众猜测道。

　　但随即一幕，也是让观众们大跌眼镜。

　　只见薛棉温和的笑了笑，直接从旁边……拿出了烙好的一整张大饼。

　　整个递给了这位女生！

　　哈？观众们傻了眼。

　　不是说排队客人限购一份吗？…啊？！是这个一份的意思吗！