第45章

第45章

　　第二日, 黄大叔依约而来，手里还提了一筐蚕豆，递给韩秀秀笑道, “这都是早上新摘下来的, 拿给你们尝尝鲜。”

　　马上就立夏了, 蚕豆是应季的新鲜蔬菜, 这个时候吃最是鲜嫩, 炒的时候放上一些火葱或是酸菜, 味道更是鲜美。

　　韩秀秀笑着道谢, “多谢黄大叔。”

　　“谢什么，又不是什么精贵东西，都是家里种的。”黄大叔放下蚕豆，就招呼陆云飞要去看马，“马养在哪呢，昨天晚上吃草料了没？”

　　“昨天晚上放了草料，早上我去看全吃了, 我又加了些, 看着还挺好。”陆云飞领着黄大叔去看马, 两人聊着马的近况，兴致都很高昂。

　　韩秀秀抿嘴笑, 她怀疑昨天晚上陆云飞都没睡踏实, 心里一直惦记着马，一大早天还没亮就去看马了，又是喂草料又是刷毛，这个兴奋劲不知道还要持续多久。

　　黄大叔带来的蚕豆，每一个都肥肥胖胖的，豆荚翠绿可爱, 剥开之后能看到豆绿色的蚕豆，今天中午就可以炒一盘来吃。

　　韩秀秀拿了一个筲箕出来装剥好的蚕豆，又拿了篮子出来。

　　“我去掰几根竹笋，小小你在家剥蚕豆。”韩秀秀安排任务。

　　“好。”韩小小端了一个小板凳，坐在院子里剥蚕豆，不一会就剥了一小把。

　　韩秀秀带着黑豹去竹林挖竹笋，今天中午做一个竹笋烧肉，炒一个蚕豆，割些韭菜炒鸡蛋，再摘一些苋菜回去炒一盘子，也就足够了。

　　红苋菜只要种一年，来年就算不播种也能自己长出来，地里就有不少，现在掐了尖吃，后面又会发出新嫩芽，越吃越长。

　　竹林里还堆着上次陆云飞砍的竹枝竹叶，现在已经半干了，竹叶和竹枝可都是好东西，引火烧火都行，这两日有空就要来这些柴火收回家，免得下雨之后淋湿了。

　　一段时间没来，这片竹林里的竹笋都已经长成半大竹子了，比韩秀秀的个头还要高。

　　韩秀秀选那些刚冒出头没几天的笋子掰了一些，没多会篮子就装满了。

　　黑豹低头嗅着什么，然后用爪子不停的刨土，然后一只大黑耗子的动物被黑豹叼了出来，把韩秀秀吓了一跳。

　　“黑豹，你这叼的什么东西。”韩秀秀见黑豹嘴里那东西还没断气，不断的挣扎哀鸣，看着真的像老鼠，只是个头要大恨多。

　　黑豹牙齿紧咬着那东西不放，它一向会抓野兔田鼠之类的，每次抓到都会兴奋的摇尾巴邀功。

　　韩秀秀象征性的夸两句，“黑豹真厉害！”

　　虽然韩秀秀一直打量黑豹抓的是什么东西，只可惜认不出来。

　　韩秀秀只能由着黑豹叼着带回家，一到家黑豹就把那只大黑耗子丢在地上，让她去碰她是不怎么敢的，万一被咬一口，得了传染病怎么办。

　　大黑耗子挣扎着想跑，又被黑豹含住，几次之后，它就不敢动弹了，黑豹就卧在旁边一直盯着。

　　韩小小也被吸引过来，离得远远的就叫唤，“好大的老鼠——”

　　“云飞，快来看，黑豹抓了只大黑老鼠样的东西。”韩秀秀高声求救。

　　陆云飞和黄大叔听到动静，快步走过来，看到那只大黑老鼠，陆云飞顿时一喜，“不是老鼠，是竹鼠。”

　　黄大叔仔细看了几眼肯定的道，“是竹鼠，还挺肥，黑豹厉害啊。”

　　“竹鼠？”韩秀秀仔细打量。

　　“嗯，是竹鼠，你看它的牙，吃竹子就跟吃甘蔗一样。”陆云飞伸手就提了起来，指了竹鼠的牙齿给韩秀秀看。

　　虽然样子很像老鼠，但是牙齿却和兔子差不多，都是大板牙，上下两颗，颜色还是很显眼的黄色，被提着还挺凶，一直想回身咬陆云飞，幸好陆云飞也是老手，一直掐住了它的后颈脖。

　　黄大叔搓手，“这么大，只怕有将近两斤了，肥的很，中午烧个竹鼠来吃。”

　　“这也能吃？”韩秀秀和韩小小都惊呼出声。

　　“竹鼠肉味道不错呢，嫩得很，你们吃了就知道了。”黄大叔笑道，他最擅长料理这些，吩咐韩秀秀，“拿刀出来，我来结果它。”

　　韩秀秀一脸迟疑，看向陆云飞，陆云飞也道，“这不是老鼠，真能吃，以前我们还特意去抓来吃肉呢。”

　　“老叔还能骗你啊。”黄大叔笑得爽朗，“这东西一直吃竹子，干净得很，吃起来还带着竹香，趁早炖上，不然皮炖不烂，咬不动。”

　　如此韩秀秀也终于接受这东西能吃的事实，去厨房拿了刀出来递给黄大叔。

　　陆云飞还道，“这皮揉出来做帽子也不错。”

　　黄大叔点头，“行，那我小心点剥皮。”

　　两人提着竹鼠出去了，好歹还顾及着怕吓到小姑娘，黄大叔还是选择去了上次杀猪的地方，不过一刻钟多钟，就收拾干净了，拿到水缸那里清洗。

　　黄大叔一边舀水洗着竹鼠肉，一边夸赞，“这是从哪引的水，沁凉沁凉的，这可比担水方便多了。”

　　陆云飞指了竹子搭出来的引水装置，“从山崖下接回来的。”

　　黄大叔看了一回感慨道，“这就是单门独户的好处，这水你们一家人用尽够了。”

　　韩秀秀看着那一盆清洗砍好的竹鼠肉，和兔子肉没什么差别，心里多少能接受一点了，怕有膻味腥味，炒的时候放了姜片还倒了陆云飞买回来的酒去腥气，焯水之后，捞出来清洗干净，又起锅烧油，放入姜片蒜头爆香之后，放进去炒香，加入酱油盐巴，锅边再次淋上少许白酒。翻炒上色之后，加入热水，大火水开之后，转到瓦罐里面慢炖。

　　炒的时候，就有一阵肉香飘出来，闻着还挺香的。

　　因着今天中午吃饭也没外人，就都上桌吃饭，炖竹鼠肉、竹笋烧肉、火葱炒蚕豆、韭菜炒鸡蛋、清炒苋菜，五道菜摆上桌也算得上丰盛了，虽然是家常菜，但韩秀秀的手艺也不错，做得色香味俱全，得了黄大叔的夸奖。

　　黄大叔，“侄女这手艺当真不错，比我家老婆子还强些。”

　　韩秀秀笑道，“黄大叔，您就别夸我了，我也只是胡乱做的，都是家常菜，那能和婶子她们比。”

　　黄大叔笑呵呵的端了陆云飞倒的酒，“自你成家之后，来你家吃了两顿饭，这家越来越像样了，看来男人还是要先成家才行啊，我家那小子也到年纪了，回去我就让我老婆子找媒婆说亲去，等他成了亲我也享享福。”

　　陆云飞也笑，“上次也是托您的福，卖了野猪肉赚了几两银子，这次也多亏您才挑了一匹好马，侄儿敬您一杯。”

　　“说这些就见外了，喝酒。”黄大叔与陆云飞碰杯。

　　韩秀秀和韩小小还有些不敢吃竹鼠肉，陆云飞见状，先夹了一块好肉给黄大叔，又给韩秀秀韩小小夹一块，自己也夹了一块，“这肉凉了就不好吃了，尝尝。”

　　“这菜下酒好啊。”黄大叔夹起来放在嘴里，吃了起来。

　　陆云飞也吃了，韩秀秀和韩小小这才小口咬了一口，入口并没有什么怪味，反而觉得挺香的，如黄大叔说的虽然里面没有加竹笋，但肉里却透出一丝竹子的香气，肉很细嫩，皮还带着一点胶质，吃起来很软糯。

　　“怎么样？”陆云飞见两姊妹都吃了，问道。

　　“好吃。”

　　韩秀秀和韩小小都觉得味道还不错，陆云飞和黄大叔相视一笑，再碰上一杯，喝一口酒。

　　这顿饭宾主尽欢，连带着在桌下等着吃骨头的黑豹也吃得很欢快，陆云飞夹了竹鼠肉喂它，这一顿肉还多亏了它的功劳，绝对不能薄待了，骨头和肉也都分了给它吃。

　　酒足饭饱之后，黄大叔说了一会话之后就告辞离开。

　　“回去吧，云飞酒量浅，只怕有些醉了，可别出来吹风。”黄大叔笑呵呵的，脸色红润，摆摆手让陆云飞韩秀秀不要送他。

　　陆云飞多喝了几杯，他这酒量确实比不过黄大叔，被劝了好几杯，现在有些酒意。

　　“你觉得怎么样？”韩秀秀问陆云飞。

　　“有点头晕。”陆云飞老实交代，“洗了碗我去床上躺会。”

　　韩秀秀嗔道，“你还洗什么碗，别把碗摔了，我打热水过来，你洗了脸就去躺会，别等会吐了。”

　　“我没醉，真没醉。”陆云飞还坚持要洗碗呢，被韩秀秀推着出了厨房门，让韩小小拿了木盆过来，兑了水给他洗脸。

　　陆云飞用热水洗了脸，躺在床上不一会就睡着了。

　　韩秀秀看了一眼躺着不动的醉汉，露出一个无奈的笑容，“酒量也太浅了。”

　　陆云飞睡了快一个时辰才醒，起身出来，见韩秀秀正坐在檐下做衣裳，见他醒来，“我给你煨杯浓茶醒酒吧。”

　　陆云飞坚持道，“我真没醉。”

　　“好好好，你没醉。”韩秀秀起身，“那你喝不喝茶？”

　　“有些口渴，劳烦娘子给我倒一杯。”

　　韩秀秀抿嘴一笑，去给他泡茶，陆云飞接过茶，“多谢。”

　　韩秀秀，“若是有蜂蜜，给你泡杯蜂蜜水醒酒才好呢，现在也只能将就了。”

　　陆云飞趁热喝一口，暖呼呼的，“有茶就挺好。”

　　作者有话说：

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