第108章

第108章

　　施粥不止一日, 待家丁熟练后，现场便不需祝明璃亲自调度了，后续时日由焦尾大徒弟监看。

　　由于朝廷提前部署, 此番暴雪虽骤, 带来的打击较往年相比算很轻的, 长安城里慢慢恢复生机, 城外的粥摊也一直施济。才开始是高门贵户先撤，而后才是严家，没想到沈家还多撑了两日。

　　祝明璃和朝廷一样都是提前收粮，却确定有灾，比他们更果断, 因此仓米还能支撑。施粥本为赈济饥民, 但不乏有人混入队伍领粥，直到尝到掺沙米粥, 连啐数口, 悻悻而去，终于歇了心思。后来官府也学了这一招, 总算是能把米粮发给最需救助的人。

　　沈绩自然没了假, 连续多日未曾回府。

　　雪停后, 沈令文回到学堂, 作坊开始送货, 京城又与往日一般热闹了起来。

　　这次暴雪来得太突然，许多人家都没能准备，幸好是在年前, 又有京兆及各处出手处理混乱，要不是连过年都很难喜庆。

　　祝明璃为此也做了备案：若是雪灾严重，今年过不好年, 作坊、铺子那边得停工，做不了买卖；若能在年前开工，就根据下雪时间长短确定今年做点什么。

　　此时过年时间长，一直到正月十五才结束。在这期间，大多数食店是不开张的，哪怕是酒肆，也得等到初七“人日”过了。

　　所以若是嘴馋了，一时半会儿还真不能找到合心意的零嘴。加上又有守岁的习俗，一家人欢宴共饮，通宵达旦，每家每户都要备点零嘴果子，所以岁末买年货的风潮与后世一模一样。

　　卖大菜色是指望不上了，就盯着年货赚。

　　买年货，点心果子必不可少，如十般糖、蜜姜豉、皂儿糕等等，沈府也跟着备办了不少。此类茶点的一个特点就是很耐放，因为大概率会从初一一直摆到十五，所以蛋糕遗憾退场。

　　铺子里唯有饼干能顶上。祝明璃决定调整计划，让糕肆重点做饼干，暂停蛋糕。况且蛋糕做起来也费力，停下来能让更好地备办年货。

　　做什么祝明璃也想好了，就做蛋卷。做起来容易，花样也多，甜咸味的肉松海苔、香葱等，做蛋糕时就已做顺手了这些配料；纯甜口的更是多种多样，芝麻原味、茶味、红枣味等等，五花八门做一大堆，正好应了年节热闹的氛围。

　　配比还是要和索娘一起琢磨，工具却是现成的，煎饼鏊子就能摊蛋卷。两人在府里研究了三日，用最快的速度做出各色口味，接着索娘回糕肆教学，开始大量备货。

　　另一边，杂嚼铺子人手更加充足，底料一熬就是一大锅，暖锅生意在雪后愈发热火朝天，但仍然是消耗的速度比不上产出的，因此可以抽调大量人手备办年货。

　　此时酒文化繁荣，平日酒不离手，难得新春佳节，更是放开了畅饮。除了图吉利的屠苏酒、柏叶酒以外，平日爱饮的酒也不会落下。这段时期又是拜年访友高峰期，一饮酒，必然需要佐酒的菜。所以还是老思路，做下酒菜。

　　过年，食鸡子、鸡丝皆不可少，那就做香辣鸡丝，油盐重，放得也久。不过这倒不必早早备货，赶着最后几日大锅出就差不多了，前面时日就帮着糕肆打下手。

　　练习蛋卷也需费点时日，等索娘那边忙完后回府，才能琢磨香辣鸡丝的配比。

　　当然，备货可不止是研究一下口味就完了，采买用料、核算本钱、厘定售价，都要费心。又因为是最重要的元日，顾客更需维护，阿青和掌柜把开业以来的贵客单捋了又捋，从老到新，都要备点薄利贺岁。

　　反正只是食肆，不需拿什么贵礼，图个心意，就送食肆有的吃食就行。作坊赶制出来的过年限定包装，把店里的吃食五花八门装上。反正过年送礼太多，都会淹没在礼品里，主要是图个心意。

　　有了之前的动员，大家干劲儿十足，十日眨眼就过。

　　祝明璃再三确认没有疏漏的地方后，才放心进入下一项工作。

　　在两日前，瓷窑那边传讯，说是省油灯烧制好了。祝明璃让他们送至书肆，秀娘验货确认无破损，才将款结了。

　　杂物陈设也布置好了，阅览室随时都能开张。

　　不过在这之前，忙了快二十日的沈绩终于得到喘息，返回府中。

　　这次回府的主要任务不是祭五脏庙，而是单纯的休息。连洗漱的力气都不想抽出来，脱了甲胄就想躺倒。

　　但进到厢房，看到干干净净的床榻，闻到令人熟悉的暗香，沈绩终究是没舍得糟蹋，还是唤人要了热水，沐浴洗头。

　　一入浴桶，身心舒坦，忍不住打起瞌睡。

　　郎君沐浴时辰太长，婢子担心，禀了绿绮。绿绮在外扣门：“郎君，可还要添热水？”

　　一点儿回应也没有，沈绩睡得太沉了。

　　看郎君回来的那副模样，婢子们多少都猜到了，但贸然进入又不妥。娘子体恤，自嫁来以后，婢子们是不需要贴身伺候男主人的。

　　绿绮稍作犹豫，还是拐到祝明璃的厢房，轻声道：“娘子，郎君刚才唤水沐浴，这都快半个时辰过去了，还未出来。婢子叩门呼唤，并未应答。”

　　快半个时辰了，哪怕炭火烧得再旺，水也早凉了。

　　祝明璃搁笔起身：“我去看看。”

　　来到沈绩门前，用力捶门，依旧没反应。因为冬日或许会需要添热水，所以沈绩并未落闩，祝明璃干脆推门进去。

　　屋内静悄悄的，她大声喊了几句，还是没反应。

　　一直走到屏风外，沈绩都还是没动静，祝明璃开始怀疑他是不是晕了过去。

　　“你若是再不应，我就进来了。”祝明璃最后确认。

　　沈绩依旧没反应，她只好绕到屏风后。

　　只见水中人靠着浴桶，墨发散开，耷着头，一动不动，水面早就没了热气。担心他出事，祝明璃也没有“非礼勿视”的顾忌，上前抓住他肩头摇晃。

　　“沈九勋？”晃了好几下，没什么动静的沈绩猛地加大了胸膛起伏弧度。

　　祝明璃把他的湿发拨开，托起他下巴，查看他的脸色和眼神。

　　所以睡死了的沈绩迷糊睁眼，闯入视野的便是祝明璃放大的眉眼。

　　他这几日就没合眼过，已经累到神志不清的地步了，这一睁眼，还处于迷蒙状态，茫然地看着祝明璃，一时分不清是真是梦。

　　祝明璃无情地拍了拍他的脸颊：“可还清醒？”

　　虽然她的眼神很担忧，但拍在脸上的力道分毫没减，丝丝痛感终于唤醒了沈绩的理智，他猛地抽了口气，惊觉此非梦境。

　　再反应过来场景，吓了一跳，将垂在水里的手臂蓦地抬起来，水花四溅，祝明璃低呼闪避。

　　“你可还好？”她抬手挡住水花，“水这么凉，别受寒了。”冰天雪地在外面跑了这么久，现在还没事儿，身子可真是够硬朗的。

　　沈绩浑然不觉水凉，因为他此刻体温烫得要命。一觉醒来发现自己在浴桶里，面前站着祝三娘，此等惊吓可真是难以承受。

　　他从头红到了脚，想要起身，又想起自己身无寸缕，连忙坐回水中。

　　还好祝三娘不在意他的惊慌失态，转身出了沐浴间：“你赶紧擦擦，我去唤婢子给你熬点姜汤。”

　　姜汤熬好了，端到了桌案上，沈绩还没出来。

　　祝明璃都要以为他又睡着了，唤了声：“还醒着吗？”

　　里面传来沈绩窘迫回答：“这就出来。”

　　没睡够，头脑还是很懵，沈绩缓了很久，才意识到自己没有必要张皇失措。他们是夫妻，而夫妻新婚夜本就要坦诚相见的，今日这遭有什么？

　　所以他强作镇定出来，但见到祝三娘，还是忍不住心跳如擂鼓。

　　端起姜汤，咕噜咕噜灌了两碗，对祝三娘点点头，就准备躲进内间睡觉。

　　“回来。”祝三娘开口。

　　他脚步顿住，侧头，不敢与她对视，乖觉返回：“还有事吗？”

　　祝明璃问：“头发不烘了？”

　　沈绩这才反应过来，恨自己蠢笨出糗，故作淡定地道：“让婢子到内间来替我烘罢。”

　　祝明璃知道他累极了，估计是想倚着让婢子烘头，也就随他去了。

　　平日见不着，有个什么事儿也不能商量。礼单早就拟好了，沈绩那边的同僚上峰师友还得他自个儿审过后，她才能紧着安排送礼顺序。

　　先把手上的事儿收尾，再把沈绩相关的礼单清出来，转身来到他房间。

　　进了内间，烘头婢子正小心翼翼地僵持着，祝明璃一来，她立刻投来无措的目光。

　　祝明璃一瞧，沈绩又睡着了，看来真是累坏了。

　　算了。她轻步走过去，摸了摸沈绩发根，已经干了。

　　挥手让婢子退下，再次无情地将他唤醒：“去床上歇。”

　　沈绩这次没睡那么死，很快就睁开眼，迷迷糊糊挪至床边，一倒就睡了。

　　祝明璃捧着单子离开，没有再打扰他。

　　等沈绩睡醒，已到点灯时分，他蓦地坐起身，半晌才缓过神来，旋即又倒回床榻上。

　　他可不是随时随地都能睡着的人，怎知一回府就格外安心，竟笨拙成这番模样，频频出糗。

　　想到祝三娘，他忍不住按按心口，叹了口气才彻底起身，唤婢子入内点灯。

　　这下总算歇够了，也不知多久没用食。幸好有祝明璃在，让厨房一直温着饭食。他收拾完后，热腾腾的饭菜已经端到桌上了。

　　沈绩一言不发，先把暮食狼吞虎咽扫光，而后归整一番，磨到祝明璃房前。

　　祝明璃比他自在多了，头也没抬：“睡足了？”

　　“嗯。”见她姿态松弛，不像很忙的模样，沈绩才进去，“白日困乏，晕晕沉沉，有劳你费心。”

　　“不碍事。”幸运的是，祝明璃并未厌恶，态度如常，将准备好的礼单推到桌前，“你瞧瞧。”

　　沈绩在她对面落座，拿过礼单，借了她的笔，开始勾画增减。中途好几次想抬头看她，硬是忍住了。

　　改完后，祝明璃看了遍，心里有数后，才继续问下一项：“年前你们上值排班可有变动，除夕需要值守吗？”

　　沈绩道：“并无变动，不过除夕不能回府，要整夜守着。”

　　祝明璃点头：“好。”抬手就在计划里添一列：备一份守夜物资。准备让他带到北衙去。

　　为了雪灾如此操劳，这份善心和工作态度，祝明璃很是认可，多少要多关照几分。

　　话说完了，沈绩却不想走。祝明璃察觉出他的奇怪，抬头露出疑惑神色。

　　沈绩猛地清醒，也不知道自己哪根筋搭错了，立刻起身：“我回去补觉。”

　　祝明璃点头，一直目送他离开，不解地摇摇头，继续完善元宵节人手安排。

　　虽然过年食店不开门，但元宵节这日的钱，祝明璃还是想赚。

　　此时汤圆和元宵还没被发明，但制作不难，就在府里的小院也能做。祝明璃便想着只卖汤圆，又有彩头，又有之前营造出来的节日消费习惯，这钱应当不难赚。