第103章 石锅拌饭

第103章 石锅拌饭

　　“姜娘子。”

　　吕书雪微微颔首, 柔声喊道。

　　“姜娘子莫要多怪，是我让陆公子带我来的。”

　　姜南只是多无奈，可她也知不能表现出来。

　　“吕小姐多虑, 贵人亲临，我心里高兴还来不及呢。”

　　“两位快请进。”

　　姜南把院门打开，侧身让位, 正好可以让站在院外的人进屋。

　　“那我便不客气了。”

　　吕书雪觉得这位姜娘子十分对自己的胃口。

　　行事大方, 做事也有分寸, 最重要的是, 她做的一手好吃食。

　　吕书雪也从陆俊文的口中得知这位姜娘子的事情。

　　从小食摊做到拥有一间自己的小食肆。

　　在她眼中算不得什么，可多少人能做到姜娘子这般呢。

　　更不说这世间对女子多苛责。

　　“贵人莫要客气。”

　　吕书雪率先踏步进屋。

　　“阿姐，阿姐！”

　　吕书雪一愣, 她回头看去。

　　这孩子是什么时候跟着来的？

　　“阿姐, 你出门怎的都不叫我啊？”

　　陆觉语气很委屈。

　　每次在封地，阿姐去哪里都喜欢让他跟着的。

　　结果来了这里之后，阿姐竟然不带自己。

　　“若不是阿爹馋前两日的火锅，阿姐不会出门的, 这不是时辰赶巧了嘛。”

　　吕书雪很宠自己阿弟，平日去哪里, 除非有要事, 除此都会带着一起的。

　　今日确实是赶巧。

　　她阿爹和陆大人察看民情, 回来时辰有些晚。

　　陆大人安排的住处很好, 就是后厨做了晚食, 她阿爹闹着不肯吃。

　　别看她阿爹是权贵, 其实性子如孩童一般。

　　据她阿娘说, 因为她阿娘比她阿爹大两岁, 阿娘是家中长姐, 与阿爹成婚是世家联姻。

　　阿娘也当照顾弟弟一般照顾阿爹。

　　可阿爹比所有她阿娘照顾的弟妹都要贴心。

　　会注意到阿娘小日子的难受，也会记住阿娘爱吃的吃食，更会记住阿娘平日里的小习惯。

　　当然，阿娘也会宠着阿爹的小脾气。

　　这便是其中之一，吃不到自己想吃的吃食，他就会各种挑剔。

　　所以，她才派人去询问陆大人，何处能寻到姜娘子。

　　这不，陆公子就带着她来了。

　　那时候，她阿弟在阿爹身边，她就没喊他。

　　姜南站在几人的旁侧，几人说话也没有特意避开她，那一番话，她自然也听入耳中。

　　不过她没想到的是，那日的火锅竟然让这几位贵人念念不忘。

　　可她想想也正常，毕竟是火锅。

　　吕书雪安抚好小弟，带着人进屋。

　　“好香啊！”

　　陆觉年纪小，跟沈安差不多，虽穿着矜贵，持的那一身气势是精致贵公子，可小孩子的情绪会更加真实些。

　　更别说，陆觉是被家中亲人宠爱长大的，欢喜便是欢喜。

　　陆觉话音一落，其余两人自然也闻到这一股令人在意的饭食香味。

　　是一股醇厚的油咸香，不刺激，却无时不刻引诱着人口中分泌唾液，仿佛面前有一根绳牵着你往浓香郁味处走去。

　　陆俊文与姜南比较熟悉，他眼神往前直视，余光瞥见吕老爷家的公子小姐脸上都浮现一股沉醉之色。

　　他开起这个话头：“几日不曾来姜娘子的食肆，你的手艺又精进了。”

　　姜南淡淡轻笑，直说：“多得是主顾和陆公子照顾生意，今日才得了银钱买这些个食材来做。”

　　“小女子就说一句高攀的话，今日我与贵人有缘，刚做好一道吃食，几位就来我食肆，这道吃食算它有福气，能得贵人眼。”

　　姜南说话没有刻意贬低自己，却也不傲慢，让人听着舒舒服服的。

　　“听姜娘子这般说，我这心里就开心了。”

　　姜南寻摸着锅中炖煮的时辰刚刚好，米饭也基本蒸好。

　　食肆每日都能盈利，她的生活水平也提高，每日蒸煮的米也从糙米混精米，变成全是好吃的白米。

　　不过姜南猜错了。

　　她以为陆俊文和吕小姐一行人会不拘小节地尝一尝。

　　恰恰相反。

　　吕小姐先开口说话：“姜娘子，今日多有叨扰，其实是有一物相求。”

　　姜南用温水化了桂花蜜水，给几位贵人斟上一小杯。

　　桂花蜜化水，甜滋滋还带着一股淡淡的桂花香，浸入水中，潜入喉中，尝着十分清新。

　　吕书雪喝着很喜欢，陆觉更不用说。

　　小孩子爱喝甜的，好像在哪里都行得通。

　　“吕小姐直言便可，若我有，自当不会藏着。”

　　陆俊文蠢蠢欲动。

　　他也想要啊。

　　“想必，姜娘子适才已经听到，我们一家实在为那日的火锅所着迷，不仅味道好，吃完出了一身汗，晚上再舒服地泡一泡热水澡，好不舒坦。”

　　好了，姜南懂了。

　　多是来找她买火锅底料的。

　　“吕小姐可是需要一块底料？”

　　姜南为了保险，她还是开口问了问。

　　“正是，当然，我自然不会让姜娘子白给，这般珍馐的食物，我用银钱与你换。”

　　“如此，吕小姐便是帮了我的大忙。”

　　姜南发现这几日砂锅米线的售出量比平日少，她觉得应当是客人吃得腻了，所以她想做新吃食来替换砂锅的一半售出量。

　　她想好的是石锅拌饭，所以她需要进一批新的碗具，这银钱当然少不了。

　　吕书雪听完，她很满意地笑了。

　　姜南也不拖沓，她直接到小库房，给吕书雪拿了两小包。

　　她当时切得四四方方包进油纸里，用古法封存好的。

　　“不知四块可够？”

　　一包油纸里的底料，可作两次食用，煮火锅那也是够的。

　　“够，多谢娘子的大方馈赠。”

　　吕书雪直接摸出一个钱袋子塞到姜南的手中。

　　沉甸甸的，姜南也拱手朝吕书雪道谢。

　　“多谢吕小姐。”

　　袋子里的银钱不会少，置办新的碗具，肯定是足够。

　　“若是吕小姐是想吃火锅，清水加底料煮，再加其他的调料，煮出来的味道也是足足的，若是不能吃辣的小公子，就让厨娘熬煮养生汤，就可。”

　　吕书雪听得眼睛一亮，“姜娘子大气，我今日回去一定让人尝试。”

　　时辰已经很晚，吕书雪很想知道姜娘子锅中做了什么吃食，但家中还有馋嘴的老父亲等着呢。

　　“姜娘子莫送，只望以后上门打扰，你不会嫌我事多。”

　　吕书雪经此一见，她对姜南的好感更甚。

　　陆俊文在离开时又折回来，他也向姜南购入了一块底料。

　　他想带回去给阿娘尝尝。

　　刚好他也听到煮锅的方法。

　　幸亏吕小姐不怪罪。

　　待人离开之后，沈确才开始忙活。

　　先把石桌上使用过的杯子收拾好，然后把菜盛起来，饭也端上桌。

　　好在天色还亮着，两人的晚食这才算是开始。

　　装在大瓷碗中的猪肉炖粉条，色泽红艳，红薯粉炖煮得透明，葱花撒上去，沾在浸油的粉条上，相当惹眼。

　　五花肉和白菜同样被煮得色香俱全。

　　姜南深吸一口气，满是猪肉粉条醇厚的香气。

　　姜南直接用勺子舀起一大勺搁进碗里，香醇的料汁渗进米饭中，又好看，闻着还香。

　　温度适宜，姜南狠狠往嘴里塞一口饭。

　　料汁泡饭，香软的粉条，耙和的五花肉，白菜梗虽煮得久，但尝着还是残留着脆脆的口感。

　　又香又咸，白菜煮出来的水冲散了五花肉煸出的油，不显肉腻，更显清香。

　　“好吃吗？”

　　姜南急急忙忙塞了一嘴饭，又才想起对面的沈确。

　　沈确正低头用饭，没有注意到对面姜南脸上探究的神色。

　　“好吃。”

　　姜南问完话，沈确忙不迭咽下嘴里的吃食，立刻出声应答她的话。

　　沈确神色忽的茫然。

　　因为姜南又突然笑了，片刻之后，他知道了姜南为何发笑。

　　“给你，倒是跟小安吃东西一个样了。”

　　姜南掏出早晨揣着的手帕递给沈确，一边说，手还指着自己唇角的位置。

　　沈确一下了然。

　　骤然，他忙乱地接过姜南递过来的手帕，正向急急忙忙地往嘴上抹，却在姜南低头之后，鬼使神差地用手一抹，那素雅的白手帕，依旧干干净净。

　　姜南不过抬头低头一瞬，她并未察觉到沈确的小动作。

　　吃过饭之后，姜南懒洋洋坐在院子里吹风。

　　水井不远处，沈确正挽着袖子刷碗。

　　锅里是早就烧好的热水。

　　今日时辰赶得正好，洗漱完，天色刚黑。

　　今日白赚两份银钱，姜南高兴，睡得也快。

　　这份高兴一直持续到第二日，周氏忙完小食摊在后厨帮忙，她瞧着小南今日精神好得很，她就开口问了。

　　原来是她家小南又赚银子了。

　　“我本是打算添一批碗具，这份银钱也可说来得及时。”

　　“添碗具？那一会娘与你一起去。”

　　“那敢情好。”

　　姜南当然不会拒绝。

　　不知道是不是昨日来了两位贵人，今日食肆的客人忽然变多，准备的东西都卖得快。

　　美味食肆竟比前一日早两刻钟闭门。

　　只是姜南没有想到的是，吕小姐说要来，竟然真的来了。

　　“吕小姐。”

　　今日是吕小姐带着她的贴身丫鬟，身后还跟着两个身形高大的壮男子。

　　“姜娘子，本说过两日来叨扰，不过昨日傍晚闻到姜娘子做的吃食，实属好奇，我就上门来了。”

　　姜南失笑，赶紧把人请进屋。

　　还是如昨日一样，端来一壶桂花蜜水来。

　　食肆剩下的活计，其他人在收拾，他们当然不会打扰姜南和贵人小姐交谈。

　　吕书雪听完姜南说昨日的吃食，她竟然听得失神。

　　她今日从前堂来的，她路过的时候，刚好看见挂在墙面的菜牌。

　　一道道吃食名，好些都是她不曾见过的。

　　她真是很好奇。

　　姜南也很喜欢这位小姐，身上没有压人的气势，却是很温和。

　　“若是我在你家住上一段时间，怕是身材都会变得丰腴。”

　　倏然，姜南灵光一闪。

　　长胖，她好像又能发展一个新吃食了。

　　听吕小姐说来，她也清楚，无论何时何地，女子都是会为身材所忧虑。

　　她知道古时也有很多吃食作减脂餐吃。

　　既是如此，那她就琢磨现代减脂餐，想必会吸引不少女子。

　　减脂餐只是一个辅助，想减重，自然要辅以运动。

　　不然怎么说管住嘴，迈开腿。

　　吕书雪见姜南没说话，她才说：“姜娘子可是不信你的吃食有这么大的诱惑力。”

　　“非也，吕小姐真是我的贵人，你方才一说，我就想，同样的食材，为何不做一些可以不让人变得丰腴，却还能让人康健的吃食呢。”

　　吕书雪闻言微微一笑，自然地道：“可是药膳？”

　　她是吃过减重药膳的。

　　姜南摇头，“可以叫减重餐。”

　　减重餐，吕书雪好奇倍增。

　　哪个女子能拒绝呢。