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第89章 油泼面1.0


第89章 油泼面1.0

  “陆公子, 你怎的来了?”

  姜南面露惊讶,不过一瞬她就想到什么。

  “可是前头的事情有信了?”

  话落,姜南和沈确齐刷刷地看向陆俊文, 他身后还跟着小叶子。

  “是,深夜叨扰,还望谅解。”

  本来陆俊文也觉着不急, 哪知道他爹急啊。

  不过他觉得这样也好, 早些告知姜娘子, 她也好做准备。

  “进来说。”

  沈确接过姜南手里的竹篮子, 出声让人进屋。

  陆俊文也没有推脱,踏步就往屋里去。

  幸好现在天色还没完全暗下来。

  姜南让沈确去兑了蜜水,她带着陆俊文到厢房。

  看到茶壶里倒出甜滋的糖水, 陆俊文只觉得新奇。

  他虽说也不是第一次在姜娘子家中喝到蜜水, 但先前喝蜜水都是在前堂用饭,这还是第一次被人用蜜水招待呢。

  “陆公子莫嫌弃。”

  陆俊文端起茶盏,抿一口里头的蜜水,轻摇着头, “姜娘子这话说的,你这蜜水, 酸甜酸甜的, 倒是不同于普通的, 光是甜。”

  姜南也跟着轻啜一口, 她当然知道, 沈确肯定是挤了点宜母子果汁进去。

  所以味道中和的刚刚好。

  沈确给两人添好水, 顺势坐到姜南身边, 做足了一副男主人的姿态。

  陆俊文丝毫没有察觉, 他饮完蜜水, 而后才悠悠开口:“家父今日与我说起后几日的宴席偏好,说是有人喜辣,却又有人爱好清淡,倒是麻烦姜娘子做吃食的时候多注意些,其中一位喜好饮酒,只是他脾性好,内人管得严,不喜让他多饮酒,若是到时能有一道用酒做出来的吃食,那便是极美的。”

  姜南认真听着,听到此处,她对这人充满好奇,真心地觉得此人也算是好人。

  她多多少少是能晓得她要为谁做宴席,就算不知具体,但也知晓他们的身份非富即贵,但这人却是能把娘子的话放在心上,在外也是给足了自家娘子尊重,已然是不错的。

  无论是在这个时空,还是在现代,能做到真正的把人放在心上,这都是不可多见的。

  “陆公子说的这些我都记下了。”

  姜南正仔细揣摩着,她又听到对面的陆俊文说:“只是那日希望不要有鲜虾河蟹做的吃食,有一位吃了便会呼吸受阻,身上还会起红疙瘩。”

  姜南一听便知道,这人应当是河鲜过敏,口味禁忌确实需要好好记下来。

  “不过姜娘子不用担心,那日借用福仙楼的地势,所供应的食材我阿爹也会让人好好检查的。”

  “那便多谢陆大人了。”

  “何需说这些。”

  本来这些应当是福仙楼的大厨做,自从知晓这些个贵人要来,他阿爹就去福仙楼把招牌菜还有特色菜都尝了个遍,总是觉得差了些味道,这不才找到他,寻了姜娘子。

  事情做好,他阿爹也能受益,他阿爹自当是要费心些。

  “姜娘子只需负责好吃食,其余一应都不需姜娘子操心,我要说的便是这些。”

  “多谢陆公子跑这一趟,只今日太晚,小女子也没有什么东西能给你,当是要你白跑一趟。”

  陆俊文一听,大笑一声。

  “那姜娘子可要记得,你这是欠我一顿吃食啊。”

  陆俊文没什么少爷架子,若是不说,你都不知道他阿爹是县令,平时与人交谈都一副随和可亲的模样。

  “当是如此。”

  “那我便记下来。”

  陆俊文骚包地唰一下打开折扇,一摇一摇地轻轻扇动,笑着对身后的小叶子道:“走了,小叶子,待到明日本少爷休沐一定来姜娘子的食肆好好吃一顿。”

  姜南和沈确一起起身把人送到门外。

  临走时,沈确告诉姜娘子,宴席约莫在六日后。

  她觉得时间是够的。

  有人喜欢辣,又有人爱淡。

  姜南倒是想到一劳永逸的法子,就是不知道贵人们能不能接受,正好后日要去福仙楼送货,刚好问问李掌柜,这东西这个时代有没有,若是没有,她倒是可以利用这个风口,给自己的食肆做做噱头。

  毕竟她从未在福仙楼见过,她转念一想,在现代觉着正常,没准在这里,大人物都觉得不雅致呢。

  不过,富贵险中求嘛,想赚大钱,不冒点风险,那是不可能的,那她这几日可得好好准备准备,还得让陆大人帮帮忙才行。

  刚好陆俊文明日说要来,可以让他去打听打听。

  今日不想明日事,还有时间,还不如想想食肆吃食的更新。

  前两日的酒酿羹和桂花米糕确实受欢迎,不过这桂花也有用完的时候,刚好她可以上新一下主食。

  这几日都是阿娘掌勺,不宜太复杂。

  姜南把陆俊文送走之后,又回到厢房。

  沈确把门关好,跟在姜南身后,一直到厢房,他也见到姜南烦扰的模样。

  “可是在为后几日的宴席烦。”

  沈确给人茶盏里添好水,坐于姜南对面,实在不想见人如此烦扰,这才出声唤神。

  “不是。”姜南回得干脆,她也没有走神。

  因为她已经想到明日做什么新吃食了。

  另一边的沈确闻言,他皱起眉头,他只当姜南是不愿意麻烦自己,也不愿意跟自己说这么多。

  “你晚间吃饱了吗?”

  外头天色看起来还有一会黑下来,宴席的事情心中有底,明日食肆的新吃食,她也有想法,只是新吃食总是要先让人试吃,才好拿到食肆上去售卖。

  所以,她就这么直愣愣地问出来。

  “你可是饿了,我去给你做些汤面。”

  沈确那是说起就起,茶盏一放,立马就往厨房去。

  “不是,我没饿,你先别着急。”

  姜南看着沈确着急忙慌的步伐,她真的很想说,你先别急,等我说完好嘛。

  急走的沈确倒是听话,姜南喊停,他也就停了。

  姜南叹息一下,沈确的眼神看着挺委屈啊。

  确实,沈确是蛮委屈的。

  明明前几日还说他做的吃食好吃呢,今日他说要给她做汤面,她就不想吃了。

  姜南没看出一个眼神还有这么多信息,毕竟沈确脸上的表情也没怎么变,只是眼神往下撇了一下,又望向姜南。

  “我的意思是,你要是饿,我就给你做吃食。”

  姜南双眼亮晶晶的,一整个就是在说,你快说你饿,你快说你饿啊。

  沈确也确实接受到姜南散发的信息。

  他迟疑地点点头,果然得到姜南欣慰的眼神。

  现在距离两人吃晚食,也不过一个多时辰。

  跟在姜南一起进到厨房的沈确,他其实想说,不用这么麻烦的。

  姜南也不管,她先把食材找出来。

  白芝麻、辣椒面、蒜末。

  “你去外头给我摘两根葱吧。”

  沈确:……

  “好。”

  人总是在沉默中听话。

  沈确把葱洗干净,拿进来,姜南说切成葱花。

  佐料碗放上葱花,姜南准备最后的熬热油。

  她把面揉好,直接舀出锅里烧来洗漱的热水,兑一点凉水,温水发面,不耽误时辰。

  用温水发面,时辰是要快一些。

  姜南拿出来,揉搓排气,最后擀成饺子皮,再切成薄条,最后一根一根拉长。

  沈确也来到姜南身边,帮着扯。

  “你力气得小一些,不然会扯断的。”

  姜南看一眼,柔声出声叮嘱。

  话刚说完,啪嗒。

  姜南扭过头去看,好嘛,果然扯断了。

  她没说话,一旁的沈确非常小心地把断掉的面条子粘起来。

  沈确的动作可以称得上小心翼翼,他悄悄转头看向姜南,见她没有任何动静,他才放心。

  他把自己扯好的面条子放到一旁撒了面粉的筲箕中。

  他背过身,姜南感受到手臂相接的触碰感,她侧头看去,沈确背对着自己。

  不知道在做些什么。

  沈确把自己扯断的,粘好,又把姜南做好的面条子放到自己做好的上边。

  姜南没管,扯面条子用不了多长时间。

  扯好,她先把洗漱用水直接舀到浴桶里,沈确的自己也留好。

  锅里剩下的水,加一块柴,直接煮沸就能把面下下去。

  姜南把面条子下下去,再用烧锅把油煎好,淋到佐料碗中,而后再加盐、香粉、酱汁、和素蚝油,搅和搅和。

  “沈确,给我舀一瓢凉水来。”

  沈确把灶里的柴火退出去,又立马起身舀一瓢水进屋。

  “你倒进这个碗中。”

  姜南随手一指灶台上放着的木碗。

  她把煮好的面条子过一遍凉水,再捞出来。

  调好的料汁直接倒进去。

  “我来。”

  外头天色还剩着蒙蒙亮,沈确也没端着进屋,直接就在院子里的石桌上。

  姜南也跟着过去,直接坐到沈确的对面。

  两人一起坐下,沈确拿起筷子,伸进碗中准备把面条搅匀,但姜南的眼神也太直接了。

  就这么直愣愣地看着他,他捏紧手中的筷子,又抬眸看向对面的人。

  朦胧暗色,却是一眼能看见幽亮的眸子。

  沈确不过是对视一眼,又很快低头。

  他快速搅拌着碗中的油泼面,香辣的味道已经出来,姜南最后加了一点葱花又淋了热油上去。

  那味道一下子就出来了。

  他早就闻到这个味道了。

  沈确真没吃饱啊,姜南看着沈确着急的手动作,这一看就是饿了啊。

  果然,沈确看一眼她,手上的动作更快了。

  沈确终于在这灼热的视线之中,吃上了第一口面。

  过过凉水的面条子很有韧性,面条切得略宽,又拉长了的,芝麻和被油淋溅瘪气的葱花全都粘在上面,颜色红艳翠绿,引得人唾液生。

  “好吃。”沈确清冷的声音里带着不易察觉的高兴。

  姜南知道他话少,但性子直,好吃那就是真好吃。

  虽说天色比较暗,但她还是能看清沈确面上的表情,眉目轻挑上扬,唇角微微勾起,幅度小小的,却还是能看出他的高兴。

  吃食好吃,她也就放心了。

  累了一日,她也该去洗漱。

  等人走之后,沈确这才松了一口气。

  方才姜南一直盯着自己吃,他捏筷子的手都快要出汗了。

  浴房的油烛被点起,沈确也低下头不再去看。

  方才姜南说这吃食叫油泼面,最后一步便是,撒上葱花芝麻,热油泼上去,那味道自然而然地就出来了。

  他再挑起一撮,细细品尝品尝。

  “沈确,沈确。”

  忽的,浴房传来喊声,带着急切。

  他起身往浴房走去。

  姜南看着破掉的窗户,落在屋子里的石块,细碎的。

  可她却不知道是什么时候出现的。

  她进屋之后,点好油烛才发现。

  一瞬间细思极恐。

  沈确来到门前,声音带着急切:“怎么了?”

  【作者有话要说】

  宝贝们,本文预计是这个月月底会完结,请狠狠地看它!!我的好闺女!!!

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