第41章 今天养生了吗（4和1 周末加更）(2/4)

第41章 今天养生了吗（4和1 周末加更）(2/4)

　　她对圆眼镜小妹妹的话，感同身受。

　　从小一直跟着爸爸妈妈全球飞，Cookie在不同的国家遇到的大部分华人，都对他们非常友好，提供了许多无私的帮助。

　　直播间的弹幕也纷纷表示，有被温暖到——

　　【哇！楚星星的小粉丝素质好高，好善良的小女孩！】

　　【呜呜呜呜，在海外华人真的很暖，我当时从英国到巴塞罗那玩，丢了钱包行李。是一个开中餐馆的好心阿姨收留了我，让我免费吃了一份盖浇饭，还给我饮料喝，教给我去大使馆怎么补**件，到现在都记得那个头发卷卷的阿姨，不知道阿姨还好吗？走得太匆忙，也没记下联系方式，一直想好好感谢您。】

　　【我也遇到过好人，留学在外太想家，刚来法兰克福也没有认识的朋友，中秋节那天在去打工的公车站绷不住哭鼻子，有个读phd的小姐姐送了我一块月饼，还抱了抱我。】

　　【你看，这世界破破烂烂，但永远有暖心的人在缝缝补补。】

　　“babe，你爸爸的运输公司叫什么名字呀？有名片吗？”Cookie小声问，她觉得自己总应该为人家做点什么。

　　圆眼镜小妹妹眨眨眼，从包包里拿出一张小卡：“我还真有一张，叫欧陆速运通……”

　　“好哒，”Cookie拿起名片，中巴还没开，她直接把名片怼在镜头前：“当当当，现在是广告时间！在西班牙的华人朋友，如果有需要运输服务，请大家联系这家公司——欧陆速运通。”

　　【哈哈哈哈哈！Cookie也是个暖心宝宝！】

　　【噗哈哈哈，终于知道为什么星星和Cookie这么合得来了，两个人都是超级开朗像小太阳一样的性格，好喜欢哦！】

　　【小曲奇妈妈爱你，“星星饼干”冲哇！！！】

　　马德里市中心Salamanca富人区。

　　呼啸而过的警车，稍稍扰乱楚星星的心绪。

　　不知道为什么，楚星星隐约有点担心Cookie。

　　刚刚在民宿里给Cookie发微信，暂时还没收到回复，也不知道Cookie那边一切安好吗？

　　蒋洛泽很贴心地把菜单翻译给大家听。

　　在座的几位，只有他吃过最地道、正宗的西班牙菜。

　　所以在翻译菜名时，蒋洛泽还把他尝试过的菜的口感、味道都描述出来，方便奶奶们做选择。

　　蒋遥奶奶：“阿泽说得那个香蒜虾听着很诱人，来一个吧？”

　　蒋洛泽点点头：“嗯，那道菜是西班牙国民名菜了，搭配面包很好吃，一份不够，我们六个人，点三份好了，两人分一份，前菜的量也不大。”

　　“好，听阿泽的。”小蒋奶奶满意地点点头，还专门看了楚星星一眼。

　　嘻嘻，小蒋奶奶觉得自家侄子真的大上分！

　　“伊比利亚火腿我们也点一份吧？”

　　楚星星刚刚看到别的桌，有专门的火腿师戴着手套现场切火腿，看起来红彤彤油润润的，很有食欲的样子。

　　“好，星星有眼光，”蒋洛泽抬头，夸赞地看着她笑道：“这么多款火腿，你选了最好吃的一款。”

　　楚星星实话实说：“啊，我就是随便选的……”

　　蒋洛泽回答地从善如流：“随便选都可以选到这么好吃的火腿，星星运气肯定很好，运气好也是实力的一种体现。”

　　楚星星：“……”

　　一直大大咧咧的楚星星，被蒋洛泽的花式夸夸，给夸得有点不好意思了。

　　【我靠！“男狐狸精”也太会说话了吧，这是嘴开光了吗！】

　　【男狐狸精蒋洛泽就是小蒋奶奶从小带大的，呜呜呜，小蒋奶奶还会教男人！】

　　【真想把我闷葫芦一样不长嘴的男朋友送给小蒋奶奶培训培训！】

　　【哈哈哈哈，LS姐妹搞混了，不长嘴的男人要送到盛奶奶家的“男德学院”去学习一下，小蒋奶奶是恋爱小课堂。】

　　前菜，蒋洛泽除了点了香蒜虾、伊比利亚火腿拼盘，最后还点了焦糖鹅肝千层、酥炸虾佐大蒜蛋黄酱、牛肉塔塔、牛肝菌炸丸子、一打橄榄油煎扇贝和半份芝士拼盘，一份蔬菜沙拉。

　　主菜点了招牌海鲜饭、松露炖饭、香煎银鳕鱼、？?vila产牛肉汉堡、T骨牛排和煎烤小鱿鱼。

　　蒋洛泽选的这家餐厅，是带点融合菜风格的西班牙餐厅。

　　并不是完全传统风格的西班牙餐厅。

　　为什么他把第一餐安排在这种偏“洋气”风味的餐厅，主要是怕奶奶们不太适应传统口味很重的西班牙菜。

　　循序渐进，让老baby们先从轻微改良过的开始，再吃传统的西班牙菜会更容易接受一些。

　　楚星星不挑食，什么都吃，尤其爱吃肉，对火腿、T骨牛排有很大的兴趣。

　　欧洲餐厅会先上头盘。

　　打头阵的，就是楚星星最期待的伊比利亚火腿。

　　只见一个身穿黑色制服，腰间系着黑色围裙的西班牙小哥，推着火腿架子来到他们桌旁。

　　小哥一边切，蒋洛泽一边和大家介绍：“在西班牙，有专门的火腿侍肉师，好的侍肉师会经过专业课程培训，这位小哥就是有’证‘的人。”

　　切火腿有专用的火腿切割刀。

　　一般从火腿最厚的部分开始切，刀口要与火腿的切面垂直，沿着骨头从上而下切割。

　　之后就开始“片”火腿，将刀口微微倾斜，在切割的过程中另一只戴手套的手扶住火腿，为了更好的控制切割的方向和深度。

　　只见一片片厚薄适中，半透明深玫瑰色的肉片逐渐躺在纯白的骨瓷碟中。

　　伊比利亚火腿和其他品种的火腿不同，切面呈现出深玫瑰色和淡粉色交替分部的花纹，油脂部分油润发亮。

　　一盘火腿切完，摆好盘，看起来更像是娇艳欲滴的玫瑰花。

　　蒋洛泽：“我建议大家先空口尝一下，然后再搭配红酒、芝士或者小饼干。”

　　楚星星和老baby们刚拿起刀叉，刚刚还很淡定地侍肉师小哥赶忙拦住大家，做了个用手捻着吃的动作。

　　“不用刀叉，直接上手吗？！”楚星星有点不可思议，她以为西餐都是很讲究的。

　　蒋洛泽笑了，点头说道：“对，刚刚大家都洗过手了，直接上手就行。西班牙人不讲究这些，大家一般都用手抓着吃，不过用餐具也没什么。”

　　蒋遥奶奶带头，先用手抓起一片。

　　接着，温雪兰奶奶和艾敏丽奶奶也抓起一片火腿。

　　盛奶奶是唯一一个用刀叉的，她实在接受不了直接上手。

　　要知道，小时候盛陆之要是敢用手抓吃的，会被她用小竹鞭打到手心肿起来。

　　楚星星也入乡随俗，用手捻起一片红润润的火腿，放到嘴里。

　　当伊比利亚特有的油脂在唇齿间融化开，接憧而至地是火腿浓郁的肉香味儿和淡淡的咸味儿。

　　好的伊比利亚火腿，是不过咸的，空口吃刚刚好。

　　而咀嚼到后期，会有淡淡的甘甜和奶香、橡树子的回味。

　　许多人都说，伊比利亚火腿第一次吃不习惯，第二次吃觉得有点好吃，第三次吃会直接上瘾，隔一段时间不吃就想得慌。

　　但楚星星觉得，她第一次吃就上瘾了！

　　那种特殊浓郁的肉香，软绵奶香的油脂在口腔中融化的感觉，太美妙了。

　　啊！！！

　　楚星星在内心大喊，生活在和平时代的人们太幸福了，可以享用这么多美好的食物！！！

　　老baby们也纷纷称赞这火腿的味道，尤其是搭配红酒，甚至不需要搭配奶酪来抢味。

　　一口酒，一口火腿，一盘伊比利亚火腿下得很快。

　　蒋洛泽又点了一盘，又一盘……

　　到第三盘，他不敢点了，怕老baby们吃火腿吃伤了，以后再也不想吃了。

　　【看起来不觉得那么好吃，主要是星星吃得太香了，有谁给我形容一下味道吗？！】

　　【呜呜呜呜宝子们，伊比利亚火腿真的好吃，而且会上瘾！是那种淡淡咸味儿，带着奶香和橡树子的浓香，我靠很难形容味道，但是我现在一边打字一边流口水。】

　　【我也吃过，一开始很嫌弃，结果真香！确实很难形容，就是香！油脂的香味儿融入在瘦肉里，瘦肉中的肉香和油脂融化在一起。】

　　【我靠好馋啊，来个价格侠让我死心！】

　　【课代表来了，买一整只7-8公斤的伊比利亚火腿，在西班牙本地也要七、八百欧，折合rmb大约六千左右。】

　　【刚刚镜头扫了一眼菜单，薄薄一小盘就要50欧，约合rmb400左右！！！】

　　【感谢奶奶们带我们见世面，孩子只能在梦里尝尝啥味儿了！】

　　剩下的菜一道一道品尝下来，楚星星的大眼睛一直闪着光。

　　香蒜虾融合了焦香酥脆如饼干的蒜片、新鲜虾子的鲜甜和烟熏红椒粉的独特香味儿，在初榨橄榄油中焖熟。

　　一口虾子下去鲜甜爽滑，甚至吃完了虾子，用小面包沾着剩下的香蒜酥片橄榄油都好吃。

　　焦糖鹅肝千层没话说，鹅肝特有的动物油脂香的上头，偏偏主厨用了微微带苦味儿的焦糖千层来中和，佐了少许野红梅果酱，清爽不腻。

　　西班牙还有一道有名的街头小吃，就是酥炸鱿鱼圈三明治，这家高档餐厅把这道小吃改良后，添加了新鲜的大蒜蛋黄酱，一口入魂！

　　更不要提滑嫩细腻的牛肉塔塔、芬芳浓郁的牛肝菌炸丸子、新鲜甘甜的扇贝肉了。

　　前菜每道都很惊艳。

　　导致大家吃到主菜的时候，几乎处于一个半饱的状态。

　　招牌海鲜饭、松露炖饭、香煎银鳕鱼、？?vila产牛肉汉堡、T骨牛排和煎烤小鱿鱼这些菜，味道也很不错，就是没吃完。

　　楚星星对西班牙菜的印象，几乎可以打满分！

　　调味、烹饪方法、食材搭配等等方面，都很符合华人的口味。

　　除了一点，就是上菜速度有点慢。

　　只不过，这好像是当地的民族习惯。

　　西班牙本地人就是慢悠悠的，也不着急也不催。

　　而且不像北欧人那么严肃，南欧人似乎天生就是乐天派，和川渝地区有点像，吃饭喝酒都慢悠悠的，一家人或者几个朋友聚在一起，聊天吃饭从来不着急，就算在高档餐厅吃饭也是大嗓门在聊天。

　　反而给人一种很舒适、惬意又放松的度假感。

　　正餐吃完，楚星星想提议把剩下的食物打包回去。

　　今儿她已经吃撑了，剩下的食物实在舍不得扔掉浪费。

　　如果只有楚星星一个人，她会直接把剩下的肉菜当早餐，但老baby们是没有吃剩菜的习惯，让楚星星有点为难。