第34章

第34章

　　到海德公园的时间比前几天要早，暂时没什么人，简宁和格丽塔拿出椅子坐在三轮车后面偷闲。

　　简宁望着没什么人的公园，拿出本子写写画画。

　　“你写什么呢？”格丽塔喝了口水，凑过去看简宁手里的本子。

　　简宁在空白页写了好几种点心的名字，画了表格，后面标注主要成分、价格等信息。

　　“价目表。”简宁边写边回答她。

　　格丽塔发现上面的价格和她们现在卖的有些许不同，单位也改成用磅计算了，“你写这个干什么？”

　　“上门推销！”简宁暂时停下手里的笔，对格丽塔挑了下眉，道。

　　还是银荆棘的长期合同给了她灵感，这回是巧合，银荆棘主动来找她们，那她们为什么不能主动去找一些客户呢？

　　伦敦有那么多高级裁缝店、时装店、书店、律所、文学沙龙、俱乐部……，她完全可以上门推荐自己的点心。

　　只要去的够多，总有一两家会定她的点心，就不算白跑。

　　还有海德公园的这些顾客，也可以发展为长期客户，每周定时送货，而不是等着她们不知道什么时候会派人来买。

　　这样顾客们也不需要每次都派人来订千层了。

　　不过小摊还是要保留，可以减少出摊次数，比如每周末出摊，吸引新客，再转换为长期订单。

　　这么一来，她可以逐渐转为中央厨房+送货的模式，销售额绝对比单纯摆摊要多。

　　而且因为都是预订的，还可以减少一些损耗。

　　简宁将这些粗略分析说给格丽塔听，格丽塔嘴都张大了，“这样也行吗？”

　　“为什么不行，我们不能等着钱从天上掉下来呀。”简宁拍拍她的肩，“别看我们现在生意好像不错，可这都是一日的繁华，不稳定。

　　只要一个下雨天，我们那天不就没收入了？只有长期稳定的供货，我们才能慢慢做大做强，只靠这个小摊是不够买大房子、大庄园的。 ”

　　格丽塔想起她们刚到伦敦那几天，说着要买大房子，和以前一样，她都忘了，觉得现在日子已经不错了。

　　“原来你是真的想买，我以为你和我一样说大话呢。”格丽塔感动地捂嘴。

　　“…………”简宁无语地笑了一下。

　　“好，那我跟你一起去，多找几家，我们一起赚钱买大房子！”格丽塔恨不得现在就冲出去挨家挨户推销。

　　简宁让她冷静点，“我去就行了，前期你还是要留在这里看着摊位的，而且也不是现在就去。”

　　趁着空档，简宁把清单都罗列出来，这是给她自己看的，都是她目前能做且不太费劲、适合量产的种类。

　　上门推销也不是随便带着食物和价格表去就行了，针对不同推销对象，要有不同的策略，包括到时要穿的服装都不同。

　　今天去银荆棘是特殊情况，为了骑车方便她穿的是普通男装，看着就是小商贩、送货的，安妮以为她是萝丝的弟弟。

　　若是去其他高级裁缝店推销，她得伪装成乡绅或牧师家的未婚小姐，副业做手工饼干，这样才会被接纳。

　　男性小商贩去推销是进不了门的。

　　简宁暂定以海德公园为中心，三条街内的店铺和住宅可以作为目标客户，再远的送货就困难了，以后可以慢慢扩大范围。

　　这是针对中产以上阶层的，绿篱巷周边也可以划出一圈范围，目标中产阶层，比如她们的邻居，基本也是固定每周购买的。

　　“一会儿我们要不要直接和客人提供货的事？”格丽塔问。

　　简宁摇头，“先别，今晚回去再确定一下具体怎么供货，都准备好了再说。”

　　格丽塔虽然有些迫不及待，但能理解。

　　三点半，客人逐渐多起来，很多人来取预订的千层和米糕，这让格丽塔对长期供货的事更加有信心。

　　五点多她们的东西就卖得差不多了，收拾回家。

　　简宁趴在客厅里的桌子上，找来大一点的纸开始写供货说明，格丽塔时不时过来看一眼。

　　桌上还摊开一张伦敦详细地图，简宁在海德公园周围一圈，确定了几条街的范围，超出就不能配送，但可以自己来取货。

　　两个月起订，每周不少于一磅，可以混搭，付款方式只收现金或匿名银行汇票，接受货到付款，一次一结，或者直接预付全款。

　　简宁明天去印刷一部分“菜单”，方便顾客选择，肯定比目前小摊上的要多，毕竟预订的就代表几乎没有滞销损耗，她可以多做一些种类。

　　另外这种“菜单”是不包括价格的，只要写上名称、材料就行，直接写价格可能会显得太市侩，与她给“福斯特家甜品”的定位不符。

　　“菜单”印刷可能需要一两天，这段时间她可以再去一次二手市场，再淘一辆三轮车用来送货。

　　然后去批发市场再买一批纸盒，少量锡盒，送货时需要。

　　等这部分家庭客户开始稳定送货了，她再去寻找店铺合作，一步步来。

　　不一会儿，本子上已经列了一大堆待办事项，简宁默默叹了口气，赚钱是真累啊。

　　第二天又早起炖肉，在黑狗的护送下与莎拉汇合。

　　这段时间，莎拉那边的生意很不错，已经渐渐到四百份了，其实这还是不够，要不是简宁这里没法全天都做，莎拉说她可以卖一千份。

　　等莎拉走了，简宁有些纠结，她和莎拉的合作挺愉快的，也想扩大规模，就是不知道接下来该用什么样的合作方式才好。

　　“现在去二手市场？”格丽塔拍拍简宁的腰，让她回神。

　　“嗯。”简宁骑车直奔上次的二手市场码头，离这里不远。

　　这里依旧很热闹，她们来过知道三轮车的位置，直奔那里，没想到竟看见熟人了。

　　“又是你？”格丽塔一眼看见上次卖她们三轮车的人，这回又来卖三轮车了，不过这次没雨棚了。

　　“你们……又来买三轮车？”伦纳德也没想到，上次买他三轮车的少年，现在居然就要买第二辆了。

　　看她们这次骑的车不就是他上次卖的吗，看上去照顾得很好啊。

　　伦纳德内心在流泪，人家年纪这么小，做生意比自己厉害多了啊！

　　简宁一看他旁边的三轮车，几乎全新的，好奇了，“你怎么又买了一辆新的呀？”

　　低卖高买，他亏得钱都能买一辆了吧。

　　伦纳德叹气，“识人不清啊。”又被合伙人坑了。

　　“坑你的人不会是卖三轮车的吧？”再来一次，简宁就肯定他是遇上三轮车托了。

　　“…………”

　　“老价钱，卖不卖？”简宁指上次的成交价，9英镑5先令。

　　“……再高点。”伦纳德咬牙，“这次可是全新的，我也没有加雨棚。”

　　“雨棚才值钱呢，三轮车落地就贬值，要是太贵我就去店里买新的了。”简宁双手环胸，摇头。

　　伦纳德张张口，狠不下心。

　　简宁又说道：“除了我估计也没人买这么贵的，其实旁边那辆也不是很旧。”

　　她指的是后面另一辆二手车，成色也不错，就是轮子是铁轮。

　　“………成交。”伦纳德有气无力地吐出两个字，以后再买他就是傻子！

　　简宁检查车，付完钱，问道：“这都是第二次见面了，要不我们交个朋友吧，给个联系地址？”下回买车还找你。

　　“？”伦纳德没想到简宁会这么说，看看这两个年轻人，并不排斥，他还挺想知道她们是不是做生意赚钱了呢，想了想，还真留了个联络地址。

　　简宁满意了，“回见。”蹬着新三轮走了。

　　伦纳德目送她们离开，幽幽叹气，走到不显眼的角落，那里停着一辆低调豪华的马车，身穿制服的仆人替他打开车门，“少爷。”

　　“走吧。”伦纳德的声音从车厢里传出，马车缓缓驶动。

　　简宁和格丽塔一人一辆三轮车，刚骑出去没多远，被两个人拦下了。

　　“小子，车留下，还有你们身上的钱，你走。”又黑又瘦的一人对着简宁说道，脸上是不怀好意的笑。

　　他身边还有个稍微高大一些的男人，故意展示了一下自己的拳头。

　　他们从简宁两人刚进二手市场就盯上她们了，一看就是肥羊，买三轮车眼都不眨一下。

　　格丽塔和简宁此刻并排停着，撬棍被固定在格丽塔座位后面的木门上。

　　简宁捏紧了车把手，估量着双方战力，这两人看起来挺外强中干的，一看就是比较穷，吃不起饭。

　　正在她考虑是硬干还是怂，熟悉的呼噜声从旁边传来。

　　转头一看，大黑狗又来救她们了，微龇着牙，一步一步逼近两个男人。

　　毕竟是半人多高的大狗，非常有威慑力，两个男人吓了一跳，往后退。

　　简宁也跳下车，迅速取下撬棍，跟在黑狗旁边一起慢慢逼近他们，也做出凶狠的表情。

　　“该死！”骂完一句，两人加快退后的脚步，转身也不见黑狗有要追的迹象，便直接跑起来，越跑越快，直到看不见。

　　黑狗确实没追，也不龇牙了，舔舔嘴巴，扭头看简宁她们俩，尾巴甩一下表示打招呼。

　　“又被救了，太好了，谢谢大黑。”格丽塔放松了拿撬棍的手，上次被狗围后，她们就又买了一根备着。

　　简宁上去摸了一把狗头，投喂第二天的时候，简宁就上手摸了，黑狗一点不在意，还一视同仁让格丽塔也摸了摸。

　　“这次你和我们回家吧？”简宁撸着狗头，说道。