第128章 江市文旅局的邀约。

第128章 江市文旅局的邀约。

　　这有什么好介意的啊？

　　顾清秋看完好笑摇摇头, 对方如今对她来说不过是个无关紧要的人了。

　　严雁秋是顾清秋以前在杂志社的同事，在设计部做美术编辑，两人在工作事务上有交集, 因为名字中都带有一个“秋”字而多了几分亲切, 加上还算聊得来, 平时就跟饭搭子一样经常一起吃午饭。

　　自从顾清秋辞职回来重新开饭馆, 严雁秋还会发消息过来问几句，一周后就没了联系。

　　只能说因为工作关系结缘, 同事往上变成的朋友关系, 也很容易因着这段工作结束同事关系解散而慢慢淡化掉。

　　顾清秋穿越修仙界几十年后再回来，对这会自己的所有人际关系都带着陌生感, 自然也没太去在意。

　　哪怕是原来的她，自从爸妈离世后就看淡了许多，人与人之间缘聚缘散或许短时间内会有点难受, 但时间会冲淡一切的情绪, 很快也就适应了。

　　顾清秋早就知道, 随着自家饭馆越来越红火，迟早会有认识的人过来用餐然后认出自己。

　　这其实也没什么，认出来就认出来呗，迟早的事。只是没想到四月份开始营业，等到这会十月才收到这类消息。

　　严雁秋发来的消息有问候和试探, 顾清秋淡然敲了消息回复。

　　[顾清秋：是啊雁秋，你没认错, 在后厨里抡锅炒菜的就是我（笑）]

　　[顾清秋：我厨艺也是近几年一个人做菜吃饭研究着练起来的，想着重新把爸妈留下来的饭馆经营开来，多亏了顾客们的青睐和信任。]

　　[顾清秋：国庆这几天客流量大生意好，我几乎整天都在后厨里忙活, 也没有留意到你过来用餐。希望饭馆的菜品能合你的心意，等下回过来我们再联系。]

　　顾清秋客套着回了几句，但凡饭馆营业期间她基本上都在后厨忙活，如果严雁秋再过来自己也就是出来打声招呼的事，不可能像招待蓝静程那样热情地去招待她。

　　这个点可能对方早上工作都忙活得差不多了，要准备吃午饭，几乎是秒回的消息。

　　[严雁秋：哇，果然是你！真的好厉害，顾氏私房菜现在老火了，我们这些同事都听说过这家饭馆，一直说什么时候有空过去吃，但听说要排队很久还不一定能吃上就一直没过去。]

　　[严雁秋：我也是国庆正好闲着才和家里人过去试试，去得早排队取上号了才顺利尝到顾氏私房菜的味道的。菜品非常合我们的味道，我和家里人一直在夸这顿午饭吃得香吃得特别值！]

　　[严雁秋：话说我们先前就听说顾氏私房菜的老板亲自在后厨炒菜，厨艺非常高超，菜品味道特别好，堪比五星级酒楼，那会是真没想到是顾氏私房菜的老板就是你！现在大家说起你老骄傲了，嘿嘿以后可以和别人说我们曾经和顾氏私房菜的老板共事过了（昂首挺胸）]

　　[严雁秋：嗯嗯好的，下回我们有过去用餐再和你联系～]

　　顾清秋看完消息扯了扯嘴角，没去在意对方的话里刻意拉近的亲昵和恭维，看过就算了，只平淡地回复了两三句，每句十个字以内这样子。

　　对方可能感受到了她的冷淡，一来一回间结束了聊天。

　　顾清秋转而刷起短视频放松起来，午饭随意打发过去，又慵懒地睡起午觉来。

　　下午她也陆续收到了过往的同事还有直属领导的问候，顾清秋全都不咸不淡地回复两句，迅速结束对话。

　　日后这些同事领导过来用餐也都是像正常用餐顾客那样招待就好了，有周姐在呢，自己在后厨安心专注烹饪菜品就好，保持菜品的美味才是她的主要任务。

　　休息的一天转瞬即逝，到了晚上九点多，顾清秋坐在书桌前欣赏好几眼那颗精致漂亮的黄水晶发财树，这才翻着养生菜谱书参考着制订明日菜单。

　　很快完成这项任务，连带着把明早起床需要打电话订购的和去市场采购的食材都分类写在便签本上拍照记录，顾清秋又去床上靠着玩了会手机，这才心满意足关灯躺下睡觉。

　　翌日早上，阳光明媚，顾清秋吃过早饭和王美玉拉着买菜推车去菜市场采购。

　　她们今天采购的量和国庆之前的量差不多，估摸着午晚可以各招待二十桌顾客。

　　这个招待量对饭馆来说比较合适，顾清秋和周姐三人应付起来正好，不至于太劳累，顾客们用餐的话也会舒适些，国庆七天那阵仗跟打仗似的。

　　十点唐姐和周姐过来上班。

　　九月底顾清秋给三人发工资的时候，就通知唐姐转为全职工作人员，和周姐、王美玉午晚一样的工作时间，领的工资、福利和社保待遇也是一样的，不再是小时工的模式。

　　唐姐自然是乐意的，非常高兴，在饭馆全职工作赚的更多福利更好还帮交社保，虽然说她过几年就能办退休了，但有饭馆帮着交大部分总是省不少钱的。

　　而且饭馆这边工作相对轻松，老板和同事都很好，处着和睦轻松，最重要的是每天的午晚饭是真的好吃啊。

　　特别是对比着那些远道而来就为了饭馆这一口吃的顾客，唐姐只觉得自己无比幸福能够拥有这份工作。

　　她决心接下来要更好地工作回报老板。

　　顾清秋见她们三个经过一天的休息，精神饱满面色红润，又恢复了最好的状态，笑着鼓励几句后各自忙起负责的事来。

　　十一点饭馆木门敞开迎客，就见门口排了一条长龙，周姐笑着招呼前七拨顾客进店用餐，给后面的顾客派发纸条号。

　　堂铺热闹起来，随着一张张点菜单送往玻璃窗口压着，后厨这边炉灶火烧得正旺，像汤和部分菜品是已经煮好温着的，王美玉根据点餐单来装盘出餐，顾清秋则专注站在炉灶前炒肉菜。

　　很快堂铺这边飘起诱人的香味，顾客们大快朵颐，门口排队的顾客闻着忍不住咽口水，看着手中的取号条安慰自己再忍忍，马上就能够吃上了。

　　至于那些排队却取不到号的顾客，早已遗憾离开。

　　整个十月客流量最好的就是国庆小长假，之后稍有回落，也比九月份要好些。

　　顾清秋月底清点账目时看了下，每天的营业流水上下浮动在两百块钱左右，这还是因为菜品价格有时候不同带来的差异，午晚时段各二十桌根本不愁没有顾客用餐。

　　她给周姐三人计算好工资明细发工资，国庆法定的那三天算三倍工资，剩下四天算两倍工资，剩下的每周也有照常休息一天。

　　另外这个月也有一笔小奖金，加上后三个人的月工资都比之前的要高，周姐三人领到工资特别高兴，直呼这个月辛苦特别值得。

　　顾清秋见她们高兴也跟着笑了笑，说：“这都是你们辛苦工作应得的，以后每个月我都会视情况发奖金，我们都加油好好干。”

　　周姐三人连声应好，在雀跃高兴中迎来了十一月。

　　十一月的天秋高气爽，来了一波冷空气后温度也跟着降下来些，有时候下雨甚至能感受到些许凉意，顾清秋和周姐三人都穿上了长袖，只不过没几天温度上升就又换回了短袖。

　　这种天气睡觉很舒服，做什么都舒服，再不用像夏日那样稍微动一下就满身汗。

　　饭馆生意平稳向好，每天热闹得很，素里街顾氏私房菜的名头被越来越多的人知道。

　　慕名而来的人尝过菜品味道后赞不绝口，老顾客们深谙排队技巧，努力和新顾客们抢那二十桌的用餐名额，能成功吃上一顿绝对幸福一整天，不发个朋友圈炫耀一下都说不过去。

　　这天中午顾清秋忙碌完后吃过午饭，拿起手机点进小红书在今日菜单笔记评论区和网友们互动完后，下意识地再点到消息那栏看一下。

　　这个饭馆官号每天能收到不少陌生人私信消息，多数是粉丝朋友们发来夸菜品味道好的。这类消息顾清秋一般看过后不做回复，会挑着回复些网友提的饭馆改进建议。

　　这会顾清秋意外看到江市文旅局发来的消息，她有点疑惑地点了进去。

　　[江市文旅局：顾氏私房菜老板您好，我们最近正在推出江市旅游之美食推荐栏目，计划对顾氏私房菜进行一期采访特辑宣传，成品将在江市文旅公众号和微博号展示，并有机会登上江省卫视下午六点半档的《寻味记》，具体细节可以详谈。如果您有意愿的话，欢迎您直接回复该条消息，或拨打陈女士电话13537606688，期待您的回信！]

　　顾清秋看完后嘴角微微上扬，点进对话框里对方的头像进入主页，果然是官方认证的江市文旅局账号，也就是说这条消息内容值得信赖！

　　虽然现在自家饭馆在江市本地和网上都挺有知名度的，生意也非常不错，午晚二十桌的招待量根本不愁客源，但谁能拒绝得了来自官方的认可呢？

　　江市文旅局公众号的宣传，面向的是所有有意愿来江市旅游的人，做的这期江市旅游之美食推荐栏目自然也是挑有江市特色或有名的饭馆进行推荐，方便外来旅客到本地游玩时挑选美食品尝。

　　自家饭馆能被江市文旅局选中进行采访特辑用于官方宣传，这本身也代表了一种来自官方的认可——顾氏私房菜是江市的一大美食特色，值得品尝！

　　这在外来旅客和江市本地人的眼里，就像为自家饭馆盖章认证了“值得信任”、“值得品尝”的标签一样。

　　再者，如果自家饭馆的采访特辑有机会登上江省卫视节目的话，也能进一步扩大饭馆的知名度，顾清秋自己也有些成就感。

　　她思绪翻飞，却没有立即回复消息或者电话联系文旅局的工作人员，而是先去微博点开今日发的博文评论区挑着和网友互动。

　　等把今日份网上互动任务完成后，顾清秋这才开始思考江市文旅局有意对自家饭馆采访特辑宣传的事。

　　她先在微信搜索江省文旅局公众号，关注后点进去看美食推荐的相关推文。

　　说来搞笑，顾清秋从未关注过江市文旅局公众号微博号之类的。

　　互联网时代官媒账号运营得好确实能对网友们起到一个宣传推荐的作用，她记得某市文旅局运营很会整活，连着大爆了几个视频后攒了百万粉丝，也为该市吸引了不少旅客前往游玩。

　　但显然，江市文旅局没有这个能力，公众号近期推文阅读量在几百到小几千之间，再看微博这边粉丝五千多，发的推文点赞更是在几十到几百之间，评论更是只有零星几条，全凭运气。

　　顾清秋回到公众号这边，直接翻看江市美食相关推文，从推文标题上看目前出了四期美食推荐，有经典早茶楼、老字号糕点铺、百年传承肠粉店、江市烧腊店。

　　也不知道是不是这些美食铺自带流量，还是关注江市文旅局公众号的人钟情美食，这四篇推文阅读量都有小几千，划到最底部也有几条网友评论说好吃美味。

　　顾清秋仔细看了下，这四篇推文排版图文结合，文字描写中规中矩，偶尔一些段落带了些小俏皮互动，先介绍店铺的发展史推荐经典菜品，还有采访了老街坊对其的评价。

　　整篇文章还算简洁精炼，该介绍的都介绍了，普通阅读者三四分钟内就能看完。

　　同时文章标题下正文开始前就有个四分多钟的采访视频，顾清秋点进去看了下，发现刚才看到的文稿推荐就是这个采访视频的文字化。

　　有选择的全体下，方便的话肯定是看视频更加生动形象，能够看到饭馆的真实情况，各道美食流动性的美，推文则适合一目十行快速扫过或者当时场合不方便看视频，比如说工作时摸鱼打发时间看。

　　整个视频从店铺门口开始录制，有工作人员出境介绍该店铺的发展历史和概况，再进店展现环境，看工作人员品尝美食时还是挺容易诱人馋欲的。

　　顾清秋猜想，如果文旅局的工作人员过来采访录制，估计也是这种模式。

　　包括目前小红书和微博不少美食探店博主拍摄vlog时基本上也是这种脚本构造，这是目前市面上的主流探店视频，只能说拍得好的数据确实不错，能起到引流的效用，拍得一般的就容易枯燥乏味。

　　好在文旅局用的拍摄设备还是不错的，摄像师也够专业，呈现出来的采访视频清晰饱和度高，拍到的菜品色香味俱全。

　　推文里介绍每道美食时配的对应美食照也非常有色相，看得出用心构图重点突出，清晰到食物的每一处纹理和酱汁上泛着的油光都细致可见，没有多加美食滤镜全是菜品的原生态照。

　　这就让阅读者看了放心安心，愿意相信去这些店铺品尝，吃到的菜品和这会看到的相差不会太大，不像某些店菜品线上线下翻车得厉害。

　　顾清秋又去浏览器搜了下江省卫视《寻味记》栏目。

　　《寻味记》是江省卫视推出的一栏寻味江省十三市美食的栏目，由曾经多次拍过国家美食纪录片的曾岑燕导演及其团队创作录制，每周二、周五在江省卫视下午六点半档播出，也就是说新闻联播开始之前的时间段。

　　虽然说不是黄金档，但能在这个时间段播出就占据了些许优势。

　　下午六点半档正是无数家庭煮饭准备吃饭的时间，上班的人回家了，上学的人也回家了，他们会开电视等着看七点的新闻联播，顺带看到新闻联播之前的《寻味记》。

　　特别是老一辈的，新闻联播和稍晚些的天气预报那是每天必看，闲着无事也会开电视听个声让家里热闹一下，那么就有一定机会看到《寻味记》。

　　更别说还有些《寻味记》的观众会固定在电视机前坐着看下这期节目，或者在网上看直播，错过时间还可以看回放。

　　在介绍中还展示了《寻味记》播出一周、一个月和最新一期的收视率，还有其在江省卫视所有栏目中的收视率排名。

　　虽然说不能和新闻联播、天气预报、八点黄金档比，《寻味记》的收视率还是挺不错的，和其它时段的栏目比稳居前三，稍有波动相差也是毫厘间。

　　既然江市文旅局在邀约时敢提“有机会登上江省卫视下午六点半档的《寻味记》”，那么或许江市文旅局和《寻味记》有合作，比如说优先投稿录用之类的。

　　毕竟二者都是做美食推荐栏目的。

　　从江市文旅局的角度看，如果自家出品的江市美食采访能有机会登上江省卫视播放的《寻味记》，也是一种另类的肯定，可以进一步扩大该美食的影响力，让更多人知道的同时也能吸引不少顾客前往品尝，算是一次非常成功的推荐。

　　顾清秋大概猜想其中的因果，顺手点开最新一期《寻味记》看了起来。

　　因为待会还要午休，才有足够的精力去应付下午场的备菜烹饪，这会时间有限她直接开了最快的三倍速看。

　　一期半小时的美食寻味在三倍速播放下很快看完，顾清秋也有了决定。

　　不管是冲着江市文旅局公众号和微博上的采访特辑宣传，还是冲着有可能登上江省卫视的《寻味记》栏目，她都想试试。

　　反正这事只是接受江市文旅局的特辑采访，沟通合作配合下，不需要付出太多的精力和时间，如果一切朝最好的方向走的话收获却是巨大的！

　　顾清秋点回到小红书找到那条消息，回复对自家饭馆愿意接受采访，具体流程和细节随时可以详谈。

　　消息发出去后，她也没再去看别的内容，直接退出息屏，放下手机躺倒到床上午睡。

　　睡醒顾清秋看了下，江市文旅局暂时还没有回复消息，她起身换了身衣服去上厕所，又拿了张洗脸巾湿水拧干擦脸，瞬间整个人精神起来。

　　坐在客厅这边悠闲喝杯水刷会手机后，顾清秋干脆下楼先去后厨忙活。

　　四点钟王美玉过来上班，进了后厨备菜，顾清秋瞬间轻松不少，能够专心站在炉灶前炒肉炒菜。

　　等晚上饭馆结束营业，顾清秋和周姐三人坐在堂铺这边吃过午饭，她拿起手机打开小红书就在消息栏看到了对方的回信。

　　[江市文旅局：非常高兴收到您同意的答复，我们会做好这期采访特辑，呈现顾氏私房菜菜品的美味！如方便的话，拨打陈女士电话13537606688，具体聊下细节和流程，谢谢(玫瑰)]

　　消息是下午三点五十分发过来的，那会顾清秋已经在后厨里忙活备菜了，之后在炉灶前炒菜就更忙了。

　　手机倒是带在身上，有电话来电随时都能接听到，短信就不行了。顾清秋全程没有看过手机，这会才拿出来看。

　　她想了下回复消息过去。

　　[顾氏私房菜：您好，非常抱歉下午在后厨忙现在才看到消息，现在方便通话吗？或者明天再约时间联系。]

　　官方部门工作人员一般上下班时间比较准时固定，这会该是下班了的。

　　顾清秋发这消息也没想到能秒收到回复。

　　[江市文旅局：方便的，您直接拨打电话联系就好。]

　　[顾氏私房菜：好的！]

　　顾清秋回复完后，当即复制先前对方发来消息中的手机号，粘贴到拨号盘中拨打过去。

　　电话那头很快接通，传来一道伶俐精炼的女声：“喂您好，请问是顾氏私房菜的顾老板吗？”

　　顾清秋：“陈女士您好，我是顾氏私房菜的老板顾清秋。”

　　陈女士：“您好，非常感谢您愿意同意我们的邀约，接受一期特辑采访。是这样子的，我们初步计划……”

　　顾清秋认真听着她解释这次采访事项，包括选题组如何选中自家饭馆，采访摄像组下午做出来的初步方案，具体流程细节一一介绍。

　　她边起身从堂铺这边走到饭馆门口站着听电话，既不会耽误周姐打扫堂铺卫生，这边也安静些方便两人沟通。

　　在陈女士将整个流程细节都介绍完，并表示稍后添加微信再将采访摄像方案文档发过来，询问有什么建议和需要改进的地方后，顾清秋也将自己刚才倾听过程中冒出来的一些想法和小小改进建议说给对方听。

　　陈女士非常好沟通，并没有公职人员那种强势和倨傲，和顾清秋有来有回地商量起来，并表示已经记录下来她的所有想法和建议，会在明早和相关人员开会商量，后续还会再沟通敲定最后方案。

　　顾清秋笑着点头应好，结束通话后立马收到对方发过来的添加微信请求，她按了通过。

　　陈女士第一时间发来问候，并把初步方案文档连同顾氏私房菜提出的想法建议记录文档也都发了过来，约定好等她们内部商议修改方案后再第一时间联系。

　　顾清秋回了个“OK”的表情，结束了这场沟通对话。再一看手机右上角显示的时间，原来已经过了半个多小时了。

　　周姐和唐姐干完活打了声招呼下班离开，她也跟着上二楼去洗漱，开启个人晚间放松生活。