第六十四章 回归食肆

第六十四章 回归食肆

　　徐管事和车夫搬东西的时候林秋然在旁边看着的, 不是二人丢的。可以问问来过萧家的人，是不是他们丢的。

　　她把银子捡起来，一小块, 大概有个一两多重, 家里如今不缺钱, 可捡钱也代表今儿运气好。

　　林秋然把银子装怀里, 到家之后她先去看汤圆，一路上他都没醒, 这会儿睡得很香。

　　白日奶娘一个人足以照看，林秋然回了屋子, 把今儿收的礼好好看了看。

　　萧家村那边礼不似县城重, 里正等人都是带着东西来的，有带鸡鸭的，有带鸡蛋的, 还有人拎了鱼, 不管轻重都是心意。请萧家村的众人也有好处，以后还回村种地，里正能给行些方便。毕竟是族老，也省着老宅那边的人以后闹事。

　　这些东西都留在食肆了, 做菜用得上。

　　赵广才随了一两银子, 他虽然不知萧家买宅子的钱是赚的还是借的，但萧家日子蒸蒸日上是肉眼可见的，今儿林秋然头上都戴了金钗, 还有手腕，也戴了金镯子。

　　再有经过这边时，看食肆客人不少，估计过不了多久林秋然就打算买些什么了。

　　今儿赵广才还问了林秋然, 榆林街那边要不要租出去，反正他们现在也不住。

　　林秋然暂且不想租，若是开分店肯定还要买人招人，人一多家里就不够住，那边先放着吧。不过她倒是从赵广才这儿听到了个好消息，那边宅子的价钱因为各种原因涨了，当初三十七两买的，如今能卖到四十两。

　　相当于不动产增值，也是好事一桩。

　　赵广才还说县城宅子涨幅不大，要是投资房产，得去京城州城，林秋然没那么多钱，要是以后有需要再问赵广才好了。

　　现在住着的不会卖，林秋然就没问，不管是涨是降都跟她没太大关系。

　　她记完礼单，把史掌柜几人合送的长命锁拿出来看，还称了一下，一两二钱重，做工精致小巧，就是汤圆还小，戴这些东西出门太过招摇，万一有心怀不轨的人谁盯上就不好了，林秋然给他收着了。

　　于婶儿送的长命锁有二两重，林秋然觉得过意不去，打算再想想别的小吃。

　　但也不能白给，亲兄弟还明算账呢，能不能她投资，少占分成，这样两边都赚钱，每月拿的钱就够请奶娘、负责奶娘吃喝了。

　　再有就是徐远珩送的金锁了，林秋然称过，也是二两重，做工更精美，连链子都是金的，上面刻着长命百岁福寿无忧，比她买的还要重。

　　那把林秋然是在金如意买的，一两多点儿，用红绳绑着的，还花了二十两银子呢。只是过个满月，就多了四把金锁，不过这些也是长辈对汤圆的祝愿爱护。

　　东西她妥帖收好，都记在礼单上。

　　徐远珩还送了别的，一套漂亮杯子，一些干货，还有给汤圆的玩具，有拨浪鼓布老虎什么的，林秋然把这两样拿出来，其他的像九曲连环这会儿还用不到。

　　干货林秋然给放到了库房里，杯子清洗干净，把原来的洗净放好，以后就用新的了。

　　孙氏他们还没回来，林秋然顺便看了看账本。这些日子她不在食肆，二楼也不接待客人，每日差不多有一两五钱的利润。生意一般，但大体是赚钱的。

　　从年后到她坐完月子，差不多持续了四十天，期间请了大夫、稳婆、奶娘，今儿汤圆满月，林秋然给奶娘另包了一两银子的红封，还有办满月宴、买鸡蛋……零零碎碎也花了不少钱。

　　今儿给汤圆买的金锁是林秋然的私房钱，她想拿自己的钱置办间宅子，日后和萧寻过不下去，也有个去处，这边就留给孙氏他们住。

　　她算了算，家里还有一百四十多两银子，林秋然自己这儿有二百多两，她这儿多是香料分成，五芳斋的少一点。

　　跟食肆收入比，香料和五芳斋的分成还占大头的。林秋然又从家里的钱划出一笔去，今儿收了礼，是给汤圆的，但家里得回礼。礼尚往来，就是这个道理。

　　家里存钱不少，林秋然暂且不想置办田产地产。萧家村有田地二十多亩，足够用，林秋然不懂种地，听说要春种，她又拿出来十两银子给萧大石买种子找人。宅子够住，前院还空着呢，她也不想搬家了。

　　剩下的钱就留着为开分店做准备，要是二楼还弄成食肆这样，装潢也是一笔钱。人肯定是要买，只是菜品太多，都不知何时能出师。

　　账本看完，林秋然按了按眉心，她在屋里走了两圈，就去看汤圆了。

　　汤圆刚醒，才喝了奶，看起来特别高兴。

　　许娘子道：“许是喜欢热闹，这么大的孩子见东西新奇。”

　　林秋然：“天暖和了，中午可以抱着出去转转，别总闷在家里。”

　　汤圆嘴张着，不时露出酒窝，林秋然抱回屋逗了会儿，还给他看了看金锁，他竟然会伸手够。

　　不过这么大孩子一天大多时间都在睡觉，林秋然就把门关上，她也睡会儿。

　　中午的时候暖和，过了正午，太阳稍偏一边，天又有些阴寒。

　　春寒料峭，屋里却暖和，尤其汤圆，好似火炉。

　　林秋然睡了半个多时辰，是听着外面动静醒的，孙氏他们回来了。汤圆也醒了，但忍不住打哈欠。

　　家中只她和奶娘的话，林秋然都是带着汤圆一起睡，若是干活，也会分出心神听着那边的动静。

　　别看她知道奶娘的住处、家里情况，都是余安人按理说不会出事儿，可小心谨慎些总没坏处。

　　萧大石刚醒了酒，一身酒气，孙氏嫌弃得不行，看见林秋然抱着汤圆出来，嫌弃之色更是一览无余，“你快离远点，可别熏着汤圆。”

　　孙氏变脸也快，过来拉拉汤圆的手，“哎呦这是睡醒啦。”

　　萧大石看了眼孙儿，没往这边凑。

　　他去喂鸡了，今儿带回来了点剩饭剩菜，因为不多，就没找养猪的收。

　　如今家里很少吃这些，除非是自家剩的，不过可以喂给鸡吃。这也暖和了，争取多下几颗蛋。

　　林夏过来带娃，林秋然这也刚出月子，能歇还是多歇会儿好。

　　孙氏嘴里絮絮叨叨，“看看晚上想吃啥，你抱着汤圆还得做菜待客，看你中午没吃多。你娘回了，我让她坐牛车回的，给拿了两只鸡，厨房没吃的菜也拿了，还有几斤红皮鸡蛋，给村里人分分，这回真是多亏了你娘。”

　　孙氏笑着道：“都说你做的菜好吃，史掌柜说了，明儿估计忙，得早点去。”

　　孙氏没问徐远珩的事，她以前想过提醒两句，毕竟成亲了，总和一个男人来往不好。也曾想过和萧寻说，因为徐远珩对林秋然太不一般了。

　　谁会这般不求回报地对一个人这么好，送东西、铺子价钱都能便宜、就连汤圆满月还特地过来，金锁只是其中一样礼物，孙氏看见徐远珩旁边的管事从马车上搬了别的。

　　徐远珩给林秋然送东西都不是一回两回了。

　　吃过饭，怕汤圆受寒又把她们娘俩送回家。徐远珩好的让孙氏都没办法说他坏话，更不好意思跟林秋然说。

　　徐远珩也就跟别人似的过来，送礼，吃饭，回家。孙氏都不知怎么办，那些话她最后没和任何人说，连跟萧大石都没提过。

　　其一是因为提了挑拨之嫌，还疑神疑鬼，林秋然为家里做得还不够多吗，和徐远珩走得近些也是为了生意，今儿赵广才还来了呢。其二便是说了有什么用呢，林秋然现在跟徐远珩合伙，难不成为了避嫌以后生意不做了，钱也不赚了，就守着食肆过日子？

　　好不容易日子好了，不帮忙就算了，还非要扯后腿？

　　若是萧寻对此有怨言，孙氏还得劝劝，千万不能做糊涂事儿。说实话，从林秋然请奶娘就能看出来，她还挺重视这些的。为了忙食肆的事，汤圆都舍得放家里，她还好说什么呢。

　　林秋然不知孙氏心中所想，晚上我们就简单吃些吧，给许娘子的另做。”

　　许娘子要喂奶，饭菜不能简单，不过要清淡，每顿有肉有菜，却不见辣椒，盐放得也少。

　　林秋然给写的菜谱，隔几日一轮换。今日中午菜多，可很多许娘子吃不得，“林夏，你问问许娘子饿不饿。”

　　林夏去问，许娘子说可以吃一点，林冬就去煮饭了。

　　林秋然庆幸没自己喂，不然还得忌口。

　　晚饭林秋然做的，她滚了疙瘩汤，里面放了鸡肉松，不仅如此，还用高汤做汤底，里面的鸡蛋碎跟雪花似的，这是家里鸡下的蛋，蛋黄颜色很好看，做出来的汤也一片金黄。

　　这个在驿站做过，自家还是第一次吃，许娘子下午吃过饭，还喝了两碗呢。

　　还热了包子、烤了红薯，给许娘子做的还有鸡肉干贝蛋羹。

　　林秋然就喝了疙瘩汤，吃了一个烤红薯，疙瘩汤里还放了辣椒油，她辣出了一身汗。

　　一锅汤喝了个干净，许娘子以前也给别人家做过奶娘，说起来，萧家的饭菜真好吃。

　　次日一早。

　　林秋然让林夏孙氏留在家里，和奶娘一起看着汤圆，她和林冬萧大石去了食肆。

　　她不是没想过像婉娘一样把汤圆带到食肆，放在旁边的小屋里。可是路上冷，林秋然也不想他受罪，而且食肆那边简陋，不及家里宽敞舒服。

　　婉娘是实在没办法，要出来干活，还得喂孩子，只能带英姐儿到食肆，汤圆算了。

　　林秋然请了奶娘，食肆那边有她、林冬，萧大石也在，暂且能忙得开。

　　真要把汤圆带去食肆，林秋然还会分心。

　　而且林夏和孙氏晚上还守着，一人半夜，白天还得补觉呢。

　　孙氏觉得这样也成，肯定得留个人在家，不然许娘子吃啥。

　　几人临走前，孙氏道：“家里你不用担心，要是有事我去食肆找你。”

　　林秋然点了点头，临走抱了抱汤圆，这就坐上驴车去食肆了。

　　这是她出了月子后第一天忙铺子生意，坐月子的时候脑中已经演练数次，他们到食肆没多久婉娘就来了，婉娘林冬洗菜切菜，林秋然先做中午一楼要的炖菜。

　　红烧肉姜母鸭焖羊肉，她打算天气再暖和一点儿就把焖羊肉去了。

　　几样菜炖上后，就要准备二楼的食材了，备好就放在架子上，做的时候直接拿。

　　食肆一楼的菜份量多，白菜、土豆、豆腐、豆芽、肉片、肉丝、肉末……一切都在有条不紊地准备着。

　　林冬脸上带着笑，这一个月她都是和婉娘一块儿，孙氏偶尔过来帮忙，她能应付，可林秋然在就有了主心骨。

　　林冬：“大娘子，蒜都弄好了。”

　　林秋然一看蒜片蒜末都有，她点了下头，“累了就歇会儿。”

　　林冬摇摇头，“我不累。”

　　今儿炖菜是林秋然做的，中午还分了两道炒菜，一道土豆丝，一道肉末豆腐。土豆丝是林冬最早学的，也最熟练，但林秋然有意让她多做别的菜。

　　可林冬尝林秋然做的，还是觉得她做得更好吃，单这盘土豆丝，就能下两碗饭。

　　林冬神色有些复杂，林秋然道：“你才学多久，做出来味道像九分就不错了，慢慢来，以后还指望你教别人呢。”

　　菜做好就由史掌柜陆凡端上去，院子里还有一大盆红鸡蛋，就着上菜的时候给客人分。

　　这三日来食肆，每桌都打九折，二楼订宴席还赠送茶水。

　　早春天气好，晴光万里。还没到午时，客人就三五成群地进了食肆。酒香饭香菜香交织在一块儿，热闹非凡。

　　有人贺喜，也有人尝了菜，精准地点出哪道是林秋然做的，哪道是林冬做的，不过大部分人是尝不出来的。

　　二楼三桌客人，这会儿也推杯换盏，好菜好酒尽兴，有两桌自己带的酒，一桌就从食肆要的。今儿的流水，少说也得十两银子。不过有酒水，利润肯定到不了一半，三四两的样子，毕竟今儿价钱还便宜一成。

　　史掌柜高兴，天知道林秋然坐月子的时候他多着急，生怕客人都走光了，好在没有。

　　林冬厨艺不错，嘴实在挑的，听说林秋然回来了，也回来了。

　　有两桌还因为吃得太高兴，给了赏钱。跑堂就史掌柜和陆凡，赏钱肯定跟他俩有关，把客人伺候高兴了，但更因为做得好吃。

　　林秋然以前说赏钱就自己拿着，史掌柜和陆凡商量着拿一半，剩下的给食肆，图个彩头罢了。

　　忙了一日，戌时过半还有客人来，但今儿备的东西已经用完了，史掌柜好言好语劝人改日来。

　　还剩一点红烧肉，半只鸭子，林秋然削了几个土豆，炒了土豆片，几人坐下吃的。

　　忙了半天，几人也都饿坏了，史掌柜一筷子红烧肉拌饭，土豆片林秋然炒的也好吃，火候很到位，边边已经化了，口感沙沙的，很是绵软，林秋然还淋了点肉汤，吃起来特别香。

　　账得明儿再算了，吃过饭，等刘大娘收拾好，萧大石检查门窗，关门回家。

　　林秋然想汤圆了，盼着快点回家。

　　夜间是冷的，其实炒菜的时候她也会想汤圆，不过要忙正事，也没办法。

　　今儿她逗英姐儿的时候婉娘还打趣，“想孩子了吧，不然中午回去看看。”

　　林秋然摇摇头，做菜已经够累了，回去一趟不值当，晚上回家就能看到了。

　　估计这会儿都睡着了，白日一天孙氏都没过来，估计汤圆在家听话。

　　终于进了巷子，林秋然远远就见孙氏在门口迎着。

　　孙氏过来问：“咋样，累不累，汤圆还没睡呢，估计也知道你不在，今儿不见你还总找呢。”

　　林秋然笑着道：“是吗，我去看看他。”

　　林秋然提裙往家里跑，她经过影壁，穿过前院到后面的回廊，到厢房门口时脚步停了一下。

　　往日做生意都是一块儿回来，家里也没人，黑漆漆的，今儿暖黄的烛光从窗子透出来，她深吸一口气，推开门，许娘子笑了笑，对着小床上的汤圆道：“看看谁回来啦。”

　　汤圆一个月大，这会儿醒着，他不会翻身，脑袋却朝着林秋然那边转，张着嘴，嘴里咿咿呀呀的。

　　林秋然把汤圆抱起来，热乎乎的身子就贴在她心口。才一日，跟早上走的时候一模一样，林秋然问：“汤圆白日可乖？”

　　许娘道：“没怎么哭，一天大多数时候就是吃饭睡觉，中午抱出去晒了会儿太阳，汤圆还挺喜欢的。”

　　林秋然道：“今天辛苦你了。”

　　许娘子谦逊说道：“孙大娘和林夏姑娘照顾得也多，没用我费什么心。”

　　汤圆好哄，比别的孩子好带，许娘子也就喂喂。而且白白净净的，长得好看就招人稀罕。

　　林秋然抱了一会儿，汤圆就犯困睡着了，她用脸贴了贴汤圆的脸，这才轻轻放在小床上。

　　夜深了，林秋然也要梳洗睡下，她泡了脚解乏，觉得今儿不算太累，能承受得来。

　　次日还是如此，抱了抱汤圆就去食肆了，一直忙了几日，这就到二月下旬了。

　　萧大石往萧家村跑了几趟，忙春种的事儿，二楼席面一直定到了月底，不过不是日日都是满的。

　　二十一这日下午，还没到晚上做生意的时辰，史掌柜就在躺椅上躺着，躺椅一晃一晃，一缕阳光打在他身上，很是自在。

　　晃了一会儿，史掌柜都睡着了，等到陆凡来了他才醒。

　　陆凡几乎日日回家，除非天气不好，他进来之前还看了眼外头，“掌柜的，隔壁茶楼是不干了吗？”

　　史掌柜：“啥？”