第三十六章 分歧

第三十六章 分歧

　　孙氏眼眶有些湿, 她笑了笑，怕林秋然和萧大石看见她的窘状，侧过身抹了把眼尾, “对, 有钱了也不能什么都不干, 别人看见了还招人嫉恨, 咱们多赚点儿，好多攒点儿。”

　　萧大石嘿嘿直笑, “秋然，现在也不累。”

　　孙氏忙点头附和, “就是, 现在一点儿都不累。”

　　跟以前在家种地比起来，现在算什么累呀？种地还落不下几个钱。现在就在家洗菜，出门卖卖菜, 做都是林秋然做。也就入秋后天冷, 出门受寒。可街上的摊贩不都这样，一点事儿都没有。

　　有钱赚有肉吃，这对孙氏和萧大石来说还是好日子呢。

　　他们从未忘记这些好日子是谁带来的，以前只想着多攒钱, 省吃俭用, 给林秋然和孩子留着。现在他们看见了另一种可能，那就是多赚钱，好好活着。以后享天伦之乐, 能看着孩子长大，也看着林秋然成亲，说不准还能看着孩子成亲。

　　二人也就这点心愿了。

　　林秋然看二人这般不禁笑了笑，她打算继续卖菜, 可以少做些，一边跟客人说要开铺子，一边找铺子装潢。

　　现在九月底，虽然天冷，却没冬日那么难熬。铺子不管是买徐家的，还是买别人家的，林秋然都无所谓，只要签了文书，铺子就是她的了。

　　在这期间，她想找沈榆商量商量卖豆糕的事儿。她记得以前还流行过一样点心，叫仙豆糕，里面各种馅儿，说不定可以试试。

　　沈榆做的豆糕林秋然也吃过，那时孙氏送素菜馒头，沈榆礼尚往来送些豆糕来，吃着甜，豆沙细腻，味道还不错。她卖得比点心铺子的便宜，每日生意挺好的。

　　除了酒酿桂花，林秋然觉得还可以加肉松，在豆糕里面加了馅料之后，价钱肯定能翻倍，口味新奇会更好卖，怎么看，都是赚钱的生意。

　　林秋然有八成把握沈榆会答应，她不信沈榆一辈子就想摆摊卖豆糕，小摊贩起早贪黑最是辛苦，她就不想着开个小铺子卖吗，赚得多，还不用风吹雨打。

　　存了些钱，林秋然可以投进去做本钱。徐远珩不就这样做生意吗，遇见合适的不错的，投钱进去。唯一的区别在于，林秋然没那么多钱。

　　林秋然打算明天跟沈榆说，今天就算了，让沈榆也歇一日。

　　下午，一家人把香料磨磨做做，说五天不能真等到最后两天才弄。一下午，磨香料过筛，林秋然再按照配比放好。三人一丝不苟地做着这些，孙氏和萧大石尤为认真，在他们心里，香料就是钱，还是大笔大笔的钱。

　　当初签文书的时候，二人就是听林秋然的，根本不知道能卖多少，能赚多少钱。还想着林秋然虽卖得贵，可也就卖出去两罐。现在知道了，自然谨而慎之地小心对待。

　　磨的很细腻，多的什么都不会做。磨好就等着林秋然按照配比混合，混好的放在木桶里封存，以免落灰。

　　没做的也放好，只要磨了，林秋然就会立马混合，若是徐远珩派人来萧家，看到的只是做好的和完全没做的。

　　三人一边做这个一边说话，做得也快，一下午加上晚上半个时辰，做了大半香料。

　　次日，萧家照例出摊。这回再有人问孙氏和萧大石什么时候有铺子，二人不再说不知道，而是说：“过些日子，我们兴许就租个铺子啦了。”

　　林秋然跟他们说是要买一个，但是跟外人肯定不能这么说，再说周围还有摊贩呢，于婶儿家也在这边卖。要是听见萧家要买，还以为赚了多少钱呢。

　　于婶儿家人都不错，那也得防着点儿。

　　孙氏道：“天冷了，有个铺子大家就能坐下吃。要是真租铺子了，大家一定去捧场呀。”

　　“那一定！红烧肉可得有！”

　　孙氏笑着点头收钱，今日天暖和些，街上人不少，萧家摊子的生意也很好。

　　林秋然上午烧过菜，歇了会儿就来街上了，她得买些东西中午吃。鱼挺新鲜，也好久不吃了，就买一条。虾子也有，林秋然也买了，打算中午做个干锅虾吃。怎么说也是赚钱了，该吃点好的。

　　家里还有土豆，正好当作配菜。如今鲜少见绿色的菜，有也贵，林秋然是不会买的。

　　她在街尾转了一圈儿，摊子卖的焖羊肉还剩一小半，素菜卖得很快，而沈榆摊子上还是那些豆糕，林秋然没见桂花酒酿绿豆糕。

　　还好，若是沈榆已经卖了，林秋然都不知怎么开口。

　　沈榆招呼林秋然，“秋然姐，我给你包点豆糕！”

　　林秋然道：“不用了，这几日我是不想吃豆糕了。”

　　沈榆动作顿住，笑笑道：“也是，要不是还得赚钱，我也不想卖了。”

　　林秋然道：“生意还是得做的。”

　　她心里微微松了口气，冲着沈榆笑笑，然后又到萧家摊子那儿，“娘，我先回去烧饭，中午给你们送饭来。”

　　正好一客人买完肉，看着林秋然手里的鱼，眼前一亮，“林娘子，这也好久没吃鱼了，要是开铺子，可得有鱼呀！”

　　林秋然点点头，“放心吧。”

　　孙氏看这会儿客人多，怕挤到林秋然，赶紧挥挥手，“你快回去吧。”

　　林秋然拎着鱼和虾回家，到家之后四处看看，她现在防心有点重，怕有人趁着她不在的时候偷偷进来，幸好，家里什么都没动。

　　她放下心，开始烧火做饭。焖羊肉早上留了点儿，鱼直接红烧的，一斤多的虾子去虾线，中间开背，虾和土豆条都炸锅，炸出来金灿灿的。

　　然后调味一起炒，这道菜少不了辣椒，翻炒几下就能出锅。

　　这道菜样子也好看，最后出锅的时候撒了点芝麻，色香味俱全。

　　林秋然先吃饭，好久不吃红烧鱼，鱼肉嫩，汤汁入味，炖的时候她还撒了米酒，现在是一点腥味都没有了。

　　再吃干锅虾，毕竟羊肉隔一日就吃，对林秋然来说还是虾更有吸引力。虾肉烧得很干，虾壳都是酥的，咬一口一嘴酥香。虾的鲜味，调料的香辛味，进入口中尤为美妙。

　　林秋然吃这个的时候眼睛都忍不住眯起来，虾肉烧得干干的，比起油闷大虾，这个更酥，更合林秋然的胃口，土豆也好吃，外脆里绵，芝麻粒增香，吃一口土豆条，都能下大口饭。

　　正吃着，林秋然感觉肚子被踢了一下。

　　不是往常肚子饿了，而是有人在踢她。感觉有些奇秒，踢得不重，像是好奇，更像赞同她觉得干锅虾好吃。

　　这应该就是胎动了吧，以前从没有过。林秋然算着，如今都快五个月了，但这些日子，除了肚子大一些，她还是没别的感觉，今儿是第一次。

　　也不知是因为孩子听话，还是原身身子好，总之，这样对她来说是好事儿。不过等肚子再大一点，干活什么的就不方便了。

　　林秋然又吃了两只干锅虾，吃完瞧瞧肚子，这回没反应了。

　　如今大概是个孩子了吧，不过，也只是孩子，难不成还能听懂她说什么。

　　吃过饭，林秋然把碗筷刷了，然后提着篮子去给孙氏和萧大石送饭。往日他们吃饭的时候林秋然也是在旁边等着，替换一会儿让二人好好吃饭，今儿她去沈榆摊子前，“阿榆，怎么样，生意还好吗？”

　　沈榆道：“天天这样，都差不多，反正是饿不死，不及林姐姐家生意好。”

　　林秋然道：“我爹娘两个人呢，再说卖的也不是一样东西。单说豆糕，我还是觉得你做的更好吃。你想，县城点心师傅也不少，蒋家估计也有专门做点心的厨子，最后，不还是你给做出来了。”

　　沈榆愣了愣，轻轻点了下头。

　　林秋然看看左右，“阿榆，中午这儿也没什么客人，我有些事想和你说，是关于生意的事，不然我们去别处待一会儿。”

　　沈榆没说话，林秋然又道：“我有些做豆糕的主意，想跟你说说。”

　　沈榆点了下头，让董大哥给她看着摊位。他被打了一顿，看着伤重，但没伤了骨头。当日晚上，蒋家的管事还找上董家，给了他二两银子，说是买药看大夫。

　　买些红花油就行，哪儿用得了那么多，这也算补偿了。他比赵大娘还好些，昨儿就继续来卖烧饼了。

　　二人从街上离开，林秋然找了间茶楼，坐下后让店小二上了壶热茶。

　　沈榆坐在她对面，坐下后忍不住看外面的景色。

　　林秋然等小二上了茶，给沈榆倒了一杯，道：“我觉得阿榆做的点心很好吃，现在是个小摊子，以后说不准就开间铺子了。你就没想过吗，现在这样风吹日晒，一旦下雨下雪生意就做不成了，开个铺子多好。”

　　林秋然：“和摆摊也没太大区别吧，想要生意好，东西要新奇好吃，口味是首要的。我想那日蒋家老太太吃完满意，不仅仅是因为味道相像，更因为豆糕好吃，你觉得呢？”

　　沈榆一直低着头，手不安地攥着茶杯。

　　林秋然说这些的时候，她一次头都没抬过，反而握着茶杯手指因为用力泛白。

　　沈榆比林秋然小一岁，还未成亲，听说家里弟弟妹妹多，有时候弟妹过来帮忙。她人有些瘦，容貌清秀，这会儿眉头皱着，看着很可怜。

　　林秋然本来把握很足，可看沈榆这样却没把握了。

　　她心里有种不好的预感，可是想不通是为了什么，她道：“沈榆……”

　　沈榆抬起头，脸上透着一丝慌张，“林姐姐，都怪我……昨、昨儿下午，蒋家的人找上门，说请我去他家点心铺子做师傅，一个月给三两银子。”

　　沈榆鼻子发酸，泪珠一颗颗落下，“我在这儿摆了好些日子摊子了，家里人也多，都等着我赚钱养家。我没林姐姐这么大的志向，就想安稳过日子，攒些钱成亲嫁人，最好能帮衬家里几分。林姐姐说的很好，不风吹日晒，下雨下雪也能卖……但在自己的铺子还是在别人的铺子，对我来说没什么分别。”

　　沈榆擦了擦眼泪，把头低下去，“林姐姐，我实在没办法，蒋家给的钱也不少，在这边摆摊，能出摊的就那么几天，一个月也没有三两银子……”

　　林秋然听完了，可还是不明白。明明那日从蒋家离开的时候，沈榆眼里也有高兴解脱，被带去蒋家的时候，她也害怕。董小哥被打，被关了一下午不放人，这些她都忘了吗。

　　林秋然突然想到一件事，只三两银子恐怕沈榆不会答应，她问：“桂花酒酿绿豆糕的方子……你卖了多少钱。”

　　沈榆咬着下唇，“卖了三十两，这其中有你的一半，林姐姐，钱我明日带给你。”

　　酒酿馅儿沈榆看着林秋然做的，酒酿蜂蜜，少许豆沙，混在一起捣碎，就没别的了。

　　很简单，可是法子是林秋然想出来的，当日也是给了一人五两银子，这回该给林秋然一半的。

　　林秋然笑了一下，“钱就不必了，当日豆糕是你做的，方子是你卖的，钱也是你该得的。我今日也只是随口一说，你……你别往心里去。”

　　拿了钱，就是说她同意卖掉这方子，林秋然不同意。

　　沈榆能自己卖，她也可以。

　　除了这些话，林秋然也不知该说什么。各人有各自的选择，或许她昨日去和沈榆说，结果就不一样了。没想到蒋家忙着老太太的丧事，还有空闲找人买方子。

　　沈榆也没错，林秋然不能把自己的想法强加给别人，选什么是沈榆自己的事儿。

　　林秋然对沈榆笑了一下，沈榆站了起来，神色依旧慌张，“林姐姐……都怪我，若是问一问你就好了。”

　　林秋然说道：“我也只是随口一说，你别往心里去。其实去蒋家的铺子也好，怎么说也背靠大树，好乘凉。”

　　沈榆分不清这是林秋然的真心话，还是故意这样说给她听的，“林姐姐，如果你有什么法子，也和蒋家说吧。那日蒋家兴许只是太着急了，可后面没欺负人，就连没帮上忙的也给了钱。再说了，给咱们的钱并不少呀，比卖一个月豆糕都赚钱，既然这样，何苦在外面辛辛苦苦摆摊呢？”

　　林秋然：“如果我真想出好的法子，我会考虑去蒋家的。不过当时也是误打误撞，不然我一个做菜的，也帮不上什么忙。”

　　林秋然没什么想说的了，“时候也不早了，怕有客人，你也回去吧。”

　　把方子给蒋家，这辈子她都不会做，给蒋家人还不如给徐远珩呢。

　　林秋然本来打算告诉沈榆，豆糕里除了加酒酿，还可以试试做成豆饼加肉松，法子慢慢想，肯定越来越多。

　　她不会做豆糕，现在该怎么办？

　　放着，还是问问徐远珩？或是再找一家点心铺子谈？蒋家的点心铺子叫什么，可别问到人家头上。

　　有了沈榆，不可能再给她银子的。

　　林秋然脑子有些乱，一时半会儿没想好。

　　原本她觉得沈榆好，她出钱，沈榆做，林秋然能想些法子，再租个铺子卖，赚得肯定不少，但现在俨然不行了。

　　酒酿桂花豆糕蒋家的铺子会做，有了这个生意好，其他的肯定会受影响。

　　林秋然记着中秋去徐家做菜，徐管事给了她五芳斋的月饼，也许真和五芳斋有牵扯呢。

　　到时候再看看沈榆去了哪家点心铺子，林秋然就能排除掉蒋家的。

　　但是她找过去，还是等着别人来找，林秋然还没想好。倘若一样点心只是卖得好，却影响不了别的呢，那就算徐远珩真管着点心铺子，也不会也想做这个点心的。

　　而另一边，沈瑜也跟着林秋然回了南街，她有些后悔，觉得林秋然说得好，说不准自己开铺子真能赚钱。可又觉得自己选得没错，有人庇护难道不好吗？

　　非要跟着人作对，那能有什么好下场？

　　这三十两银子林秋然不要，沈榆不会硬给。一半就是十五两，等多久才能攒到这么多的钱。她也说给了，是林秋然自己不想要的，这怪不得她。

　　不过沈榆的确有私心，不然今日见了林秋然就说了，不会等到林秋然问到方子的时候，她才告诉把方子卖了。

　　沈榆想，这也怪不得她，豆糕是她做的。林秋然想卖也能卖呀，她不管的。

　　回去之后孙氏还问：“说啥去了？”

　　出去这么一会儿，林秋然还大着肚子，孙氏有些担心。

　　林秋然道：“没什么，你们吃完了，我这就回了。”

　　林秋然现在也只能往好处想，她对沈榆并不了解，只知道在街上一块卖东西，心肠不错，帮过孙氏和萧大石几次，其他的就是家中弟妹多，剩下的就不了解了。

　　萧家从村子里搬到县城，一路上还算顺风顺水，兴许不合伙做生意反而是好事。

　　就这样过了两日，余安又下了场大雨。

　　屋外大雨瓢泼，雨就和断了线的珠子一样，房檐落下的水尤其多，院子里种的芥菜长了不少。

　　这么大的雨肯定没法出摊，孙氏就在屋里补衣服做新衣。

　　萧大石衣服穿得废，补补就行。林秋然得做冬衣，以前的穿不了。

　　三人都在屋里，隔着雨声，听见有人敲门。

　　萧大石披着蓑衣去开门，一见是徐管事，徐管事撑着伞，“我来拿香料，可做完了，没做完我明日再过来。”

　　林秋然已经做完了，虽然离五日还差一日，可人都来了，她也不想让人白跑一趟。

　　徐管事带人进来拿东西，林秋然嘱咐道：“别淋了雨。”

　　徐管事：“都小心些，别淋了雨。”

　　两人抬一桶，伞给香料打着。徐管事看了眼外面的雨幕，又看看孙氏和萧大石，这还上午呢，“林娘子，今日可有空，能否过去给二公子做顿饭？二公子这些日子胃口不好，茶饭不思的。”

　　林秋然心想，饭不思关她什么事。

　　徐管事又道：“今日下雨，自然不会让林娘子白去一趟，会给二两银子。”

　　林秋然咳了一声，但话又说回来，总是吃不下饭也不行。

　　徐远珩也不常回来，好好吃一顿也不是什么大事。

　　二两银子，比卖一日羊肉赚得还多，林秋然咳了一声，道：“也是今天下雨没出去卖菜，不然还真不一定有空，那就走吧，早点做完，我还能回来吃饭。”

　　林秋然就带了自己的刀，孙氏心有余悸，“我也跟你去吧。”

　　林秋然道：“没事儿，一会儿就回来了。”

　　徐管事道：“大娘放心，做完会把林娘子平安送回来。”

　　孙氏听了点点头，给装了水，林秋然就出门了。

　　一路到了徐家，马车直接从侧门进，到了马房，林秋然跟着徐管事下车了。厨房她来过几次，知道怎么走。

　　林秋然问：“二公子可说了想吃什么？”

　　徐管事道：“红烧肉，别的林娘子看着来就是。”

　　林秋然记得徐远珩好像喜欢吃海鲜河鲜，可以再做个干锅虾，其他弄两道蒸菜就好了，拿钱办事儿，有些事该忘记就忘记。

　　二两银子，能顶摆摊卖两日羊肉的了，如今卖一日红烧肉做那么多，也就赚五百多文，傻子才不来。

　　现在做红烧肉，林秋然会放米酒，山楂干就从徐家找。另一道干锅虾，前几日刚做过。

　　看厨房竟然还有青菜，林秋然清炒了两盘，这儿也有十三香菌菇鲜，撒些菌菇鲜便是鲜甜滋味。

　　林秋然做菜看厨房有什么，再想想徐远珩的口味，鱼很新鲜，让厨子帮忙杀了，她正好做酸菜鱼，也算在徐家试菜了。

　　徐家厨房的东西齐全，葱姜蒜炒香鱼头鱼骨，倒了热水，汤汁化成奶白。不过只鱼骨不够鲜，林秋然熬底汤的时候还放了干贝、鱼干、鸡和鸽子。

　　林秋然熬出的汤颜色金黄，放在白瓷盆中当真是金汤。一旁的厨子还感叹她厨艺高超，但不知是其中加了南瓜茸的缘故。

　　不然，谁能做出金黄色的汤来。

　　汤底好了，炒酸汤调味，酸菜鱼的酸来自于酸菜，等把酸菜都放进去就差鱼片了。有好用的刀，切鱼片也是轻而易举，把握火候，鱼片滑进煮沸的高汤，再盛到盆中，上面撒些干辣椒，热油一泼就是了。

　　味道酸辣鲜香，最是下饭不过。

　　汤林秋然做的鱼丸汤，做好之后和另外五道菜都端上去了。

　　做完她找徐管事说了声，“饭菜已经做好了，没别的事儿我就先回了。”

　　徐管事道：“林娘子莫急，二公子那边有点事，好像和下头几间铺子生意有关，也到用午饭的时辰了，林娘子不介意就一块儿吃点，边吃边说。”