第236章 “这哪里是差不多啊，……

第236章 “这哪里是差不多啊，……

　　在乡下杀猪可是一件大事情, 叶宁一早就从镇上开车过来，到得算是早的。

　　顾骁那边开着车去屠夫家接人了，这会儿还没过来, 听着周大海的意思，他们家里的婆娘也提过要来帮忙。

　　这要是在村里, 谁家杀猪都少不了要请相熟的人过来帮忙按猪，末了再招待一顿刨猪汤。

　　本来李翠莲也是一片好心，想着叶宁这边一下子要杀五头猪，中间不知道有多少的杂事, 自己上来怎么着也能帮着做点事。

　　奈何周大海本来犟, 当上厂长后更是要以身作则：“那不行, 本来养殖场的劳力就不少了，茶园那边还有春花嫂，用不着你，这要是传了出去，别人还以为我们是存心想蹭叶小姐一顿好饭。”

　　李翠莲是打心里觉得叶宁不是计较这些事情的人，被自家男人这么一说，好像自己多馋嘴一样，心里也有些不开心，不过看着桌子上顾骁刚送来的一百块年终奖, 她到底是没多说什么。

　　叶宁确实不在意, 闻言反而还笑道：“那不正好，三哥你回村里通知一声，把你们的家眷都喊上来，还有周队长一家，中午我们就在这里随便吃点。”

　　周大海挠了挠头，有点不想动弹：“这不太好吧。”

　　叶宁不以为意地摆了摆手：“这有什么好不好的, 你们帮我做了这么长时间的事，也是辛苦了，我请你们吃一顿也是应该的。”

　　主家要表示心意，周大海也不好再多说什么：“那、那也行，我就只喊我家那口子吧，总不好老老少少都来。”

　　叶宁低头沉思了两秒，觉得既然要办，就要办的漂亮，抠抠搜搜的也没什么意思：“都来吧，怎么都起了头了，也不好抠抠搜搜的，不过这事弄得是有点仓促，山上大铁锅和调料是有，就是菜不够，还得麻烦你跟嫂子说一声，把菜园子里的菜匀点给我。”

　　“还有桌椅板凳和碗筷……算了，这些就不用你管了，回头我让顾骁去弄，你就负责帮我把人通知到位就行。”

　　考虑到这些东西都挺沉的，与其麻烦周大海，还不如到时候让顾骁开着大货车一车给拉上来。

　　叶宁这话一出，周大海就忍不住替她心疼了起来，现在每户人家都讲究多生，周大海自己家里就有三个孩子，这次新招的一位工人家里甚至有五女一子，这要都叫上来，可得吃掉她不少肉。

　　叶宁是真不在乎这一点，漫不经心地说自己愿意让大家敞开了吃，实在不行，多宰一头猪也没什么，就这么几桌人吗，总不能吃掉她一头猪吧。

　　临时攒起来的饭局，马玉书在一旁守着，确定两人说完了，当即就出声催促道：“这可是好几桌人的饭菜，反正这里不缺人，你跟我上山把厨房的调料搬下来吧。”

　　叶宁听懂了马玉书的意思，也没耽搁时间，母女两让行动不便的叶卫明在养殖场坐着等后，她们两人开着车上了山，把小院厨房里的调料都带上了不说，还回现代的家里倒腾了一些。

　　等把调料装到红棕色的调料罐子里后，马玉书又溜达着去看了看自己之前打理出来的菜地，这一看直接就嚷嚷开了：“哎哟，有段时间没上来了，你看我这之前种的葱姜蒜苗和小青菜长得才好，正好扯一点带下去入菜。”

　　虽然没有腊肉，但是这葱白炒肉丝的味道也是很不错的。

　　今天过后，叶宁他们就要回现代过年了，现代不缺菜吃，叶宁和马玉书两人索性就把院子里一大半的菜都给拔了装到后备箱带下山了。

　　叶宁她们回到养殖场的时候，顾骁已经把屠夫和他的两个徒弟送来了，他这边前脚刚开着车回村里，后脚叶宁就回来了。

　　屠夫姓李，已经在周大海他们提前搭好的案几上摆好了自己要用到的杀猪刀、铁钩了。

　　李师傅年纪大了，一天宰五头猪还是有些费劲的，真到干活的时候，他就只杀了一头猪，剩下的四头猪都是让他的两个徒弟来的，他自己就守在大铁锅旁边给猪褪毛。

　　这散养的猪就是比圈养的猪多些野心，虽然都是些猪公公，但是在生死面前，多多少少还是要挣扎一番的，尤哥新招进来的新人在按猪的时候还被踢了个屁.股蹲。

　　叶宁胆子小，以前马玉书自己买了活鸡在家里杀，一刀下去没能给个痛快，让那只大公鸡飙着血，半拖着脑袋在家里撞到了她面前，打那之后，杀生的时候她就不能看了，只能在江钰的房间里躲着。

　　等到四头猪都断气了之后，叶宁才在马玉书的招呼下从房间里出来。

　　虽然这顿杀猪宴来得突然，但是顾骁做事靠谱，这边刚把第一头猪的肉分出来，他那边已经载着周顺弟她们回来了。

　　顾骁从驾驶座跳下来后，又立刻去一边把走路不方便的周顺弟给搀了下来。

　　等老人和孩子都在地上站稳后，顾骁才扭头对跑过来迎接自己的叶宁道：“桌椅板凳我都装好了，怕这边的东西不够，我还带了锅碗和蒸饭的甑子。”

　　“先把饭蒸上。”叶宁他们带了米下来，东西送到后，马玉书立刻就张罗了起来。

　　在场的人里除了叶宁和叶卫明，其他人都是干货麻利的，很快就把车里的桌椅板凳卸下来在后面的空地摆好了。

　　马玉书和周顺弟烧火蒸饭，就是顾灵和江钰也没闲着，都不用大人招呼，两个小家伙自己就去溪边抬了水回来清洗起了借来的一箩筐碗筷。

　　见这边人手足够，顾骁也没非要留在这边帮忙，又开着车下去了一趟，把李翠莲她们一车给拉了上来。

　　看着从货车车厢里跳下来的二三十号人，叶宁只能庆幸这是在八十代年的乡下，没有交警，货车载人也是可以的。

　　人到齐后都不需要叶宁出声安排，大家就自发地忙活开了，收拾猪内脏，择菜剥蒜。

　　顾骁帮着杀猪师傅整理肉块的时候，注意到叶宁站在那里没事做，抽空让她带着洗完碗筷的江钰和顾灵去房间里面玩。

　　中途李翠莲想找叶宁问中午的菜色，被时刻注意着这边动静的顾骁见到后又给喊走了。

　　李翠莲一头雾水地问道：“小顾你喊我干啥，我找叶小姐问中午的菜色呢？”

　　顾骁耐着性子小声解释道：“菜色的事情不用问阿宁，直接问马婶子就是了，阿宁以后要在国内长期发展，她的父母已经把她过继给叔叔和婶子了。”

　　刚才顾骁就把叶宁拉到一旁问过，要不要借着今天这个机会提一嘴过继的事情，今天来的人多，只要提上一嘴，明天整个村子就能知道这个消息了。

　　叶宁一想也是，她自己肯定是不会主动提的，但是她愿意让顾骁把这个消息给放出去。

　　李翠莲一听这话就不由得瞪大了眼睛。

　　诚然现在乡下过继的事情很常见，有些要不上孩子的夫妻，就是会从自家的兄弟姐妹中过继孩子，一是现在的人生的多，乡下人家也不做什么措施，只知道怀上了就生，孩子一多也就不稀罕了，能过继出去，不但家里能省下一份口粮，孩子去了别人家里，以后还能继承到一份家底。

　　但是那是乡下人的想法，李翠莲实在想不明白像叶宁父母这样的有钱人，怎么舍得把自己辛苦养大，又这么有出息的女儿给过继给别人的。

　　李翠莲心里奇怪归奇怪，到底是自家男人大老板的事情，她知道后也不会不知天高地厚的到处嚷嚷，只是直接凑到马玉书身边问起了中午的菜色。

　　对于中午的菜色，马玉书心里已经有了计划，这会李翠莲来问，她直接就安排了起来：“也没别的，就一个大棒骨萝卜汤，一个腰肝合炒，一个毛血旺，再用大葱和莴笋分别炒个肉，另外每桌再来盘炒青菜，估摸着就差不多了。”

　　原本马玉书还想弄个自己拿手的红烧肉，奈何这边就两口大锅，一口已经炖上汤了，红烧肉做起来需要一些时间，为了大家能在中午顺路地吃上饭，只能拣着简单的菜色做了。

　　听了马玉书的话，李翠莲忙道：“这哪里是差不多啊，这分明是很好了。”

　　李翠莲说的这可不是奉承话，只看马玉书拎过来的两大桶猪血和整整五头猪的肝和腰子，就知道今天桌子上的菜色种类虽然不是特别多，但是份量肯定是没得说的。

　　灶上炒菜的油香味一出来，这半山腰顿时就热闹了起来。

　　老李分解猪肉忙得头也不抬，他带来的两个徒弟也没闲着，忙着处理肠子，猪肚等内脏，偶尔有猪蹄和脑袋上的猪毛没褪得很干净，还得拿着小钢夹子一根一根地拔。

　　这要是放在之前，这种小事他们是不会帮着主家做的，这不是今天叶宁给的工钱高，眼看着中午的伙食也不会差，他们忙完手里的活后也不好意思抄着手在一旁玩。

　　之前叶宁想得是自家要一头猪就行了，这会儿看到分解出来猪肉颜色鲜红，肉质也是三分肥七分瘦，当即就改了主意，想要把五头猪的排骨和大半的五花肉都给留下来了。

　　这肉和排骨回头抹上调料熏成腊肉和腊排骨，吃起来不知道得多好吃。

　　虽然专家说烟熏的腊货吃多了对身体不好，不过山市人打小就爱这一口，叶宁也不例外，惦记完五花肉和排骨后，又琢磨着得再留两根猪脚做腊猪脚，这玩意儿弄好后炖红豆米、白芸豆那可是一绝！