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| 《快穿之食味》 | TXT下载 |
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第123章 “安安，安安！”“听到了！娘！”“手脚快点！”“知道了……(26/31)
“什么鱼做的？”女人挺懂行，尝了一颗问道。
“那哥鱼和马鲛鱼，还有石头鱼，都是刚下船的新鲜鱼货做的，不然没这样的弹性。”
女人点头“手艺不错，给我两毛钱的，十五颗如何？”
安然马上给她装，没想到鱼丸卖的挺快，安然觉得自己贱卖了！不过不要紧，她只是走形式，大头还都留着呢！想在这时候赚钱很好赚，不过是拿出一些以前存起来的东西，就如纺织品等，拿出来估计都能被抢。
副食店和徐记都没开门，正好她可以去早市溜溜，顺便卖点东西。鸡蛋八分一个，鸭蛋却四分一个，鹅蛋一毛，可能是因为鸡吃粮食，鸭鹅只需要吃鱼虾，而且它们的蛋都有些腥味才便宜。自己的鱼丸一分半一个好像是便宜了点。
她鸡蛋多啊，不过都是养殖鸡下的蛋，在这时候人们还没那些什么鸡蛋营养价值高的概念，只要是鸡蛋就好。安然便用鸡蛋和胶鞋、袜子、白糖、挂面、饼干等物开始与那些私人摊主交换，要钱也可以，有些人卖了东西也是去买东西，如果安然这里有合适的便换。
有人愿意出钱买的更好，她的目标主要还是这里的物品，鸭蛋鹅蛋太便宜，多囤一些无妨、只是鹅蛋很少卖。咸鱼干贝、虾蛄肉，活鸭活鹅，甚至咸梅桔油，无所谓什么，只要她看得上的就换。一个大早上居然被她换到了一堆东西。随后很是检讨了自己一下，很多东西以后自己做就是没无需买，就如咸梅咸柠檬，自己一定会学的。
看看时间赶紧去副食店排队，她还得去那位大姐村里收蚝肉，真是好多事！
好不容易排上了一下子就买了三斤肋板肉，也就是这里人说的肚肉。她家是烈属，上次上面来人给了不少票，肉票倒是有。猪大肠猪肚正好有，又买了一副猪下水。
想想做菜用的猪油，又从空间拿出一罐猪油，猪油她很多，她不想让自己的日子太清苦，既然有条件就要拿出一些。徐记的摊子也出来了，一排卤鸭色泽红亮看着闻着都想吃，安然一次性买了十只，林成荣让买的一定好吃。不过为啥买鸭而不是买鹅呢？不都说卤鹅好吃吗？到现在网上还在炒作狮头鹅，上次买的还没空尝，安然还是去买了两只卤鹅，多余的她放空间留着自己慢慢吃。
东西买到手，收拾一下骑车又赶去上溪村，说是隔壁，其实离着还挺远，足有三四十里地。安然过来就有些羡慕这里了，起码离着海很近，附近还有几个小岛，虽然很小，看着比他们村顺眼很多。
村口叫檀香的女人正在等她。“妹子，你可来了！我还以为你不来了呢！”
“大姐，不好意思啊，家里临时有些事耽搁了，急的我直冒汗。”安然忙解释。
“没事！来了就好。”
“大姐，你没去送蚝肉？一直在这儿等我吗？”
“我男人去送了，我来了一会儿，怕你不认路。”女人笑道，她可是发动了全家一早就去撬蚝肉，真要卖不出去婆婆一定骂死她。
“好，我去看看！”
檀香带她去了她婆家，李家家里一群孩子，还真是人口多！檀香婆婆也是个麻利的女人，热情地招呼着安然还不忘骂几句孙子孙女。
女人说话很快，安然竟没听懂几个字，但最后她明白这里管生蚝叫水生。院子阴凉放了好几个桶，“都是一早家里人撬来的，各个肥嫩，都是好货，还有好多螺，你要不要？要了都便宜给你！”进了家便是檀香婆婆做了主。
安然一看东西还真不少，蚝肉就是几十斤，还有两桶花螺、车白。
蚝肉按三分半一斤，花螺车白一分，安然全要了。安然付钱痛快老婆子高兴，将早上从礁石滩抓来的两只猴水（八爪鱼）送给了她。
安然抓给孩子们两把水果糖算是结了善缘，这回李家更确定安然是县城里收东西的了。
“妹子，明日你还来不？”临走檀香追出来问。
“不确定，大姐，天气好了尽量来。”
“知道了妹子！妹子，你还要啥？”昨天还看安然挑担走路，今天就骑了自行车，檀香猜测阿然是县城来村里收货的。
“有好东西就要，翅脯膏蟹，石斑、鲷鱼都可以。”
“好的！好的！”
回来的路上清净很多，几乎没碰到人，安然将收来的东西存进空间，留了两斤的蚝肉，三斤花螺，还有县城买的肉和老鸭母等。两只小狐狸被安然放在筐子，怎么解释？
到了村子安然都没想好怎么解释，但却老远就听到美凤的哭声，车子紧蹬几步进了家门，林成荣正抱着美凤急的团团转，一看安然回来终于感到了某种解脱。
“美凤！”安然放下车子就跑过去，心里猜想美凤醒了没看到小狐狸才哭的。
美凤看到妈妈扑过去喊着要——，要什么她都不知道。
林成荣擦把汗“美凤起来就找什么，没找到就哭，我也不知道她要找什么？”
安然把美凤抱去车子那边，两只小狐狸也机灵，一下子从车筐里窜了出来，两道火红的影子吓了林成荣一挑，美凤却破涕为笑，安然放下她，美凤一下子扑过去，三个又玩在了一起。
林成荣这个震惊，“安然，你是从哪儿弄了这俩东西？”
“爸，别紧张，是别人家从外面带来的，养不起拿出来卖，我觉得美凤一个人太孤单就买了回来给美凤作伴。”
林成荣还想说什么却看孙女对两只狐狸喜欢的不得了，还是有些担心道“它们会不会伤到美凤？”
“要是敢伤美凤就把它们杀了！”
两只狐狸就是一哆嗦，对美凤更殷勤起来，那是撒娇卖萌又讨好，林成荣都看呆了，这俩东西好讨喜！见孙女咯咯地笑便释然。
安然这才将买回来的东西拿出来，五花肉、手撕老鸭母、猪下水、猪油一罐，蚝肉花螺，两条八爪鱼，怕家里白糖不够又拿出二斤白糖。
安然解释了一下自己想学做蚝烙，林成荣点头“蚝仔煎很多人都会，没啥！只是咱们村守着滩涂不常见到蚝。想吃了就去有礁石的地方撬去，现在蚝不肥，等冬季最肥最鲜。”
做蚝烙的材料：蚝肉、薯粉、水、鸭蛋、猪油、鱼露、葱花、芫荽、胡椒粉！
薯粉水的比例是一比三，热油倒入粉水、蚝肉混合物，大火煎至凝结焦黄，打入鸭蛋，反面继续煎至熟透，装盘撒葱花、芫荽、胡椒粉。鱼露可以淋上可以沾食，一份蚝烙算是完成了。
“油少需要靠焖熟，蚝烙做法根据个人喜好口味可以调整，我的师傅从没让我们墨守成规，饮食本就没规范，喜欢就好。咱们做的这种整体看似很完整，卖相好，煎得透，但费油。”
安然便做了一版自己喜欢的，不放那么油，煎得刚刚好，虽然没有林成荣做的香酥脆，但少了油腻更有蚝的味道，林成荣不住点头，看来儿媳妇很有做菜天分！
林成荣看了眼还在玩的孙女去处理下水，猪下水洗干净后林成荣迟疑着做事不做？看看时间还是先做午饭。
美凤的午餐依旧是蒸蛋，里面加了一点鱼肉和酱油，安然喂饱美凤给两只小狐狸煮了两个鸭蛋，鱼没新鲜的，咸鱼也不知道能不能吃。剥了两只虾蛄肉，两只小狐狸还真都吃了。美凤看得直乐，抓了虾蛄就给小狐狸吃，小狐狸用爪子自己剥肉，别说，剥的还真挺好。把林成荣看得一愣一愣的，这俩狐狸好人性！
安然赶紧将剩下的虾蛄剥出来晒，林成荣将一条八爪鱼炒了，做了一锅芋头米饭。芋头米饭与安然偶尔做的香菇肉米饭很相似，五花肉炒出油汁，加香菇、虾米、芋头块，酱油、盐与大米一起焖，出锅前再加一点葱油，又香又软又鲜！安然又差点把自己吃撑。
第162章 徐英草草吃了饭很准时地来找安然，既然答应了教她骑车两人便却去了宽敞……
徐英草草吃了饭很准时地来找安然，既然答应了教她骑车两人便却去了宽敞的位置，车子是加重的，徐英是大人，个头没安然高，安然让她先练一脚踩车脚板，一脚随时着地地掌握自行车行驶平衡。
可能是刚接触车子，徐英怎么也掌握不好平衡，如果不是安然旁边拽着后座都不知道要跌多少跟头。吃饭没吃饭的村人都来看热闹，一旁喊着左左，向右！哎呀又坏菜了！
别人跟着使劲，有些人蠢蠢欲动也想上来，怎么一个车子都搞不定？
最后还是徐英男人过来帮忙徐英才坐上了车坐，在丈夫的辅助下开始骑起来，安然觉得自己可能是不会教人，这不一个中午下来徐英居然能自己骑一段路了，不过上车子还是学不会，人还没上去车子就歪向一侧了，随后人跟车子一起摔了下去。车把歪了被直过来，随后又歪了——
可怜了她的车子，徐英深感抱歉，可向学的精神不灭。倒是林三哥大长腿一支很快能骑几步了，约好晚上下工他们夫妻继续学。
怎么林三哥没出海？一问才知道今天村里把腌好的咸鱼晒好的干货送去公社，送货的人便没出海。别人交公粮，他们交咸鱼！
车子还没推回家，又有人来借，还是认识的，就是那个跟她套近乎的唐冬梅，“我们家男孩子多，以后少不得要出去，都是一家人，我就不跟你客气了！”
我要你不客气了吗？安然暂时不想得罪人，能借徐英这家肯定得借。借吧！安然知道车子以后估计是公用了，不过她要牢牢掌握早上和上午。
下午林成荣说去弄几只螃蟹，安然必须跟着，因为是河口不算远，那一片被村里圈起一块在养鱼。林成荣便同意了，他也是想让安然认识接触更多人。
美凤被妈妈抱着，两只小狐狸在前面跑，几人一露面便招来一众目光，当然主要是那两只狐狸。
“林大哥，这两只是狐狸？您家的？”
林成荣只得尴尬点头“是美凤妈买回来给美凤的。”
“您家这是添丁进口了？”
安然脸黑了黑，这是什么话？林成荣笑笑不做表示，倒是闲着在家的孩子们都追着看小狐狸，美凤看着这么多孩子更是欢喜地想下来跑。
“嫂子，我可以背美凤，不会摔了她！”跟过来的大男孩道。
安然用眼神问林成荣，林成荣点头“这是你三堂伯家的孙子水生。”
安然将美凤放在他背后，让女儿搂紧哥哥。水生背着小堂妹跟着一群孩子追着小狐狸跑远，美凤的笑声跟着远去。
“这里的孩子都是散养的，从小大人就不管。”林成荣解释。
“我们那里也一样，我从小是被姐姐看大的。”不过他们不上学？村里是有一个小学的，安然问出疑惑。
林成荣道“让孩子去上学的人家不多，毕竟上学需要花销，村里孩子到了七八岁就能做很多事了，有的十三四就开始上船。就是去上学的一般读完三年级就不读了，能上到初中的微微聊聊，咱们村高中毕业的就一个，毕业后在村里当老师教孩子们。”林成荣想起儿媳妇可是初中毕业，如果去学校做个老师教教孩子也不错。
但他没提，一切看安然的意思。河口离着村里真不远，他们这里与海相通的淡水河很多，不过有大有小，他们来的一处算是比较大的河口。那一片用网圈起来的便是养殖场，还有一只小木船。
林成荣过来没下河捉螃蟹，而是去找人，在河口附近下网的权哥。
“权哥，今天有青脚蟹吗？”
“阿荣来了？青脚蟹有，不多，膏还不算肥，你要了给你几只。”权叔看到跟来的安然笑问“这是你的儿媳妇吧？”
“是，我儿媳安然，安然，叫权叔。”
“权叔！”
“哎！”权哥对安然点点头，看似印象不错，又对林成荣道“你这媳妇不错，今天的青脚蟹我送你，要几只？”
“谢谢权哥，我今晚请族里老哥几个喝酒，您也来吧！阿峰的事多亏大家帮忙，早就该谢谢大家了！”
“阿荣，哎！你想开就好，晚上我过去，还缺什么？我还抓了不少乌耳鳗，你看着做，相信你的手艺！”
“好，权哥，我就不客气了。”那俩人去挑螃蟹，安然在岸边溜达，水里隐约能看到一些鱼，却不知道螃蟹应该在哪儿？
两道红影飞扑过来，后面坠着一群小屁孩！两狐狸看似很兴奋，在安然跟前上蹿下跳的，“去抓鱼，你们的口粮以后自己解决！”安然道。
两只一听赶紧到河边盯着水面去了，没一会儿就朝着水面扑过去，转身回来每一只叼了一条大草鱼，还真有你们的！
这时候孩子们也跑了来，两只狐狸将鱼扔到岸上看安然，那意思还要不要？
“哇！小狐狸会抓鱼！”孩子们仿佛发现了新大陆，更加兴奋起来。美凤已经到了另一个女孩身上，笑的嘴角哈喇子都流出来了。
一群孩子围着狐狸和鱼说个不停，“让它们再去抓两条！它们好厉害！”
美凤从女孩身上下来，明白了鱼是狐狸抓的，拍着狐狸学着别人说“抓鱼！”
两只果然又跑去河边，安然让孩子们都在岸上看着，那边林成荣和权哥也注意到了这边。
很快两只狐狸又抓了两条鲮鱼上来，权哥开怀大笑“你家可捡了个宝！这两只狐狸可不是普通的狐狸，是通人性呢！你看那一身火红的毛，放哪儿都是稀罕物，好好养着吧！”
林成荣笑着点头，带了权哥这边给的螃蟹和鱼，又把两只狐狸抓的鱼带上，一群人浩浩荡荡返回。路过大树下林成荣与喝茶的几位长辈打了个招呼，东西让安然先拿回去。
望着那个女人和孩子们走远，族里的老叔摇摇头“成荣啊，你这个儿媳妇天天跑啥呢？你就不管管？哪家的媳妇像她一样不安分？”
“老叔，我这儿媳妇不会干晒场上的活，她刚来还不适应这里，我想让她熟悉熟悉。”
“川峰媳妇不走了？”林成海很意外，儿媳妇不走过继的事还能进行吗？
“说是不走了，先待两年再说，带带美凤，也是给川峰守两年。”
听林成荣这样说，族里几位长辈都点头，对安然满意了几分，林成海提起来的心慢慢放下，他不是怕那女人，而是多一个人总是麻烦，尤其那女人还是外省人，听说外省人根本不注重祖宗礼法，真闹起来这事就不好办。
林成荣顺势做了邀请：“老叔，晚上要不您跟在坐哥几个都去我家？我准备用乖鱼麻鱼做两道菜。”
“要得！要得！成荣做菜地道！我带酒！”族里另一位叔爷忙道。
“的确，成荣做的麻鱼最好，最地道，尤其咸菜烧麻鱼，简直是一绝！”陈家阿伯忙应和。
“几位老哥叔伯，我先去准备，晚上都到，稍后我去通知村长一声，咱们喝几口。”林成荣起身告辞。
林成荣回来要准备晚上的饭菜，安然放心地将美凤交给外面的孩子，有两只狐狸在相信美凤不会吃亏。