第420章 绿豆饼

第420章 绿豆饼

　　绿豆糕的研发并不困难，而且原材料也并不难找。

　　现在问题是，东西做出来之后，销到哪里去？

　　本地的供销社，基本上能卖出去的量有限。

　　而且目前他们最好的市场，除了AY市之外，就是省会，再远的话，这就又涉及到了路费等问题。

　　当然，如果还是往京市等地送，那么问题应该不大。

　　但京市有绿豆糕呀，并不差他们这一份儿。

　　而且现在清和县食品厂还能在京市拥有一些采购计划，那是因为他们的产品并不会跟京市食品厂的产品产生对冲。

　　一旦有了冲突，那么京市各大供销社以及百货大楼肯定都会把清和食品厂放弃掉。

　　所以，这个就很难。

　　许如意当即就想到了实在不行，就只打基层市场。

　　也就是说，只联络一些县级的供销社，不往上走，他们自己做出来的绿豆糕，相应而言，这成本还是比京市的绿豆糕要低很多的。

　　所以，在底下销售，他们很有优势。

　　再说了，大部分的县或者是公社的供销社里，也不会出现京市的点心，一是太贵，二就是运输上不方便。

　　稍微一折腾，这东西就散了或者是碎了，也没法儿卖了。

　　而且现在的包装上费用还是很高的，如果再弄独立包装，这就更不划算，因为绿豆糕怕撞怕压，属于是很脆弱的那种点心。

　　现在的包装技术，还做不到那么完美，而且就算是能做出来，那成本也太高了。

　　突然，许如意想到了一个点子。

　　“我们做不了绿豆糕，但是可以做绿豆饼呀！”

　　这个提议一出来，所有人都眼睛一亮。

　　对呀，他们先前的确是被绿豆糕这个点子给困住了，完全没有想过，他们可以不生产绿豆糕，而是生产一种与其类似又明显不同的产品的。

　　而且如果是做绿豆饼的话，那他们还是有优势的。

　　毕竟他们连清和烧饼都能做出的在京市畅销，那绿豆饼自然也不在话下。

　　说干就干！

　　现在许如意身边最得力的干将就是赵兰了，自许如意回到商业局之后，就把人调到业务科了。

　　接下来，两人就和食品厂的几位同志们一起为了绿豆饼而努力。

　　许如意把自己弄来的配方扔给食品厂，让他们看着去研究，之后自己和赵兰则是去了保宁县。

　　保宁县很穷，她一直都知道。

　　但是也并非是一无是处。

　　保宁县有一个规模不算太大的养殖场，这里养的是牛。

　　清和县也有养殖场，但是只有三五头牛，而且还不是那种奶牛品种。

　　但是保宁县有呀！

　　许如意这次就是带着赵兰去考察的。

　　商业局这边倒是也全力支持，还特意把局里的汽车给她配上了。

　　许如意带着赵兰到养殖场考察一番之后，就对这里的奶源有了一个大概了解，接下来，就是谈合作了。

　　许如意可是干部，她要来谈合作，不光是养殖场这边的领导来，就连商业局的领导也过来了。

　　“许科长，久闻大名呀！”

　　许如意谦虚道：“您太客气了，我可是听说咱们保宁县去年的业绩不错呢。我这次过来主要就是想要跟你们谈一谈牛奶的供应问题，不知道是否方便？”

　　养殖场场长笑得牙花子都呲出来了，恨不能立马就把牛奶挤出来给送过去。

　　“首先呢，我们提出几点要求，如果你们能达标，那我们这里就没问题，可以跟你们签定长期的合作。”

　　场长笑得眼睛眯成一条缝了：“您说，您说。”

　　“第一，我们需要这牛奶的绝对干净和新鲜。咱们两县相邻，说实话，距离并不远。所以我们需要你们每天送新鲜的牛奶到清和县，目前我们的新品种还在尝试阶段，所以我们先考虑从你们这里订购三十斤的量，如果顺利的话，那后面我们需要的量可能就是一百斤以上了。”

　　对于养殖场来说，这绝对是一笔大生意了。

　　毕竟现在普通老百姓可喝不起牛奶，而有条件的人家，也未必都会选择定购牛奶。

　　许如意她们来之前，场长还在为了牛奶的事情发愁呢，没想到这不就解决了？

　　“可以，只是我们想问一下，你们大概要多久之后，才能确定大批量地从我们这里定牛奶？”

　　“这个不好说，最快可能半个月，最晚可能一个月。而且如果我们这边进度快的话，需要牛奶的量肯定也会继续往上走。”

　　“那行，我们相信许科长的能耐，我们就静候佳音了。”

　　“好，这次我们既然过来了，那就顺便带三十斤牛奶回去，也省你们再跑一趟了。”

　　“好，我们今天就去联系运输队，明天开始给你们那边送牛奶。”

　　许如意笑道：“其实也不一定非得是运输队，你们县往市里跑的公交车也是要路过我们县的，到时候咱们可以商量一下具体的接奶位置，这样咱们两边都方便。”

　　“还是许科长考虑周到呀！”

　　关于绿豆饼，他们现在决定先出两种口味，一种是原味，一种是奶香味。

　　说是原味，其实想要让这点心吃着口感好且味道好，还是要加一点牛奶的，原本许如意曾试着做过，其实加奶粉做出来的那个口感也特别好，但是奶粉的成本也不低，最主要的是难买。

　　而且他们守着保宁县的养殖场这么近，那自然是先拣着便宜又方便的用了。

　　关于用糖，这还得一层层的批。

　　不过这个不是难事，有顾三欢就能搞定。

　　第一炉的绿豆饼做出来之后，所有人都在等着看结果。

　　反正光是闻这味道，就知道一定好吃。

　　太香了！

　　许如意看到在场大多数人都在舔嘴唇，就知道这香味儿应该是没问题了。

　　用的都是好料，那指定能做出好东西来。

　　第一炉的是原味绿豆饼，等放凉了一些之后，许如意才和其它的几位领导们一起品尝。

　　顾三欢也来了，眼前这一个个圆溜溜的绿豆饼，那简直就是人民币呀！

　　第二炉做的是奶香味儿，这个香味儿可就更霸道了，现场随时都能听到那种咽口水的声音，可把大家伙给馋坏了！