第七十七章 晋江文学城独发

第七十七章 晋江文学城独发

　　入秋之后新鲜的菜就少了, 不过楚沂自己也有庄子，里面有暖房，隔几日就送一趟, 小厨房从来没缺过肉和菜。

　　这就是有庄子的好处，不指望庄子赚银子, 就图个方便, 想吃什么都有。

　　闻着也是香香辣辣的，楚沂觉得这碗和麻辣烫没什么差别。

　　白瓷大碗，肚子上面描着银杏叶，楚沂近来看书多, 对瓷器也了解些, 知道这是釉下彩，而且金色最难烧，一只碗都比这一桌子饭菜贵。

　　好像是楚国公给的，就用上了。

　　筷子摆在箸枕上, 是鸡翅木做的, 顶头裹了银箔，上面是顶好看的丁香雕花。她拿起筷子翻了翻, 最上面有煮熟的鱼丸，乳白色圆滚滚的。红色的应该是虾丸，旁边摆着好些烫熟的青菜和蘑菇。再往下翻, 先是切好的肉片, 闻着带轻微的膻味儿，应是羊肉。

　　最下面则是煮好的面条, 奶白色的汤汁浇上了, 又淋上了调好的芝麻酱和香葱末。

　　楚沂看了夏蝉一眼，夏蝉赶忙道：“这是照着姑娘给奴婢的方子做的。醋和辣椒油, 奴婢放了些，姑娘若觉得不够味儿，还可以再放些。”

　　这个夏蝉尝过，很好吃，不然也不会摆上桌。

　　她忍不住邀功，“姑娘若是喜欢，奴婢下回肯定做得更好。”

　　今儿时间的确是有些紧张，若是时间充裕些，还能买牛肉过来。外面卖的牛肉老是老，不过可以打成牛肉丸子，放在里面也是极好的。

　　碗里只煮了羊肉，夏蝉是觉得什么肉呀菜呀都能往里面放。

　　今儿碗里菜有四种，肉丸有两种。

　　再放些豆腐豆皮之类的，这些夏蝉也会做。就算来不及做出去买也成，但今儿才半个多时辰，做成这样她已经尽力而为了。

　　楚沂：“看着还不错。”

　　她先用勺子喝了口汤，汤是骨头熬的，乳白色的汤上飘着点点的橙红色辣椒油花，喝到肚子里，辣味并不重，不仔细尝尝不出来。

　　不过热汤下肚，胃都暖和起来，连着四肢百骸都轻飘飘地舒坦。

　　本来在山上吹了几个时辰的风，楚沂头有些晕乎乎的，喝了汤后，被少许的酸辣味一刺激，脑子里都清明起来。

　　楚沂点了点头，“味道很好，吃着暖和。”

　　夏蝉邀功道：“姑娘给奴婢的方子上没有，不过煮丸子素菜的高汤里放了几样药材，有驱寒补养身子的功效，不过药味重不好吃，所以只用这汤煮过。碗里的骨汤是重新熬的，更鲜美些。”

　　光会做饭可不成，药理她也得慢慢学着。

　　楚沂笑着点点头，“做得不错，一会儿跟留夏领赏去吧。”

　　夏蝉：“奴婢谢姑娘赏！”

　　她也不敢一直在这碍眼，乐滋滋道：“那姑娘慢慢吃，有事儿再传唤奴婢。”

　　楚沂让屋里伺候的丫鬟都出去，等没人了往麻辣烫里舀了两大勺油辣子，醋也淋上了不少。几筷子拌匀，先吃了口烫熟的青菜，这青菜煮的软烂，裹上麻酱和辣椒油之后，麻香入味。

　　一根一根就好像在吃面一样。

　　羊肉切得薄厚适中，肉质极好，吃起来膻味也不重。

　　这里面滋味最好的是鱼丸和虾丸，弹牙筋道，还不失食材本身的鲜味。

　　吃到一半，楚沂嫌不够辣，又放了半勺油辣子，就这么一口一口地把这碗麻辣烫吃完了。

　　吃完之后她后背出了点汗，脑袋也不晕了，手脚也不凉了。

　　只不过剩下的几碗面是吃不完了，楚沂也没那个肚子。

　　还好她有先见之明没让丫鬟在跟前伺候，不然吃这么多，还这么香，哪儿有半点伤心的样子。

　　这做得也太好吃了，平日里吃的菜哪儿有这个好吃。

　　每每吃这些，楚沂都能想起楚盈来，多亏了二姐姐，不然她哪里吃到这些，一是不会做，就算会做了，她也不敢把这些拿到人前来。

　　楚盈给她的这些方子都是宝贝，单单拿出去哪一张在外面都能赚个盆满钵满。

　　不过舒坦过后楚沂又忍不住愁起来，如今楚欣性子终于掰过来了，也懂事了许多，用不着严氏操心，楚国公府的这些姐妹，最让严氏操心的还是楚盈。

　　也不知道她现在日子怎么样了。

　　楚沂想，母亲让祖母去劝楚盈，劝成什么样她也不知道，不过楚沂偶尔能收到从泸南寄来的信和方子。

　　有东西送过来能证明她过得还不错，她在这里担心也是白担心。

　　楚沂在桌边坐了会儿，算着这么长时间，“心情不好胃口不好”也该吃完了，这才喊丫鬟进来收拾。

　　楚沂吃完天都黑了，山川异域，风月同天，远在泸南，这片土地的风景更为秀丽。

　　楚盈现在日子过得还不错，她隔个三五日就去一趟知州府，也不久住，就住一两日。然后亲自下厨，给宋老夫人做些吃食。

　　宋老夫人是九月初那会儿回来的，因为苦夏，在国公府住的几个月都没胖，而且坐马车回来，半个月舟车劳顿，她还瘦了些。但是从那会儿到现在，一个月的功夫，宋老夫人就长胖了点

　　气色红润，精神头很好。

　　本来蒋氏还有些担心，但是请派大夫诊脉，说宋老夫人身体康健，身子骨比数月前还好。

　　这都是楚盈的功劳。

　　这人上了年纪就不在乎那些虚头巴脑的东西，老国公早已过世，宋老夫人没严氏那么爱操心。

　　对楚盈一开始是怀柔之策，想着庄子的日子不好，在知州府多住些日子，不用她说，楚盈也知道国公府才是好的。

　　可是在吃过楚盈做的吃食之后，宋老夫人也是相信，在泸南楚盈过得也不错。就是普普通通的小白菜，她都能给炒得多汁鲜甜。

　　楚盈比别人都孝顺，那鱼呀肉呀，在她手里都能翻出个花来。前两天宋老夫人吃了一道松鼠鳜鱼，那酸甜可口的劲儿，鱼肉还分外鲜美，菜的样子还好看，比小厨房的厨子做得好吃多了。

　　宋老夫人就越发觉得这个孙女孝顺。

　　只不过这样自然用不了怀柔之策，宋老夫人都快被怀柔了，所以她打算着先享享福，等年关了再把楚盈给送回去。这么大了，该懂的道理都懂。

　　她问过楚盈，楚盈愿意回去，不过回去之前，想在宋老夫人膝下多尽尽孝心。

　　宋老夫人问：“为何不直接住在这儿，非要回去住，庄子是什么好地方似的。”

　　楚盈虽然没答得滴水不漏，可也给出了缘由，“孙女在庄子习惯了，也自在。而且，时常过来您想着孙女，总来，孙女就不是最好的了。”

　　她还得做生意，也不是日日都有空。

　　宋老夫人道：“你呀，也是鬼精灵。”

　　月中的时候宋老夫人给严氏写了信，言明楚盈过年才回去。

　　本来楚国公承爵，该由楚国公赡养照顾，不过宋老夫人顾念旧情，所以总在泸南住着。

　　国公府每年往这儿送的银子不少，这也是为何蒋氏能愿意如此的原因。

　　楚盈不去知州府的时候，就在外做生意。其实也用不着她操太多心，方子给了，然后再投些银子进去。

　　她选的合伙商人品性都不错，这一个月下来银子哗啦啦地往口袋里进。不过楚盈没忘这些银子中有一半是给三妹妹的，没有三妹妹也没有她今日。

　　楚盈只盼着回去前的这俩月多赚些银子，到时候也有骨气跟严氏说话，她并不是吃喝都用家里的。

　　也并非想把这么多年花楚国公府的银子还回去，只是想证明，不嫁人也能为楚国公府做事。

　　泸南山清水秀风景秀丽，楚盈在这儿过得不错。不过在别人眼里，尤其是把泸南当作洪水猛兽的楚欣心中，她觉得去了泸南就是去吃糠咽菜，远没有在盛京庄子好。

　　在盛京庄子，赵小娘偶尔还能去看看她呢，隔三岔五就吃顿好的。可在泸南，山高水远的，谁管得了她。

　　二姐姐也是，为何不向母亲求个情呢，非不低头，低头认个错又能怎么样呢。

　　楚欣想，她都能被放回来，二姐姐是母亲的亲生女儿，只要好好求个情，母亲肯定会心软的。

　　楚欣觉得自己心胸都宽阔了许多，赴宴尝到甜头之后，也希望家里的姐妹都好好的，长姐婚事顺遂，成王殿下好好的，二姐姐也是。

　　她从霞山回来之后就到了赵小娘的院子里，嘴里叽叽喳喳说个不停。

　　“这出门一趟，母亲还给做新衣裳，还给了我新首饰。小娘，你看女儿作的画，得了不少贵女公子的夸赞，连湖阳郡主都夸了我呢！

　　郡主人也和善得很，对了，三姐姐带的吃食可好吃了，也不知道怎么做的。”

　　楚欣本想问问怎么做的，但上赶着去要，她和楚沂还没亲近到那个份上。

　　赵小娘眼中的笑意根本藏不住，她把手里的绣活放下，说道：“你这才回来多大一会儿，光提你三姐姐就提了好几次了。”

　　想起楚沂，楚欣眼中多了几分羞愧，她道：“小娘，我以前真是不对，三姐姐能出门，是因为她自己有本事。从前那些事，是她不跟我计较，三姐姐是个好人，实在大度。”

　　成王殿下要是早些没事就好了，三姐姐也不至于因为成王殿下的事忧心。

　　今日去霞山，楚欣总觉得楚沂心不在焉的，估计是为这些事烦心。

　　赵小娘看楚欣这样子，句句都是发自肺腑，心里不由感叹，当真是长大了，不跟以前似的，“朝堂中的事咱们也不懂，在外可不能胡言乱语。你这性子莽撞，之后行事小心谨慎些，多和三姑娘学学。这斗篷快做好了，等三姑娘生辰了，你给三姑娘送去。”

　　楚沂的生辰是十月初六，赵小娘是不记得这些，只记得是在下半年。不过跟府里的下人打听，很容易就能打听出来。

　　楚欣：“三姐姐要过生了。”

　　赵小娘：“你们小辈们，生辰就不操办了，你送个斗篷，跟三姑娘亲近些。”

　　赵小娘把腿上的料子抖开，她攒了兔皮子，这斗篷是留着冬日用，都是里面嵌皮子，外面带绣样。

　　好拆洗也更好看些。

　　外面是水绿色的绸布，上面绣了不少花样，是楚沂喜欢的菱花图案。

　　楚欣的语气谦逊了不少，“小娘你真好，我是该学学三姐姐为人处世，难怪母亲总让她出门，若是我估计都得办砸了。”

　　赵小娘又道：“你也有你的好处，三姑娘有三姑娘的好处，你没必要妄自菲薄。”

　　楚欣如今才明白这家中也就赵小娘觉得自己好，还是因为是亲生的缘故，她跟赵小娘贴近了些，撒娇道：“小娘，您可真好，我以后肯定孝顺你，你就放心吧。”

　　这话赵小娘听着高兴，不过还是嗔道：“你只要不给我惹祸，我就烧香拜佛了。对了，你二哥回来了，得空你哥哥那儿看看。”

　　书院放假，中午楚远程他们回来了，回来之后楚远昊过来了，知道楚欣被接回来了。

　　不过楚欣跟着楚沂去了霞山，没碰上。

　　提起楚远昊，楚欣的脸色微变。

　　她回来还没见过楚远昊呢，楚远昊上回回来是楚瑾嫁人那日，楚欣则是次日被陈嬷嬷接回来的，那会儿楚远昊已经回书院了。

　　想起这个兄长，楚欣有些心寒。

　　她去庄子这半年楚远昊都没帮什么忙，没给她递过什么信儿，一心扑在自己的亲事上。

　　楚欣抱怨过几次，可一说赵小娘就说——你兄长也有自己的难处，让楚欣别怪他。

　　难处，谁没难处，可两人是亲兄妹呀。

　　若是被关的是楚远昊，楚欣定然跟楚国公严氏求情。

　　赵小娘看楚欣低着头，还不清楚她在想什么，她拉住楚欣的手道：“你兄长中午回来还问起你来着，很是为你回来高兴。晚上咱们母子三人一块吃个饭，可好。”

　　“你也别心里有气，他也不容易，再说了，本来也是你不对。”

　　楚欣点了点头，赵小娘说得没错，楚远昊是有不对的地方，但她也不是多好的妹妹。若是她不惹祸，像三姐姐一样争气，楚远昊哪敢这么对她？

　　“知道了。”楚欣看了赵小娘一眼，她不想赵小娘为难。

　　都回来了，再计较这些小事，不然真的没头了。

　　晚上三人一块儿吃了顿饭，算是冰释前嫌，楚远昊得知楚欣出门，还得人夸赞，分外诧异，士别三日当刮目相看，楚欣的确长大了。

　　他这个做兄长的也能松口气。

　　月升月落，次日晨起，天上飘了些雨丝，飘到脸上触感冰凉。

　　请过安后，楚沂就开始忙活家宴的事，家里的兄长弟弟们回来了，又到了一家团聚的时候，晚上有家宴，翻过今日就到十月份了。

　　八九月份秋收，这个时节虽冷，可好吃的多，河里的鱼虾又养了些日子，正是肥美的时候。

　　有些是管事自己买的，有些是别人送的。

　　从各地送来的水果都是几篓子几篓子地往府上搬，还有不少新鲜海货，楚沂看着门房管事送来的单子，里面还有不少是给她送的。

　　没留信，管事说一早天还没亮，把东西卸下就走了

　　有海蟹、皮皮虾，和不少海鱼。

　　虽然死了，但这个天气，还新鲜能吃。

　　能给她送东西的，除了萧秉承，就是楚盈了。萧秉承如今隐忍蛰伏着，怕是不会做什么引人注目的事儿。

　　楚沂估计这些八成是楚盈给送过来的。

　　螃蟹是梭子状的，跟手掌差不多大，还有只老大的虾，黑漆漆的，像是龙虾，不过楚沂以前没吃过，不知味道如何。

　　东西稀奇，楚沂一个人又吃不完，“留一些送我院子，剩下的给大厨房送去，今天晚上加菜用。”

　　庄子还送来了河蟹，正活蹦乱跳呢，比手指还长的青虾，一筐一筐的委实不少。

　　家宴是用不了这么多的。

　　楚沂道：“大厨房留着一些，剩下的给各院送一送。就是说夫人体恤大家辛苦，想让大家尝个新鲜。”

　　楚沂有自己的庄子，不缺螃蟹吃，她记着赵小娘她们也有庄子，不过东西嘛，肯定是多多益善。实在吃不了，还能拿着做人情。

　　东西送过去之后没过多久，大厨房的管事就把改过的家宴菜单送来了。

　　用河鲜海鲜换了三样菜，龙虾一道，清蒸海鱼一道，还有一道蟹肉蛋羹。楚沂看过，没什么问题，就点头应允了。

　　到了晚上，雨势变大，正院正厅的角落里摆着两个双耳的铜制炭炉，帘子半开，丫鬟们进进出出。

　　每人手里拎着两个木盒子，盒子里装着晚上家宴要吃的菜。饭菜摆上桌子，还有刚炒出来的用白瓷盖子盖着，省着凉了。楚国公府财大气粗，便是阴天下雨，也不耽误家宴。

　　今日楚国公下职早，回来后就去了正院。

　　上回因为成王被责骂一事，他去书房睡了几日。这些日子严氏不给他台阶，赵小娘等人都在装病，楚国公也没办法，只能自己找台阶下了。

　　“月底了，孩子们都回来了，咱们这些孩子们，都不错。也是夫人教养有方，他们才能顺顺利利长大成人。”

　　严氏懒得跟他计较这些，趁着楚国公服软这机会，把楚盈在泸南的事儿跟着说了说，“盈姐儿在泸南陪母亲，母亲很是喜欢她，想着临近年关再把盈姐儿送回来。公爷可有意见，若是没有，我明儿就给母亲回封信。”

　　楚国公皱了皱眉，年前回来也太晚了，不过在泸南也是替他们侍奉宋老夫人。他点了点头，“也好，到时候派人接盈姐儿回来，对外就说身子养好了。”

　　严氏点了点头，“也好，时辰不早了，我们出去吧。”