| 主页>>在线阅读 |
| 《满级神厨古代养家日常》 | TXT下载 |
| 上一页 | 下一页 |
第159章 羊蝎子火锅
随着锅盖的掀开, 咖喱那奇特而浓烈的香气便霸道地蔓延开来。
学徒们是最先闻到这股香味的，大家本就好奇这天竺国的调料到底是什么滋味，这会儿闻到这么浓郁的香味, 全都被吸引过来了。
“就是咖喱做的菜？原来这是炖菜用的调料呀！就是不知道炒菜的时候能不能用, 又是什么味道？”
“这味道一开始闻着怪怪的, 可是多闻一会儿，感觉还挺香的呢！”
“可不是嘛, 我刚才闻咖喱的味道的时候, 差点儿打喷嚏, 还以为这咖喱跟辣椒一样, 没想到调料闻着呛鼻，炖出来的肉却这么香！”
众人七嘴八舌地说着，桃娘更是忍不住问梅娘：“师父，这咖喱炖出来的牛肉会不会很辣啊，我先盛一盘给谢姑娘送上去！”
她可是很记仇的，一直对谢华香刁难铁柱的事念念不忘，上次主动请缨送海鲜的就是她，这回看到咖喱牛肉, 她更想送上去了, 想看看谢华香吃到这道菜会是什么表情。
梅娘哪能不明白她的小心思，不禁笑了起来。
“急什么, 这不是还有一大锅嘛，咱们先尝尝。”
说着，她叫学徒们都去拿碗筷来，每个人都盛了几块咖喱牛肉。
看着碗里的菜, 学徒们的表情都有些复杂。
所谓众口难调，有人嗜辣, 就有人吃不得辣。
方才梅娘可是明明白白地说过，这咖喱粉里有辣椒还有胡椒什么的，几个不吃辛辣之物的学徒就有点不敢动筷子了。
那几个爱吃辣的一马当先，接过碗就夹了一块牛肉入口。
“唔……这肉炖得好香啊！”
“是呢，一点儿都没有牛肉的膻味，还有一股很特别的味道……”
“这么做出来的牛肉，跟其他菜完全不一样，真好吃！”
先吃的几个学徒一尝到这味道，就兴高采烈地讨论了起来，让其他持观望态度的学徒也动了心。
不管辣不辣，不管什么滋味，她们既然做了厨娘，就不能太在意自己的口味喜好。
哪怕是为了学本事，她们也得吃。
于是那几个不敢吃的，也都拿起筷子开动了。
谁知她们小心翼翼地尝了尝，顿时觉得眼前一亮。
这咖喱的味道一点儿都不像她们想象得那么辛辣，反而透着一股陌生而怪异的浓香。
哪怕是怕辣的她们，也觉得这种带着隐隐辛辣的味道格外香浓，让人越吃越想吃。
不过顷刻之间，学徒们手中的碗就有见了底。
还有人没吃够，又就着碗里残余的汤汁拌了米饭，又吃了一个空。
这咖喱的汤汁真是太香，太下饭了！
梅娘听着她们一边吃一边热烈地讨论着，等她们吃得差不多了，才让桃娘盛出一盘咖喱牛肉来，准备给谢华香送去。
因为跟谢华香打了赌，她本想自己亲自送上去的，可是桃娘非要跟着看热闹，梅娘只得叫她端着菜，跟自己一起上楼。
想要去楼上雅间就要路过大堂，她们才一前一后地从厨房出来，大堂那些食客就纷纷转过头来。
方才谢华香当众挑衅梅娘，就让无数食客都来了兴致，自然把注意力都放在了厨房那边，想知道那来自海外的调料到底是什么样子的。
这会儿咖喱那浓烈霸道的香味飘散出来，更是引得食客们集体行注视礼。
“快看，梅姑娘出来了！是不是用了海外调料的菜做好了？”
“哟，这是什么味儿啊？我怎么从来没闻到过？”
“又是香又是辣的，跟辣椒的味道还不一样！”
来南华楼的食客哪有几个不爱吃的，一看到梅娘带人端着一盘新菜出来，离得近的都在抻着脖子看，离得远的直接站起来踮着脚看，甚至还有忍不住凑过来闻香味的，连梅娘的路都堵住了。
梅娘见大家都有兴趣，便停下脚步，笑着给大家介绍。
“各位客官，这就是方才谢姑娘带来的调料，叫咖喱，是从天竺国来的……”她简单介绍了几句，笑道，“劳烦各位让让，我还得给谢姑娘送菜去呢！”
大家都知道这调料是谢华香带来的，再听梅娘说这咖喱是从天竺国来的，想必连京城都没有，一个个越发好奇，好奇之后又是满心遗憾。
“还是梅姑娘见多识广，连天竺国的调料都认识，什么咖喱的，我听都没听说过！”
“这个叫什么咖喱的味闻着还挺香的，估计做成菜更好吃吧？”
“唉，那可是谢姑娘带来的，估计是皇商家才有的稀罕物吧？咱们这些小老百姓，就别想啦！”
食客们只能闻着香味却吃不到，这种感觉别提多么抓心挠肝了。
梅娘听了大家的话，笑眯眯地说道：“客官别急，这咖喱其实也没什么难做的，待我过几日研究出来配方，就推出咖喱做的新菜，到时候请大家都来尝尝。”
梅娘话音未落，大堂里已经全场轰动。
“什么？这海外的调料，梅姑娘也会做！？”
“南华楼过几天就能出咖喱做的菜了？那我可得带全家人都来尝尝鲜！”
“真不愧是梅姑娘，连海外的调料都能做，果然是京城厨界的翘楚！”
有人不敢相信自己的耳朵，还跟梅娘反复确认，得到梅娘肯定的答复，大家全都大喜过望。
这咖喱的香味这么罕见，他们连听都没听说过，居然能在南华楼吃到咖喱做的菜？
那可是天竺国的调料啊，要不是梅姑娘，只怕他们这辈子都别想吃到！
来南华楼就能吃到天竺菜，这事儿谁不稀罕，不管爱不爱吃的，凡是想尝新鲜凑热闹的，谁不想来吃？
“梅姑娘，到底几日能做好啊？我提前定一桌！”
“对对，我也要订咖喱做的菜！”
“闻着这香味，我今天就想吃呢！梅姑娘可别让我们等太久啊！”
面对食客们如火的热情，梅娘无奈地笑了，说道：“那就三日吧，三日后，请大家来南华楼尝尝咖喱做的菜！”
得到梅娘肯定的答复，全场欢呼雷动，有人没等吃完饭，就跑去柜台那里订三日后的雅间和席面，弄得四九和武鹏一时间手忙脚乱。
梅娘安抚好了食客，才带着桃娘上了楼。
雅间里的谢华香这会儿满心都是对梅娘的怨怼，她的脑海里想象着各种梅娘做不出菜，她扬眉吐气的情形，连等待的时间都变得不那么难熬了。
为了让梅娘烦躁，她还时不时就让蔷薇下去催菜，每次都让她大声点儿，一会儿好让梅娘出丑。
这个不止好歹的小厨娘，自己都这么礼贤下士了，她竟然还给脸不要脸！
等会她做不出菜，她一定要当众羞辱她一番，让她知道谢皇商家可不是好惹的！
谢华香完全不相信梅娘能用咖喱做出菜肴来，毕竟这东西已经在谢家放了许久了，谢明昌时不时就会拿出来显摆一番，别说谢家的厨子，满京城的名厨都不知道这是什么东西，更别提做菜了。
就算是宫里的御厨，看到这调料也是无从下手，更何况梅娘不过是个出身低贱的小厨娘！
等到梅娘知道错了，跟自己做小伏低，她出了这口恶气，再给她点儿好脸色，这个小厨娘就会学乖了，再也不敢拒绝自己的要求。
谢华香正想得畅快，忽然听见门外传来一阵轻轻的敲门声。
“谢姑娘，你要的菜做好了。”
谢华香没等开口，蔷薇便一把拉开了门，叉腰就要开骂。
“做个菜做了这么久，莫不是不会做——”
只是她的话还没说完，就看到一道菜出现在她眼前，冲鼻的香味硬是压得她下面的话都说不出来。
梅娘神情未变，只淡淡地一笑。
“劳烦谢姑娘久等了，这道咖喱牛肉，请谢姑娘尝尝吧。”
谢华香掩不住一脸的惊愕，忍不住站起身，眼睁睁看着桃娘把一道菜放在自己面前。
桌上的菜肴呈现出一种纯正的姜黄色，浓稠的汤汁包裹着牛肉块和土豆等配菜，散发着一阵阵浓郁而特别的香气。
梅娘真的用这调料做成了菜！？
这……这怎么可能？
她咽下满腹的错愕惊讶，一言不发，拿起筷子就尝了一口。
牛肉炖得软糯无比，咖喱独有的浓烈香气将牛肉的膻味完美掩盖，吃到口中别有一番风味。
多种调料搭配而成的咖喱粉，进入到嘴里绽放出丰富的口感，辣、香、咸、甜，各种滋味在口中交织，令人不知不觉沉醉其中。
咖喱汤汁包裹的食材，每一口都像是在舌尖上的冒险，各种香料的独特味道在口腔中层层爆裂，简直是无与伦比的味蕾享受。
原来这就是咖喱，这就是那调料做成菜的味道！
谢华香像是被抽去了浑身的骨头，软软地跌坐在椅子上。
她是怎么做到的？这个小厨娘，她为什么会认识咖喱，为什么会用咖喱做菜！？
谢华香不由得想起之前史家的事，当初史延贵也是用女真菜在京城打响了名声，可没几日就被南华楼的女真菜给打败了。
而且吃过南华楼菜的食客，全都说南华楼的菜更美味更好吃。
不过才十六七岁的小丫头，做的女真菜怎么能比女真的名厨还要正宗？
而现在，她又做出了风味独特的天竺菜……
她到底是什么人？！
梅娘见谢华香举着筷子发呆，不禁微微一笑。
“谢姑娘，这道菜怎么样？”
谢华香勉强回过神来，她动了动嘴唇。终于还是颓然低下了头。
“你做的……很好。”
这么美味的饭菜，即使是她，也无法违心地说出难吃的评价。
那个赌约，是她输了。
见她认输，梅娘便点点头。
“那就请谢姑娘记住自己说过的话，不要再来纠缠我了。”她顿了顿，和和气气地说道，“不过，谢姑娘以后若是还想吃海鲜，欢迎你随时光临。”
这样的冤大头，不宰白不宰，毕竟谁也不会跟银子过不去。
见谢华香不出声，梅娘便不再多说，转身走出了雅间。
桃娘落后几步，临出门前再次看向谢华香。