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| 《七零女配幸福指南》 | TXT下载 |
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第044章
烧热的铁锅里冒起徐徐青烟。
油下锅后一会便热了。
几片五花肉滑进热油里, 滋的一声冒起更多青烟。
铁勺翻动间，五花肉片一点点炸得焦黄，锅里油香四溢。
姜片、蒜瓣和大葱段一起入锅, 落到带肉香的热油中。
花椒、香叶和八角随即入锅，翻炒几下爆开浓郁的香味。
提前焯过热水的鸡肉再落到锅里, 在铁勺间翻动, 鸡肉被满是香味的猪油煎得微微金黄，肉香也便散了满屋。
鸡肉炒得差不多了，初夏拿起酱油倒上一点，继续翻炒。
加上酱油后的鸡肉香味更是浓郁扑鼻。
陈金凤实在没能忍住, 过来到灶台边看了两眼，默默咽口口水笑着说：“小夏, 你这厨艺还真不是吹的。”
这鸡还没开始炖呢, 就香得她受不了了。
初夏继续拿着铁勺翻炒鸡肉。
她笑着回陈金凤的话, “我爷爷和我爸爸都干过厨师，可能是遗传, 我小时候连灶台高都没有的时候, 就自己踩着板凳做吃的了。我爷爷厨艺好, 教了我不少，我自己平时也爱琢磨。”
陈金凤又笑着说：“谁要是能娶到你啊, 也是天大的福气！”
初夏笑笑没再接这个话。
她之前潜心琢磨厨艺，确实是为了能嫁给韩霆。
但现在已经不是了, 她觉得她的厨艺可以做出更多更有意义的事情来。
酱油也炒香了。
初夏又拿过水壶，往锅里倒上开水。
怕鸡没炖好锅先烧干了, 所以她往鸡肉里倒了比较多的开水。
加了水盖上锅盖, 初夏跟正在烧火的林霄函说：“中小火就可以了。”
林霄函坐在灶后应一声，直接从灶底抽了两根木柴出来。
陈金凤忍不住看着初夏和林霄函笑。
就她看着, 他俩就这样凑一块做对小夫妻，一定是极好的。
他俩要是一起过起日子来，不知道得把日子过得红火成什么样呢。
得老让人羡慕了。
鸡需要炖的时间比较长，所以初夏先把鸡炖上。
林霄函烧火慢炖鸡肉，她把刚才收拾好的所有蔬菜都切了切。
切好了蔬菜，再拿面案过来擀面皮切面条。
陈金凤在旁边搭手帮点小忙，同时闲扯些话题和初夏聊天。
她跟初夏说乡下的事情，初夏跟她说了说城里的事。
面条擀好切好，初夏把切好的土豆加到鸡肉里，盖起锅盖继续中小火慢炖。
继续炖鸡肉的时候，她又和了点玉米面，再让林霄函把另一个锅也烧热起来，她用另一个锅干炒了一盘花生米，并炒了几盘蔬菜。
陈金凤想去灶后烧火，被林霄函给拒绝了。
于是她便还是帮初夏打下手，剥剥蒜切切菜舀舀水之类的。
初夏炒完花生米和蔬菜，便就开始做炸酱了。
做炸酱的时候又把陈金凤勾得口水直流，咽了左一遍右一遍的。
陈金凤倒也没有不好意思，笑得十分坦荡地说：“你们看我今天，馋得跟那些三岁小孩似的，这么大把年纪了，说出去都招人笑话，好像一辈子没吃过肉似的。”
初夏自然也笑着说：“我知道，您是在夸我呢。”
她把做好的炸酱盛出来放到大碗里，又在锅里加上半锅清水。
清水烧的时候也不闲着，掀开旁边的锅盖，把刚才和好的玉米面压成一张张小饼，在铁锅上贴上一圈。
贴好玉米饼盖上锅盖继续收汁儿。
面条下好盛出来的时候，鸡肉炖好了，玉米饼也熟了。
初夏把切好的辣椒倒进鸡肉里，慢慢翻炒到断生。
陈金凤看面啊菜啊差不多都好了，便跟初夏说：“时间刚刚好，差不多就是吃晚饭的时间，我这就去大队部叫人。”
陈金凤往大队部去了，初夏把炖好的土豆鸡肉盛到干净的大盆里，又把玉米饼沿着盆边整整齐齐摆了一圈。
最后烫一下蔬菜，和炸酱一起加到面条里，就都成了。
陈金凤到大队部喊了那四个干部回来。
到家进了院门，她领着梁有田四个人直奔堂屋而去。
堂屋里的八仙桌上，摆着热气腾腾、香味四溢的饭菜。
八仙桌中央是一盆鸡肉辣椒炖土豆，周围摆了一圈黄灿灿的玉米饼，玉米饼下半截吸满了酱色的汤汁。
这一盆硬菜旁边，还有干炒花生米、拍黄瓜和几盘蔬菜。
剩下沿桌边放着五碗面条，每碗面条里都有几样蔬菜，还加了肉酱。
梁有田四个人看到桌子上的这些菜，瞬间都愣了。
当然因为香味太重，四个人也都默默咽了一口口水。
刘书记最先看向陈金凤，出声说：“这是干什么？今天不是年节也没重要的事吧？”
陈金凤笑着说：“这不是请书记您吃饭嘛，当然要吃点好的。”
看着桌上这些菜，刘书记都不敢吃了。
他看着陈金凤又问：“到底是什么事？你要不先说，你这不说，我这还真不敢动筷子了。”
陈金凤直接给他拖板凳让他坐下。
她又示意梁有田，继续笑着说：“不着急的，忙了半天早都饿了，咱们坐下先吃，吃饱了再慢慢说。”
梁有田接收到陈金凤的示意，直接上手请刘书记坐下。
刘书记坐下了，民兵队长武昌明和大队会计秦学，自然也就跟着坐下了。
但刘书记坐下后也没动筷子，还是问陈金凤到底有什么事。
陈金凤仍旧笑呵呵的，先夹了块鸡肉放到刘书记面前的碗里，看着他说：“书记，您先尝一口，尝完再说。”
桌子上的菜实在是香得折磨人。
刘书记确实也有点撑不住，这便拿起筷子夹起鸡肉送到了嘴里。
而鸡肉送到嘴里刚嚼上两口，他整个神情立马变了。
咽下去后，他有些惊讶地看向陈金凤：“这鸡肉是你做的？”
陈金凤没回答，只又笑着问：“怎么样？味道很不错吧？”
刘书记道：“这味道何止是很不错啊。”
梁有田对自己老婆的厨艺还是很了解的。
他又笑着说：“鸡肉本来就香，谁做都好吃的。”
刘书记拿筷子示意，“你尝尝再说。”
看刘书记这么说，梁有田也便拿起筷子夹了一块放嘴里。
而他吃到嘴里，更是把眼睛都瞪起来了。
瞪着眼睛吃完以后，梁有田转头看向陈金凤，用不敢相信的语气问：“这是你做的？”
陈金凤仍是没有回答，让武昌明和秦学都尝尝。
武昌明和秦学尝了之后，表情也都差不多，赞叹地点头。
本来到这会肚子就已经很饿了。
尝了这一口鸡肉更是受不了，于是刘书记便也没再追着陈金凤问事情，直接专心吃起饭来。
吃了鸡肉吃蔬菜，吃了蔬菜再吃一大口面。
通常他们要是在一起吃饭，那必然都是不紧不慢一边吃着一边聊着村里的事情，但今天桌上的五个人，没一个人乐意多说话。
五人全都埋头吃饭，每吃一口还都要点着头发出一声：“嗯……”
脆脆香香的玉米饼没了，大半盆辣椒鸡肉炖土豆，也很快就见底了。
最后连盆底的蒜瓣姜片，都被吃了个干干净净。
碗里的面条和其他的炒菜，也全部都被扫光。
梁有田看盆里还剩点鸡肉土豆的汤汁，便起身去厨房，打算再拿点馒头过来，用馒头把汤汁给沾了。
结果他刚进他家厨房的门，忽然被吓了一大跳。
因为他家厨房里还坐了两个人，这两人正面对面，坐一块玩那个翻花绳。其中一个玩得津津有味，另一个则玩得面无表情。
因为坐着等有些无聊，翻花绳是初夏死皮赖脸拉林霄函一起玩的。
她正琢磨着怎么翻花样时，忽听到门口传来一声：“殴哟！”
听到声音，初夏和林霄函一起转头。
看到梁有田，他俩一起站起来，出声叫了句：“梁队长。”
梁有田看着他俩又愣了愣，“你俩怎么在这啊？”
***
初夏和林霄函面带微笑并肩站在堂屋里。
刘书记、梁有田、武昌明和秦学，四人面色发愣地坐在八仙桌边看着他俩，尤其是刘书记，脸上表情很是古怪。
梁有田又愣一会，然后用无法相信的表情看向陈金凤问：“你说这些菜啊肉啊饼子啊面啊，都是小夏同志做的？”
陈金凤点头道：“是啊，难不成还能是我做的？”
梁有田嘀咕一句：“我就知道不是你……”
陈金凤是他媳妇，梁有田说话便直接些，语气一换又说：“那你说你现在办的这叫什么事啊？东西都是小夏同志和小林同志花钱买的，也是人家忙了小半天做出来的，你怎么能一声不吭，不让他们过来一起吃呢？这……这真是有点不像话。”
没让陈金凤出声，初夏忙帮陈金凤解释：“梁队长，是我们不让金凤婶子说的，本来这顿饭就是请你们吃的，我们在厨房吃过了。”
炸酱面盛了五碗后还有剩余，他们吃的面。
听到这话，梁有田自然又好奇起来了，看着初夏和林霄函问：“你们搞得神神秘秘的弄这一桌子的菜让我们吃，这是为什么呀？”肯定时有事呀。
初夏没有直接回答梁有田。
她笑着把目光转到刘书记身上，用求夸的语气软声问：“刘书记，您看我的厨艺……还行吗？”
听到这话，刘书记清了清嗓子。
没说出话来，又清了清嗓子。
清完第二遍嗓子，他看向其他人，用玩笑的语气说：“看到没有？我就说了一句她做饭没有人家专业厨子好吃，她就给我证明来了，你们都吃了饭，你们说小夏同志的厨艺怎么样？”
不知道具体发生了什么事情。
看刘书记这么问，会计秦学率先接话道：“毫不夸张地说，就小夏同志你的手艺，比县城国营饭店里的厨师都强。”
梁有田、武昌明说不出更好的话了，忙都跟着点头。
被大家这么认可这么夸，初夏自然高兴。
她笑着冲大家说了句：“谢谢。”
初夏和刘书记他们说完了厨艺的事，林霄函便把话题带到了正事上，趁着这机会问刘书记：“刘书记，既然初夏的手艺您觉得没问题，您看我们跟您提的事……”
刘书记当然知道，他们花这么多钱，费这么大功夫，不可能只是为了证明自己的厨艺。
说到底，还是想要去公社的集市上摆摊。
吃人家的嘴软，这话是没错的。
当然了，初夏的厨艺也确实让刘书记打心底里认服。
他看着初夏和林霄函又反问一句：“你们确定真的想要搞？”
该说的话上星期都说过了，初夏这会便没再多讲。
她直接摆出态度，点头应一句：“嗯！”
刘书记看着他俩又想了会，然后说：“行，那你们就先回去等着吧，我们这边一起商量商量，商量出结果了，成与不成都告诉你们。”
刘书记对这事的态度有了明显松动，初夏自然更高兴了。
她和林霄函也识趣，忙客气地打声招呼走人，没再多留妨碍他们说话。
而初夏和林霄函走后，梁有田、武昌明和秦学立马就拿起了大碗里的馒头，动作麻利地去沾盆里的汤汁，继续吃起馒头来。
刘书记转头看到他们仨：“……”
他这样默了会，到底也没忍住，也伸手掰馒头沾汤汁去了。
不消一会，盆里的汤汁就被他们四个人沾完了。
那原本装菜的盆，比用清水洗过了还干净。
全都吃干净了，也没什么想头了。
梁有田这才又开口问刘书记：“书记，他俩是要搞什么呀？”
刘书记这便没再兜圈子，把初夏和林霄函上星期找他说的事情，跟梁有田四个人简单说了一番。
听完其他四人自然也明白了，初夏和林霄函为什么要做这一桌菜。
会计秦学直接开口说：“这厨艺，支个面摊绰绰有余。”
刚把满桌东西吃得一点菜汤都不剩，梁有田、武昌明和陈金凤被这顿饭收买得服服帖帖，自是都同意得不能再同意地点头。
刘书记扫他们一眼又问：“那意思你们是同意了？”
吃得实在是舒服，梁有田缓了一会道：“只要他们自己愿意，我觉得能让他们试试，他们也是想为大队多做点事，不也是为了咱们大队好吗？”
武昌明、陈金凤和秦学看着都没意见。
刘书记默了会没立即说话。
秦学脑子里冒出更多的想法来，忽又开口说：“刘书记，要我说，既然小夏同志她有这样的手艺，咱们甚至可以整个国营食堂。”
“国营食堂？”刘书记看向他，“你倒是比他们主意还大，在乡下弄国营食堂，谁来吃啊？谁家有那闲钱搁外头吃饭啊？”
秦学道：“书记，就算是乡下，那每家的条件和情况也都不一样，那总是有人会需要在外面吃上一顿两顿的呀，咱们当干部的做事情的宗旨是什么，不就是为人民服务吗？既然人民有需要，咱们也有这样的人才可用，那咱们就去满足人民的需要，这不对吗？”
刘书记看着秦学没说话。
秦学继续说：“书记您看哈，咱们清河镇，总共有二十六个大队，这么多大队这么多人口，只有镇上一个国营食堂对外开放，是不是太少了？离公社近的那些大队，人家有需要，走几步就到公社的国营食堂了，那像咱们这种离公社远的，根本不行。”
“当然了，没有谁家是靠在外头吃饭过日子的，我说的都是有需要的时候，您说谁家不会遇到点重要的事，请人办事的时候，那不得吃顿像样点的？再或者说别的地方的人到咱这一片办事，有个国营食堂是不是也方便？就比如公社的宣传队下来到咱这一片各个大队演出，那么多人要吃饭呢，有个国营食堂，是不是能解决很多问题？”
听起来是挺有道理的。
但开国营食堂是个更大的事，刘书记可没觉得说说就能干。
不过经过秦学这么一说，心里有了比较，他这会觉得初夏和林霄函提出来的支面摊的事，可简单多了容易多了，也实际多了。
于是他说：“我跟你们聊支个小面摊，你跟我聊出个国营食堂，可真有你的。国营食堂这可不是个小事情，得从长计议，以后再说。既然你们对这事都没有意见，那要不就让那俩孩子去集市上支个面摊试试水，先看看情况怎么样。”
***
坠落的夕阳把天空染成了深橘色。
黄昏暮色中，初夏和林霄函站在小土坡上放鸡。
六只鸡在杂草丛中或跑或走，时不时停下来低头啄食。
初夏看着天边的夕阳说：“也不知道他们现在商量得怎么样了。”
林霄函淡定道：“问题应该不大。”
初夏看他一眼笑着道：“借你吉言。”
林霄函转头看向她，“你对自己的厨艺这么没自信？”
初夏对自己的厨艺当然是非常有自信的，但这事不简单只是厨艺的事情。
当然论自信这一块嘛，她确实是比不上林霄函的。
她看向林霄函说：“有啊，但不知道他们会怎么想嘛。”
林霄函：“那就等着呗。”
今天这么晚了，自然是等不到确切消息了。
初夏便也没再多想，放完鸡和林霄函回知青点洗漱睡觉。
次日到学校上课，因为专心在教学工作上，也没太惦记这个事。
直到傍晚放了学，她才又惦记起来，嘴里念叨一句：“还没商量好吗？”
林霄函低眉批着作业接话：“等会忙完去问问吧。”
初夏应一声，也便忙起自己的事情了。
然后还没等他们忙完，大队会计秦学找来了学校。
初夏和林霄函听到敲门声同步抬起头，看到秦学站在办公室门外，忙又一起站起来，热情打招呼道：“秦会计。”
秦学笑着进了办公室说：“我来跟你们说说那个支面摊的事情。”
看他脸上的表情，带来的应该是好消息。
初夏心里忍不住高兴，忙去拉了椅子过来，想让秦学坐下来说。
秦学却不坐，只道：“我站着说就行，就简单几句话。”
然后他便直接跟初夏和林霄函说了结果，“我们昨天商量了一晚上，今天又聊了不少些细节，最后决定，同意你们的提议。”
听到这话，初夏打心底里松了口气。
她笑着跟秦学说：“谢谢秦会计。”
秦学没跟她多客气，又继续说：“你们想一想需要准备什么东西，给我列个详细点的单子，我抽空去置办。成与不成，这些东西都不用你们来承担，置办出来就是大队的财产，总有地方用得着。”
初夏一边听一边配合地点头。
秦学说完想一下，又道：“对，还有这个工资。因为你们这算不上正经工作，顶多算个副业，所以没法给你们算固定工资。有收益才能有分账，去掉食材成本，收益的部分，你们和大队对半分。”
之前在买菜的大爷那了解过这方面。
现在听秦学这么说，初夏和林霄函也不觉得有什么意外的。
这年头赚钱本来就是困难的事，个人致富更是不被允许的事，所以他们只想能有点额外收入，支撑他们早点搬出知青点就行。
把大概的情况说清楚了，秦学也就走了。
初夏和林霄函送他到学校大门上，目送他走远。
秦学走远了，初夏收回目光来。
她又笑着看向林霄函，高兴地冲他伸出手说：“合作愉快！”
林霄函看一下初夏的手，又掀起目光看向她的眼睛。
他没伸手和初夏相握，片刻转了身往学校里去，懒声道：“合作愉快。”
“……”
知道他是什么人。
初夏反应过来后并没有觉得尴尬。
她淡定地把手收回来，怀揣着高兴的心情，跟着转身进学校去。